Это цитата сообщения Majomajo Оригинальное сообщение
Тигровый пирог на Новый Год или хорошо забытое старое ...
Этот рецепт попал в Лирушную рассылку от 4 ноября.
Его добавили в свои цитатники более трёхсот пользователей Лиру!
Да... Много воды с тех пор утекло, когда мы готовили этот пирог-торт дома. Наткнулась в ЖЖ на этот рецепт,и подумала :"А ведь классная идея для новогоднего стола!" Ведь наступающий 2010 год - год Белого Тигра. Делюсь найденным с вами )))
[350x233]
Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение
Печенье Снежинки (к Новому году!!!) ПРОСТО и ОРИГИНАЛЬНО
Эти печенья, несмотря на всю сложность, делаются очень просто. Тесто берется пряничное, вот его состав:
2 яйца растереть с 200 грамм сахара
добавить пол. стакана меда (теплого)
200 грамм масла или маргарина (натереть на терке)
3 стакана муки
Можно и какао положить около 2 ч. ложек, если хотите, чтобы тесто было более темным
Не бойтесь добавить специи: корицу, мускатный орех, имбирь, ваниль, совсем по щепотке
[200x300]
Тесто по структуре получается как песочное, хорошо вымешайте и в холодильник
Глазурь делается просто: 1 белок взбиваем с 100 грамм сахарной пудры и 1 ст. ложкой лимонного сока
Раскатываем тесто и вырезаем фигурки. Если нет формочек не проблема - можно сделать трафарет из картона и вырезать ножом.
Выпекаем снежинки, на остывшие печенья наносим глазурь и уже украшаем как вашей душе угодно.
Перед выпечкой прикупите кондитерский шприц и пищевые красители, они вам помогут ярче выразить вашу фантазию.
[200x265]
Это цитата сообщения нармина_насруллаева Оригинальное сообщение
Салат Цезарь
И так, сегодня я готовила салат Цезарь.Я этот салат обожаю.И мне одно удовольствие готовить его.
Ингредиенты:
.куриное филе-300 г
.салат листья- 1 пучок
.батон-6 ломтиков для сухариков
.лук репчатый(желательно красный)-1 головка
.помидор-средний
.соус "сырный Цезарь"-вместо него можете взять соус к пельменям или чесночный.
.сыр пармезан -100 г
.чеснок-1 зубчик
.лимонный сок-1 ст. ложка
.оливковое масло-3 ст. ложки
Филе порезать кубиками,в сковороде разогреть масло и обжарить, потом с батона срезать корку и тоже порезать кубиками.На оставшемся масле обжарить зубчик чеснока-чуть-чуть,и потом получившемся ароматном масле обжарить хлеб до румяности.Сыр натереть на крупной терке.Лук и помидор нарезать тонко полукольцами.Салат нарвать на небольшие кусочки.и Еще я добавляю в соус лимонный сок,сушеный базилик и зубчик чеснока.На тарелку с низу положить листья, потом половину филе,половину сухариков,лука и помидора.Сверху немного соуса, а потом снова листья и остальные ингредиенты опять по очереди.А в конце украшаем с соусом и тертым сыром.Знаю что это не оригинальный рецепт- без анчоуса.Но могу сказать что очень вкусный.Попробуйте,не пожалеете!)
[350x263]
Это цитата сообщения carminaboo Оригинальное сообщение
Якитори. Мини-шашлычки.
Казалось бы, якитори - слишком экзотично, чтоб готовить в домашних условиях. Но нет ничего проще. Куриную печень, сердечки и кусочки филе маринуем в смеси соевого соуса и какого-нибудь йогурта. Соль-перец по вкусу. Я люблю добавлять чили для остроты. Нанизываем на шпажки, перемежая маленькими кусочками бекона ( или сала) для придания сочности готовому блюду. Зажариваем в духовке в течении 15 минут. Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Oro_del_orO Оригинальное сообщение
День итальянской кухни. Завтрак.
Этот рецепт попал в Лирушную рассылку от 13 ноября.
Его добавили в свои цитатники более восьмидесяти пользователей Лиру!
На завтрак будем готовить каннелони из яиц.
Нам понадобится:
- 3 яйца
- шампиньоны, лучше свежие
- колбаса
- лук
- сметана
- сыр
- приправы.
Готовить довольно просто, если набить руку.
Для начала в мисочку разбиваем 1 яйцо, смешиваем его с ложкой сметаны, любимыми приправами ( у меня прованские травы) и солью.
Всем приятного аппетита!
Это цитата сообщения Татьяна_Пахотина Оригинальное сообщение
Выпечка в микроволновке
Этот рецепт попал в Лирушную рассылку от 16 ноября.
Его добавили в свои цитатники более восьмидесяти пользователей Лиру!
Ну нет у меня на кухне духовки, есть хорошая микроволновка. А хочется побаловать выпечкой, пришлось изучать хитрости. Конечно возможности не те но затраты времени меньше.Читать далее
БЕСПЛАТНО скачать самоучители по иностранным языкам!
Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение
Кое что о кошках)
Всем привет! Так как я являюсь владелицей кошки, притом это маленькая бестия уже строит всю семью))) хочу чтоб Вы почитали что говорили о кошках известные люди, ну и конечно хотелось бы узнать согласны Вы с этим или нет.
[показать]ДАЛЕЕ ... Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение
Год Тигра. Чего ждать?
Новый 2010 Год наступит 14 февраля и будет носить имя храброго животного-Белого Тигра . (по Восточному календарю)
Восточный гороскоп предрекает успех в предстоящем году людям сильным духом, не боящимся трудностей — именно такие люди будут под защитой полосатого хищника. Также, нельзя забывать одно важное правило — необходимо хорошо обдумывать каждый шаг, не стоит совершать поспешных действий. Тигр любит умных и смелых, в год его правления добиться успеха помогут: твердость, острый ум, смелость, холодность и справедливость. А вот что не любит могущественный охранитель 2010 года, так это БЕЗДЕЙСТВИЕ!
КЛАССИЧЕСКИЙ ВОСТОЧНЫЙ ГОРОСКОП НА 2010 ГОД
Чего ждать в Год Тигра общительной КРЫСЕ (1948, 1960, 1972, 1984, 1996, 2008)
Год обещает быть приятным и насыщенным! Дополнительная прибыль, новые знания, повышение квалификации, сделки, поездки, новые знакомства и развлечения — вот чем будет наполнен Год Тигра для вас, согласно восточному гороскопу. Ваша палочка-выручалочка в любых ситуациях (да просто секрет успеха!) — природная интуиция, экономность и дальновидность.
[показать]
[показать]ДАЛЕЕ ... Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение
Супер закуски для нового года!
Супер закуски для нового года от Семи поварят.
Все страницы кликабельны до оригинального размера.
[показать]ДАЛЕЕ ... Это цитата сообщения На_рассвете Оригинальное сообщение
Киш лорен!
Рецепт на конкурс, посвящённый кухне народов мира!
Рецепт на конкурс.
Решила поделиться рецептом классического французского пирога Киш лорен!!!
[350x263]
читать далее
Cпонсор кулинарного конкурса
Сайт, при помощи которого можно
БЕСПЛАТНО скачать самоучители по иностранным языкам!
Это цитата сообщения На_рассвете Оригинальное сообщение
Cемейный ужин.
Рецепт на конкурс, посвящённый кухне народов мира!
На ужин у нас было, а у вас будет:
Вертушки из курицы и свинины.
Запечённая картошка.
Помидорки "Марсельеза"
нам понадобится:
Читать далее
[350x263]
[350x263]
Cпонсор кулинарного конкурса
Сайт, при помощи которого можно
БЕСПЛАТНО скачать самоучители по иностранным языкам!
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Сырный рулетик
Рецепт на конкурс, посвящённый кухне народов мира!
Cпонсор кулинарного конкурса
Сайт, при помощи которого можно
БЕСПЛАТНО скачать самоучители по иностранным языкам!
Самоучитель французского языка
Это цитата сообщения Аптимистка Оригинальное сообщение
Антикризисный торт-бутерброд
Рецепт на конкурс, посвящённый кухне народов мира!
Внутри шоколадный корж:
50 гр какао
1,5 стакана муки
1,5 ст сахара
2 яйца
1 ч.л. уксуса
1 ч.л. соды
0,25 л кефира
Сахар, какао, муку перемешать.
Отдельно взбить яйца, влить кефир, добавить соду, уксус.
Все соединить и дать постоять 10-15 мин.
Форму смазать подсолнечным маслом и посыпать мукой. Вылить тесто и поставить в духовку до готовности (примерно 40 минут)
Когда корж уже остыл, его нужно разрезать вдоль и смазать кремом.
Крем может быть сметанный или масло со сгущенкой. Внутрь обычно добавляю бананы и киви, можно так же сделать слой с безе. Кому что нравится.
Украсить на свое усмотрение. В данном случае получился бутерброд с икрой, поэтому и антикризисный )))
приятного чаепития:
[350x263]
Cпонсор кулинарного конкурса
Сайт, при помощи которого можно
БЕСПЛАТНО скачать самоучители по иностранным языкам!
Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение
*Фальшивый заяц*
Рецепт приготовления
[350x254]
______________
От модератора.
Для такого блюда просто необходимо пройти подготовку или посетить строительный портал.
Советы профессионалов ещё никому не помешали!
Это цитата сообщения Главбух_на_Упрощёнке Оригинальное сообщение
Закусочный торт "Жизнь хороша!"