[325x295]
Порций: 4
Что нужно:
филе трески800 г
лук1 шт.
корень петрушки1 шт.
сваренные вкрутую яйца2 шт.
масло сливочное 100 г
сок лимонный 1 ст. л.
веточки петрушки4 шт.
лист лавровый 1 шт.
сольпо вкусу

Источник: "Коллекция рецептов" №19 (123) октябрь 2011

Время приготовления:до 30 мин
Сложность: легко

Что делать:
шаг 1
Филе вымыть и разрезать на порционные куски. Сложить в кастрюлю, залить горячей водой на 2–3 см выше уровня рыбы. Добавить очищенные луковицу и корень петрушки, лавровый лист и соль. Довести до кипения и варить на слабом огне 8 мин.
шаг 2
Яйца мелко порубить, петрушку вымыть, обсушить и измельчить.
шаг 3
Смешать яйца и петрушку с растопленным сливочным маслом и соком лимона. Посолить по вкусу. Рыбу выложить на тарелки и полить соусом. Можно подать с отварным картофелем.

[325x295]
Порций: 4
Что нужно:
молоко 650 мл
пудра сахарная 1,25 стакана
яйцо3 шт.
желтки3 шт.
стручок ванили

Источник: "Коллекция рецептов" №18 (122) сентябрь 2011

Кухня: французская
Вегетарианское: ово-лакто
Время приготовления:1 час
Сложность: средне

Что делать:
шаг 1
Всыпать в сковороду 0,5 стакана сахарной пудры и нагревать, помешивая, до тех пор, пока пудра не растает и не приобретет золотистый оттенок. Влить 2 ст. л. воды, перемешать и разлить в 4 керамические формочки.
шаг 2
Стручок ванили разрезать пополам, залить молоком и довести до кипения. Ваниль удалить. Взбить оставшуюся сахарную пудру с яйцами и желтками. Влить горячее молоко,
перемешать и процедить через сито.
шаг 3
Разлить смесь в формочки с карамелью, поставить их в огнеупорную форму. Влить до середины формы горячую воду и поставить в разогретую до 180 °С духовку на 35–40 мин. Вынуть из духовки и дать постоять 15 мин. Затем перевернуть на тарелку и подать к столу.

Смешной прыжок!



Читать далее...

О Илье Мечникове
Великий русский физиолог Илья Мечников долгое время работал во Франции, занимаясь изучением различных заболеваний. В Париже он нечаянно чем-то обидел некоего французского аристократа. Тот решил проучить русского наглеца, вызвав его на дуэль.
Секундант пришел прямо в лабораторию Мечникова.
- Никакие извинения не принимаются, дуэль состоится в любом случае, - заявил француз русскому ученому. - По правилам, за тем, кого вызывают на дуэль, право выбора оружия. Какое изволите выбрать вы?
- Что ж, - пожал плечами Мечников, - я выбираю бактериологическое оружие. Вот два стакана с жидкостями. - Он показал емкости слегка прибалдевшему французу. - Они внешне ничем не отличаются друг от друга. Но в одном - чистая питьевая вода; в другом - вода с бактериями сибирской язвы. Ваш граф волен выпить любой из этих стаканов, а я выпью
оставшийся.
Секундант молча откланялся.
Читать далее...

[331x482]
Если кажется, что ты один в целом мире - включи перфоратор в 3 часа
ночи... Сомнения развеятся...

Русская мера объема "грамулька" коварна своей абсолютной относительностью.

Если у вас запах изо рта, кривые зубы, вы стесняетесь улыбаться, всё что вам нужно – это зубная нить! Зубная нить! Зашей рот!

xxx: друг мой, я хочу сообщить тебе ужасную новость, ты стал очень сильно тормозить!
yyy: какую?

Профессиональный барабанщик стряхивает градусник до -12.

Рецепт молодости - радуйтесь каждой мелочи и не нервничайте из-за каждой сволочи
Читать далее...

[показать]


[показать]

Читать далее...

[325x295]
Порций: 8
Что нужно:
куриные голени1 кг
зеленые кислые яблоки3 шт.
мед2 ст. л.
горчица 1 ч. л.
красное сухое вино100 мл
ягодное варенье1 ст. л.
сольпо вкусу

Для картофельного пюре:
картофель 0,8 кг
свекла1 шт.
яблоко1 шт.
молоко 150 мл
масло сливочное 50 г
щепотка тертого мускатного ореха

Источник: "Коллекция рецептов" №16 (120) август 2011

Время приготовления:1,5 часа
Сложность: средне

Что делать:
шаг 1
Смешать в маленькой миске мед, варенье, горчицу, щепотку соли и перца. Голени вымыть, обсушить и смазать подготовленной смесью. Выложить на смазанный маслом противень.
шаг 2
Яблоки вымыть и нарезать дольками, удалив сердцевину. Положить дольки на курицу. Вино развести в 100 мл воды, залить голени и запекать 15 мин. при 200 °С. Уменьшить температуру духовки до 180 °С и готовить еще 1 ч, поливая курицу выделяющимся соком каждые 20 мин.
шаг 3
Приготовить пюре. Свеклу отварить до готовности.
шаг 4
Картофель очистить и крупно нарезать. Отварить в кипящей подсоленной воде, 20 мин. Яблоко очистить и нарезать кубиками, удалив сердцевину. Добавить к картофелю и варить еще 5 мин. Затем воду слить, картофель с яблоками размять в пюре.
шаг 5
Свеклу очистить, нарезать произвольными кусками и измельчить в блендере в однородное пюре. Соединить с картофельной массой.
шаг 6
Молоко вскипятить, влить в пюре. Добавить сливочное масло, соль и мускатный орех. Подать курицу вместе с запеченными дольками яблок и пюре.

[325x295]
Порций: 6
Что нужно:
мякоть говядины800 г
бекон250 г
луковицы2 шт.
морковь2 шт.
чеснок 1 зубчик
помидоры3 шт.
красное сухое вино700 мл
крепкий мясной бульон250 мл
лист лавровый 1 шт.
горошины черного перца6 шт.
веточка тимьяна
сольпо вкусу
масло оливковое
мука

Комментариев: 2
Источник: "Коллекция рецептов" №15 (119) август 2011

Кухня: французская
Время приготовления:2 часа +
Сложность: средне

Что делать:
шаг 1
Лук, чеснок и морковь очистить, мелко нарезать. Бекон нарезать небольшими кубиками. Говядину вымыть, обсушить и разрезать на большие куски, натереть солью и перцем. Обвалять каждый кусок в муке.
шаг 2
В большой кастрюле разогреть 1 ст. л. оливкового масла и обжарить бекон, помешивая, 5 мин. Переложить на тарелку.
шаг 3
Порциями обжарить в кастрюле куски говядины на сильном огне со всех сторон до коричневого цвета, при необходимости подливая масло. Переложить на тарелку.
шаг 4
В той же кастрюле обжарить лук, чеснок и морковь на среднем огне, помешивая, 10 мин.
шаг 5
Помидоры нарезать дольками, добавить в кастрюлю, готовить все вместе 5 мин.
шаг 6
Влить половину вина, довести до кипения, тушить 10 мин. Влить оставшееся вино и горячий бульон, довести до кипения. Вернуть в кастрюлю мясо и бекон, положить лавровый лист, горошины перца и тимьян. Уменьшить огонь до минимума, тушить под крышкой 1,5–2 ч. Мясо должно быть очень мягким, но сохранить форму. Готовое мясо шумовкой выложить на блюдо, накрыть и оставить в теплом месте.
Отлить в небольшой сотейник 8 ст. л. мясного отвара, довести его до кипения на большом огне и уварить до густоты. Мясо нарезать на небольшие кусочки, полить этим сиропом и подать к столу вместе с тушеными овощами.

[350x279]
Перекресток, красный свет, дорогу переходит дед - явно ветеран. Дед старый,идет медленно, опираясь на палку.
Загорается зеленый - дед еще не перешел. Мужик на крутом мерине начинает ему сигналить и беззвучно материться (звукоизоляция в мерине отличная).
Дед посмотрел на угрожающий ему немецкий танк, хитро прищурил глаз (тут мне сразу стало ясно, что дед - бывший партизан) - и ка-ак даст клюкой по
бамперу!
Через четверть секунды водитель немца беспомощно барахтался в шести подушках безопасности. Дед спокойно переходил дальше дорогу под всеобщие
аплодисменты, а немецкий танк так и остался ждать эвакуатора.
Честно говоря, не знаю, почему он не смог уехать. Видимо, хваленая немецкая автоматика не позволила двинуться с места без защиты.

[показать]

Читать далее...

Лесбийский чат на далеком американском сервере. Входит Вика.
Вика: Hi all ! I`m Vikky 17/f bi. Anybody wanna sex?
Никто не отвечает, все заняты своими делами.
Входит Анна.
Анна: Privet. Kto nibud`govorit po russki?
Вика: anna privet. Ti otkuda?
Анна: iz moskvi, a ti?
Вика: ya tozhe, u tebia russkij shrift est?
Анна: da
Вика: ЧПФ ФБЛ РТПЮЙФБФШ НПЦЕЫШ?
Анна: eto chto?
Вика: а вот так можешь прочитать?
Анна: mogu
Вика: тогда переключайся на русский так проще
Анна: Вот так?
Вика: умница, тебе сколько лет?
Анна: 15, а тебе?
Вика: тебе в куклы надо играть, что ты тут делаешь?
Анна: а тебе сколько, старушка?
Читать далее...

Эрогенные зоны



Соблазнение

[400x400]
Блондинка участвует в конкурсе с призом в 1 млн. евро. Ей задают такие вопросы: 1) Сколько длилась столетняя война. а) 116 б) 99 в) 100 г) 150 Блондинка пропускает вопрос. 2) В какой стране изобрели панамы? а) Бразилия б) Чили в) Панама г) Эквадор Блондинка просит помощи у студентов Университета. В каком месяце отмечается Октябрьская революция? а) Январь б) Сентябрь с) Октябрь д) Hоябрь Блондинка просит помощь у зала. 4) Как зовут короля Георга 6-го? а) Альберт б) Георг с) Мануэль Блондинка достает гадальные карты. 5) От какого животного происходит название Канарских островов? а) Канарейка б) Кенгуру с) Тюлень г) Крыса Блондинка выходит из игры. * * * * * Если ты считаешь себя умным (-ой) и посмеялся (-ась) над блондинкой, то почитай правильные ответы: 1) Столетняя война длилась 116 лет, с 1337 по 1453 год. 2) Панамы изобрели в Эквадоре. 3) Октябрьская революция отмечается в ноябре. 4) Имя короля Георга - Альберт. Он поменял его в 1936 году. 5) Hазвание Канарских островов происходит от "Тюления". Латинское название островов Insukaria Canaria означает "остров тюленей". ;)

Подурачиться, посмеяться без причины, и просто побыть ребёнком.
На мой взглад, это и есть цель этого видео.

[показать]


[показать]

Читать далее...

[245x250]
Вы наверняка знаете, что, например, в рекламе молока, вместо молока льют белую краску. Или, к примеру, ядовито зеленая трава! Вы в курсе что траву, специально для съемок красят? Так вот, есть у меня один приятель, занимающийся созданием рекламы. На днях, рассказал он мне, как они делали один рекламный ролик…

По сценарию ролика требовался ёжик. Он должен был подбежать к яблоку и обнюхать его. Позаимствовали в живом уголке ежа, приволокли его в студию. Ёжик, не будь идиотом, свернулся в студии клубком и ни в какую не хотел разворачиваться!

Его и уговаривали, и яблоком этим выманивали, ноль реакции! Ёж лежит, свернувшись клубочком, иногда, высовывает нос и резко сворачивается обратно. Несколько дней весь коллектив пытался приручить ежа – безрезультатно!
Читать далее...