• Авторизация


Очень простые котлеты в духовке 15-01-2010 02:02

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Очень простые котлеты в духовке



 Запекать гораздо полезнее, чем жарить – в этом нет сомнений. Запекание сэкономит вам время, масло и нервы. Под катом – очень простой рецепт котлет с точными пропорциями и подборка рецептов из этого блога на тему «котлеты в духовке».

 

[480x360] 

 РЕЦЕПТ 

Ещё рецепты:

Котлеты жареные в духовке в сухарях

Фрикадельки в томатном соусе

Биточки с грибным подливом

Постные картофельные котлеты

Рыбные котлеты

Зразы из рубленого мяса

Рубленая говядина с грибами на шпажках

Битки с грибами

Битки с сыром и помидорами

Тефтели из пангасиуса

 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветочный ковёр 15-01-2010 01:33

Это цитата сообщения Alarinda Оригинальное сообщение

Цветочный ковёр



 

[244x195]

Восхитительные вещи! Нет слов, но очень сильное впечатление создают эти работы!

Нежный роскошный ковер из ленточных цветов, сможет украсить в едином стиле многие вещи!

Если Вам захотелось сделать такую красоту, то для начала посмотрите материалы по этой теме на нашем сайте.
Смотрите подробнее

 

Здесь вы найдёте мастер-класс основного элемента розочки из атласных ленточек.

Здесь цветы из органзы.

А в разделе Цветочная академия собраны различные идеи и мастер-классы. Обратите внимание, что некоторые техники по изготовлению цветов из бумаги подойдут и для ткани и лент.

[504x378]

[404x537]

[504x379]

[504x379]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рыба по-французски (хозяюшка Лариса) 15-01-2010 01:20

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Рыба по-французски (хозяюшка Лариса)



[250x164]
время приготовления - 15-20 минут

Ингредиенты:
филе морской рыбы — 800 гр
мука — 100 гр
пиво — 1 стакан
1 яйцо
соль
масло для жарки
Способ приготовления:
Из муки, пива, яйца, 1 ложки растительного масла приготовить жидкое тесто. Филе, разделанное на кусочки, посолить, посыпать мукой и обмакнуть в тесто. Жарить в горячем масле. Подавать с жаренным картофелем.

Приятного аппетита! © recept.lovebody.by
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Розы» из картофеля (или репки, свеклы) 15-01-2010 00:24

Это цитата сообщения НАТАША_ЯЦЕНКО Оригинальное сообщение

«Розы» из картофеля (или репки, свеклы)




Такие жареные во фритюре «розы» можно приготовить из картофеля или репки («белые розы») или из свеклы («красные розы»). Красные розы можно приготовить и из картофеля, окрасив их соком свеклы. Картофель желательно брать немолодой – ломтики из молодого картофеля получаются довольно хрупкие. 

«Лепестки» будущей «розы» толщиной 1-1, 5 мм удобно нарезать из сырого картофеля на специальной терке для овощей. 
А если у вас ее нет, то постарайтесь нарезать острым ножом как можно тоньше и равномернее по толщине. 

"Лепестки" должны получиться тонкие и полупрозрачные.


Одну пластиночку отрезаем потолще (3-4 мм), чтобы нарезать из нее длинные брусочки квадратного сечения для центральных «бутонов», вокруг которых мы будем навертывать «лепестки». 

Затем «лепестки», «бутоны» и зубочистки для скалывания «розы» замачиваем в мисочке с холодной водой, в которую обязательно нужно добавить соль (на 1 литр 1 полная ч. ложка соли), на 2-3 часа. Это смягчит лепестки за счет растворения части крахмала и сделает их намного податливее при скручивании «роз». 

Зубочистки нужны самые маленькие, какие найдете в продаже. Если их преварительно не замочить в воде также на 2-3 часа вместе с «лепестками», то они будут гореть при жарке роз в горячем масле. 

Приступаем к изготовлению роз. 

Берем центральный «бутон» и плотно обворачиваем его одним лепестком. Затем берем другой лепесток и закручиваем его в другую сторону. После этого закрепляем бутон кусочком зубочистки. 

Вот так:


После этого
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плюшки-вертушки 15-01-2010 00:21

Это цитата сообщения Златокрылая_рыбка Оригинальное сообщение

Плюшки-вертушки



[показать]

Тесто у нас осталось от Яблочного пирога "Плетёнка"
Разделим шарик на равные небольшие кусочки. Каждый кусочек раскатываем в тонкий блин. Смазываем блин растительным маслом или остатками сока с сахаром (дабы не пропадало добро), посыпаем маком и сахаром, туго свертываем в рулетик.
Сворачиваем рулетик в колечко и делаем надрезы на половину ширины по внешнему краю. Верх плюшки можно смазать тем же соком, сладким чаем, яйцом. Ну еще докучи посыпать маком сверху.

Читаем дальше
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии