Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение
Секреты удачной квашеной капусты
Секрет 1. Сорта капусты. Для закваски исключительно подходят сорта капусты белокочанной позднего созревания. Дело в том, что капуста квасится за счет образования в ней молочной кислоты, но чтобы образовалась эта кислота необходимо присутствие достаточного количества природного сахара в капусте. Это и приходится на позднюю осень.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Самые вкусные пончики от Алии!
Это самые вкусные пончики... которые я ела!
Уже 2 раза их делала - обалденные! Мягенькие , прямо воздушные, с хрустящей корочкой! Начинку можно любую класть, мне очень понравилось с инжировым повидлом, а еще будет вкусно со свежей малиной, перетертой с сахаром, можно с заварным кремом, как у автора...
Слова автора (с моими дополнениями)
Тесто:
- Молоко - 500 мл.
- Яйца - 2 шт.
- Масло сл. или маргарин - 125гр.
- Сахар - 2 ст.л. + 1ч.л.
- Соль - 1,5 ч.л.
- Дрожжи сухие - 11 гр. (пакетик)
- Вода тёплая - 0,5 ст.
- Мука - столько, что бы тесто не было тугим, но и не липло к рукам.
Это цитата сообщения Джоан Оригинальное сообщение
Убираем не нужные объекты на фото.
|
Ненужный объект на фотографии или картинке. |
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Петрушка всходит за три часа!
Знаете ли вы, что петрушку можно вырастить буквально в течение 3 часов?
Этот рецепт часто использовался как... фокус.
Размочите семена петрушки в свежем молоке и, трижды посыпав предназначенную для посева землю негашеной и мелкотертой известью, высадите в нее подготовленные семена, землю немного смочите сверху (не проливая глубоко) водой.
Через 3 часа появятся всходы.
Это цитата сообщения nelli1710 Оригинальное сообщение
Заготовки на зиму
Заготовки на зиму
 [300x265] |
- Малосольные огурцы за 2 часа. Сухой способ. Рецепт и фото
- Малосольные огурчики за 2 дня (рецепт и фото)
- Как посолить помидоры без рассола (рецепт и фото)
- Рецепт маринованных зеленых помидоров с чесноком (с фото)
- Рецепт маринованных помидор (с фото)
- Рецепт вкусных маринованых помидор на зиму (с фото)
- Томаты со сливами
- Отличный рецепт засолки капусты (с фото)
- Кабачковая и баклажанная икра (с фото)
- Рецепт лечо по-домашнему
- Как заготовить абрикосы на зиму, рецепт
- Что приготовить из яблок (рецепт и фото)
- Заготовка яблок на зиму (с фото)
- Как сохранить яблоки на зиму (с фото)
- Рецепт компота из яблок на зиму (с фото)
- Рецепт компота из слив на зиму (с фото)
- Рецепт компота из вишни на зиму (с фото)
- Вишневое варенье, как правильно сварить, рецепт, фото
- Как сварить варенье из абрикосов (рецепт и фото)
- Рецепт вкусного варенья из черники (с фото)
- Рецепт и фото варенья из фейхоа с апельсином (без варки)
- Рецепт маринованных маслят (с фото)
- Как посолить грузди (рецепт и фото)
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Потрясающий рецепт для снижения высокого давления
Есть один очень простой и невероятно эффективный рецепт народной медицины, который поможет привести артериальное давление в норму, ну как минимум на пару лет. И к тому же он не стоит ни копейки. Как вам такое?
Итак состав отвара: возьмите 5 столовых ложек хвои сосны, 2 ст ложки плодов шиповника и 2 ст ложки луковой шелухи. Залейте всё это 1 литром холодной воды, доведите до кипения и варите на малом огне под крышкой 10 минут. Дайте настояться и процедите. Можно немного добавить воды. Выпивать всё это за 2 дня. Курс такого лечения – 4 месяца.
Улучшение может наступить уже через 5 дней – уйдут головные боли, а через месяц можете пробовать постепенно отменять гипотензивные препараты.
Стул станет регулярным – значит происходит ещё и очищение кишечника и печени.
Этот отвар обладает иммуноукрепляющими свойствами, является профилактическим средством против гриппа.
Обладает хорошим мочегонным действием.
Поможет при болезненной кровоточивости десен.
Будьте здоровы!
Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение
Селедка под белой шубой из сыра.
Очень люблю селедку во всех видах. "Шуба" - одно из любимых блюд. Но даже самое любимое и вкусное приедается, если его есть часто. Попробовала альтернативный вариант "белой шубы". Понятно что в данном рецепте отсутствует свекла. Получилось очень вкусно, доказательство тому - моя слишком бледная фотография. А все почему - съели, пока я раздумывала, как получше украсить блюдо. Селедку, на мой взгляд, лучше брать малосольную, потому что сыр тоже соленый.
Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение
Торт "Вышиванка" с вишней. Рецепт с фотографиями.
Вишня - прекрасный, ароматный наполнитель для тортов и десертов, активно используется в украинской национальной кухне. А по названию торта сразу становится понятной его принадлежность именно к этой кухне. Даже те, у кого слово "вишня" вызывает оскомину, не думаю что откажутся от подобного лакомства. Для своего торта я использовала полтора килограмма вишни, она прекрасно сочетается с двумя видами крема, сметанным и заварным, также в большом количестве. Мне в нем нравится то что торт свежий с легкой текстурой, но очень сытный. Времени на его приготовление потратить нужно немало, но зато хватит надолго.
Это цитата сообщения милена70 Оригинальное сообщение
торт "Пенек"...
торт "Пенек" [показать]
[показать] Вариант оформления торта.
|
|
СОСТАВ
ТЕСТО
3 яйца, 2/3 стакана сахара, 1,5 ч ложки разрыхлителя, 3/4 стакана муки, 1/4 стакана крахмала
КРЕМ
200~250г жирных (30~35%) сливок, 100г шоколада, 1/3 стакана сахара, 1 ст ложка какао, 200~250г сливочного масла
Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение
Печенье "Пуговицы"
Готовим сами!
[440x307] 
[437x272] 
[439x306] 
[437x307] 
[440x307] Ингредиенты:
200 гр муки
100 гр масла
80 гр сахара
2 желтка
2 ч.л. ванильного сахара
2 ч.л. какао-порошка
Приготовление:
1. Желтки хорошо растереть с сахаром и ванильным сахаром.
2. Добавить мягкое сливочное масло, тщательно размешать. Добавить муку частями, каждый раз вымешивая ложкой. Половину теста отложить в другую емкость, слепить руками в комок.
3. Во вторую половину добавить какао, немного вымесить ложкой и также слепить в комок.
Положить оба вида теста в холодильник на 30 минут.
4. Раскатать светлое тесто в пласт толщиной примерно 5-7 мм.Вырезать формочкой кружки (я использовала перевернутый бокал диаметром 5 см).
5. Затем на каждом кружке сделать вмятину, но не прорезая до конца. Я использовала крышку от пластиковой бутылки, ее диаметр - 3 см.
6. Затем по центру сделать два или четыре сквозных отверстия, как в пуговице. Для этой цели я использовала трубочку от маленькой упаковки сока (можно использовать спичку или другой подходящий предмет).
7. Остатки светлого теста опять слепить в шар, раскатать и так далее. Точно также поступить с темным тестом.
Поддевая лопаткой или ножом, переложить все кружки на противень, застеленный пекарской бумагой.
8. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать примерно 20 минут.
9. Готовое печенье полностью остудить. Подавать к любимым напиткам.
Приятного аппетита!
[604x340]
Это цитата сообщения lyubava63 Оригинальное сообщение
Хозяйке на заметку.
|
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Торт " Крещатый яр" с безе.
Необыкновенно вкусный торт. Немножко повозиться придётся, но это того стоит. Сочетание белого и шоколадного теста с прослойками безе - смотрится в этом торте очень красиво. Десерт выйдет на славу. Кто любит торт по-киевски, тот оценит и этот.
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Торт "Халва"
Торт с польского сайта.(на фото ссылка)Безумно вкусный,советую
Это цитата сообщения гала-ла Оригинальное сообщение
оформлениевыпечки
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Полезные советы
Подборка полезных советов в картинках
[604x592]
[604x582]
[604x375]
[604x458]
[321x67]Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение
С праздником! Розыгрыши на 1 апреля
«1 апреля…» – как много в этой фразе веселого, потешного слилось… Более демократичного праздника не существует. Разыгрывают всех от уборщицы до начальника, от детей до стариков. Главное, чтобы всем было смешно и весело.
Смысл этого праздника, как никакого другого, заключен в одном коротком слове – смех. А раз так, то и играть можно во что угодно, лишь бы игра или конкурс вызывали у соревнующихся и зрителей улыбки.
Кое-кто до сих пор заблуждается, надеясь, что красота спасет мир. Но мы-то с вами точно знаем, что если уж что мир и спасет, так это смех!
Поздравляю с праздником,
Праздником – проказником!
Никому не надоели
Шутки первого апреля,
А скорей – наоборот:
Посмеяться рад народ!
Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение
Пищевая сода. Ваш незаменимый помощник.
Читайте также полезное: Маленькие домашние хитрости-1 * Маленькие домашние хитрости-2 * Маленькие домашние хитрости-3 * Посуда. Большая куча полезных советов! * Уксус. Полезные свойства.
|
Продолжение >>>
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Чудо-мазь от варикоза
Для приготовления мази понадобится:
- свиное топленое сало,
- сок алоэ,
- мед,
- мазь Вишневского,
- мазь ихтиоловая,
- хозяйственное жидкое мыло,
- сок репчатого лука.
По 1 ст. ложке каждого из этих компонентов надо поместить в маленькую кастрюлю и, помешивая, нагреть до кипения, но не кипятить! Затем остудить.
Мама наносила мазь на ноги и, обернув чистой тряпочкой, забинтовывала не туго. С этой повязкой ходила весь день и оставляла на ночь. Потом накладывала новую повязку со свежей порцией мази. Делала так, пока не кончилась мазь.
Когда мазь закончилась, ножки были чистые!
***********************************************
И еще один замечательный рецепт.
Необходимо
- 150 мл оливкового масла,
- 100 грамм смолы кедра, сосны или ели,
- 100 грамм пчелиного воска,
- мед
- прополис.
Оливковое масло, смолу хвойных деревьев и пчелиный воск следует смешать и варить на водяной бане в течение 10 минут. После чего добавить 3 столовые ложки пчелиного меда, кипятить в течение 10 минут, добавить 2 грамма прополиса, кипятить еще 10 минут. Остужаем, переливаем в стеклянную тару, хранить целебное средство следует в прохладном месте.
Для излечения вен пораженных варикозным расширением следует обильно втирать данное целебное средство в воспаленные вены.
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Как и чем лечить сухой и влажный кашель
ОРВИ – один из самых распространенных симптомов целого ряда заболеваний: трахеита, гриппа, ларингита, фарингита, пневмонии и признак туберкулеза легких. Вместе с тем кашель может многое рассказать о болезни и способствовать быстрому определению правильного диагноза.
Нормальный кашель, это важная защита организма: он очищает дыхательные пути, удаляет частицы дыма и пыли, микробы, мокроту. Он защищает легкие от инфекций и воспалений.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирожное «Медовая магия»
Очень вкусное пирожное,впрочем как и всякая медовая выпечка.
На нашем форуме очень много вкусных всевозможных медовых рецептов,
А ,вы выбирайте, по своему вкусу и доверию к автору.
Желаю вкусной и ароматной выпечки