Вкуснейший "Сметанник"
Galche
19-03-2025 11:00
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Перед этим тортом невозможно устоять! Даже тем, кто придерживается питания без сладостей и всего вредного. Готовится он невероятно быстро, у меня уходит на его приготовление не более 5 - 10 минут, а все остальное тратиться на выпекание и остывание.
Я случайно увидела этот рецепт когда-то очень давно, но все боялась его попробовать, так как с выпечкой у меня одни сплошные неудачи. И оказалось, что очень зря! Какой же он вкусный этот тортик! Это невозможно передать словами!
Десерт из детства: вафли в советской электровафельнице
Ipola
18-03-2025 14:35
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Для приготовления вафель понадобятся:
- 2 яйца
- 50 грамм сливочного масла
- щепотка разрыхлителя
- пол стакана кефира
- 300 грамм рисовой муки
Эти вафли даже не сворачиваются в трубочку. Это совсем не тот рецепт, по которому выпекала вафли моя мама. Но воспоминания и запах из детства наполнили кухню, когда я начала готовить.
Способ приготовления
Жареные беляши на сухих дрожжах и воде
Ipola
18-03-2025 14:13
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Тесто на сухих дрожжах готовится достаточно легко, такой рецепт под силу даже новичкам.
Ингредиенты:
мука пшеничная – 2 стакана без горки
вода – 1 и 1/3 стакана
сахар – 1,5 ст.л.
быстродействующие сухие дрожжи – 1 чайн.л.
растительное масло – 3 ст.л.
фарш мясной – 350 гр
лук репчатый – 1 средняя луковица
соль и черный молотый перец – по вкусу
Булочки с сыром фета в духовке из дрожжевого теста
Ipola
18-03-2025 14:07
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Как сделать вкусные Булочки с сыром фета в духовке из дрожжевого теста рецепт простой.
Ингредиенты.
Полстакана теплой воды
Полстакана растительного масла
4 ст. ложки йогурта
1 ст. ложка сахара
1 ч. ложка соли
Белки 2, желтки для смазки
Дрожжи 21 гр.
Мука более 3 стаканов
Начинка:
Сыр фета
Петрушка
Как приготовить Булочки с сыром фета в духовке из дрожжевого теста простой рецепт
Печенье «Ушки» из творога без яиц
Ipola
18-03-2025 13:58
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Кто не знаком с этим знаменитым домашним печеньем? Наверно, нет такой семьи, где бы не выпекали в свое время творожное печенье «Ушки» по тому или иному рецепту. Я уже пекла его, но по другому рецепту. Эти же пропорции мне кажутся самыми подходящими. Печенье получается мягким, с хрустящими кристалликами сахара, улетает с тарелки мгновенно, а готовится очень просто. Давайте начнем.
Ингредиенты
Творог - 300 г
Масло или маргарин - 150 г
Мука - 230 г
Сахар - 150 г
Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
Ванилин или ванильный сахар
Соль - щепотка
Турецкий десерт со щербетом
Ipola
18-03-2025 13:52
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.
Ингредиенты.
🍓1 яйцо
🍓100 мл йогурта
🍓100 мл растительного масла
🍓100 мл воды
🍓1 столовая ложка уксуса
🍓7-10 г разрыхлителя
🍓4 стакана муки
Для щербета:
🍓4 стакана сахара
🍓4 стакана воды
🍓1-2 капли лимонного сока
Дополнительно:
🍓грецкий орех
🍓Сливочное масло для смазывания
Как приготовить Турецкий десерт с щербетом простой рецепт
2 яблока + заварной крем и пирог-ураган готов
Galche
18-03-2025 11:00
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
В приготовлении этот пирог очень прост и быстр. Но результат восхищает своим нежным и насыщенным вкусом. Пирог получается не только вкусным, но и красивым, поэтому его можно приготовить для гостей. Так что обязательно приготовьте его.
Пирожные муссовые "Клубника со сливками"
Galche
17-03-2025 11:00
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Воздушные, нежирные муссовые пирожные со сливками и клубничным пюре. Основа пирожных - из бисквита.
Венгерские ватрушки из дрожжевого теста
Ipola
15-03-2025 14:07
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Венгерские ватрушки отличаются от привычных воздушной творожной начинкой. В творог добавляются взбитые белки и манная крупа, а также цедра и сок лимона, тесто при этом замешивается на дрожжах. Булочки имеют необычную квадратную форму, но можно их приготовить традиционной круглой формы.
Ингредиенты
Тесто:
Молоко - 220 мл
Дрожжи сухие - 9 г
Сахар - 80 г
Ванильный сахар - 15 г
Соль - 0,5 ч.л.
Желток - 1 шт. + 1 шт. для смазки
Растительное масло - 30 г
Мука - 450-480 г
Сахарная пудра - для посыпки
Начинка:
Творог - 500 г
Ванилин - по вкусу
Сметана - 60 г (если творог сухой)
Манная крупа - 30 г
Лимонный сок и цедра - одного лимона
Белки яиц - 2 шт.
Сахар - 100 г
Соль - щепотка
Печенье сахарное
Ipola
15-03-2025 14:00
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 230 грамм
Сметана - 110 грамм
Соль- щепотка
Масло - 180 грамм
Желток - 1 шт.
Ванилин - 1 грамм
Обсыпка:
Сахар - 150 грамм
Белок - 1 шт.
Домашние беляши с мясом на сковороде
Ipola
15-03-2025 13:55
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Как вкусно сделать Домашние беляши с мясом на сковороде простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.
Ингредиенты.
Сложность: 3
Время приготовления: 2–2,5 часа
Тесто:
«Саф-Момент», дрожжи быстродействующие – 11 г (1 уп.)
Мука пшеничная в/с или «Экстра» – 400–450 г
Молоко – 200 г
Вода – 200 г
Яйцо - 3 шт.
Сахар – 30 г
Масло растительное – 25 г
Соль – 4 г
Начинка:
Фарш свиной – 600 г
Лук репчатый – 200 г
Зелень, соль, перец – по вкусу
Как приготовить Домашние беляши с мясом на сковороде простой рецепт
Кекс на кефире с разрыхлителем и маслом
Ipola
15-03-2025 13:39
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Самый простой и безумно вкусный Кекс на кефире с разрыхлителем и маслом рецепт.
Ингредиенты.
•3 яйца
•8 г ванильного сахара
•1 стакан сахара
•1 стакан кефира
•10 г разрыхлителя
•2 стакана муки
•100 г сливочного масла
Как приготовить Кекс на кефире с разрыхлителем и маслом простой рецепт
Слоеные пирожные с ванильным кремом и клубникой – пошаговый рецепт
Lara1313
13-03-2025 19:26
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Легкий и элегантный десерт на все случаи жизни. Готовится просто, а получается вкусным. Хотите в этом убедиться? Тогда попробуйте его приготовить сами и побалуйте свою семью.
Вот рецепт слоеных пирожных с клубникой. Для приготовления нужны вот эти продукты:
Для слоеного теста:
одна упаковка замороженных листов слоеного теста
одно яйцо (взбитое для смазывания).
Для ванильного крема:
400 мл молока
треть стакана сахарного песка
три больших яичных желтка
три столовых ложки кукурузного крахмала
две столовые ложки несоленого масла
одна чайная ложка ванильного экстракта.
Для украшения:
Свежая клубника (нарезанная)
Сахарная пудра.
Время приготовления: 40 минут.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусные домашние пирожные с клубникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/sloenihe-pirozhnihe-...jnihm-kremom-i-klubnikoyj.html
Сырные вафли в вафельнице
Ipola
12-03-2025 13:34
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Сырные вафли в вафельнице простой рецепт. Если нет вафельницы, то можно готовить как оладья.
Ингредиенты.
2 яйца
50 мл молока
Щепотка соли
Щепотка сахара
25 мл подсолнечного масла
100 муки
1 ч. л. разрыхлителя
100-150 г твёрдого сыра по вкусу
Как приготовить Сырные вафли в вафельнице простой рецепт
Сдобные листики с яблоками и корицей
Ipola
12-03-2025 13:23
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Сдобные пирожки с яблочной начинкой и с пряными нотками корицы прекрасно подойдут для завтрака или просто для перекуса с чашечкой чая.
Ингредиенты
Выход: 8 штук
Тесто:
Мука пшеничная в/c - 250 г
Яйцо - 1 шт.
Вода (теплая) - 50 мл
Молоко (теплое) - 50 мл
Дрожжи сухие быстродействующие - 4 г
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 35 г
Растительное масло - 35 мл
Ванильный сахар - 8 г
Начинка:
Яблоко - 280 г
Масло сливочное - 35 г
Сахар - 20-30 г или по вкусу
Корица - 1-2 ч.л. или по вкусу
Песочное печенье с миндальной крошкой
Ipola
12-03-2025 13:16
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Песочное печенье - всегда беспроигрышный вариант сладкой выпечки как для чаепитий в будни, перекуса ребенку в школе, а также как элемент сладкого стола в праздники. Очень простой рецепт, а результат получается очень вкусным.
Ингредиенты
Мука - 130 грамм;
Сливочное масло - 100 грамм;
Сахар - 50 грамм;
Молотый миндаль (миндальная мука) - 2 ст.л;
Яйцо - 1 шт;
Апельсиновый ликер (апельсиновый сок) - 1 ст.л;
Соль - щепотка.
Булочки улитки с колбасой и сыром
Ipola
12-03-2025 13:09
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Очень послушное воздушное тесто, можно испечь любую выпечку из него, я как то пекла хлеб/кекс гармошка с зелёнью и сыром.
Ингредиенты.
Мука 460 г
Молоко 300 мл
Сливочное масло 80г
Яйцо 1 шт
Соль 5 гр
Сахар 2 ст.л
Дрожжи живые 20г или сухие 7г
Для начинки:
Колбаса 250 г
Соус любой (у меня 50/50 кетчуп и майонез)
Сыр 200-300г
Как приготовить Булочки улитки с колбасой и сыром простой рецепт
Бала Баяна - знаменитый бразильский десерт
Galche
12-03-2025 12:00
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Совсем недавно бразильский десерт Бала Баяна начал набирать популярность во всем мире, вот только в кондитерских, где они есть, цена зашкаливает. По виду это шарики с начинкой, очень похоже на конфеты. Они имеют мягкую консистенцию и насыщенный, сложный аромат, где сочетается яркий кокос и легкая сладость сгущенки. Покажем, как без труда сделать их дома.
Блинный рулет со вкусом тирамису – пошаговый рецепт с фото
Lara1313
11-03-2025 14:27
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Блины и блинчики любят все. Особенно их много пекут на маленичной неделе. Рецептов этого вкусного блюда множество. Блины готовят на кефире и молоке, на сыворотке и простокваше. Кому-то нравятся тонкие блины, а кто-то предпочитает дрожжевые. Словом, кому как нравится. Большой популярностью стали пользоваться блинные торты и рулеты.
Я хочу вам предложить рецепт блинного рулета со вкусом тирамису. Продукты, которые нам нужны для его приготовления:
Для теста:
яйца – два штуки
сахара - две столовых ложки
соль - щепотка
молоко – 250 мл
мука пшеничная – 160 г
какао – 10 г
кофе – 200 мл
растительного масла - 15мл.
Крем:
сливок 33-35% - 300 мл
маскарпоне – 250 г
сахарная пудра – 110 г.
Время приготовления: 1 час.
Все нужные продукты по списку мы собрали. Теперь сам процесс приготовления домашнего рулета из блинов: https://yaumnica.ru/desertih/blinnihyj-rulet-so-vkusom-tiramisu.html
Чизкейк "Апельсиновый"
Galche
11-03-2025 12:00
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Очень вкусный и красивый чизкейк на рикотте, украшенный желе из апельсинового сока. Масса чизкейка 1500 г.