• Авторизация


Шоколадные конфеты карамельные трюфели Ipola 26-12-2024 14:38


[598x400]

Готовим Шоколадные конфеты карамельные трюфели рецепт простой.
Ингредиенты.
 
50 г сахара
150 г сливок 33%
170 г темного шоколада
Какао для обваливания
Как приготовить Шоколадные конфеты карамельные трюфели простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный рождественский торт со сметанным кремом Ipola 26-12-2024 14:29


[600x450]

Красочный рождественский торт обязательно поднимет вам настроение своим шоколадно-вишневым вкусом.
Ингредиенты
Для бисквита на кипятке:
Сахарный песок - 2 стакана
 
Пшеничной муки - 2 стакана
 
Какао-порошок - 5 ст.л.
 
Куриные яйца - 2 шт.
 
Подсолнечное масло - 0,5 стакана
 
Молоко - 1 стакан
 
9% уксус - 1 ч.л.
 
Сода - 1,5 ч.л.
 
Соль - 2 щепотки
 
Кипяток - 1 стакан
 
Крем:
Сметана - 1 л
 
Загуститель для сливок - 2 пакетика
 
Сахар - 120 г
 
Вишневое варенье - для прослойки
 
Киви и гранат - для украшения
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Польский ореховый торт. Готовлю его только по праздникам Ipola 25-12-2024 16:04


[700x469]

Польский ореховый торт, также известный как «карпатка» или «карпатский ореховый торт», является одним из самых популярных и любимых десертов в Польше и за её пределами. Это сытное и насыщенное лакомство вписывается в традиции польской кухни, обогащая её уникальными вкусами и текстурами.
 
Элегантный, но в то же время простой в приготовлении, этот торт представляет собой идеальное сочетание орехов, крема и бисквита, создавая неповторимый контраст вкуса и аромата.
 
Одной из основных составляющих этого торта являются орехи – чаще всего грецкие, которые придают десерту характерный вкус и хрустящую текстуру.
 
Приготовление польского орехового торта – это не только кулинарный процесс, но и возможность для самого настоящего творчества. Каждый повар может добавить что-то свое – будь то дополнительные ингредиенты, такие как шоколад или фрукты, либо уникальные приемы, позволяющие сделать десерт индивидуальным.
 
Ингредиенты:
 
яичные белки — 5 шт.;
соль — щепотка;
сахар — 150 г;
желтки яичные — 5 шт.;
растительное масло — 30 г;
мука — 150 г;
разрыхлитель — 1,5 ч.л.;
грецкие орехи жареные измельченные — 270 г;
чернослив — 200 г;
сметана — 900 г;
сахарная пудра — 4 ст.л.;
ванильный сахар — 20 г.
Приготовление польского орехового торта:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадные конфеты домашние трюфели из фиников Ipola 25-12-2024 15:59


[660x400]

Как сделать Шоколадные конфеты домашние трюфели из фиников рецепт простой.
Ингредиенты.
 
На 7-8 шт.
 
70 гр горького шоколада (70%)
120 гр фиников (вес с косточкой)
30 гр орехов (у меня пекан и фундук)
какао - для присыпки
 
P.S. Вместо орехов можно взять другую начинку. Например, кокосовую стружку или цедру апельсина.
 
1. Финики замачиваем в тёплой воде до мягкости. Должны стать очень мягкими! Шоколад растапливаем на водяной бане. Перемалываем финики с орешками в блендере, затем добавляем горький шоколад и перемешиваем или ещё раз взбиваем.
2. Убираем массу в холодильник на час (если хотите быстрее, в морозилку на полчаса). Достаём, лепим шарики, обваливаем в какао и убираем ещё минут на 20 в холодильник. ⠀
 
3. Всем приятного аппетита!

 

[660x400]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сметанник в микроволновке Ipola 25-12-2024 15:49


[600x450]

Простой и очень быстрый в приготовлении тортик можно приготовить для себя на быстрый полдник или для нежданных гостей к чаепитию. Доступные ингредиенты, быстрый процесс приготовления и воздушный бисквит с кремом - вот рецепт спасительного десерта. Я вообще не раз уже готовила разные кексы в кружках в микроволновой печи, но вот чтобы прям такой бисквит с кремом - в первый раз. Конечно, есть над чем поработать, но я точно знаю, чем себя порадовать теперь к чаю.
Ингредиенты
Для теста:
Сметана - 100 г
 
Мука - 2/3 стакана (80 г)
 
Сахар - 4 ст.л.
 
Разрыхлитель - 1 ч.л.
 
Яйцо - 1 шт.
 
 
Растительное масло - для смазывания чаши
 
Для крема:
Сметана - 50 г
 
Сахар - 2 ст.л.
 
Стакан = 200 мл
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный шоколадный торт Ферреро Роше – пошаговый рецепт Lara1313 25-12-2024 13:42


торт ферреро роше рецепт
Вы готовы попробовать шоколад с фундуком, который вызовет у вас восхищение? Этот торт Ferrero Rocher сочетает в себе какао, Нутеллу и эти восхитительные хрустящие шоколадные конфеты. Идеально подходит для любого торжества или для того, чтобы побаловать себя.
 
Вот рецепт торта. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Для торта:
300 г муки,
225 г сахарного песка,
225 г коричневого сахара,
225 г несоленого сливочного масла, размягченного,
четыре больших яйца,
200 мл цельного молока,
1 чайная ложка ванильного экстракта,
0,5 чайной ложки соли.
 
Для начинки из нутеллы:
300 г нутеллы (или крема из фундука).
 
Для глазури:
200 г несоленого сливочного масла, размягченного,
400 г сахарной пудры,
100 г какао-порошка, 
100 г нутеллы,
2-3 столовые ложки молока (по мере необходимости).
 
Для украшения:
шоколад Ферреро Роше,
нарезанный фундук (по желанию).
Время приготовления: 1 час 20 минут.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный торт в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/3878-ochenj-vkusnihy...dnihyj-tort-ferrero-roshe.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Недорогой и вкусный торт на Новый год. Простой рецепт на кефире Ipola 23-12-2024 17:20


[700x357]

Торт на кефире — это один из самых популярных и любимых десертов, который привлекает своей простотой и невероятной нежностью. Использование кефира в выпечке не только делает готовое блюдо более влажным и мягким, но и придаёт ему особую лёгкость и воздушность. Кефир, как кисломолочный продукт, обладает отличными свойствами: он способствует лучшему поднятию теста.
 
Торты на кефире могут быть разнообразными: от простых бисквитов до многослойных кондитерских изделий, украшенных кремом и фруктами. Эти десерты легко готовятся, что делает их отличным выбором как для праздников, так и для повседневного чаепития. Каждый рецепт можно адаптировать, добавляя разнообразные ингредиенты — орехи, шоколад, свежие или замороженные ягоды, что позволяет создавать уникальные вкусовые сочетания.
 
Ингредиенты для бисквита:
 
Яйца — 4 шт.;
Соль — щепотка;
Сахар — 100 г;
Кефир — 250 мл;
Мука — 200 г;
Какао — 30 г;
Сливочное масло — 30 г;
Пищевая сода — 1 ч.л.
Ингредиенты для крема:
 
Отвешенная сметана (30%) — 600 г;
Вареное сгущенное молоко — 300 г.
Приготовление торта на кефире:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Cочные и вкусные мясные пирожки. Секреты самого воздушного теста Ipola 23-12-2024 17:15


[700x406]

Пирожки с мясом — это блюдо, которое окутано ароматами домашнего уюта и семейного тепла. Эти замечательные изделия представляют собой небольшие пирожки, наполненные сочной мясной начинкой, и они занимают особое место в кулинарной культуре многих народов.
История пирожков уходит корнями в далекое прошлое.
 
В разное время и в разных регионах начинку для пирожков могли составлять не только мясо, но и разнообразные овощи, грибы, рыба, яйца и даже сладкие продукты.
 
Однако мясные пирожки остаются самыми популярными благодаря своему насыщенному вкусу и сытности. Они идеально подходят как для обеда, так и для вечернего перекуса.
 
Ингредиенты для теста:
 
мука — 1 кг;
молоко — 200 мл;
теплая вода — 300 мл;
соль — 1 ч.л.;
сахар — 1 ч.л.;
сухие дрожжи — 1 ст.л.;
майонез — 2 ст.л.;
крахмал — 2 ст.л.
Ингредиенты для начинки:
 
фарш — 500 г;
лук — 400 г;
соль — ½ ч.л.
Приготовление пирогов с мясом:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с песочным тестом и сметанной заливкой и ягодами Ipola 23-12-2024 17:09


[660x400]

Пирог с песочным тестом и сметанной заливкой и ягодами простой рецепт в духовке домашний.
Ингредиенты.
 
Мука 300 гр
Сл.масло 150 гр
Сахар 100 гр
1 яйцо
Шепотка соли
1 ч.л разрыхлителя
 
Сметанная заливка:
Сметана 20-25% 400 гр
Яйца 2 шт
Сахар 100-150 гр
Ванильный сахар
Кукурузный крахмал 2 ст.л
 
Ягоды по вкусу. 300 гр.
Как приготовить Пирог с песочным тестом и сметанной заливкой и ягодами простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный торт с желатином без выпечки Ipola 23-12-2024 16:58


[600x450]

Красочный и воздушный творожный торт с желатином без выпечки - идеальный десерт для завтрака или полдника!
Ингредиенты
Творог - 1 кг
 
Желатин - 25 г
 
Кофе натуральный - 2 ч.л.
 
Сахар - 120 г
 
Цитрусовый ароматизатор - 8-10 капель
 
Горячая вода - 200 мл
 
Печенье песочное - 300 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусные домашние пряники с шоколадом – пошаговый рецепт Lara1313 23-12-2024 13:43


Рецепт вкусных и невероятно ароматных пряников в шоколадной глазури. Вы можете испечь их перед подачей, но стоит испечь их раньше. Пряники во время выдержки приобретут глубину вкуса и аромата и соответствующую рассыпчатость. Они нежные и вкусные сразу после запекания, но через несколько дней станут еще лучше.
 
Вот рецепт пряников с шоколадом. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 
Пряники:
1 кг пшеничной муки,
300 г сливочного масла,
5 яиц,
1,5 стакана сахарной пудры,
400 г меда,
40 г приправы,
2 столовые ложки какао,
1 чайная ложка корицы,
1 чайная ложка соды,
1 чайная ложка разрыхлителя,
4 столовые ложки греческого йогурта,
2 щепотки соли.
 
Декор:
65 г десертного шоколада,
30 г сливочного масла,
сахарная посыпка.
Все нужные продукты собраны.
Теперь сам пошаговый рецепт пряников в шоколадной глазури: https://yaumnica.ru/vihpechka/3862-ochenj-vkusnihe...nie-pryaniki-s-shokoladom.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "по-королевски" (салат с апельсинами и крабовыми палочками) Galche 23-12-2024 10:58


[показать]

Такой салатик отлично подойдет любителям экзотики и экспериментов, либо в качестве легкой закуски в виде тарталеток на праздничном столе. При использовании низкокалорийной заправки - вариант интересного ужина для тех, кто хочет похудеть вкусно!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт без муки «Необыкновенный» Ipola 23-12-2024 09:40

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

! (700x344, 266Kb)

Сегодня приготовлю необычный, но необыкновенно вкусный торт. Мягкий, нежный и просто тающий во рту.

Ингредиенты:
300 гр изюма
5 яиц
2 ст.л. крахмала
500 гр сметаны 20%
50 гр сливочного масла
2 ст.л. сахарной пудры
1 ч.л. ванильного сахара
шоколад - для обсыпки торта
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки "Рогалики с яблоками" Galche 22-12-2024 11:00



булочки-рогалики-с-яблоками-3-1 (512x377, 149Kb)

Очень вкусные и нежные булочки-рогалики из сдобного теста с яблочной начинкой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овсяное печенье рассыпчатое и ароматное Ipola 22-12-2024 08:44


2835299_Ovsyanoe_pechene_rassipchatoe_i_aromatnoe1 (660x400, 49Kb)

В меру сладкое, рассыпчатое и ароматное.
Если заменить сахар на любой подсластитель, то получите печенье, без вреда для фигуры.
Ингредиенты.
 
220 гр овсяных хлопьев, либо овсяной муки
65 гр сахара
7 гр разрыхлителя
Щепотка соли
1 яйцо
35 мл молока
100 гр сливочного масла
Как приготовить Овсяное печенье рассыпчатое и ароматное простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Покоряет вкусом и простотой приготовления. Пирог вместо тортика за 30 минут Ipola 22-12-2024 08:37


2835299_pirog1 (700x443, 189Kb)

Пирог с кокосовой стружкой — это удивительное лакомство, которое сочетает в себе сладость, аромат и неповторимую текстуру, даря невероятные ощущения от каждого кусочка.
 
Этот десерт завоевал популярность благодаря своей лёгкости, намекающей на тропическое наслаждение и атмосферу отдыхов на пляже. Кокос — экзотический ингредиент, способный превратить простую выпечку в настоящий кулинарный шедевр.
 
Кокосовая стружка, как главный компонент, имеет долгую историю использования в кулинарии, особенно в жарких тропических регионах. В странах Юго-Восточной Азии, Латинской Америки и на Карибах кокос стал неотъемлемой частью местной кухни.
 
В русской кухне пироги с кокосовой стружкой начали набирать популярность в последние десятилетия, особенно с распространением кондитерских изделий на основе тропических фруктов и орехов.
 
Ингредиенты:
 
мука — 200 г;
яйца — 3 шт.;
растительное масло — 100 г;
сметана — 150 г;
сахар — 150 г;
ванильный сахар — 20 г;
кокосовая стружка — 50 г;
разрыхлитель — 2 ч.л.;
сода — щепотка;
соль — щепотка;
банан — 2 шт.
Ингредиенты для крошки:
 
сливочное масло — 50 г;
сахар — 3 ст.л.;
мука — 7 ст.л.
Приготовление пирога с кокосовой крошкой:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Холодец «Застольный» — самый вкусный праздничный рецепт. Проверено годами Ipola 22-12-2024 08:31


2835299_Holodec_Zastolnii1 (700x455, 211Kb)

Холодец — это не просто традиционное блюдо, использующееся в русской кухне, это настоящая кулинарная находка, обладающая богатой историей и уникальным набором вкусовых качеств. Это холодное мясное блюдо, которое готовится из отварного мяса, часто с добавлением овощей, пряностей и желатина.
 
Холодец занимает особое место на праздничных столах, особенно на Новогодние праздники, масленицу и другие значимые события.
 
В России это блюдо особенно полюбилось благодаря своей сытности, простоте в приготовлении и возможностям для экспериментов с ингредиентами. Обычно его готовят из различных видов мяса — свинины, говядины, иногда добавляют курицу или рыбу, а также всевозможные специи и травы, что позволяет создавать уникальные сочетания вкусов.
 
Ингредиенты:
 
Свинина — 1,5 кг;
Косточки;
Говядина — 500 г;
Лук — 1 шт.;
Чеснок — 3 зубчика;
Морковь — 3 шт.;
Петрушка — пучок;
Соль — 1 ст.л.;
Лавровый лист;
Яйца — 4 шт.;
Лимон — 1 шт.;
Желатин — 20 г.
Приготовление холодца:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодний шедевр из простых продуктов. Новый праздничный рецепт Ipola 21-12-2024 14:24


[700x413]

Печеночный рулет — это популярное блюдо в русской кухне, которое часто служит закуской на праздничных столах. Он представляет собой рулет, приготовленный из печени, обычно куриной или говяжьей, смешанной с различными ингредиентами, такими как лук, морковь, специи.
 
При этом печеночный рулет позволяет проявить творческий подход — можно экспериментировать с добавлением различных специй, овощей и даже начинок, что делает каждую версию уникальной.
 
Для многих он ассоциируется с домашним уютом, теплом и заботой о близких, ведь такой рулет всегда готовится с любовью.
 
Ингредиенты для теста:
 
Куриная печень — 500 г;
Яйца — 2 шт.;
Соль — ½ ч.л.;
Черный молотый перец — щепотка;
Молоко — 250 мл;
Мука — 3 ст.л.;
Сливочное масло — 50 г.
Ингредиенты для соуса:
 
майонез — 200 г;
сметана — 200 г;
желатин — 15 г;
вода — 60 г.
Ингредиенты для начинки:
 
лук — 2 шт.;
морковь — 1 шт.;
майонез — 2 ст.л.;
кунжут — 100 г;
соль — ½ ч.л.
Приготовление печеночного рулета:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Марципановые тарталетки с кремом из маскарпоне – пошаговый рецепт Lara1313 21-12-2024 14:23


тарталетки с начинкой рецепт
Волшебство Рождества можно ощутить в каждом кусочке. Изысканное сочетание, сочетающее в себе лучшие рождественские ароматы: нежную сладость марципана, насыщенную нотку кофе и хрустящую текстуру кантучини (разновидность бискотти). Идеально подходит для того, чтобы удивить своих гостей или доставить себе особое удовольствие – желательно с добавлением горячего шоколада.
 
Вот рецепт тарталеток с кремом. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 
200 г марципановой сырой массы,
1 чайная ложка какао-порошка,
80 г кантучини,
50 г сливочного масла,
1 ст.л. фисташковых косточек,
120 г маскарпоне,
50 мл эспрессо,
1 чайная ложка сахарной пудры,
100 г сливок,
1 пакет сливочного крема,
2 столовые ложки измельченного горького шоколада.
Время приготовления: 2 часа.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный десерт на праздничный стол: https://yaumnica.ru/desertih/3857-marcipanovihe-ta...remom-iz-maskarpone.html 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный рулет за 5 минут Ipola 21-12-2024 14:09


[660x400]

 Очень нежный и вкусный рулет, в тоже время невероятно лёгкий в приготовление!
Ингредиенты.
 
🌺 5 ст л сахар
🌺 5 ст л с горкой сухое молоко
🌺 5 ст л с горкой мука
🌺 3 яйца
🌺 Щепотка соли
🌺 1 чл разрыхлитель
 
Начинка:
🌺 Варенье
Как приготовить Нежный рулет за 5 минут простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии