• Авторизация


Программа в помощь мастерицам вязания, бисероплетения 06-01-2010 12:55

Это цитата сообщения Ирма_Тархнишвили Оригинальное сообщение

Программа в помощь мастерицам вязания, бисероплетения, вышивки и увлекающимся мозаико



Программа в помощь мастерицам вязания, бисероплетения, вышивки и увлекающимся мозаикой и пэчворком
[показать]
что умеет:
■ запускаться с любого носителя: диска, флешки;
■ набирать мозаичное панно из простых фигур (до 300х300 ячеек);
■ двигать ячейки в четырех направлениях;
■ выводить нумерацию строк и колонок (читай: рядов и петель ;-);
■ определять размер будущего узора в сантиметрах;
■ сохранять уникальную палитру мозаики;
■ изменять цвет канвы-сетки;
■ сохранять готовую мозаику в форматах *.JPG, *.BMP и "родном" формате утилиты *.PPR;
и многое другое.
притом очень простая, в ней разберется и ребенок.


что нового в версии:
■ инструмент ластик;
■ возможность прятать палитру;
■ пофиксены некоторые баги и глюки.

скачать здесь
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печеная груша 06-01-2010 12:50

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

Печеная груша



C Рождеством!
Эта грушка украсит Ваш праздничный стол, на котором сегодня вечером должно быть 12 постных блюд. ;-)

            Увидел в магазине грушу и решил ее запечь. Не знаю, что то всплыло в подсознании, но увидев их, лежащих на прилавке, я прямо физически почувствовал во рту тающий, сладкий вкус душистой груши…
            Груши куплены. Они тверды, но сочны. Посоветовавшись со своим старым товарищем и выслушав несколько действительно толковых советов, до которых я сам не додумался, начал готовить. 
            Прежде всего, груши надо отварить. Много воды не надо. Надо ровно столько, что бы водичка закрыла наши грушки. Но перед этим груши надо почистить. Груши чистим, с помощью хитрых приспособлений, или просто ножа, достаем косточки. Очищаем с груши шкурку, оставляя нетронутой немного сверху у хвостика (это чтобы хвостик не отпал).

            В закипевшую воду сыпем сахар. Сахара не очень много, из расчета, приблизительно 7 ложек на литр воды, и бросаем в кипяток, для запаха, наши шкурки и очистки груши. Пол столовой ложки ванильного сахара туда же. Бросаем сами груши. Как снова закипела вода, отвариваем груши минут 5-10, в зависимости от их плотности. Достаем груши из кипятка, выставляем в форму для выпекания. Кипящий сироп процеживаем через сито, выбрасываем шкурки, а сам сироп ставим увариваться. Груши в форме, посыпанные сахарной пудрой и слегка корицей ставим в прогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Если груша не очень плотная, то за ее готовностью надо следить отдельно.
            За 15 минуток сироп несколько уварился но не до полной густоты и нам надо, его загустить, добившись приятной, «бархатной» консистенции. Это мы делаем крахмалом. У меня получилось 4 полные чайные ложки. Перед тем, как ввести крахмал в сироп, его надо развести в небольшом количестве холодной воды и только потом, тонкой струйкой, немного перемешивая вылить его в сироп. Дать повариться минуток 5. Вы увидите, как у Вас на глазах сироп станет густым, приятным по консистенции.
            Процеживаем сироп через сито. Достаем груши. Раскладываем их по тарелкам. Сок, который они пустили выливаем в сироп, размешиваем. Разливаем сироп по порциям, добавляем по несколько небольших шариков мороженого. Подаем.
            Съедаем! Наслаждаемся грушово-ванильным ароматом, тонкой ноткой корицы, бархатным, душистым соусом, который хочется выпить просто так, даже и без груши…
            Я надеюсь, что у Вас получилось еще вкуснее, чем у меня?

P.S. Если Вам таки нравится мое творчество, прошу Вас, не поленитесь, поддержите и проголосуйте за этот дневник "Скромный опыт приготовления первых, вторых блюд, салатов и конечно же закусок" на сайте конкурса http://www.arborio.ru/
Спасибо!


 

[699x468]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сырные биточки 06-01-2010 03:01

Это цитата сообщения Профи_провианта Оригинальное сообщение

Сырные биточки



Нам понадобится

300 грамм сыра,2 яйца,2 столовых ложки муки,1 столовая ложка майонеза,четвертинка перчика чили.Не солим и не перчим!!!

Формируем биточки,панируем два раза в  яйце и панировочных сухарях.

Жарим в большом количестве масла.Едим с пылу -жару!

[700x525]

[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Туника. 06-01-2010 02:58

Это цитата сообщения Krasnoyrochka123 Оригинальное сообщение

Туника.



[500x699]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бабочки из капроновых носочков 06-01-2010 02:56

Это цитата сообщения Sontina Оригинальное сообщение

Бабочки из капроновых носочков



[показать]
Мастер-класс
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гефилте фиш 06-01-2010 02:42

Это цитата сообщения Linat Оригинальное сообщение

Гефилте фиш



 


 

 

 

В качестве вступления

разговор в Одессе :

- Ви едите фиш из ложкой или из вилкой? -

- Ой, мине все равно, лишь бы да!

>>>>>> (100x120, 22Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАКЛАЖАНОВЫЙ ТОРТ "ОБЪЕДЕНИЕ" 06-01-2010 02:33

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

БАКЛАЖАНОВЫЙ ТОРТ "ОБЪЕДЕНИЕ"



[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для любителей рыбы и морепродуктов 06-01-2010 02:32

Это цитата сообщения Lady_Elena Оригинальное сообщение

Морское царство



Для любителей рыбы и морепродуктов это настоящий праздник живота. Это блюдо украсит любой праздничный стол.
[350x312]

рецепт с картинками
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лосось малосоленый. 06-01-2010 02:18

Это цитата сообщения ovimu Оригинальное сообщение

Новый год. Лосось малосоленый.



[700x525]

 

Можно долго рассказывать о красной рыбке  , красной икре ....., но

вряд ли новогодний стол обойдется без них .   

 Читать далее

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ 06-01-2010 02:16

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ



[показать]

Это очень вкусно!
Рецепт позаимствовала на сайте Карина, за что автору выражаю большую благодарность.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные прихватки и подставки со схемами и описаниями 06-01-2010 02:15

Это цитата сообщения Linat Оригинальное сообщение

Вязаные прихватки и подставки со схемами и описаниями



Вязаные прихватки и подставки со схемами и описаниями

[показать]

Читать дальше [335x71]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЕДОВАЯ ФОРЕЛЬ 06-01-2010 02:11

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

МЕДОВАЯ ФОРЕЛЬ



[показать]

рецепт Наталины с форума Кулины

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГРИБНАЯ ЗАКУСКА 06-01-2010 02:10

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

ГРИБНАЯ ЗАКУСКА



[показать]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ "МОЗАИКА" 06-01-2010 02:09

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ "МОЗАИКА"



рецепт с Кукинга
[показать]

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Блаженство гурмана. Готовим в микроволновке. 06-01-2010 02:08

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

Блаженство гурмана. Готовим в микроволновке.



[показать]Сегодня трудно представить современную кухню, не оборудованную микроволновой печью. Большинство хозяек используют это чудо техники для быстрого разогревания не только готовых блюд и полуфабрикатов, но и для приготовления вкуснейших и полезных блюд на каждый день.

Готовить в микроволновой печи легко, просто, удобно и приятно даже человеку, который далек от кулинарии вообще. Сделать это занятие еще более увлекательным вам помогут рецепты для микроволновой печи.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пышные рыбные котлетки 06-01-2010 02:05

Это цитата сообщения марина_Везучая Оригинальное сообщение

Без заголовка



Цитата сообщения xxmilaxx

Пышные рыбные котлетки



[показать]

 

[показать]

Предлагаю рецепт рыбных котлет

Приготовление:

Филе рыбки ( у меня филе трески) 1шт, пачка крабовых палочек, небольшая луковица, 2ст. ложки майонеза, 4ст л хлебных сухарей( вместо сухарей взяла 2 очищенные сырые картофелины, и всё пропустила через мясорубку), яйцо и специи по вкусу.
Всё хорошо взбить сформировать котлетки и жарить, можно обвалять в муке( не обваливала, а смачивала ладошки водой).
 

 

АВТОР  Milairis

http://forum.say7.info/topic12843.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба под маринадом 06-01-2010 02:04

Это цитата сообщения марина_Везучая Оригинальное сообщение

Без заголовка



Рыба под маринадом

 
Понедельник, 23 Ноября 2009 г. 20:26 (ссылка) + в цитатник или сообщество +поставить ссылку
Прочитало: 0 за час / 0 за сутки / 6 за неделю / 57 за месяц
Цитата сообщения xxmilaxx Рыба под маринадом



[показать]

 

Интересная и вкусная закуска, рецептом которой со мной поделилась Лена Райтцина, особенно пикантная на следующий день, после ночи в холодильнике, когда рыба пропитается вкусом и ароматом маринада. Мне это блюдо очень нравится – простое, но в то же время, достаточно деликатное, чтобы можно было подать и к праздничному столу. Советую.

Рыба под маринадом

Продукты:

Филе рыбы (семейства тресковых) 1 кг
Морковь 5 штук
Лук 800 г
Густой томатный сок 300 г
Уксус 5% 5 ст. ложек
Сок половины лимона
Чеснок 3-4 зубчика
Лавровый лист 3-4 штуки
Гвоздика 1-2 штуки
Пимент (гвоздичный перец) молотый 2 горошины
Соль
Сахар
Молотый черный перец
Растительное масло
Мука для панировки

Приготовление:

Филе рыбы посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить в растительном масле.
Морковь натереть на крупной терке. Лук порезать полукольцами. Чеснок мелко порубить.
В глубокой сковороде обжарить в растительном масле лук, чеснок и морковь до золотистого цвета. Добавить томатный сок и ещё немного потушить.

[показать]

Овощи приправить солью, сахаром, специями и уксусом .
В глубокую посуду уложить слоями рыбу и маринад. Верхний слой должен состоять из овощей. Поверх готового блюдо полить лимонным соком. Накрыть. Убрать в холодильник до полного остывания.

Приятного аппетита!

Леночка, большое спасибо за этот рецепт.

 

 

http://iden-orbita.blogspot.com/2009/08/marinierter-fisch-mit-gemuese.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии