• Авторизация


Домашние синнабоны с корицей – пошаговый рецепт с фото Lara1313 21-02-2025 14:17


Синнабоны пользуются популярностью во многих странах мира. Синнабоны — это воздушные булочки из сдобного дрожжевого теста с начинкой из сахара и корицы, покрытые кремом-глазурью. Они представляют собой сдобные рулеты, которые нарезают на порционные булочки и выпекают до золотистости, а ещё тёплыми смазывают кремом. 
 
Давайте и мы попробуем приготовить синнабоны. По данному рецепту они получаются с первого раза. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 
Для теста:
Тёплое молоко - 250 г
Дрожжи сухие – две с половиной чайных ложки (8 г)
Сахарный песок - 70 г
Яйца – два штуки
Сливочное масло - 80 г
Соль – одна чайная ложка
Мука пшеничная высшего сорта – 520 - 600 г.
 
Начинка:
Сливочное масло - 60 г
Сахарный песок - один стакан
Корица – три столовых ложки. 
 
Крем:
Сметана
Сахарная пудра - по вкусу.
Время приготовления: 2 часа.
Все нужные продукты собраны. Теперь начинаем готовить синнабоны в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/domashnie-sinnabonih-s-koriceyj.html 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Швейцарский рулет Galche 21-02-2025 12:00


швейцарский рулет 1 (700x515, 315Kb)

Это один из самых вкусный рулетов, который я пробовала. Вкус реально воздушный, крем тает во рту, сворачивается бисквит в рулет на раз-два. Если хочется приготовить что-то по-быстрому, то это беспроигрышный вариант. Начинку можно сделать всякую, а так же в представленный вариант начинки можно добавить немного коньяка или рома для более пикантного вкуса.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Заливной пирог с ветчиной, сыром, грибами на кефире Ipola 20-02-2025 13:08


[660x400]

Этот ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ВЕТЧИНОЙ сметут с вашего стола 🔥🔥🔥 Готовить всем, можно сразу 2 порции 😋 Поддержите мой рецепт лайками ❤ и обязательно сохраните его👍. Заливной пирог с ветчиной, сыром, грибами на кефире простой рецепт в духовке.
Ингредиенты.
 
1 ст. (250г) кефира
1 яйцо
0,5 ч.л.соли
душистый молотый перец
100г муки
0,5 ч.л. соды
200г ветчины
1 крупная луковица
300г шампиньонов
50г твёрдого сыра (натереть)
Масло для обжаривания
Как приготовить Заливной пирог с ветчиной, сыром, грибами на кефире простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочная шарлотка с заварным кремом и изюмом Galche 20-02-2025 13:06


yablochnaya-sharlotka-s-zavarnym-kremom-i-izyumom 1 (700x525, 417Kb)

Если вы ещё не пробовали превратить обычную шарлотку во вкуснейший яблочный пирог с нежнейшим заварным кремом, то этот рецепт предназначен именно для вас. Шарлотка с яблоками и заварным кремом, обогащённая изюмом, готовится достаточно просто и быстро, а получается очень вкусной, сочной и нежной. С приготовлением легко справится даже начинающая хозяйка.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Постный пирог с кофе, медом и орехами Ipola 20-02-2025 13:01


[670x390]

Готовим вкусный Постный пирог с кофе, медом и орехами без растительного масла простой рецепт в домашних условиях. Сегодня готовим постный кофейный пирог без растительного масла.
Ингредиенты.
 
Мука – 300 грамм
Сахар – 1 стакан
Мед – 1 стакан
Орехи грецкие (или другие) – 1 стакан
Вода кипяченая горячая – 300 мл
Кофе растворимый – 2 столовые ложки
Сода – 1 чайная ложка
Соль - 1/2 чайной ложки
Как сделать Постный пирог с кофе, медом и орехами рецепт пошаговый
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье песочное на сливочном масле домашнее Ipola 20-02-2025 12:52


[670x390]

Готовим Печенье песочное на сливочном масле домашнее простой рецепт. Нежное, рассыпчатое и готовить его просто и необычно.
Ингредиенты.
 
На ~12 штук (~360г):
 
- 1 яйцо
~ 210г муки
- 1 ч.л разрыхлителя
- 100г сливочного масла
- 70г сахара
- по щепотке соли и ванилина
Как сделать Печенье песочное на сливочном масле домашнее рецепт пошаговый
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с голубикой в мультиварке Ipola 20-02-2025 12:45


[600x450]

Приготовьте пирог в мультиварке и вы освободите свое время для других дел, а выпечка получится пышной и пористой. Можно использовать как свежие ягоды, так и замороженные, предварительно их разморозив, чтобы удалить лишнюю жидкость.
Ингредиенты
Голубика - 120 г
 
Яйцо куриное - 4 шт.
 
Сахар - 1 стакан
 
Мука пшеничная - 1 стакан
 
Соль - 1 щепотка
 
Масло растительное - 1 ст.л.
 
Крахмал кукурузный - 1,5 ст.л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маффины с нутеллой Ipola 20-02-2025 12:39


[600x450]

Маффины с нутеллой сочетают два любимых лакомства моего сына: маффины и нутеллу. Нутелловость изделий усиливает то, что у них не только начинка из нутеллы внутри, но и нутелловый крем. Думаю, все, кто имел дело с этим продуктом, знают, что сама по себе нутелла - слишком вязкая, и через кондитерские насадки она выдавливается туго и неохотно. Поэтому крем у меня будет сделан путём смешения основного ингредиента с маскарпоне. Думаю, можно попробовать какие-то другие мягкие сливочные сыры вроде рикотты и Филадельфии, но утверждать с уверенностью не берусь.
Ингредиенты
Для маффинов:
Мука - 180 г
 
Масло сливочное - 180 г
 
Сахарный песок - 180 г
 
Яйца - 3 шт.
 
Ванильный сахар - 7 г
 
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
 
Нутелла - 12 ч.л.
 
Для крема:
Маскарпоне - 250 г
 
Нутелла - 3 ст.л.
 
Для кондитерской эмульсии (по потребности):
Мука - 1 ст.л.
 
Растительное масло - 2 ст.л
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто для пасты Galche 20-02-2025 12:00


https://kashevar.com/sites/default/files/styles/736x/public/recipes/testo-dlya-pasty.webp?itok=zw5KJTIK

Конечно, тесто для пасты или саму пасту можно купить, но можно и приготовить самому. При этом затрачивается не так уж и много времени, а лазанья получится более вкусная и натуральная. На основе такого теста готовятся тальятелле, папарделле, фузинне, лингуине, равиолли, каннеллони, тортеллини и другие виды пасты.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные булочки без масла Galche 19-02-2025 12:06


творожные булочки без масла 1 (700x524, 334Kb)

Творожные булочки - прекрасный вариант завтрака. Они содержат не большое количество калорий и подойдут для людей которые стараются держать себя в форме.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочные трехслойные котлеты Galche 19-02-2025 12:00



сочные трехслойные котлеты 1 (512x427, 225Kb)

Еще один способ разнообразить обычные котлеты.

Однажды в телепередаче повар-профессионал поделился секретом: для того, чтобы получить сочные котлеты, надо фарш сложить в три слоя. Попробовав этот способ, я осталась довольна результатом.

А с сыром и зеленью котлеты получились еще вкуснее.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованный язык - пикантный и вкусный деликатес Galche 18-02-2025 17:23

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Если вам нравится закуски из языка, тогда этот рецепт наверняка, вам понравится. В большинстве случаев его только отваривают и подают в нарезанном виде. Но также язык можно и замариновать. Маринованный язык получается невероятно мягким и с насыщенным вкусом. Блюдо получается нежным, ароматным и идеально подойдет, как самостоятельная закуска или дополнение к праздничному столу.Попробуйте приготовить.

маринованный язык пикантный, нежный и вкусный (700x525, 379Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный торт с ягодами – пошаговый рецепт Lara1313 18-02-2025 12:08


Легкие, пышные коржи со свежими ягодами и взбитыми сливками. Наслаждайтесь этим легким фруктовым десертом. Он идеально подойдет для дня рождения или любого другого торжественного случая! Обязательно попробуйте его приготовить.
 
Вот рецепт торта с ягодами. Необходимые продукты для приготовления:
Для торта:
2,5 стакана пшеничной муки высшего сорта
2,5 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соли
1 стакан размягченного несоленого сливочного масла
1,5 стакана сахарного песка
4 крупных яйца
2 ч.л. ванильного экстракта
1 стакан молока.
 
Для ягодной начинки:
1,5 стакана клубники, нарезанной ломтиками
три четверти стакана малины
три четверти стакана черники
2 ст.л. сахарного песка
1 ч.л. лимонной цедры
 
Для взбитых сливок:
2 стакана жирных сливок
3 ст.л. сахарной пудры
1 ч.л. ванильного экстракта.
Время приготовления: 1 час 40 минут.
Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт торта с ягодами: https://yaumnica.ru/vihpechka/vkusnihyj-tort-s-yagodami.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коржики, вкус которых знаком мне с детства (невероятно вкусные) Galche 18-02-2025 12:00


коржики невероятно вкусные 1 (700x414, 245Kb)

Этому рецепту много лет, у него есть история. Моя мама - медработник, когда я была маленькая, она работала в санатории. Повара в санатории готовили разные вкусные блюда (хорошо, что рецептами они делились) и среди них были эти коржики. Мама говорит, что многие рецепты они брали из старинной кулинарной книги. Этот рецепт был из этой книги, как и рецепт очень вкусного пресного сдобного теста на молоке. Вкус у коржиков бесподобный, помню его с детства. Люблю есть эти коржики с медом, так как они не очень сладкие. При выпекании они покрываются хрустящей корочкой, а внутри они пористые и нежные-нежные. Тесто без яиц на молоке и сметане.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт без выпечки из печенья и сметаны Ipola 17-02-2025 14:28


[670x390]

Готовим с Алина Фуди вкусный быстрый Торт без выпечки из печенья и сметаны простой рецепт в домашних условиях. Сегодня я буду готовить простой и вкусный торт без выпечки.
Ингредиенты.
 
Яйца - 2 шт.
Сахар - 120 г
Ванильный сахар - 10 г
Сметана (жирность 20%) - 400 г
Кукурузный крахмал - 50 г
Соль - щепотка
Сливочное масло - 80 г + 50 г
Печенье - 300 г
Молоко или сливки - несколько столовых ложек
Как сделать Торт без выпечки из печенья и сметаны рецепт пошаговый
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПП пирог шарлотка с яблоками и заварным кремом Ipola 17-02-2025 14:19


[660x400]

В этой шарлотке сочетается все😍- воздушное бисквитное тесто, яблочная начинка и заварной крем, который идеально завершил вкус пирога🥰. Готовьте обязательно!
Ингредиенты.
 
Для теста:
✔️яйцо С0 4 шт
✔️подсластитель
✔️мука рисовая 130 гр
✔️разрыхлитель 4 гр
Начинка:
✔️яблоки 200 гр
Крем:
✔️молоко 200 гр
✔️подсластитель
✔️яйцо 1 шт
✔️крахмал кукурузный 12 гр
 
КБЖУ на 100 гр👉145.2/6.9/4.6/18.6
Вес 780 гр
Как приготовить ПП пирог шарлотка с яблоками и заварным кремом простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пышный рассыпчатый Манник на сметане в духовке Ipola 17-02-2025 14:12


[670x390]

Готовим вкусный Пышный рассыпчатый Манник на сметане с манкой в духовке простой рецепт в домашних условиях. Манник представляет собой прекрасное деликатесное угощение, которое радует как утренними, так и вечерними лакомствами.
 
Его легкая, воздушная структура выделяет его среди других выпечек, завоевывая сердца как взрослых, так и малышей. Приготовление манника требует минимальных усилий, но его нежный вкус в полной мере вознаграждает за каждую минуту затраченного времени.
Ингредиенты.
 
Сметана 20% 250 граммов
Яйцо куриное 2 штуки
Сахар ванильный 2 столовые ложки
Манка 200 граммов
Сахар 150 граммов
Мука 120 граммов
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Как сделать Пышный рассыпчатый Манник на сметане в духовке рецепт пошаговый
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Постные маффины на фруктовом пюре Ipola 17-02-2025 14:06


[600x450]

Предлагаю приготовить постные маффины на фруктовом пюре. Я использовала персиковое пюре для кондитеров, но можно использовать даже фруктовое пюре для детского питания. Или как вариант можно пюрировать погружным блендером консервированные фрукты, но необходимо предварительно слить сок. Вид фруктового пюре выбирайте на свой вкус. Маффины получаются с нежной структурой и умеренно сладкими.
Ингредиенты
Мука пшеничная - 170 г
 
Фруктовое пюре (у меня персиковое) - 185 г
 
Сахар - 50 г
 
Масло растительное (у меня кукурузное) - 75 мл
 
Разрыхлитель - 1.5 ч.л.
 
Соль - щепотка
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Классические американские маффины Ipola 17-02-2025 13:59


[600x450]

Сегодня у меня для Вас самые настоящие американские маффины. Воскресный утренний вариант. Рецепт простейший…. Как обычно, просеять, соединить, размешать - 15 минут и лучшее лекарство от дождливых зимних депрессий готово (кто из Питера, тот меня поймет)!
Ингредиенты
Мука – 250 г
 
Сахар – 200 г
 
Молоко - 180 мл.
 
Растительное масло – 100 г
 
Яйцо – 1 шт
 
Ванильный экстракт или ванилин – 0.5 ч.л.
 
Ягоды (лучше черника или голубика) - 3/4 стакана.
 
Разрыхлитель – 2 ч.л.
 
Соль – 0.5 ч.л.
 
Мускатный орех – 0.25 ч.л.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соус к шашлыку: простой и вкусный рецепт за мгновение Galche 17-02-2025 12:08


соус к шашлыку быстрый и вкусный 1 (700x364, 259Kb)

Правильный, умеренно густой соус с ароматом свежей зелени и сладкими нотками, идеально дополняющий вкус мяса. Этот узбекский соус станет вашим незаменимым спутником для шашлыка и других мясных блюд. Готовится он буквально в течение одной минуты, и справится с этим даже ребенок.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии