Дрожжевые булочки-рулетики на молоке и сливочном масле
Ipola
26-03-2025 12:54
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.
Ингредиенты.
500 г хлебопекарной муки
75 г сахара
Щепотка соли
135 г яиц (3 маленьких)
120 г молока
8 г быстрорастворимых сухих дрожжей
100 г несоленого сливочного масла, размягченного
Как приготовить Дрожжевые булочки рулетики на молоке и сливочном масле простой рецепт
Самый простой рецепт песочного печенья
Ipola
26-03-2025 12:44
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Мягкое песочное печенье на маргарине и сметане
Ipola
26-03-2025 12:39
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Я решила приготовить печенье на маргарине и сметане. Результат меня удивил, и даже можно сказать, поразил.
Мы с супругом как будто переместились в прошлое, в наше детство, и вспомнили вкус этого печенья, которое пекли нам мамы и бабушки.
Печенье вышло нежным и мягким внутри, с легкой "песочной" корочкой. Мне показалось, что с маргарином оно менее жирное, чем со сливочным маслом.
И детям такое печенье пришлось по душе. Советую.
Ингредиенты
Сметана 15% - 60 г
Маргарин - 60 г
Сахар - 70 г
Мука пшеничная - 150 г
Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
У меня получилось 14 шт.
Вкусные заварные пирожные с кремом – пошаговый рецепт
Lara1313
24-03-2025 19:02
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Попробуйте приготовить эти вкусные заварные пирожные с кремом. Они прекрасно дополнят утренний кофе или ароматный чай. Эти пирожные готовятся просто. Обязательно попробуйте их приготовить и порадуйте свою семью.
Вот рецепт заварных пирожных с кремом. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:
Для заварного теста:
половина стакана воды
половина стакана молока
восемь столовых ложек несоленого сливочного масла
одна чайная ложка сахарного песка
четверть чайной ложки соли
один стакан пшеничной муки
четыре больших яйца комнатной температуры.
Для кремовой начинки:
два стакана густых взбитых сливок, охлажденных
четыре столовых ложки сахарного песка
одна чайная ложка ванильного экстракта.
Дополнительно:
28 ягод малины для начинки.
Для украшения:
одна столовая ложка сахарной пудры.
Время приготовления: 1 час.
Все нужные продукты мы собрали. Теперь начинаем готовить заварные пирожные с кремом: https://yaumnica.ru/vihpechka/vkusnihe-zavarnihe-pirozhnihe-s-kremom.html
Пряники постные битые
Galche
23-03-2025 11:00
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Пряники постные битые - рецепт приготовления блюда русской кухни, старинный рецепт, в котором тесто для пряников не вымешивается, а выбивается. Чем дольше выбивать тесто, тем пряники будут вкуснее. Выбивайте, сколько хватит сил, от 30 минут до 1 часа.
Пирог на простокваше с вареньем
Ipola
22-03-2025 13:25
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ингредиенты
Мука пшеничная – 1,5-2 стакана (зависит от густоты простокваши)
Масло сливочное – 100 г
Простокваша – 1 стакан (стакан 250-граммовый)
Сахар мелкий – 2/3 стакана
Яйцо – 1 шт.
Сода пищевая – 1 ч.л.
Корица – 1/3 ч.л.
Варенье любое - 100 мл
Сахарная пудра для присыпки - по желанию
Шоколадные пончики жареные на сковороде
Ipola
22-03-2025 13:20
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.
Ингредиенты.
1 чайная чашка теплого молока
Половина чайной чашки воды
Половина чайной чашки растительного масла
1 яйцо
3 столовые ложки сахара
1 чайная ложка соли
10-12 гр. сухих дрожжей
2,5-3 стакана муки
Дополнительно:
2 пачки молочного шоколада
Белый шоколад для украшения
Объём стакана 200 мл.
Объём чайной чашки 100 мл.
Как приготовить Шоколадные пончики жареные на сковороде простой рецепт
Печенье на кефире без яиц
Ipola
22-03-2025 13:10
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом эффектного и легкого в приготовлении домашнего печенья на кефире без яиц. Приготовленное с добавлением пряных специй и яблока, покрытое тончайшей карамельной корочкой, это печенье получается невероятно ароматным и очень соблазнительным как на вкус, так и на вид. Попробуйте!
Ингредиенты
Мука пшеничная – 300 г + на подпыл
Масло сливочное – 100 г + 30 г для смазывания печенья
Кефир – 120 мл
Яблоко - 1 шт. (по желанию)
Сода – 0.5 ч.л.
Сахар – 2-3 ст.л. в тесто + 2-3 ст.л. для начинки
Соль – 0.5 ч.л.
Корица молотая – по вкусу
Имбирь молотый – 1 ч.л. (по желанию)
Налистники с творогом, запеченные в духовке со сметаной
Ipola
22-03-2025 13:04
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Налистники — традиционное блюдо украинской кухни. Они похожи на русские блины с начинкой, но есть нюанс.
Тесто для налистников никогда не бывает дрожжевым, всегда замешивается на молоке, воде или на их смеси. Блины должны быть тонкие, мягкие и не слишком дырчатые, чтобы было удобно заворачивать начинку (чаще всего это творог, хотя может быть мясо, капуста и другие варианты). Она укладывается внутрь каждого блинчика таким образом, чтобы получился своего рода конвертик — именно такая форма привычна для украинской кухни.
По размеру налистники могут отличаться. В домашней кухне их обычно готовят из целого блина, выкладывая начинку «на лист» (отсюда и название). А вот в ресторанной подаче часто встречаются крохотные налистники, для приготовления которых повара сначала разрезают каждый блин на 4 части, а затем уже кропотливо формируют из треугольников малюсенькие заготовки.
Блины с творогом обычно готовят с сырым яйцом и поэтому запекают в духовке. Для получения румяной и хрустящей корочки их поливают сливочным маслом и посыпают сахаром, запекают до появления румянца при 200 градусах.
Второй способ — сметанная заливка, в которой налистники долго томятся при низкой температуре (не меньше часа). Именно о таком способе приготовления и пойдет сегодня речь. Я расскажу, как слепить налистники с творогом, а затем запечь их в духовке со сметаной — надеюсь, рецепт покорит вас свой простотой и потрясающе нежным вкусом.
Общее время: 1 час 30 минут | Время приготовления: 60 минут
Выход: 6 порций | Калорийность: 192 кКал на 100 г
Ингредиенты
для теста
крупное яйцо 1 шт.
молоко 1,5 ст.
сахар 0,5 ст. л.
пшеничная мука 2 ст.
соль 1 щеп.
рафинированное масло 1 ст. л.
сливочное масло 25 г
для творожной начинки
деревенский творог 400 г
яйцо 1 шт.
сахар 1 ст. л.
ванильный сахар 1 ч. л.
для заливки
21 % сметана 100 мл
сахар 1 ст. л.
изюм 1 горсть опционально
сливочное масло 20 г
Примечание: 1 стакан = 200 мл, форма 21х16 см
Приготовление
Печенье «Пасхальные зайцы»
Ipola
22-03-2025 12:42
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Пасхальный заяц, или Кролик, — один из символов Праздника праздников христиан. Особенно популярен он в католической Европе.
«Заяц» — символ языческий, знаменует приход весны и плодородие. И именно он, а не курица приносит в дом пасхальные яйца в европейских странах.
Не углубляясь в историю волшебного зайца, просто испечем его и отдадим дань красивой и вкусной традиции. Ей особенно радуются дети.
Ингредиенты
Тесто:
масло сливочное – 200г
сахарная пудра – 100г
яйцо – 1 шт.
мука – 350-400г
Белковая глазурь:
белок – 1 шт.
сахар – 100г
вода – 70мл
ванильный сахар – 1 ч. ложка
растительное масло
пищевые красители
Приготовление
Хала формовая
Galche
22-03-2025 11:00
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Простой шоколадный пирог-торт
Ipola
22-03-2025 09:30
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Предлагаю простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.
Ингредиенты.
Тесто:
150 г муки,
125 г молока,
110 г сахара,
60 г раст.масла,
2 яйца,
40 г алкал.какао,
2 ч.л. разрых.,
1/3 ч.л. соли.
Продукты комнат.темп.
Крем:
250 г молока,
желток,
75 г сахара,
55 г алкал. какао,
20 г кукуруз. крахмала,
20 г мягкого сл. масла.
Как приготовить Простой шоколадный пирог торт простой рецепт
Приготовление рассыпчатого риса по-мексикански
Galche
21-03-2025 13:47
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Наверняка, многие из вас согласятся со мной, что приготовить рис не так просто. Не всегда получается он вкусным и рассыпчатым, как хотелось бы. Возможно предлагаемый вариант приготовления риса вам понравится. Получается он очень вкусным и его можно подавать как самостоятельное блюдо или гарнир. Лучший способ приготовить такой рис - это использовать технику, которая придаст ему насыщенный вкус специй, аппетитный аромат овощей и идеальную текстуру.
Куриные грудки "Мясо дракона"
Galche
21-03-2025 11:00
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Удачное название - половина успеха: это блюдо очень нравится детям. Да и взрослые едят его с удовольствием.
Печенье "Снежки" - орехово-ванильное
Galche
20-03-2025 13:27
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Печенье "Снежки" - нежное и рассыпчатое и в какой-то степени напоминает настоящие снежки, которые делают из снега для игры. У печенья насыщенный сдобный вкус и оригинальный внешний вид. Такое лакомство легко приготовить, для этого понадобятся обычные продукты, имеющие у каждого на кухне. Его всегда можно приготовить и для праздничного стола.
Пирожное "Шекерпаре"
Galche
20-03-2025 12:05
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Пирожное "Шекерпаре" - рецепт турецкой сладости, который очень часто готовят на праздники. Пирожные очень легко готовятся, не нужно долго месить тесто, буквально столько, чтобы соединились все ингредиенты. Пирожное получается нежным рассыпчатым и в то же время не сухим, так как оно пропитано ароматным лимонным сиропом.
Куриные котлеты просто тают во рту! С этим составом они получаются невероятно нежные, со сливочным вкусом
Ipola
20-03-2025 09:33
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Идеальные куриные котлеты: нежность и сочность в каждом кусочке.
Вкуснейший "Сметанник"
Galche
19-03-2025 11:00
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Перед этим тортом невозможно устоять! Даже тем, кто придерживается питания без сладостей и всего вредного. Готовится он невероятно быстро, у меня уходит на его приготовление не более 5 - 10 минут, а все остальное тратиться на выпекание и остывание.
Я случайно увидела этот рецепт когда-то очень давно, но все боялась его попробовать, так как с выпечкой у меня одни сплошные неудачи. И оказалось, что очень зря! Какой же он вкусный этот тортик! Это невозможно передать словами!
Десерт из детства: вафли в советской электровафельнице
Ipola
18-03-2025 14:35
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Для приготовления вафель понадобятся:
- 2 яйца
- 50 грамм сливочного масла
- щепотка разрыхлителя
- пол стакана кефира
- 300 грамм рисовой муки
Эти вафли даже не сворачиваются в трубочку. Это совсем не тот рецепт, по которому выпекала вафли моя мама. Но воспоминания и запах из детства наполнили кухню, когда я начала готовить.
Способ приготовления
Жареные беляши на сухих дрожжах и воде
Ipola
18-03-2025 14:13
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Тесто на сухих дрожжах готовится достаточно легко, такой рецепт под силу даже новичкам.
Ингредиенты:
мука пшеничная – 2 стакана без горки
вода – 1 и 1/3 стакана
сахар – 1,5 ст.л.
быстродействующие сухие дрожжи – 1 чайн.л.
растительное масло – 3 ст.л.
фарш мясной – 350 гр
лук репчатый – 1 средняя луковица
соль и черный молотый перец – по вкусу