• Авторизация


Кексы «Зебра» на кефире Ipola 20-01-2025 14:03


[600x450]

Много раз я пекла знаменитый кекс "Зебра" в разных вариантах, всегда привлекало то, каким в итоге будет разрез. В этот раз решила приготовить порционные кексы "Зебра". Занятие более кропотливое, но не менее интересное и увлекательное. Для того чтоб получилась мелкая полоска, нужно накладывать в формочки по 0.5-1 ч.л. Такие кексы можно приготовить для детского праздника, так как детям очень интересно их разламывать и смотреть, что внутри.
Ингредиенты
Масло сливочное - 100 г
 
Сахар - 150 г
 
Яйца - 2 шт.
 
Ванильный сахар - 10 г
 
Кефир - 200 мл
 
Какао-порошок - 2 ст.л.
 
Мука пшеничная - 200-220 г
 
Разрыхлитель - 2 ч.л.
 
Сахарная пудра - для обсыпки
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Песочное рассыпчатое сливочно шоколадное печенье с орехами Ipola 20-01-2025 13:46


[670x390]

Сегодня приготовим вкуснейшее песочное печенье с орешками. Нарядное, красивое, оно с лёгкостью может украсить ваш праздничный стол. Также печенье очень просто и быстро готовится.
Ингредиенты.
 
На ~13 штук (~430г):
 
- 1 яйцо
- 110г сливочного масла
- 80г орехов, у меня фундук (40г в тесто, 40г на посыпку)
- по щепотке соли и ванилина
- 70г сахара
- 1 ч.л разрыхлителя
- 1 ст.л какао (10г)
~ 180-200г муки

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Классический французский десерт Лимонный тарт с меренгой Ipola 20-01-2025 13:45


2835299_Limonnii_tart_s_merengoi1 (660x400, 36Kb)

Один из классических французских десертов. Рассыпчатое, песочное тесто в основе. Насыщенный лимонный курд и мягкое одеяло из воздушной меренги.Вряд-ли можно найти более летний десерт. На 1 тарт ср.размеров + 6 корзиночек или 1 большой тарт. Готовим Классических французский десерт Лимонный тарт с меренгой рецепт.
Ингредиенты.
 
Для теста
- мука пшеничная 240 гр.,
- масло сливочное 110 гр.,
- соль 1 ч. ложка,
- сахар 50 гр.,
- крахмал кукурузный 20 гр.,
- яйцо 1 крупное.
 
Для курда;
- сок лимона 200 мл.,
- цедра 2х лимонов.,
- яичные желтки 5 шт.,
- сахар 150-200 гр. (смотря как относитесь к кислому),
- кукурузный крахмал 10 гр.,
- желатин 5 гр.
 
Для меренги;
- яичный белок 4 шт.,
- сахарная пудра 80-120 гр.,
- соль 0,5 ч. ложки.. Приготовление;
Как приготовить Классических французский десерт Лимонный тарт с меренгой простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежное печенье к чаю, тающее во рту Ipola 20-01-2025 13:39


[670x390]

Готовим Нежное печенье к чаю тающее во рту простой рецепт в домашних условиях. Сегодня приготовим очень необычное, невероятно вкусное песочное печенье. Нежное, рассыпчатое и тающее во рту.
Ингредиенты.
 
На ~36 штук (~360г):
 
- 40г сахарной пудры
- щепотка ванилина
~ 170г муки
- 110г сливочного масла
- 30 мл растительного масла
- 30г крахмала (кукурузный)
- кокосовая стружка (по желанию)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашнее печенье орешки со сгущенкой в электрической орешнице Ipola 18-01-2025 14:39


[660x400]

Домашнее печенье орешки со сгущенкой в электрической орешнице простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.
Ингредиенты.
 
■2 яйца⠀
■100 г сахара⠀
■ 250 г сливочного масла⠀
■ 500 г муки⠀
■ 0,5 ч л разрыхлителя⠀
■ 2 банки вареной сгущенки⠀
Как приготовить Домашнее печенье орешки со сгущенкой в электрической орешнице простой рецепт

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сэндвич печенье со сгущенкой вареной Ipola 18-01-2025 14:33


[660x400]

Печенье получается в меру сладким, очень нежное и вкусное. Сын это печенье называет - «бургеры».
Ингредиенты.
 
Сливочное масло - 200 г
Яйцо - 1 шт
Мука - 200 г
Кукурузный крахмал - 70 г
Сахар - 110 г
Ванильный сахар - 10 г
Разрыхлитель - 1 ч л
 
Вареная сгущенка - 1 банка (360 г)
Как приготовить Сэндвич печенье со сгущенкой вареной простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Манные кексы на кефире Ipola 18-01-2025 14:24


[600x450]

Предлагаю вам испечь ещё одни замечательные манные кексы на кефире. Эти кексы готовятся немного дольше обычных, так как предварительно манку нужно залить кефиром для набухания. В принципе, эта процедура довольна простая: насыпать в миску манку, налить кефир и можно заниматься другими делами. Кексы получаются очень мягкими, отлично подойдут для домашнего чаепития.
Ингредиенты
Манная крупа - 1 стакан
 
Мука пшеничная - 100-120 г
 
Сахар - 170 г
 
Кефир - 1 стакан
 
Яйца - 2 шт.
 
Масло сливочное - 50 г
 
Разрыхлитель - 1.5 ч.л.
 
Ванильный сахар - 10 г
 
Соль - щепотка
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный медовый торт кремом со сгущенкой Ipola 18-01-2025 14:18


[660x400]

Шоколадный медовый торт кремом со сгущенкой простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Очень нежный, воздушный вкус
Ингредиенты.
 
🔹яйцо 5 шт
🔹сахар 200 г
🔹мёд 100 г
🔹масло растительное 50 г
🔹сода 1 ч/л
🔹мука 300 г
🔹какао 3 ст/л
 
Для крема:
🔹сливки 33% - 250 мл
🔹варёная сгущёнка 380 г
🔹творожный сыр 150 г
 
Для глазури:
🔹молоко 5 ст/л
🔹сахар 2 ст/л
🔹какао 4 ст/л
🔹сливочное масло 20 г
Как приготовить Шоколадный медовый торт кремом со сгущенкой простой рецепт

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный тортик "Соблазн" Galche 18-01-2025 12:00


шоколадный торт Соблазн (582x450, 263Kb)

Чтобы приготовить вкусный шоколадный тортик "Соблазн" Вам понадобятся простые, доступные ингредиенты.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медовые треугольнички - необычный десерт Galche 17-01-2025 15:48

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Если хочется приготовить необычный десерт, тогда можете воспользоваться рецептом медовых треугольничков. Основа этого лакомства - манная крупа. Готовится десерт без выпечки и легко, понадобится минимум времени для его приготовления.

медовые треугольнички - необычный десерт (700x365, 200Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Легкий и вкусный шоколадно-ванильный торт Зебра – пошаговый рецепт Lara1313 17-01-2025 14:16


Шоколад и ваниль хорошо сочетаются в этом полосатом торте. Выпечка получается красивой и очень вкусной. Такой торт можно подать на праздничный стол или просто приготовить и побаловать свою семью. Причем, в его приготовлении ничего сложного нет.
 
Вот рецепт торта зебра. Для приготовления нужны вот эти продукты: 
100 г сахарного песка
два больших яйца
одна чайная ложка ванильного экстракта
половина стакана растительного масла
180 мл молока
один апельсин, цедра
одна столовая ложка разрыхлителя
одна щепотка соли
два стакана муки пшеничной высшего сорта
40 г несладкого какао-порошка.
Время приготовления: 1 час.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный домашний торт зебра: https://yaumnica.ru/vihpechka/legkiyj-i-vkusnihyj-...no-vaniljnihyj-tort-zebra.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Армянский торт Мужской Идеал с орехами и медом Ipola 17-01-2025 13:21


[660x400]

 Торт называется «Мужской идеал», но я добавляла свою изюминку 👌. Обязательно попробуйте, получается очень вкусно 🤤.
Ингредиенты.
 
4 яйца
120 г сахара
4 ст/л мёда
1 ст/л уксуса (6%)
1,5 ч/л разрыхлитель
100 мл растительное масло
0,5 ч/л соды
Ванилин
1 ст грецкие орехи (объём стакана 200 г)
1,5-2 ст муки (объём стакана 250 г)
 
Для крема
300 г творожный сыр
100 г Горький шоколад (или 3 ст/л какао)
150 мл сливки 33%
120 мл сгущённое молоко
Ванилин
Как приготовить Торт Мужской Идеал с орехами и медом армянская простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Манный кекс с изюмом и яблоками Ipola 17-01-2025 13:12


[600x450]

Манный кекс с изюмом и яблоками буквально тает во рту. А уж каким он ароматным и вкусным получается... Кроме того, этот кекс готовится без яиц.
Ингредиенты
Манная крупа - 200 г
 
Мука - 130 г
 
Сахар - 170 г
 
Кефир - 250 мл
 
Масло растительное - 125 мл
 
Сода - 1 ч.л.
 
Яблоки - 220 г
 
Изюм - 50 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные кексы с манкой Ipola 17-01-2025 13:07


[600x450]

Творожных кексов я уже пекла много разных, с различными наполнителями. Манные кексы тоже были опробованы мною много раз, но поймала себя на мысли, что не пекла я кексов, в которых бы вместе сочетались творог и манка. А может и пекла когда-то, да забыла, уж столько я этих кексов готовила, не сосчитать! В общем, решила попробовать и подобрала нужный состав, также вывела свои пропорции. Результат очень порадовал, кексы получились очень мягкими и нежными - сплошное наслаждение! С удовольствием делюсь с вами своим результатом.
Ингредиенты
Творог 9% - 300 г
 
Манная крупа - 130 г
 
Сахар - 150 г
 
Яйца - 3 шт.
 
Сметана - 100 г
 
Масло сливочное - 60 г
 
Разрыхлитель - 2 ч.л.
 
Ванилин - 2 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт на сковороде с кремом со сгущенкой варенной Ipola 17-01-2025 13:00


Торт на сковороде с кремом со сгущенкой варенной1 (660x400, 161Kb)

ВКУСНЫЙ, нежный, а главное очень быстрый в приготовлении тортик🔥 Сохраняй рецепт, чтобы не потерять ❤️.
Ингредиенты.
 
Для коржей:
Яйца - 3 шт
Молоко - 250 мл
Сахар - 180 г
Масло подсолнечное (без запаха)- 100 мл
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Мука - 150 г
Какао - 3 ст.л.
Для крема:
Сливки 33% - 400 мл
Вареная сгущенка (можно использовать обычное сгущеное молоко)- 320 г
Как приготовить Торт на сковороде с кремом со сгущенкой варенной простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарлотка шведская Galche 17-01-2025 11:57


https://kashevar.com/sites/default/files/styles/736x/public/recipes/shvedskaya-sharlotka.webp?itok=hr_hUCKk

Шарлотка шведская - рецепт шведской кухни, в каждой стране шарлотку готовят по-разному, самый легкий способ – шведская шарлотка. Ее можно приготовить ее очень просто, быстро и из вполне доступных продуктов. Это замечательный рецепт шарлотки, что называется, на скорую руку.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мужской бисквитный торт с вареной сгущенкой Ipola 16-01-2025 14:54


[624x400]

Как вкусно сделать Мужской бисквитный торт с вареной сгущенкой простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.
Ингредиенты.
 
Яйца - 8 шт.
Сахар - 250 гр.
Масло растительное-100 мл.
Мёд - 3 ст.л
Разрыхлитель - 10 гр.
Мука - 350 гр.
Ванилин
 
Для крема:
Сливочное масло-250 гр.
Сгущённое молоко( варёное )- 1,5 банки
Ванилин
Коньяк - 2 ст.л (по желанию)
 
Глазурь:
Шоколад - 50 гр.
растительное масло - 1 ст.л.
Грецкий орех 200 гр. (между слоями и сверху)
 
Пропитка
Вода
Сахар
Коньяк
Как приготовить Мужской бисквитный торт с вареной сгущенкой простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс «Столичный» по ГОСТу Ipola 16-01-2025 14:45


[600x450]

Кекс "Столичный" - ароматная сладкая полезная выпечка с изюмом. Пропорции ингредиентов по ГОСТу гарантируют идеальный вкус и структуру изделия! Правда, я немного округлила указанные пропорции, т.к. пачка моего сливочного маргарина для выпечки 200 граммов. Испеките с вечера к завтраку, к званому чаепитию или просто так очень вкусный и душевный столичный кекс с изюмом ...
Ингредиенты
Сливочное масло/ маргарин - 220 г
 
Сахар - 220 г
 
Яйца - 4 шт.
 
Изюм - 220 г (около 1 стакана)
 
Лимонная эссенция (или цедра) - 0,5 ч. л.
 
Мука - 290 г (2 полных стакана)
 
Сода - 0,5 ч.л.
 
Соль - 1 щепотка
 
Сахарная пудра для посыпки.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капкейки на сливках Ipola 16-01-2025 14:40


[600x450]

Недавно приготовила капкейки на сливках для взбивания. Купила большую упаковку сливок 35% жирности и всю не использовала, выкинуть жалко и пришлось найти рецепт) Приготовила капкейки на сливках большой жирности и осталась довольна результатом. И сливки использовала, и получила очень вкусную выпечку.
 
Капкейки получились просто волшебными, с ровными шапочками, без вулканчиков. На вкус капкейки - нежнейшие, с мелкопористым мякишем, вкусные, ароматные и бархатистые. Такие капкейки можно украсить взбитыми сливками или любым кремом, а можно просто припылить сахарной пудрой. У меня остался заварной крем Пломбир и я украсила капкейки им.
 
Ингредиенты
Яйцо - 3 шт.
 
Сахар - 150 г
 
Мука - 150 г
 
Сливки 33-35% - 130 г
 
Разрыхлитель - 1 ч.л.
 
Соль - щепотка
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка яблочная Galche 16-01-2025 11:56


https://kashevar.com/sites/default/files/styles/736x/public/recipes/zapekanka-yablochnaya.webp?itok=6r9Oc8WX

Яблочная запеканка - вкусное блюдо, рецепт шведской кухни. Готовится яблочная запеканка несложно, и получается очень вкусной.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии