Рождественский кекс с изюмом, миндалем и марципаном
Ipola
11-12-2024 14:53
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Этот рождественский кекс с миндалем, изюмом и марципаном я пекла по одному английскому рецепту. Лучше всего приготовить кекс заранее, хотя бы за неделю до наступления Рождества, потому что он должен настояться и лучше пропитаться всеми ароматами.
После выпечки этот кекс нужно полностью остудить, завернуть в пергамент, и убрать в прохладное место. И достать только перед тем, как подавать на стол. Я пеку его уже третий год по этому рецепту и результат мне очень нравится, и что немаловажно, готовится быстро, легко, справится любая хозяйка.
Ингредиенты
Мука - 350 г
Порошок для выпечки - 1 ч.л.
сахар - 250 г
Марципановая масса - 50 г
Яйца - 6 шт.
Масло сливочное - 250 г
Изюм - 400 г
Миндаль - 80 г
Цедра апельсина - 80 г
Цедра лимона - 60 г
Ром - 40 мл.
Шоколадное новогоднее песочное печенье Шишки
Ipola
11-12-2024 14:46
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Замечательное, оригинальное новогоднее шоколадное печенье Шишки. Не нужны формы и специальные приспособления. Получится абсолютно у всех! Готовится из самых обычных продуктов. Печенье получается очень вкусным и красивым. Можно приготовить с начинкой и без нее. Выпечка к Рождеству.
Ингредиенты.
На ~15 штук (~500г):
- 100г сливочного масла (размягченного)
- 90г сахарной пудры
- 50 мл растительного масла
- 1 яйцо
~ 300г муки
- 25 какао (~4 ст.л.)
- 0.5 ч.л.разрыхлителя
- щепотка соли
Как приготовить Шоколадное новогоднее песочное печенье Шишки простой рецепт
Шварцвальдский вишневый торт
Galche
11-12-2024 10:58
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Шварцвальдский вишневый торт - рецепт блюда немецкой кухни, воздушный, нежный и очень вкусный торт с вишневым ликером. Вишни для торта можно брать консервированные, из варенья или мороженные, но лучше всего смотрятся коктейльные вишни.
Узбекский пирог «Чалоп». Простой рецепт мягкого теста и сочной начинки
Ipola
11-12-2024 09:41
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Сегодня будем готовить вкуснейший пирог с тыквой, который называется «Чалоп». Это узбекский рецепт, и вариаций его приготовления множество, поэтому я вам покажу один из самых популярных. Тесто делаю на кефире, оно получается очень мягким, а начинка – невероятно сочной и ароматной.
Ингредиенты
Тесто:
мука – 500 г;
соль – 0,5 ч.л.;
сода – 1 ч.л.;
кефир (2,5%) – 350 мл;
растительное масло – 2 ст.л.
Начинка:
тыква – 500 г;
лук репчатый – 1 шт. (крупный);
лук зелёный – 1 пучок (30 г);
растительное масло – 1 ст.л.;
соль – по вкусу;
перец чёрный молотый – по вкусу.
Способ приготовления
Кекс рождественский с сухофруктами и орехами
Ipola
10-12-2024 14:35
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Рецепт вкусного рождественского кекса всегда должен быть под рукой, ведь его можно приготовить и к другому празднику...
Ингредиенты
Яйца - 4 шт.
Сахар - 160 г
Сгущенное молоко вареное - 50 г
Ванилин - щепотка
Разрыхлитель - 3 г
Масло сливочное - 200 г
Мука - 250 г
Грецкие орехи - 150 г
Миндаль - 50 г
Курага - 100 г
Финики - 100 г
Изюм черный - 50 г
Цукаты морковные - 50 г
Алкогольный напиток (ром, коньяк, ликер) — 100 мл
Ромовая эссенция - несколько капель
Специи для выпечки - по вкусу
Сахарная пудра - для посыпки
Легендарный торт «Естерхази». Идеально на любой праздник
Ipola
10-12-2024 14:26
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Торт «Естерхази» — это не просто десерт, а настоящая кулинарная легенда, которая сочетает в себе богатую историю, утонченный вкус и изысканную презентацию. Названный в честь дипломата и государственного деятеля Империи Габсбургов — Павла Эстерхази, этот торт появился в Вене в XIX веке и быстро завоевал популярность среди знатных вельмож, благодаря своей неповторимой текстуре и ароматам.
Основой этого великолепного сладкого угощения являются орехи, чаще всего миндаль, которые придают торту нежную и хрустящую текстуру. Один из определяющих компонентов «Естерхази» — это крем, обычно на основе масла, с добавлением ванили и рома, создающий идеальное сочетание сладости и легкой терпкости. Торт состоит из нескольких слоев бисквита, пропитанного сиропом, что делает его невероятно влажным и насыщенным.
Ингредиенты для белкового бисквита:
белок — 240 г;
сахар — 150 г;
миндальная мука — 75 г;
грецкие орехи — 100 г;
кешью — 100 г;
корица — щепотка;
соль — щепотка.
Ингредиенты для крема:
молоко — 110 г;
желтки — 6 шт.;
сахар — 100 г;
вареное сгущенное молоко — 100 г;
сливочное масло — 200 г;
коньяк — 25 г;
ваниль — щепотка.
Ингредиенты для верхнего покрытия:
белый шоколад — 140 г;
сливки 33-35% — 70 г;
темный шоколад — 20 г;
миндальные лепестки для посыпки;
абрикосовый джем — 3 ст.л.
Приготовление торта «Естерхази»:
Миндальное печенье Амаретти
Ipola
10-12-2024 14:20
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Рецепт простейший, всего три ингредиента, миндаль, белок и сахар. Правда я добавила к ним пару капель экстракта горького миндаля и цедру 1/4 апельсина, получилось очень ароматно. Можно плеснуть чайную ложечку ликера Амаретто и цедру любого цитруса, но по мне так миндаль и апельсин созданы друг для друга. И да, миндальную муку можно, но тогда печенье будет светленьким. Как сделать Миндальное печенье Амаретти рецепт простой.
Ингредиенты.
На 30 малюток понадобится
100 гр миндаля
50 гр сахара
25 гр яичного белка
1 гр соли
2-3 капли экстракта горького миндаля
Цедра 1/4 апельсина
Как приготовить Миндальное печенье Амаретти простой рецепт
«Птичка» — вкусный и яркий салат на праздничный стол. Нравится всем
Ipola
10-12-2024 14:15
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Салат “Птичка” с курицей и шампиньонами — это изысканное, но простое в приготовлении блюдо, которое стало популярным в домашних хозяйствах и ресторанах. Этот салат удачно сочетает в себе нежное куриное мясо, сочные грибы и разнообразные ингредиенты, что делает его не только вкусным, но и питательным.
Курица является одним из самых универсальных источников белка, а шампиньоны привносят в салат аромат и текстуру, создавая гармоничное сочетание. Добавление свежих овощей, таких как лук, яйца, ветчина и сыр делают его более красочным и привлекательным.
Салат с курицей и шампиньонами часто готовят для различных случаев: от повседневных ужинов до праздничных застолий.
Ингредиенты:
отварное куриное филе — 200 г;
лук — 1 шт.;
шампиньоны — 300 г;
маринованные огурцы — 4 шт.;
яйцо — 4 шт.;
ветчина — 180 г;
сыр — 180 г;
чипсы;
майонез.
Приготовление салата “Птичка”:
Булочки "Треугольники" с творогом
Galche
10-12-2024 10:56
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Сладкие булочки треугольной формы из сдобного дрожжевого теста с творожной начинкой.
Красивый торт с кремом из сливочного сыра – пошаговый рецепт
Lara1313
09-12-2024 21:20
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Хотите порадовать своих родных и гостей вкусной праздничной выпечкой? Тогда обязательно приготовьте этот торт. Этот бисквитный торт украсит ваш праздничный стол. Да и получится он очень вкусным.
Вот рецепт бисквитного торта с кремом. Продукты необходимые для его приготовления:
Коржи:
2 стакана сахарного песка,
чуть больше стакана соленого масла, размягченного,
7 крупных яичных белка комнатной температуры,
3,5 стакана муки пшеничной + еще немного для формы,
4 чайные ложки разрыхлителя,
0,5 чайной ложки соли,
1 стакан воды,
2 чайные ложки ванильного экстракта.
Глазурь из сливочного масла:
230 г сливочного сыра, размягченного,
1 стакан соленого масла, размягченного,
400 г сахарной пудры.
2 столовые ложки молока,
2 чайные ложки ванильного экстракта,
1/4 чайной ложки соли.
Дополнительно:
Украшения для торта в виде шара.
Время приготовления: 1 час 40 минут.
Продукты все собраны. Начинаем готовить бисквитный торт на праздничный стол: https://yaumnica.ru/vihpechka/3782-krasivihyj-tort-s-kremom-iz-slivochnogo-sihra.html
Самый вкусный медовый рулет. Сладкий десерт на любой праздник
Ipola
09-12-2024 15:25
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Медовый рулет — это изысканное и ароматное десертное блюдо, которое завоевало популярность в русской и восточноевропейской кухне. Этот десерт представляет собой тонкий корж, приготовленный на основе меда и яиц, который затем аккуратно сворачивается в рулет с разнообразными начинками.
История медового рулета уходит своими корнями в древние времена, когда мед считался символом сладости и изобилия. В русской традиции мед использовали не только как продукт питания, но и как натуральный подсластитель для различных кулинарных произведений.
Ингредиенты для коржа:
Мед — 150 г;
Мука — 150 г;
Сода — 1 ч.л.;
Яйцо — 2 шт.;
Сахар — 50 г;
Соль — щепотка;
Масло растительное — 50 мл.
Ингредиенты для крема:
Масло сливочное — 200 г;
Сгущенное молоко — 380 г;
Арахис — 50 г;
Сгущенное молоко вареное — 150 г;
Стружка кокосовая — 20 г.
Приготовление медового рулета:
Всегда удивляю гостей этим блюдом. Салат “Принц” на праздничный стол
Ipola
09-12-2024 15:21
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Салат «Принц» с говядиной — это восхитительное блюдо, которое отличается не только гармоничным сочетанием ингредиентов, но и элегантным внешним видом, что делает его настоящим украшением любого стола. Этот салат получил широкую популярность благодаря своей универсальности, а также простоте приготовления, что позволяет легко адаптировать его под различные вкусы и предпочтения.
Истоки этого блюда можно связать с традициями русской кухни, где салаты играли важную роль на столах, особенно во время праздников и семейных торжеств. Название «Принц» подчеркивает изысканность и привлекательность данного салата, который способен удивить своим вкусом и презентацией.
Ингредиенты:
Отварная говядина — 400 г;
Майонез — 100 г;
Сметана — 100 г;
Лимонный сок — 1/2 ч.л.;
Горчица — 1/2 ч.л.;
Соль — щепотка;
Соленые огурцы — 200 г;
Сыр твердый — 200 г;
Яйца — 4 шт.;
Грецкие орехи — 100 г.
Приготовление салата «Принц»:
Шоколадно-кофейный кекс в мультиварке
Ipola
09-12-2024 15:09
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Волшебный шоколадно-кофейный кекс, испечённый в мультиварке, поднимет настроение вам и вашим близким в любой ситуации!
Ингредиенты
Кофе крепкий – 80 мл
Яйцо – 2 шт.
Молоко – 130 мл
Сахар – 1 стакан (250 мл)
Растительное масло – 130 мл
Мука – 1 стакан (250 мл)
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Какао – 80 г
Разрыхлитель – 2 ч.л.
Соль – щепотка
Вкусное печенье с шоколадом и орехами
Ipola
09-12-2024 15:04
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Рецепт, который обещала. Очень вкусное печенье, которое никого не оставит равнодушным. Как сделать Вкусное печенье с шоколадом и орехами рецепт простой в духовке.
Ингредиенты.
150 гр. сливочного масла
130 гр. сахара
1 яйцо
240 гр. муки
30 гр. кукурузного крахмала
1 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л.соли
ваниль
120 гр. шоколада
Орехи для посыпки
Как приготовить Вкусное печенье с шоколадом и орехами простой рецепт
Пирог три стакана с молоком
Galche
09-12-2024 10:55
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Чтобы приготовить этот пирог, весы не потребуются. Основные ингредиенты измеряются в стаканах. Нужны три стакана сухих компонентов: муки, манки и сахара. Еще понадобится стакан молока. В качестве начинки возьмите 3 больших яблока. Очистите их от кожуры, семечек и натрите на терке. Для аромата добавьте корицу, ванильный сахар или другие специи по вкусу. Укладывается пирог в 3 слоя. Чередуйте слой сухих компонентов с яблочным слоем. Останется залить пирог горячим молоком и отправить его в духовку.
Торт "Пизанская башня"
Galche
08-12-2024 10:53
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Невероятно вкусный и очень красивый торт "Пизанская башня" украсит любой стол. Прекрасно подойдет для романтического ужина и веселого торжества.
Песочное пирожное как в детстве.
Ipola
07-12-2024 11:18
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Друзья, хочу поделиться с вами рецептом песочных пирожных с джемом. Раньше они стоили копейки и продавались везде, также, как и молочные коржики и песочные колечки. Сегодня мы приготовим их сами: во-первых, потому что это быстро и просто, а во-вторых, потому что они безумно вкусные!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
сливочное масло - 180 г
яйцо - 1 шт.
сахар - 130 г
соль - щепотка
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванилин - 1,5 г
мука - 310 г
варенье/джем/повидло - 350 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Печенье "Сказка" - просто и быстро
Galche
07-12-2024 10:51
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Процесс приготовления очень прост и не займет у вас много времени. А в результате вы получите вкусное, тающее во рту, рассыпчатое нежное печенье. Просто сказка! Приготовьте вам понравится.
Морковный пирог вкуснее, чем торт. Чудесный рецепт на любой праздник
Ipola
07-12-2024 10:12
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Морковный пирог — это популярный десерт, который отличается нежным пряным вкусом и влажной текстурой. Он приобрёл широкую популярность благодаря своему необычному вкусу и простоте приготовления.
Классический рецепт морковного торта включает в себя влажную морковь, которая является основным ингредиентом.
Существует множество вариаций этого десерта, где к базовому рецепту добавляются другие ингредиенты, например, сливочный или творожный сыр для крема, апельсиновая цедра или шоколадная глазурь для украшения.
Морковный торт может стать украшением любого стола, будь то семейное чаепитие или праздничное мероприятие. Этот десерт придётся по вкусу как взрослым, так и детям.
Ингредиенты:
Яйца — 3 шт.;
Сахар — 150 г.;
Растительное масло — 100 мл;
Морковь — 200 г;
Разрыхлитель — 1 ч.л.;
Мука — 140 г.
Ингредиенты для крема:
Сметана — 150 г;
Сыр творожный — 150 г;
Сахарная пудра — 3 ст.л.;
Сок лимона.
Приготовление морковного пирога:
Хрустящий торт из детства: буквально тает во рту. Простой домашний рецепт
Ipola
07-12-2024 10:06
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Торт «Графские развалины» — это одно из самых популярных и впечатляющих кондитерских изделий, способное завоевать симпатии как сладкоежек, так и ценителей изысканной выпечки. Этот торт часто ассоциируется с ностальгией и домашним уютом, ведь его рецепт передается из поколения в поколение, обретая новые нюансы и интерпретации.
Основным элементом «Графских развалин» является сочетание мягких, ароматных коржей и воздушного крема на основе сметаны или сливок, который прекрасно подчеркивает вкус и текстуру теста. В его состав традиционно входят простые, доступные ингредиенты, что делает его приготовление доступным для каждой хозяйки.
Ингредиенты для меренги:
Белки — 4 шт.;
Сахар — 200 г;
Крахмал — 1 ст.л.;
Орехи — 100 г.
Ингредиенты для коржей:
Сливочное масло — 100 г;
Желтки — 4 шт.;
Сметана — 1 ст.л.;
Мука — 250 г;
Разрыхлитель — 1 ч.л.;
Соль — щепотка.
Ингредиенты для крема:
Сгущенное молоко — 380 г;
Сливочное масло 82% — 200 г.
Приготовление торта Графские развалины: