http://los-ku-tik.gallery.ru/?p=albums&parent=hnxd

Лулу Белль на Рождество

[466x700] 

Русский вариант хе с кальмарами. Очень нежный кисленький вкус, лично я могу это есть тоннами. Обратите внимание те, кто на низкокалорийных и безуглеводных диетах - почти нет калорий.

[448x336]

Кальмары с маринованным луком

Кстати, этот салат легко превращается в нормальное хе. Нужно только заправить его не растительным, а ароматным кунжутным маслом, добавить глютамат и по половине чайной ложки острого красного и черного перца (глютамат можно исключить)

Автор — Краля

[300x450]НАЧИНАЕМ:

Берём коробку, обрезаем ненужные перегородки, всё шкурим хорошенько. У меня коробочка «для гвоздей и шурупов», но подходит что угодно деревянное!

[450x354]

[508x699]

[600x399]

[420x456]

[400x300]

[511x700]

[400x414]

[300x120]

[409x617]

[300x120]

[320x640]

[300x120]

Десерт  вышел мягким, слегка сладким, бархатистым.
  400 г.

[480x319]

[640x522] [640x545]                                                       Необходимо для выпечки
Для засахаренных кусочков апельсина:
2 апельсина
350 г сахара
400 мл воды
***Мои замечания: из указанного количества продуктов,получается сиропа и цукатов очень много .Потому,предлагаю уменьшить пропорции,а именно: взять 2 небольших апельсина,280г сахара и 300мл воды для приготовления апельсинового сиропа

Для торта:
150 г блинной муки
1/2 ч л разрыхлителя /или обычной муки +1 ч.л. разрыхлителя/
150 г молотого миндаля/я использовала грецкий орех/
2,5 ст л мака
3 яйца
175 г сахара

Для апельсинового крема:
4 яйца
сок и тертая цедра 1 апельсина и 1 лимона
100 г сахара
100 г сливочного масла


Приготовление
1.Порезать /не очень тонко/ не очищенные апельсины, положить их в кастрюлю с 400 мл воды и сахаром. Перемешать и готовить , накрыв крышкой, на плите, в течение 20 мин, пока корка не станет мягкой, если проткнуть ее острым ножом. Снять с огня и дать остыть./можно уменьшить количество см***/

2. Форму ,диаметром 20-22 см, проложить бумагой для выпечки/смазанную маслом/. На дно выложить самые красивые кусочки апельсинов ( у меня ушло 8 шт). Слить с оставшихся кусочков апельсинов сироп и сохранить его. 100 г апельсинов взбить в блендере с 75 мл сиропа , чтобы получилась однородная масса.

3. Отдельно, смешать муку, пекарский порошок, миндаль/или др.орехи/ и мак. Взбить яйца с сахаром в течении 5-7 минут. Сюда же добавить апельсиновое пюре и аккуратно перемешать лопаткой, стараясь не выбивать из теста воздух.

 4. Перемешать сухие ингредиенты с пышной апельсиновой массой. Аккуратно перелить тесто в подготовленную форму и запекать 45-50 мин до золотистого цвета. Проверьте палочкой - если она выходит из коржа чистой, торт готов. Достать из духовки и дать остыть в форме.                                            [640x498]

Когда остынет, перевернуть корж, чтобы апельсины были сверху.                           [600x500]                                     5. Пока выпекается торт, можно сделать крем. Взбить яйца с соком апельсина и лимона( в общем,150 мл). Добавить сахар, масло, апельсиновую и лимонную цедру и поставить на паровую баню. Помешивая,заварить на медленном огне, пока смесь не загустеет (это может занять до 30 минут).

6. Разрезать торт поперек два раза, чтобы получилось три коржа.    

[333x500]

Понадобится:

 eva-blits.ru/2010-10-02-14-43-51/menumasteraksedd/165-2010-10-10-08-58-31.html

Техника freeform - или "свободная форма" в переводе с английского - сравнительно молодое направление в искусстве вязания крючком.

Здесь нет правил, готовых схем или ограничений. Вы подобны творцу, слушающему внутренний голос гармонии и красоты и следующему за ним.

Попробуйте освоить эту простую технику, наблюдайте за природой, учитесь у нее. Тогда каждое ваше готовое изделие - будь то серьги, бусы или брошь - будут абсолютно уникальными маленькими произведениями искусства.

Нам понадобится:

• зеленые хлопковые нитки,

• прозрачный камешек для аквариума,

• стеклянные капельки,

• обрезки красивой ткани,

• застежка для броши,

• иголка,

• вдохновение.

Приступаем к работе

Вырезаем из кусочка ткани кружочек, диаметр которого равен диаметру нашего прозрачного стеклышка.

Нанизываем на нитку прозрачные стеклянные капельки.

[показать]

Обвязываем стеклянный камешек (процесс обвязывания подробно описан здесь).

Начинаем наращивать ряды вокруг основания нашей обвязанной заготовки (см. фото справа), цепляя крючок с нитью за столбики без накида.

Для того, чтобы брошь не сворачивалась, а оставалась плоской, продолжайте наращивать количество петель в каждом новом ряду.

[показать]
Провязав 3-4 круговых ряда (фото слева), дальнейшие ряды вяжите в прямом и обратном направлениях, так, чтобы наращивание происходило только с одной стороны нашего стеклянного глаза (см. фото справа).

[показать]

На фото слева - готовая заготовка после окончания процесса наращивания.

Теперь начинайте прокладывать дорожку из столбиков без накида, на которой будет в дальнейшем крепиться наш объемный узор.

Рисунок у этой дорожки может быть абсолютно произвольным.

В нашей броши он змейкой заполняет все свободное пространство с выпуклой стороны заготовки, двигаясь от края к центру (фото справа).

[показать]

Объемный узор есть ни что иное как ряд из столбиков с накидом, который крепится на нашей дорожке.

В каждую петлю нашей дорожки можно ввязывать 1, 2, 3 или даже 4 столбика с накидом.

Чем больше столбиков с накидом вы ввяжите, тем более волнистым получится узор.

[показать]

В крайний ряд ввяжите 5 прозрачных стеклянных капелек (фото слева).

Наша брошь почти готова.

Осталось еще раз по контуру прошить наш стеклянный глаз, чтобы исключить возможность его выпадения из вязаного гнезда.

Аккуратно спрятать все ненужные нитки.

На фото справа - обратная сторона нашей заготовки.

[показать]

Крайнюю часть нашей броши, там где самое узкое место, пришейте к крайнему краю стеклянного глаза (фото слева).

Нитью того же цвета с обратной стороны пришейте застежку для броши. [показать]

Наша неповторимая брошь готова.

Экспериментируйте и наслаждайтесь этой необычной техникой.

Светлых вам идей!

Источник: minchanka.by

[640x480]
Вчера угощала подругу. Она не поверила, что это курица. По её ощущениям это был балык из рыбы. Муж тоже ОЧЕНЬ (!) оценил.
 Впрочем, о чём это я? Попробуйте и убедитесь сами!
Рецепт

- Папа, давай купим орешков!

- Давай сами сделаем, дома, а?

- А разве можно самим такое сделать?!

- Можно!

Тоска наполнила мои мысли, как же так... как же так получается, что мой детеныш не представляет не-покупные орешки?! Срам то какой Срочно лечить! Реанимировать! 

1. Будучи таким как теперь моё чадо, самостоятельно освоил (не без помощи конечно))) технологию выпекания орехов со сгущенкой