• Авторизация


Вы будете печь этот хлеб каждый день, потому что он невероятно вкусный: банановый хлеб Ipola 25-01-2025 09:53

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

2835299_bananovii_hleb (700x463, 74Kb)

Для выпечки этого вида хлеба яйца не нужны.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоеные трубочки с заварным кремом – пошаговый рецепт Lara1313 24-01-2025 14:30


трубочки с кремом рецепт
Давайте приготовим вкусные слоеные трубочки с заварным кремом. Для их приготовления можно использовать готовое слоеное тесто, купленное в магазине. Этот десерт получается вкусным и готовится просто. Он украсит любой праздничный стол или дополнит семейное чаепитие.
 
Вот рецепт трубочек с кремом. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Для заварного крема:
три яичных желтка
3 столовые ложки муки пшеничной
100 г сахара
1 чайная ложка ванильного экстракта
235 мл молока.
 
Для трубочек:
1 лист слоёного теста, размороженный - 225 г
50 г сахара
1 яйцо для смазывания
сахарная пудра для украшения.
Время приготовления: 1 час 45 минут.
Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт слоеных трубочек с кремом: https://yaumnica.ru/vihpechka/trubochki-s-zavarnihm-kremom.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Лимонный чизкейк без выпечки Ipola 23-01-2025 13:30


[600x450]

Данный лимонный чизкейк - это очень нежный творожный десерт, который не требует выпечки. За основу лакомства берется песочная крошка, перемешанная с маслом, как и в классическом сырном чизкейке. А верхний слой готовится из жирного творога, который идеально сочетается с ярким цитрусовым вкусом обильного количества лимонной цедры и свежевыжатого сока. Творожная начинка стабилизируется оптимальным количеством желатина, при этом имеет фактуру близкую к сырной начинке классического варианта чизкейка.
Ингредиенты
Для основы:
Печенье песочное - 150 г
 
Масло сливочное - 80 г
 
Для начинки:
Творог - 600 г
 
Желатин - 10 г
 
Сметана - 150 г
 
Сахар - 150 г
 
Ванилин - 2 г
 
Молоко - 100 мл
 
Масло сливочное - 50 г
 
Лимон - 2 шт. (190 г)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Миндальный кекс с ромом и сухофруктами Ipola 23-01-2025 13:23


[660x400]

Мы и на 2-ой день пробовали и на 5-ий (маенькие). Они были разные, но всё так же прекрасны.
Ингредиенты.
 
Смесь сухофруктов 500 г
Сливочное масло 200 г
Мука 250 г
Разрыхлитель 2 г
Миндаль 50 г (измельчить в муку)
Миндаль 100 г (в тесто)
Яйца С1 4 шт
Сахар 150 г
Ванильный сахар 10 г
Корица 1/3 ч.л
Цедра апельсина 1 ст.л
Ром 100 мл
Как приготовить Миндальный кекс с ромом и сухофруктами простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПП королевская ватрушка с творогом Ipola 23-01-2025 13:16


[670x390]

Готовим ПП королевскую ватрушку с творогом простой рецепт в домашних условиях. Я очень люблю сладкое и не люблю полнеть. Я покажу, как приготовить простую и вкусную низкокалорийную ватрушку. Состав и калорийность оставлю в конце.
Ингредиенты.
 
(Форма 18х18 | Вес - 800 г.)
 
Крошка:
- Ванилин 1,5 г.
- Разрыхлитель 6 г.
- Соль щепотка
- Кокосовая мука 150 г.
- Молоко 100 мл.
- Яйцо 1 шт.
- Подсластитель 6 г. (в 10 раз слаще сахара)
 
Творожный слой:
- Ванилин 1,5 г.
- Подсластитель 8 г. (в 10 раз слаще сахара)
- Творог 5% мягкий 400 г.
- Яйца 2 шт.
 
Калорийность на 100 г.: 120 Белок-11 Жир-6 Углеводы-6
 
КЕТО
По составу всё тоже самое, только
ВМЕСТО МОЛОКА- СЛИВОЧНОЕ МАСЛО, а ВМЕСТО ТВОРОГА 30% СМЕТАНА. Выпекать можно без "водяной бани".
 
Калорийность: 353 Белок-8 Жир-29 Углеводы-4
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно апельсиновые пончики или капкейки Ipola 23-01-2025 13:07


[670x390]

Готовим Шоколадно апельсиновые пончики или капкейки простой рецепт в домашних условиях.
Ингредиенты.
 
Ингредиенты для крема:
1. Сливки 10-22% 150г
2. Масло сливочное 72-82% 50г
3. Сухое кокосовое молоко/сливки 15г
4. Желатин 5г
5. Вода для желатина 25г
6. Кофе растворимый 1г
7. Камедь ксантановая (не обязательно) ~0.5г
8. Ванилин ~0.5г
9. Ароматизатор «карамель» (не обязательно 2-3 капли
10. Соль 1г
 
Подсластитель:
1. Эритритол 15г
2. Подсластитель любой, слаще сахара в 5 раз, 3-5г
 
Ингредиенты для теста:
1. Мука миндальная 55г
2. Мука кокосовая/люпиновая 10г
3. Масло сливочное 82% 40г
4. Желток яичный 40г
5. Агар-агар 4г
6. Камедь ксантановая 1г
7. Сода 0.5г
8. Водка/сок лимона 10г
9. Ванилин ~0.5г
10. Соль 1г
 
Подсластитель:
1. Эритритол 10г
2. Подсластитель любой, слаще сахара в 5 раз, 2-3г
Ингредиенты для геля на покрытие ягодной/фруктовой начинки:
1. Вода 200г
2. Агар-агар 3г
3. Лимонная кислота 1г
 
Подсластитель:
1. Эритритол 15г
2. Подсластитель любой, слаще сахара в 5 раз, 3-5г
 
 Цедру апельсина можно не использовать совсем.
Сразу после остывания изделие будет более плотное с легкой корочкой. После хранения в закрытой емкости, корочка и изделие размягчается.
Как сделать Шоколадно апельсиновые пончики или капкейки рецепт пошаговый
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонный пирог Galche 23-01-2025 12:00


https://kashevar.com/sites/default/files/styles/736x/public/recipes/limonnyy-pirog_0.webp?itok=lq73Bf0L

Лимонный пирог - рецепт приготовления американской кухни. При приготовлении коржа для пирога используется обыкновенное печенье, но не галетное и не крекер. Количество лимонов можно снизить или использовать магазинный лимонный сок, он менее кислый.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Штоллен маффины Ipola 22-01-2025 16:25


[660x400]

Штоллен маффины простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.
Ингредиенты.
 
100 г сливочного масла (50:50 масло и маргарин)
2 яйца
100 г сахара
щепотка соли
200 г муки
2 ч.л. разрыхлителя без горки
150 мл молока
100 г марципановой массы
0,5 ч.л. ванильного ароматизатора
0,5 ч.л. миндального ароматизатора
50 г рубленых орехов
50 изюма
50 г апельсиновых цукатов
50 г лимонных цукатов
1 ст.л. рома или коньяка
25 г сливочного масла для смазывания
сахарная пудра для посыпки
Как приготовить Штоллен маффины простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежный кекс на кефире Ipola 22-01-2025 16:19


[600x450]

Приготовив кекс по этому рецепту, вы удивитесь, насколько он нежный и ароматный! Идеален к чашечке чая!
Ингредиенты
Яйцо куриное - 1 шт.
 
Сахар - 170 г
 
Соль - щепотка
 
Рафинированное подсолнечное масло - 60 мл
 
Кефир - 250 мл
 
Лимон - 1 шт.
 
Масло сливочное - 40 г
 
Ванильный экстракт - 1 ч.л. (либо ванилин - на кончике ножа)
 
Мука пшеничная - 250 г
 
Разрыхлитель - 8 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт с творожным кремом Ipola 22-01-2025 16:14


[670x390]

Готовим вкусный Торт с творожным кремом простой рецепт в домашних условиях. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом восхитительного нежного и быстрого торта с творожным кремом.
Ингредиенты.
 
на D-24 см:
 
Тесто:
Сливочное ( мягкое ) - 100 грамм
Мука - 180 грамм
Ванилин - 1/2 ч. л.
Яйца - 1 шт
Щепотка соли
Сахар - 110 грамм
Cметана - 100 грамм
Сода для выпечки - 1/2 ч. л.
Мед - 2 ст. л.
 
Крем:
Сливочное масло - 100 грамм
Ванилин - 1/2 ч.л.
Творог - 500 грамм
Яйца - 1 шт
Мука - 2 ст. л.
Сахар - 200 грамм
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные маффины Galche 22-01-2025 12:00


https://kashevar.com/sites/default/files/styles/736x/public/recipes/tovrozhnye-mafiny.webp?itok=cjUDpstP

В американской кухне маффины (небольшие кексы) бывают не только сладкие - зачастую они готовятся с беконом и овощами. Иногда в них добавляют цедру апельсина, а из самого фрукта готовят сок и подают с маффинами.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт слоеный "Королевский" Galche 21-01-2025 19:15

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Этот торт не только прекрасен на вид, но и очень вкусный. Состоит он из четырех коржей различных видов. Сочетание изюма, арахиса, мака и шоколада в нем уникальное и хорошо сбалансированное. Если хотите его приготовить, сохраняйте рецепт для себя. Торт отлично подходит для праздничного стола.

слоеный торт Королевский 1а (600x580, 468Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Насыпной яблочный пирог три стакана с манкой без яиц Ipola 21-01-2025 14:26


[660x400]

ПРОСТЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ И НЕ НУЖЕН МИКСЕР И БЛЕНДЕР. ⠀ РЕЗУЛЬТАТ ПОХОЖ НА ХРУСТЯЩИЕ ПЕЧЕНЬКИ С ДЖЕМОМ мням мням.
Ингредиенты.
 
1 стакан (кружка) муки в.с.
1 стакан (кркжка) Манки
1/2 стакана (кружки) сахарного песка
Ванилин пакетик
Разрыхлитель 10 гр
6-8 яблок (у меня 7 крупных сочных красных яблока)
90 гр сливочного масла (можно заменить на кокосовое и будет постное блюдо)
Как приготовить Насыпной яблочный пирог три стакана с манкой без яиц простой рецепт

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс в микроволновке за 3 минуты Ipola 21-01-2025 14:20


[600x450]

Быстрый рецепт шоколадного кекса, приготовленного в микроволновой печи в кружке. Десерт подается на романтический ужин.
Ингредиенты
Масло сливочное – 2 ст.л.
 
Мука – 3 ст.л.
 
Сахар – 3 ст.л.
 
Куриное яйцо – 1 шт.
 
Молоко – 3 ст.л.
 
Соль – меньше щепотки
 
Разрыхлитель для теста – 2 щепотки
 
Ванилин – 2 щепотки
 
Какао «Российское» – 1,5 ст.л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ванильно-шоколадный мраморный кекс – пошаговый рецепт Lara1313 21-01-2025 14:15


кекс рецепт
Мягкий, влажный и простой в приготовлении. Очень вкусный кекс, который отлично дополнит утренний кофе или чай. Готовится просто и быстро. Обязательно попробуйте его приготовить.
 
Вот рецепт мраморного кекса. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:
три больших яйца
150 г сахарного песка
225 г простого греческого йогурта
120 мл растительного масла
1 чайная ложка ванильного экстракта
2 стакана муки пшеничной высшего сорта
1 щепотка соли
2 чайные ложки разрыхлителя
2 столовые ложки несладкого какао-порошка.
Время приготовления: 1 час.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить домашний мраморный кекс: https://yaumnica.ru/vihpechka/vaniljno-shokoladnihyj-mramornihyj-keks.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рассыпчатое Песочное печенье которое тает во рту Ipola 21-01-2025 14:04


[670x390]

Готовим Рассыпчатое Песочное печенье которое тает во рту простой рецепт в домашних условиях. Сегодня испечём замечательное домашнее песочное печенье. Печенье получается рассыпчатым, нежным. Печенье в меру сладкое, с ванильным ароматом и приятным сливочным вкусом. Такое рассыпчатое печенье готовится очень быстро, за минуты. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты.
 
На ~32 штуки (~360г):
 
- 70г сахарной пудры
- 1 среднее яйцо
- 130г сливочного масла
~ 210г муки
- по щепотке соли и ванилина
Как сделать Рассыпчатое Песочное печенье которое тает во рту рецепт пошаговый
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Песочное печенье на сметане с джемом Ipola 21-01-2025 13:57


[670x390]

Готовим Песочное печенье на сметане с джемом простой рецепт в домашних условиях. Сегодня испечём очень вкусные, нежные и лёгкие в приготовлении печенья с джемом.
Ингредиенты.
 
Тесто:
Сахар - 2 ст.л.
Щедра половины лимона
Масло сливочное (мягкое) - 200 грамм
Мука - 350 грамм
Щепотка соли
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л. без горки
Сметана - 100 грамм
 
Начинка:
Джем - 350 грамм
Орехи (измельчённые) - 20 грамм
 
Как сделать Песочное печенье на сметане с джемом рецепт пошаговый

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-ореховый рулет Galche 21-01-2025 12:00



шоколадно-ореховый рулет 14 (600x527, 272Kb)

Вкусный, нежный, шоколадно-ореховый рулет понравиться вашим родным и друзьям. И вы будете не раз наслаждаться его нежным вкусом в кругу друзей за чашкой чая.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бьенмесабе - необычный десерт Galche 20-01-2025 18:46

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

 Бьенмесабе - испанский десерт. Основные ингредиенты в мёд, желтки и молотый миндаль. Дополнительно в него добавляют лимонную цедру, корицу, сладкое вино или херес. Его консистенция значительно варьируется в зависимости от используемых методов приготовления.

Это лакомство является одним из самых популярных десертов в кухне Канарских островов.Здесь его подают с печеньем "кошачий язык", которое можно подавать на гарнир или измельчить и подать поверх десерта. В блюдо также может входить ром. Считается, что на него повлияла кухня мавров. Существует несколько разновидностей десерта.
бьенмесебе (700x365, 193Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусная слоеная выпечка с яблоками – пошаговый рецепт Lara1313 20-01-2025 14:37


булочки с яблоками рецепт
Вкусная и быстрая выпечка, которую можно приготовить меньше чем за час из ломтика яблока, абрикосового джема, щепотки корицы и слоёного теста. И этот рецепт быстрый и простой. Для него нужно совсем немного ингредиентов. В результате вы получите впечатляюще красивый и изысканно вкусный десерт. Обязательно попробуйте приготовить.
 
Вот рецепт выпечки с яблоками. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
листы слоёного теста, нарезанного на квадраты (чуть больше, чем кусочки яблока).
три больших яблока очистить от кожуры и нарезать ломтиками
примерно четверть стакана абрикосового джема
корица по вкусу
двенадцать ягод черники (или малины)
одна столовая ложка молока (или 1 яйцо) для смазывания
сахарная пудра, по желанию.
Время приготовления: 50 минут. 
Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт слоеных пирожных с яблоком: https://yaumnica.ru/vihpechka/vkusnaya-sloenaya-vihpechka-s-yablokami.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии