• Авторизация


Имбирный чай.Вариации 28-02-2012 00:20

Это цитата сообщения Марусины_записки Оригинальное сообщение

Имбирный чай.Вариации


Имбирный чай наполняет кухню искусительным, теплым, пряным ароматом. Из имбиря получается освежающий чай, он особенно восхителен в холодные дни. Регулярное потребление имбиря повышает либидо, особенно у женской половины (На востоке считается, что имбирь делает женщину «более страстной» и «покладистой»). Имбирю приписывают невероятную способность вызывать женскую любовь и ей соответствовать. Причём в этом сходятся все народы — и жители Азии, и европейцы. Об имбире и его свойствах писал великий Конфуций, и даже в Коране он упоминается как часть пиршества, ждущего праведников в раю. Госпожа Дюбарри, фаворитка короля Людовика XV, поила отваром из имбиря всех своих любовников, в том числе и короля

[700x467]

more
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОЖКИ НА ПАЛОЧКЕ 28-02-2012 00:17

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ПИРОЖКИ НА ПАЛОЧКЕ

[info]etlerto пишет в [info]foodclub_ru
Сегодня буду с вами делиться не совсем простым пирогом, а точнее даже пирогами, или может пирожками, главное, что на палочке. В общем, очень сложно как-то определить, что же это такое. Но идея вполне понятная, именно благодаря такой идее когда-то на свет появился чупа-чупс. В тот раз Энрике Бернат решил, что если насадить леденец на палочку, то ребенок будет меньше пачкаться, да и есть леденец будет удобней. В нашем случае мы преследуем практически те же цели. Вот только не обязательно готовить такие пироги только для детей. Заверните его в целлофан, пищевую пленку либо какую-то еще упаковку и положите в сумку перед началом рабочего дня. А на работе вы в любой момент сможете съесть кусочек вкусного пирога, при этом, не запачкав рук. И, конечно, у вас есть неимоверный выбор начинок. Разве что уж совсем текучие начинки не подходят, а в остальном, у вас нет ограничений.
[показать]
Для того чтобы приготовить это чудо нам нужно:
>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

крем-карамель 28-02-2012 00:12

Это цитата сообщения марина_Везучая Оригинальное сообщение

крем-карамель

 

Это очень известный десерт,меня попросила Луизочка его выставить,я подумала,может еще кому то пригодиться.
Нам понадобиться 500гр молока,ваниль,цедра одного лимона,300гр сахару,4яйца и один желток.

forum.say7.info/topic3289.html


Молоко развести с 200гр сахара,ванилью,цедрой лимона,хорошо прогреть.

Остудить.Взбить яйца с желтком до пены,

добавить остуженное молоко и хорошо перемешать.
Всыпать в прогретую кастрюлю с толстым дном оставшийся сахар

и поставить на огонь,не в коем случае не отходить от плиты,карамель готовиться очень быстро-доводим карамель до золотистого цвета и очень быстро выливаем в приготовленную и смазанную маслом форму или формочки.

Карамель застывает очень быстро!Я взяла одну небольшую форму,но обычно используются маленькие формочки конусообразные. У меня их нет.
Затем сверху карамели выливаем нашу молочно-яичную смесь,

ставим в духовку 170 градусов примерно на пол часа,если формочки маленькие,то на 20 минут.Вы поймете,что крем готов, когда он будет как очень густое желе,но будет держать форму.

Остудить немного и перевернуть на блюдо.Можно подавать со взбитыми сливками.Вот мой кусочек крема-карамели

,а это фото найдено в интернете,что бы было понятно как выглядит крем,который запекают в формочках.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коврик для ванной своими руками 28-02-2012 00:02

Это цитата сообщения Melena_55 Оригинальное сообщение

Коврик для ванной своими руками

 

Коврик для ванной своими руками

 

Вы когда-нибудь видели коврики для ванной, сделанные из камешков? Те самые, которые навевают такое чувство, будто Вы находитесь в СПА-салоне?
Как правило, такие вещи достаточно дорого стоят, да и купить можно далеко не везде.

[503x323]

 

Но позвольте – зачем вообще тратить время на поход в магазин и деньги на покупку того, что очень легко делается своими руками в домашних условиях при самых минимальных финансорвых затратах?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сухое варенье из яблок 27-02-2012 23:57

Это цитата сообщения Melena_55 Оригинальное сообщение

Сухое варенье из яблок

Сухое варенье из яблок

 

На 1 кг яблок нужно 300 г сахарного песка, 1 неполная чайная ложка лимонной кислоты и 1 чайная ложка корицы.
Вымытые яблоки очистить от семян, нарезать крупными дольками и плотно разложить на противень, кусочек к кусочку в один слой. Смешать сахар с лимонной кислотой и корицей, посыпать им яблоки. Противень поставить в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать 25-30 минут. Через 20 минут лучше следить за приготовлением, чтобы яблочки не подгорели. Вынув из духовки, охладить и переложить на пергамент или фольгу, посыпанные сахаром. Подсушить яблочки при комнатной температуре в течение 2 дней. Готовые дольки разложить в коробки из под конфет. Такое сухое варенье очень вкусное и может долго храниться.
 
Источник: журнал "Еда для всей семьи".

Серия сообщений "Заготовки":
Часть 1 - ДОМАШНЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ
Часть 2 - ФЕЙХОА
...
Часть 17 - Изумрудное варенье из груш
Часть 18 - Баклажаны под грибочки
Часть 19 - Сухое варенье из яблок
Часть 20 - Кабачки – грузди
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Растительное масло с "изюминкой" 27-02-2012 23:55

Это цитата сообщения Melena_55 Оригинальное сообщение

Растительное масло с "изюминкой"

 Растительное масло с "изюминкой"



Очень люблю эксперементировать на кухне. Скоро весна, тепло, пикники, свежие овощи. И, вот, что я хочу Вам предложить. Просто растительное масло, будь оно даже оливковым, согласитесь..... скучновато. Обнаружила я у себя в закромах маленькую бутылочку, наполнила ее на треть маленькими и сухими перчиками "чили", порезала лимон и тоже отправила к перцу и залила маслом. Можно добавлять хоть в салат, хоть к мясу, хоть к рыбе, в зависимости от Вашей фантазии и вкуса. 

[450x600]

Готовить со множеством вариаций и с разными травками . Может пригодится.

Хорошего Вам настроения и теплых весенних дней!!!
 

Серия сообщений "Заготовки":
Часть 1 - ДОМАШНЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ
Часть 2 - ФЕЙХОА
...
Часть 7 - АДЖИКА-12 РЕЦЕПТОВ
Часть 8 - ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ИЗ ПОМИДОР
Часть 9 - Растительное масло с "изюминкой"
Часть 10 - Куда использовать начатую тыкву
Часть 11 - Необыкновенно вкусное айвовое варенье!!
...
Часть 18 - Баклажаны под грибочки
Часть 19 - Сухое варенье из яблок
Часть 20 - Кабачки – грузди
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинарные мелочи 27-02-2012 23:18

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Кулинарные мелочи.

Ароматная соль «Оранжевое настроение».

  [479x480]


  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украшаем выпечку пудрой с помощью... кружев 27-02-2012 23:15

Это цитата сообщения Melena_55 Оригинальное сообщение

Украшаем выпечку пудрой с помощью... кружев

Украшаем выпечку пудрой с помощью... кружев

Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - СЛОЕННЫЕ ШЕДЕВРЫ
Часть 2 - Портал «Миллион меню»
...
Часть 49 - Разрыхлитель для теста - нюансы выпечки
Часть 50 - Салатный ликбез
Часть 51 - Украшаем выпечку пудрой с помощью... кружев
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Морковный пирог , невероятно вкусный... 27-02-2012 22:52

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

Морковный пирог , невероятно вкусный...

  [показать]


Ходят разные версии относительно места происхождения этого пирога, то ли Швеция, то ли Швейцария, то ли Англия. ДА и рецепты отличаются. Самый распространенный с растительным маслом, есть еще более воздушный морковный бисквит, а у нас сегодня австрийский вариант со сливочным маслом. Убийственно вкусно…..

РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочки в карамели 27-02-2012 22:35

Это цитата сообщения Melena_55 Оригинальное сообщение

Яблочки в карамели

Яблочки в карамели
 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Десерт "Маковое молочко" 27-02-2012 22:33

Это цитата сообщения Melena_55 Оригинальное сообщение

Десерт "Маковое молочко"

Десерт "Маковое молочко"

Мак - один из традиционных продуктов на украинском рождественском столе.

Калачи и кутья, маковники и крендели, рулеты и булочки - везде мак как символ мудрости и здоровья в доме.

А если вы не любитель сытной выпечки, вы непременно оцените легкость и аромат вот этого макового десерта!

 

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинарная алхимия 27-02-2012 22:22

Это цитата сообщения Марусины_записки Оригинальное сообщение

Кулинарная алхимия

Или как мною обажаемая Вика рассказывает о своих любимых ароматных маслах, как в домашних условиях можно приготовить цветную вкусную соль, и просто партия вяленых помидоров.
[700x377]

more
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АРОМАТНАЯ СМЕСЬ СПЕЦИЙ 27-02-2012 21:31

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

АРОМАТНАЯ СМЕСЬ СПЕЦИЙ

В последнее время часто использую для некоторых мясных блюд вот такую ароматную смесь специй: [640x427]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жареный сыр 27-02-2012 17:47

Это цитата сообщения Oksana_Hilles Оригинальное сообщение

Жареный сыр

Оригинал jezzcoffee.ru

[показать]


В Европе очень любят сыр, особенно жареный. Это прекрасное блюдо отлично сочетается с вином и кофе, прекрасно усваивается организмом и не вредит здоровью. Однако простой закуской его не назовешь. Сыр, обжаренный на горячем масле, достаточно калорийное блюдо, которое вполне может заменить гарнир с мясом.


Чтобы приготовить это удивительно вкусное блюдо, нам понадобится:

- сыр (200 г);

- растительное масло (100 мл);

- панировочные сухари (3 ст. л.);

- яйцо (1 шт.);

- мука (70 г).

Отметим, что лучше всего для жарки подходит мягкий французский сыр бри, изготовленный из коровьего молока. Но если такового вы не нашли, можно попробовать обжарить любой другой мягкий сорт сыра.

Некоторые хозяйки утверждают, что хорошего результата можно добиться при помощи сыра сулугуни.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Декор для дома,двора из..... консервных банок. 25-02-2012 13:28

Это цитата сообщения ElenaDEA Оригинальное сообщение

Декор для дома,двора из..... консервных банок.

Оживляем консервные банки!
 
Мне очень понравилась эта идея.  Главное просто и доступно!
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Декор из корочек апельсина. 25-02-2012 13:28

Это цитата сообщения ElenaDEA Оригинальное сообщение

Декор из корочек апельсина.

Рождественские и не только ... звездочки из апельсиновой шкурки.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выкройки Тильда – девочек, купальщиц 22-02-2012 21:56

Это цитата сообщения Какраз Оригинальное сообщение

Выкройки Тильда – девочек, купальщиц.

[287x400]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тапочки - от и до. Пособие для начинающих. 22-02-2012 21:49

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

Тапочки - от и до. Пособие для начинающих.

Мастер класс даёт Анастасия Розонова ИСТОЧНИК [показать] Читать далее >>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Примитивные игрушки с выкройками. 22-02-2012 14:53

Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение

Примитивные игрушки с выкройками.

Наиболее известный бренд - стиль Тильдо-кукол. Потому большая часть материала посвящена именно им.

[500x476]

more...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тыковки! 22-02-2012 14:35

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Тыковки!

Вот такие тыковки! Понадобится всего 20 минут и никакой швейной машинки


Эти тыквы сделаны в технике йо-йо и перетянуты джутовой веревкой, которая и придает тыквам форму 
Из этой же веревки сделан стебель.

Что вам понадобится:
                                                       
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии