Кетчуп из томатной пасты
Ipola
11-01-2025 13:55
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Вкусный, насыщенный и очень ароматный кетчуп. Отлично подойдет к шашлыку и не только...
Ингредиенты
Томатная паста - 360 г
Зелень (петрушка, укроп) - 30 г
Чеснок - 2 зубчика
Лук репчатый - 1 шт.
Уксус 6% - 1 ст.л.
Масло растительное - 1 ч.л.
Перец чили - 1 шт.
Вода (кипяченая, охлажденная) - 100-150 мл
Перец черный - по вкусу
Соль - по вкусу
Заварной крем с персиками
Galche
11-01-2025 11:56
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Нежный заварной крем с персиками и орешками станет прекрасным финальным аккордом и праздничного застолья, и тихого семейного обеда или ужина.
Постные пирожки с капустой
Ipola
10-01-2025 14:32
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Замечательные постные пирожки с капустой так хороши, что испечь их можно в любое время года, не обязательно в пост.
Ингредиенты
Для теста:
Вода - 450 мл
Мука пшеничная - 650 г
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Дрожжи быстродействующие - 11 г
Масло подсолнечное - 3 ст.л.
Для начинки:
Капуста белокочанная - 1.3 кг
Масло подсолнечное - для жарки
Соль - по вкусу
Сахар - щепотка
Томатный соус - 2 ст.л.
Торт Молочная Девочка со сгущенкой
Ipola
10-01-2025 14:22
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Торт Молочная Девочка со сгущенкой тот самый от Ольги Вашуриной простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.
Ингредиенты.
КОРЖИ:
4 яйца
2 банки сгущёнки по 360г сгущенки
120гр сметаны 20%
360-370 г муки
1/2 ч.л. ванильного экстракта
10гр разрыхлителя
соль щепотка
Крем: (это только для начинки!)
-350гр холодного сыра (Хохланд, кукинг, Чудское озеро)
-0,7 жирных сливок 33% (холодных).
-80-100гр -сахарной пудры.
-ванилин
Как приготовить Торт Молочная Девочка со сгущенкой простой рецепт
Подлива из куриного фарша к макаронам
Ipola
10-01-2025 14:14
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Блюдо для тех, кто сидит на безжировой диете.
Ингредиенты
Куриное филе (фарш) - 350 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Томатная паста - 1 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Специи - по желанию
Соль - по вкусу
Масло растительное - 1 ст.л. (по желанию)
Арагви - любимый суп Сталина
Ipola
10-01-2025 13:46
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Одним из его любимых блюд был как раз суп арагви – питательный, сытный и целебный, который Сталин, как говорят, изобрел сам.
Вернее, за основу он взял известное кавказское блюдо чанахи, но сделал суп более вкусным и здоровым. Этот суп, как и его создатель, насыщен историей и национальными мотивами.
Очень вкусные бисквитные шоколадные пирожные – пошаговый рецепт
Lara1313
09-01-2025 20:36
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Эти пирожные с ромовым вкусом, имеют тонкую шоколадную глазурь и украшены взбитыми сливками. Пирожные получаются красивыми и очень вкусными. Они отлично дополнят как утренний кофе, так и праздничный стол. Хотите в этом убедиться? Тогда попробуйте их приготовить.
Вот рецепт бисквитных пирожных. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
На девять пирожных:
Бисквит:
шесть яиц
180 г сахарного песка
200 г муки пшеничной высшего сорта
40 г какао
10 г разрыхлителя теста
50 мл молока
50 мл сливочного масла (или топленого масла).
Сироп:
400 мл воды
150 г сахарного песка
Чайная ложка эссенции Рома.
Для глазури:
150 г шоколада
150 мл сливок
2 столовые ложки сливочного масла.
Для крема:
200 мл взбитые сливки
200 г маскарпоне
4 столовые ложки сахарной пудры.
Дополнительный декор:
50 г растопленного шоколада.
Время приготовления: 1 час 40 минут.
Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт бисквитных пирожных с глазурью: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnihe-bisk...e-shokoladnihe-pirozhnihe.html
Торт Молочная девочка карамельная
Ipola
09-01-2025 14:44
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Честно, не очень люблю этот торт в классическом варианте, как-то простоват. Сегодня предлагаю приготовить вариацию этого торта под названием"карамельная девочка". Она показалась мне гораздо интересней по вкусу. Предлагаю попробовать и вам.
Ингредиенты.
Для коржей:
Вареная сгущенка -1 банка
Яйца-2шт.
Сливочное масло-100г
Мука -160г
Разрыхлитель -10г
Щепотка соли
Для крема:
Сливки 33%-400г
Вареная сгущенка -200г
Творожный сыр-120г
Как приготовить Торт Молочная девочка карамельная простой рецепт
Торт «Молочная девочка» с кремом из сливок и творожного сыра
Ipola
09-01-2025 14:39
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Очень легкий, воздушный торт «Молочная девочка» с кремом из сливок и творожного сыра простой рецепт . Кстати, иначе его еще называют тортом для влюбленных. Готовится очень просто и быстро.
Ингредиенты.
Для коржей:
2 яйца
180 гр. пшеничной муки
380 гр. сгущенного молока
50 гр. сливочного масла
12 гр. разрыхлителя
Щепотка соли
Крем:
300 гр. жирных сливок (от 30%)
70 гр. сахарной пудры
340 гр. творожного cыpa
Голубика, листья мяты
Как приготовить Торт «Молочная девочка» с кремом из сливок и творожного сыра простой рецепт
Майонез из вареных желтков
Ipola
09-01-2025 14:31
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Прекрасная альтернатива классическому, с той разницей, что вы можете не опасаться, что в соусе использованы сырые яйца. Вареные желтки эмульгируются с маслом ничуть не хуже сырых, главное, чтобы они не были переварены. И в итоге вы получите гарантированно вкусный и безопасный майонез, в составе которого уверены на все сто!
Ингредиенты
Желток яичный вареный - 3 шт.
Масло подсолнечное - 300-400 мл
Горчица (неострая) - 1 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Перец черный молотый - 1 щепотка
Сок лимона - 3 ст.л.
Карамельное трехслойное пирожное со сгущенкой
Galche
09-01-2025 11:46
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Изумительное сочетание вкусов! Идеальная мягкая карамельная начинка под нежным слоем шоколадной глазури на простой хрустящей основе - это одно из тех удовольствий, от которого сложно отказаться и ребенку и взрослому. Шоколад плотный, не просвечивает карамельный слой, не трескается при нарезке, держит его форму при комнатной температуре (если не слишком жарко, конечно).
Торт «Карпатка»
Ipola
08-01-2025 15:47
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Торт Карпатка - это невероятно вкусный десерт, по сути это большой эклер. Готовятся два коржа из заварного теста, которые прослаиваются толстым слоем нежного, бархатистого заварного крема, приготовленного на сливочном масле. Почему же он называется Карпатка? Внешне неровности коржей из заварного теста очень напоминают горы - вероятно, автору этого кулинарного произведения привиделись именно Карпатские горы, отсюда и название.
Ингредиенты
Заварное тесто:
Мука - 140 г
Яйцо - 4 шт.
Молоко - 100 мл
Вода - 100 мл
Соль - 1/2 ч.л.
Масло сливочное - 80 г
Заварной крем:
Молоко - 600 мл
Масло сливочное - 200 г
Сахар - 150 г
Яйцо - 2 шт.
Крахмал - 60 г
Сахар ванильный - 1 ст.л.
Морковный торт с вареной сгущенкой
Ipola
08-01-2025 15:38
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Морковный торт с вареной сгущенкой простой рецепт домашний.
Ингредиенты.
Коржи:
265 г муки,
270 г моркови,
150 г раст.масла,
150 г грецких орехов,
140 г коричневого сахара,
3 больших яйца,
2 ч.л. разрых.,
1/2 ч.л. соли,
1 ч.л. корицы,
1 ч.л. апельсиновой цедры.
Продукты комнат.темп.
Крем (вариант 1):
банка варёной сгущёнки,
300 г творожного сыра,
200 холодных сливок 33-38%.
Крем (вариант 2):
банка варёной сгущёнки,
250 г холод. сливок 33-38%,
200 г холод. сметаны 25-30%,
пакетик загустителя сливок и сметаны.
Как приготовить Морковный торт с вареной сгущенкой простой рецепт
Торт Наполеон со сметанным кремом Пломбир с малиной на сковороде
Ipola
08-01-2025 15:32
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Всегда выручает, если не хочется включать духовку в жару или ее нет. Как сделать вкусный быстрый Торт Наполеон со сметанным кремом Пломбир с малиной на сковороде простой рецепт. Торт получается, пропитанный, в меру сладкий. Малина в торте, как нельзя кстати, придаёт свежеть.
Ингредиенты.
Заварной крем Пломбир:
🔸яйца - 2 шт
🔸сахар - 110 г
🔸ванильный сахар - 1 ч.л.
🔸сметана 18-20 % - 600 г
🔸кукурузный крахмал - 2 ст.л.
🔸сливочное масло - 60 г
⠀
Для теста:
🔸яйца - 3 шт
🔸сахар - 180 г
🔸ванильный сахар - 1ч.л.
🔸лимонный сок - 3 ч.л.
🔸разрыхлитель - 9 г
🔸сливочное масло - 50 г
🔸мука - 450 г
🔸Малина
Как приготовить Торт Наполеон со сметанным кремом Пломбир с малиной на сковороде простой рецепт
Вегетарианский пулао (плов)
Galche
08-01-2025 10:46
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Вегетарианский пулао - рецепт индийской кухни, вегетарианский плов очень разнообразен и вариантов приготовления много, это один из них. Для данного плова можно брать любой длиннозернистый рис, но лучше всего подойдет рис "Басмати".
Сметанник «Зебра»
Ipola
07-01-2025 14:03
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Хорошо помню сметанник из детства, который продавали в школьном буфете. Он был в виде пирожного, состоящего из двух пластов теста - темного и светлого, а между ними - тонкая, едва заметная прослойка сметанного крема. Казалось, что вкуснее и нет ничего, какие там торты с розами, копеечный сметанник гораздо вкуснее.
Этот вариант сметанника я готовила, ориентируясь на то воспоминание, только тесто захотелось облагородить красивым зебровым рисунком.
Ингредиенты
Яйца - 3 шт.
Сахар - 170 г
Соль - щепотка
Ванилин (ванильный сахар) - 0.5 г
Растительное масло - 80 мл
Сметана - 200 г
Разрыхлитель - 1 ч.л. (полная)
Мука - 180 г
Какао - 1,5 ст.л.
Кипяток - 2 ст.л.
Крем:
Сметана - 150 г
Сахарная пудра - 50 г (по вкусу)
Ванилин - 0.5 г
Торт Наполеон с кремом пломбир
Ipola
07-01-2025 13:56
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Сметанный торт Наполеон с кремом пломбир рецепт простой в духовке.
Ингредиенты.
для теста:
Мука - 600 гр.
Масло сливочное- 400 гр.
Сметана - 100 гр.
Яйца - 2 шт.
Молоко - 180 мл.
Соль - пол. ч.л.
Крем Пломбир:
Яйца (желтки) - 3 штуки
Сахар - 300 гр.
Молоко - 600 мл.
Крахмал кукурузный- 2 ст.л.
Мука - 2 ст.л.
Сливки - 250 мл.
Ванилин
масло - 300 гр.
Как приготовить Торт Наполеон с кремом пломбир простой рецепт
Торт "Медовик бархатный"
Ipola
07-01-2025 13:48
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Обожаю печь бисквиты в мультиварке, т. к. они получаются очень пышными. Для того, чтобы испечь этот торт, я использовала свою любимую помощницу-мультю. Что из этого вышло, сейчас вам продемонстрирую.
Ингредиенты для «Торт "Медовик бархатный"»:
Кофе растворимый — 2 ч. л.
Вода (кипяток) — 3/4 стак.
Яйцо куриное — 5 шт
Сахар — 1,5 стак.
Мед (жидкий или 3 ст.л. густого) — 5 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Масло растительное — 1/2 стак.
Сода — 1 ч. л.
Молоко сгущенное (крем) — 1 бан.
Масло сливочное (крем) — 200 г
Шарлотка с брусникой и яблоками в духовке
Galche
07-01-2025 10:54
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Светлого Рождества Христова, дорогие друзья!
Шарлотка с брусникой и яблоками в духовке
Рецепт шарлотки с брусникой простой и вкусный, как и практически все виды этого известного на весь мир пирога. Благодаря ягодам брусники десерт приобретает совершенно особенный аромат и изысканную кислинку, не говоря уже о ярком внешнем виде и сочности.
Мягкий и вкусный домашний кекс - пошаговый рецепт
Lara1313
04-01-2025 14:39
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Если вы любите кексы, попробуйте приготовить кекс по данному рецепту. Кекс получается мягким и очень вкусным. Украсить такой кекс вы можете по своему желанию. Я готовила такой кекс на Новый год, соответственно и украшения были новогодние.
Вот рецепт кекса. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Для кекса:
3 яйца
150 г сахара
1 чайная ложка молотой корицы
120 г сливочного масла
200 мл молока
260 г муки
16 г разрыхлителя
Экстракт ванили
Цедра апельсина.
Для глазури:
150 г сахарной пудры
40 г яичных белков
10 мл лимонного сока.
Для украшения:
новогоднее печенье
новогодние украшения.
Время приготовления: 1 час 30 минут.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный домашний кекс: https://yaumnica.ru/vihpechka/myagkiyj-i-vkusnihyj-domashniyj-keks.html