• Авторизация


ПИКАНТНЫЕ КОТЛЕТКИ (ОТ ГАЛЮШИ) 20-12-2011 00:32

Это цитата сообщения Инна_Снежная Оригинальное сообщение

ПИКАНТНЫЕ КОТЛЕТКИ (ОТ ГАЛЮШИ)

Ингредиенты:
 
Куриное филе
Сыр 
Кабачок
Перец болгарский
Мука
Яйцо
Соль, перец по вкусу
 
Способ приготовления:
 
Все ингредиенты примерно в равных количествах. 
Филе, перец, кабачок порезать на маленькие кусочки. Сыр натереть на крупной терке.
 Порезанные овощи, филе курицы, сыр, муку, яйца замесить в  фарш. Посолить, поперчить.
Обжарить  на растительном масле  в форме котлет , примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
 
 
 
 
 
 
 
        
Получилось очень вкусно! Слегка напоминает пирожки  ,                                                                     оладушки, котлетки))
 
 
                                            Приятного  аппетита!
Рецепт из сообщества "Рецепты с картинками" на www.privet.ru
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АМЕРИКАНСКИЙ САЛАТ С СЕЛЁДКОЙ 20-12-2011 00:11

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

АМЕРИКАНСКИЙ САЛАТ С СЕЛЁДКОЙ

iamjamaica  предлагает приготовить Салат с селедкой, источник http://www.foodclub.ru/detail/17513/?subscribe, слова и фото автора!!
 
Конечно, нет ничего лучше селедки под шубой. Но такая американская вариация мне пришлась очень по душе! Йогурт и сметана кажутся мне здоровее майонеза, а яблоки все это дело хорошо освежают. Порции указаны, конечно, условно. Я могу хоть половину всего этого салата за один раз махнуть. Оригинальный вариант допускает опции - можно добавить 2 вареные картошки или одну маленькую свеклу.     
ГОТОВИМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

топик 20-12-2011 00:01

Это цитата сообщения дидюка_барбидонская Оригинальное сообщение

топик

Нашла в одном из немецких журналов. Но вот незадача - я совершенно не знаю немецкого [показать] (мои языки - английский и французский), а описание полностью на немецком, даже схем нет. Но топик мне настолько понравился, что я, вооружившись всеми доступными мне средствами перевода, все же попыталась его сделать. Вот что у меня получилось. Но я не могу подвести всех, кто наткнется на эту запись, и поэтому, прежде чем разместить этот пост у себя в дневнике, решила опробовать узор на себе. Уррра! У меня получилось. Так что, если нравится, можете смело вязать, все должно получиться

[505x699]

мои первые шаги в немецком

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пончо с капюшоном (Phildar) 19-12-2011 22:08

Это цитата сообщения дидюка_барбидонская Оригинальное сообщение

Пончо с капюшоном (Phildar)

Пряжа

Phil Tweed (30% акрил, 25% шерсть, 25% полиамид, 20% шелк; 94м/50г) или на Ravelry

[405x700]

 

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье-кимоно для девочки (Phildar) 19-12-2011 22:07

Это цитата сообщения дидюка_барбидонская Оригинальное сообщение

Платье-кимоно для девочки (Phildar)

Пряжа

Phildar Partner 6 (50% полиамид, 25% шерсть, 25% акрил; 65м/50г) или на Ravelry

[349x700]

 

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ткань + крючок = отличный сарафан 17-12-2011 13:14

Это цитата сообщения BorisovnaA Оригинальное сообщение

Ткань + крючок = отличный сарафан


[525x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Причёска для девочки "ВЕНОЧЕК" 17-12-2011 13:05

Это цитата сообщения Nelya_Gerbekova Оригинальное сообщение

Причёска для девочки "ВЕНОЧЕК"

 

ПРИЧЕСКА ВЫРУЧАЛОЧКА "ВЕНОЧЕК" НА ВЗГЛЯД ПРИЧЕСКА КАЖЕТСЯ СЛОЖНОЙ,НО, ДЕЛАЕТСЯ БЫСТРО И ВЫГЛЯДИТ КРАСИВО......
[730x548]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дом в контейнере 17-12-2011 00:12

Это цитата сообщения Donnarossa Оригинальное сообщение

Дом в контейнере

Вот какой дом из металлического контейнера увидела на сайте fresher.ru. Идея, конечно, хорошая, но лишь для рукастых мастеров.

[показать] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачки хрустящие маринованые 16-12-2011 23:04

Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение

Кабачки хрустящие маринованые

Рецепт тут - http://cookingclub.ru/recipes/lcomm/11144/0. Почему-то авторское название "Морские"... не знаю почему. Вкусно потому что хрустит и нежно (не слишком кисло).
[700x525]
Кабачки молодые и морковь нарезать на пятачки (или другим хвигурным способом) и залить горячим рассолом (1 литр воды, 1 ст. ложка соли). Туда же зелень (укроп и петрушка), 3-4 зубка чеснока натереть, 100 грамм раст. масла и 2 стол.ложки уксуса 9%. Когда рассол остынет - убрать в холодильник.
Готово через 1.5 суток. Хрумтят! :))))))))))
А ещё можно зафигачить в банки, стерилизовать и закрутить на зиму.
Быстро, просто, вкусно... чего ещё? А! Недорого ;)))
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрая пицца.Очень ленивая пицца на сковороде... 16-12-2011 19:17

Это цитата сообщения nikadu Оригинальное сообщение

Быстрая пицца.Очень ленивая пицца на сковороде...

 

******************************************************************************************

Пицца

 

 сегодня у меня ленивый вечер, спать хочуууу, а дети кушать хотят, вот и приготовила пиццу за 7 минут, она выручала меня не раз, это такая вкусняшка, словами не передать! 
Пробуйте ......

 8 столовых ложек сметаны без верха

8 столовых ложек муки, полных
2 яйца
чуть соли
несколько помидор
много сыра....
ну и начинка....кто что любит

 

 

8 ложек сметаны +

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! ЗАКРЫВАЕМ ПЕТЛИ РЕЗИНКИ ИГЛОЙ. МК 16-12-2011 18:46

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! ЗАКРЫВАЕМ ПЕТЛИ РЕЗИНКИ ИГЛОЙ. МК

  [показать]

Автор: kalinushka

 

Закрепление петель иглой по Бусс

Автор пишет: "Правильно назвать этот способ я затрудняюсь, есть разные варианты: итальянский с полой резинкой, трубчатый край, трикотажный шов по полой резинке. Этот способ я выудила из книги К. Бусс, поэтому обозначаю как закрепление иглой по Бусс.
Он одинаково хорош для резинок 1 на 1, 2 на 2, 3 на 3. В результате несложных манипуляций иглой вы получите опрятный, эластичный, как бы скругленный край бейки."

Большой, очень подробный и понятный мастер-класс здесь: 

http://basic-knitting.livejournal.com/25710.html#cutid1 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Освежитель для воздуха своими руками 16-12-2011 17:26

Это цитата сообщения Dekora Оригинальное сообщение

Освежитель для воздуха своими руками

источник

http://www.creative-handmade.org/krasota-i-zdorove/raznoe/osvezhitel-dlya-vozduxa-svoimi-rukami.html 

Сегодня я поделюсь с вами интересной идеей создания цитрусового освежителя воздуха. Полезность данной вещи в первую очередь — это использование только натуральных ингредиентов. Во вторых, возможность самостоятельно составлять разнообразные букеты ароматов, а для многих это очень важно. Также хочу заметить, что данный освежитель воздуха сделанный своими руками отлично подойдет для семей, где есть маленькие дети, это отличная замена всем синтетическим освежителям воздуха. Ведь цитрусовые обладают антибактериальным и противогрибковым свойствами, которые способны освежать и дезинфицировать помещение или туалет без дополнительных химических средств.

[425x494] 

МАСТЕР-КЛАСС
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
продажа офисной техники БУ (распродаем свое), Пару ПК, МФУ, мониторы, мелочевка 13-12-2011 14:12


Друзья, всем привет,

в связи с закрытием офиса распродаем свои компы и технику.

Системник Core i3 2120 - 3,3 GHz/6mb/s1155, MSI PH67S-C43(B3), USB 3.0, DIMM 2GB DDR3- 1333 PC3 Transcend (2шт), HDD 500Gb Seagate 7200 16m cache SATAII, GeForce GT520 1024 MB GDDR3 810/1620 64 bit ASUS, Корпус ATX CoolerMaster Elite 330 Black, 460w PFC - 3100грн 1шт ЦЕНА СНИЖЕНА
Системник Core i5 2500K - 3,3 GHz/6mb/s1155, MSI PH67S-C43(B3), USB 3.0, DIMM 2GB DDR3- 1333 PC3 Transcend (2шт), HDD 500Gb Seagate 7200 16m cache SATAII, GeForce GT430 1024 MB DDR3, Корпус ATX CoolerMaster Elite 330 Black, 460w PFC - 4500грн 2шт
Системни Core i7 2600K - 3,3 GHz/6mb/s1155, MSI PH67S-C43(B3), USB 3.0, DIMM 2GB DDR3- 1333 PC3 Transcend (4шт), HDD 1000Gb Seagate 7200 16m cache SATAII, GeForce GT430 1024 MB DDR3, Корпус ATX CoolerMaster Elite 330 Black, 460w PFC - 5800грн 1шт ЦЕНА СНИЖЕНА
Монитор Acer p236HBd 5ms, wide FHD, D-sub+Dvi with HDCP, black - 1000грн (4шт) проданы
Коммутатор DES-1016D 16 port 10/100 Base TX RM - 240грн
Внешним СДром - Sony slim black External Retail (DRX-s77u/B) - продан
Винда Win7pro - 1100грн (6шт)
планшет Wacom Bamboo pen & Touch - 700грн
чайник Moulinex BY 5002 - 400грн
МФУ Samsung SCX 3205 - продан
Патч-корд литой 5UTP w/rj45 - разные 10 - 20грн.
Торг уместен. Вопросы в личку или на тел. 050 330 0 три 88 Владимир, сказать что от Нади из ЛиРу
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сто рецептов конфет 07-12-2011 15:42

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Сто рецептов конфет

Конфеты - 329 рецептов

Клюква в снегу

[250x]

Ингредиенты:

клюква - 500 г
сахарная пудра - 100 г
ванилин - 2г (1 пакетик)
белок охлажденный - 1 шт

Приготовление:

[показать]

Обмыть ягоды и обсушить на бумажных полотенцах.

[показать]

Хорошенько в течение 5-7 минут взбить миксером сахарную пудру, ванилин и яичный белок.

[показать]

Окунуть каждую ягодку клюквы в массу.
Чтобы ускорить процесс, можно забрасывать клюкву небольшими порциями в белковую массу и руками "выкатывать" по стенкам мисочки по ягодке.

 

[показать]

Выложить конфеты на бумагу для выпекания и дать застыть.

[показать]

Когда конфеты перестанут липнуть к пальцам - снять с пергамента, выложить на тарелочку и наслаждаться!
Дети обычно не сильно любят клюкву - кислая, но в таком виде моя малышка их обожает.
Приятного аппетита!


А-ля конфеты с творогом и сухофруктами

[250x]

Ингредиенты:

чернослив - 10 шт.
курага (урюк, абрикос в общем) - 10 шт.
изюм крупный - 10 шт.
лимон - 1\2
мед - 1 ст. ложка
орехи любые (у меня грецкие и фундук) - 50 грамм
фундук целый - 6 шт.
творог - 100 грамм
Для обсыпки:
какао
кукурузные хлопья

Приготовление:

1. Измельчить в однородную массу сухофрукты, лимон с кожурой, орехи, мед. Должна получиться липкая, но пластичная масса.
2. Если масса будет слишком жидкой, ее можно загустить, добавив еще орехов или молотых кукурузных хлопьев, овсяных хлопьев. Творог лучше брать не сухой, чтобы его можно было облепить вокруг орешка. Или добавьте в сухой творог натурального йогурта \сгущенки\ сметаны.
3. Ядро фундука помещаем внутрь небольшого творожного шарика. А затем шарик заворачиваем в массу из сухофруктов. Обваливать лучше сразу, иначе конфетки прилипнут к тарелке. Варианты обсыпки - любые! Какао, сахарная пудра, кокосовая стружка, шоколадная крошка, молотое хлопья, мюсли. Тут вам фантазия подскажет :-) Формируем конфеты (или пирожные, кому как захочется) и убираем в холодильник. Отличный завтрак!
Из такого количества у меня получилось 6 огромных конфет. С небольшое куриное яйцо.


Конфетки из сухофруктов

[250x]

Ингредиенты:

Изюм
Курага
Чернослив
Темный шоколад

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жакет с косой- одним полотном 07-12-2011 15:40

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

Жакет с косой- одним полотном -с сайта http://club.osinka.ru/

http://club.osinka.ru/ [600x554]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закусочные профитроли со сливочным кремом и креветками 07-12-2011 15:16

Это цитата сообщения SwetlanaS Оригинальное сообщение

Закусочные профитроли со сливочным кремом и креветками

Закусочные профитроли со сливочным кремом и креветками

Закусочные профитроли со сливочным кремом и креветками  http://www.vkusnyblog.ru/

Ну что - начинаем медленно, но верно собирать закуски к новогодним праздникам? Понимаю, что еще далеко, но уж лучше заранее, чем в последний момент.
Это рецепт закуски и выпечки в одном флаконе [показать] Сами профитроли очень универсальны - их можно наполнить практически любой начинкой по вашему вкусу. Самая простая вариация на тему этого рецепта - заменить креветки малосольной или подкопченной семгой или масляной рыбой - получится очень-очень вкусно [показать]

Ориентировочное время приготовления: 45 минут

Ингредиенты на 30 штук:

Для профитролей:

150 г сливочного масла
200 мл воды
1/4 ч.л. соли
4 яйца
120 г муки

Для начинки:

1 крупное спелое авокадо
120 г сливочного сыра
2 ст.л. лимонного сока
200 г очищенных вареных креветок

Кладем в кастрюльку масло, соль и перец. Вливаем воду. Ставим на огонь и держим, пока масло не растает. Снимаем с огня и вмешиваем муку. Возвращаем на конфорку и держим на огне, постоянно размешивая, пока тесто не станет однородным и не начнет отставать от бортиков кастрюли. Снимаем с плиты.

[350x247]

По одному добавляем в тесто яйца, тщательно перемешивая после каждого.

[350x256]

Перекладываем тесто в кондитерский мешок и отсаживаем на застеленный пергаментом противень маленькие булочки. Если у вас нет шприца – вы можете выложить тесто на противень при помощи ложки.

[350x247]

Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем профитроли до золотистой корочки, около 20 минут. Вынимаем из духовки и остужаем при комнатной температуре.

Готовим начинку. Авокадо разрезаем пополам, удаляем косточку, счищаем кожуру. Мякоть кладем в чашу блендера, добавляем лимонный сок и сливочный сыр. Перемалываем до состояния пасты.

[350x252]

У профитролей срезаем верхушки. Внутрь каждой кладем по 1 ч.л. крема и 3-4 креветки.

[350x245]

Накрываем срезанными верхушками.

[450x510]

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бомбочка для ванн или Шипучка 07-12-2011 14:37

Это цитата сообщения ПолянкаЯ Оригинальное сообщение

Бомбочка для ванн или Шипучка

Шипучки (бомбочки) для ванн не требуют особых усилий и большого количества времени и средств. Кроме того ингредиенты, которые будут востребованы для изготовления таких шипучек абсолютно доступны. Поэтому смело можете привлекать к этой работе детей или внуков.

Основные ингредиенты и
Инструменты:
• Столовая сода – 9 ст.л;
• Лимонная кислота – 5 ст.л;
• Крахмал (нет особой разницы картофельный или кукурузный) – 3 ст.л.;
• Масло (на ваше усмотрение – оливковое, облепиховое, виноградное или любое другое) – 2 ст.л.;
• Дополнительные ингредиенты (мелкая морская соль, натуральные ароматизаторы, душистые травы)
• Эфирное масло (рекомендаций по выбору эфирного масла нет, выбирайте на свое усмотрение свое любимое);
• Перчатки;
• Ступка для измельчения;
• Формы для ваших шариков (здесь подойдут любые чистые формы небольшого объема, желательно круглые, сделанные из пластика или силикона)

Приготовление

Итак, когда вы приготовили все необходимые ингредиенты и инструменты, можно смело приступать к изготовлению шипучек для ванн.
 Вначале подготовим соду. Сода является основным компонентом, поэтому она должна быть достаточно рыхлой и пушистой.
 После этого в соду необходимо добавить все остальные компоненты
 Обязательно работайте в перчатках. Все компоненты тщательно перемешайте до получения однообразной массы
 Как только вы получите однообразную массу, сформируйте небольшие шарики. Шарики должны быть плотными. Если все же вы видите, что они рыхлые, добавьте пол ложки масла-основы. Технология должна быть выдержана в точности. Поскольку при рыхлой консистенции вы получите шарики, которые будут распадаться.
 Теперь можно заполнять заранее подготовленные формочки полученной массой. После этого дайте им выстоять около 1-1,5 часа в сухом месте.
 По истечению этого времени, аккуратно достаньте шарики из формочек, при этом, не повредив их. Еще одно немаловажное правило, после того как вы достали шарики из форм, оставьте их в том же сухом месте на 24 часа, чтобы они смогли вылежаться, для лучшего скрепления всех компонентов.
Далее вы можете с удовольствием принимать ванны с шипучками прекрасным подарком для друзей и близких. Экспериментируйте с формой и цветом и подарите небольшой праздник другим людям.
[650x434]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бомбочка для ванны своими руками 07-12-2011 14:36

Это цитата сообщения Milini Оригинальное сообщение

Бомбочка для ванны своими руками

Бомбочки эта такие шипучки с морской солью для ванны. Еще их можно добавлять в воду когда делаешь педикюр или просто для расслабления ног. С лавандой само то после трудового дня :c_laugh

[показать]

Бомбочка для ванны своими руками

Понадобится для приготовления лавандовой бомбочки:

4 столовые ложки обычной соды,
2 столовые ложки лимонной кислоты,
3 столовые ложки сухого молока,
1 столовая ложка морской соли,
2 столовые ложки масла зародышей пшеницы,
20 капель лавандового масла,
1 столовая ложка измельченной сухой лаванды.

Приготовление бомбочки для ванны:

1.Смешиваем в удобной посуде соду и лимонную кислоту. Растираем ложкой или специальным пестиком.

2.Добавляем сухое молоко, снова размешиваем.

3.Аккуратно добавляем масло зародышей пшеницы.

4.Также аккуратно по одной капельке добавляем эфирное масло лаванды.

5.Примешиваем морскую соль и траву лаванды.

6.Из маленького опрыскивателя распыляем воду, одновременно мешая смесь ложкой. Если смесь начнет пениться или шипеть, то это значит, что воды уже достаточно.

7.В небольшую форму, смазанную растительным маслом накладываем смесь, а затем уже готовые бомбочки выкладываем на лист бумаги и оставляем сушиться на 5-7 часов.

8.Добавляем бомбочку в ванну и наслаждаемся приятным запахом и мягкой пеной.


Источник - http://www.russian-fiancee.com/rus/forum/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фо с курицей и грибами 07-12-2011 14:02

Это цитата сообщения afrika-abr Оригинальное сообщение

Фо с курицей и грибами

[показать]
Суп с рисовой лапшой на вьетнамский манер.
Мы с моим мущщиной фанаты азиатской кухни, так что супы Фо я готовлю довольно часто.
варим
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Имбирь, вырастим сами 02-12-2011 00:30

Это цитата сообщения Алонка-тихая_радость Оригинальное сообщение

Имбирь, вырастим сами

[500x330]

Корень жизни 

Имбирь - незаменимая в кулинарии приправа. Он улучшает вкус первых и вторых блюд, кондитерских изделий.
Придает
неповторимый оттенок пиву и крепким алкогольным напиткам. Одновременно увеличивает полезность пищи.Купить имбирьне проблема. Продается и порошок(высушенный и измельченный корень), и клубни. Только вот клубни, уже где-то полежавшие, пока попадут на прилавок, частично теряют свой аромат и вкусЧто же тогда говорить о порошке?

[492x360]

 

 

Все дело в том, что цитраль— вещество, входящее в состав корней— при транспортировке окисляется. А ведь цитраль— это не только запах и специфический вкус, это отличный антисептик, сильное противовоспалительное средство, эффективный природный препарат для снижения давления при гипертонии.
Итак, чтобы иметь возможность пользоваться по-настоящему целебным корнем, надо его вырастать. Гарантирую: вкус и аромат свежевыкопаннго имбиря уникален! Мой опыт выращивания этого чудесного корня таков. Купила в супермаркете корешок имбиря неочищенный, имеющий сероватую окраску. К нам корни привозят из Индии и Китая, но именно индийский корень содержит наибольшее количество цитраля. Перед посадкой разрезала корень на небольшие кусочки так, чтобы на каждом была почка, подсушила, затем присыпала место среза золой и высадила в грунт, спящими почками вверх. Глубина посадки— 2см. Грунт был покупной, для овощей, но лучшая почва для имбиря - смесь дерновой и листовой земли, торфа и крупного речного песка в равных долях. Теперь готовлю только такой состав. Необходим хороший дренаж корень не выносит застоя воды. Легкий полив. Горшочки могут быть неглубокими, но обязательно большого диаметра, корни растут вширь. К свету имбирь не требователен, но ему необходима повышенная влажность воздуха. Особенно он нуждается в опрыскивании зимой при включенном отоплении.

 

Ростки появились через неделю после посадки. Ярким обликом имбирь не обладает, но в изяществе ему не откажешь. Всходы похожи на кукурузные, когда подрастет -  напоминает стройные прямые побеги бамбука. Высота растения— до одного метра.  Листья,  при прикосновении к ним издают характерный запах.

Летом, если повезет, можно лицезреть и цветение экзота. Из трех растений меня порадовало лишь одно. Цветоносы короче вегетативных побегов и вырастают отдельно от них прямо из клубня. Цветки имбиря очень оригинальны, по форме напоминают орхидеи.
Поздней осенью у растения наступает период покоя.
Когда листья и стебли пожелтеют можно собирать урожай.
Извлеченные из горшков корни промыла и высушила. Свежие корни имбиря гладкие и плотные с шелковистым блеском.
Корни для последующей посадки храню в полиэтиленовом мешке, в вермикулите на нижней полке холодильника. Летом имбирь хорошо себя чувствует в саду, в контейнере или в горшке. Пробовала часть клубней высадить непосредственно в грунт.
Увы, эксперимент не удался. Нестабильная

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии