[700x525]
[показать]Огромная благодарность автору: allenka Ингредиенты:
Приготовление:
Дрожжевое тесто холодного замеса
[400x421]
Мука 450 г
Масло сливочное 75 г
Дрожжи свежие 30 г
Сахар 100 г
Молоко 1 стакан
Муку просеиваем в миску, добавляем размягченное сливочное масло. Дрожжи растираем с сахаром, смешиваем с холодным молоком и соединяем с мукой. Замешиваем тесто, скатываем в шар, обваливаем в муке и, накрыв, выносим на ночь на холод. А утром можно печь булочки.
Этот рецепт хранится в моей семье уже более 30 лет!
[480x360]
Он получается всегда и у всех,независимо от кулинарных способностей хозяйки!
Ингридиенты:
3 яйца, 100 гр.сахара, лимонная кислота-0,5 чайной ложки,сода - 0,5 ч.л, 1 стол.ложка подсолнечного масла, 2 ст. л. сметаны,мука - 1 стакан,корица и кедровые орешки - по желанию. Яблоки - 4-5 штук.
Яйца взбить с сахаром, добавить лимонную кислоту, масло, сметану,муку,корицу.
Соду погасить кипятком в столовой ложке и влить в тесто, оно сразу начнет слегка "кипеть".
Яблоки порезать на небольшие кусочки и высыпать в смазанную маслом форму, сверху залить тестом, посыпать кедровыми орешками или поломанным печеньем и на 25 минут в теплую духовку! Нежнейший яблочный пирог готов-наслаждайтесь!
Состав
1 банка сгущённого молока,
150 мл молока,
2 ч.л. растворимого кофе,
4 яйца.
ПриготовлениеВзбить миксером сгущённое молоко с обычным молоком, кофе (растворенный в 150 мл воды) и яйцами.
Вылить массу в форму (в одну или в формочки для кексов). Поставить форму
в микроволновку на 7 минут (мощность - 640 W или в духовой шкаф 180 *С на несколько мин, ), пока не застынет.
Охладить, затем поставить флан в холодильник хотя бы на часок. При
подаче на стол выложить из формы на тарелку, можно полить карамельным
|
Эти тефтели в томатном соусе гораздо вкуснее, чем обычные котлеты. Подавать их хорошо к макаронам или картофельному пюре, полив соусом. Особенно нравятся они – детям.
Понадобится: • 300 г. мяса (любого, но лучше свинина пополам с говядиной); • Ломтик булки (грамм 60); • 2-3 ст.л. молока; • 2 луковицы; • 1-2 зубчика чеснока; • 100г. томатного пюре; • Мука ; • Растительное масло; • Соль, перец, лавровый лист. Приготовление: Мясо пропустить через мясорубку, булку замочить в молоке, лук поджарить не растительном масле. Все смешать и еще раз пропустить через мясорубку, посолить и поперчить. Из фарша формуем небольшие шарики, набирая фарш десертной ложкой и Укатываем их в муке. [показать]Затем обжариваем на сильном огне, в растительном масле. После этого, тефтели внутри еще сырые, но нам, сейчас, важна только корочка. Далее – заливаем их соусом, кладем мелко изрубленный чеснок, лавровый лист и протушиваем минут 15-20. [показать]Если ваша сковорода достаточно глубокая и тефтели все в ней помещаются – заливать соусом и тушить можно прямо в ней. Соус: На сухую сковороду кладем 1ст.л. муки и слегка прожариваем. Медленно, по не многу- что бы не образовались комочки, выливаем 1ст. воды или бульона. Даем закипеть, кладем томатное пюре и снова даем закипеть. Такие тефтели удобно приготовить на пару дней и, меняя гарнир, получать разные блюда, а также будет идеальным дополнением к этому блюду быстрые малосольные огурцы. [показать]Приятного аппетита. |
[5x] |
|
[5x] |
|
|
Ингредиенты для 1 порции:
1/2 авокадо,
1 грейпфрут,
1/2 ст. нежирного йогурта,
пастеризованные белки 2 яиц,
1 ч. л. меда,
1/2 ст. молока,
1 ч. л. чистого экстракта ванили.
1. Сначала нужно добыть мякоть грейпфрута, как показано в видео по ссылке.
2. Затем смешиваем все ингредиенты, кроме грейпфрута, в блендере.
3. Теперь выкладываем слоями кусочки грейпфрута и смесь с авокадо.
4. Украсить парфе можно йогуртом и листочками мяты.
[показать]Огромная благодарность автору: Опытный лесник знает 10 рифм на слово «Ауууууу!!!».
Счастье - это когда тебя понимают. Несчастье — когда раскусили.
Было бы только желание, а уж кого желать — всегда найдётся.
| Мука пшеничная | 500 г | Дрожжи сухие быстродействующие | 5 г |
| Соль морская | ½ ч.л. | Оливковое масло | 70 мл |
| Пармезан (Пармиджано Реджано) | 150 г | Базилик свежий зеленый | 20 г |
Пуловер с сетчатой отделкой спицами. Все размеры!
http://knitsi.ru/id285/pulover.html
Размеры: 38/40 (Р1), 42/44 (Р2), 46/48 (РЗ), 50/52 (Р4)
Вам потребуется: 9/10/11/12 мотков пряжи Bouton dOr Organdi (47% вискозы, 32% льна, 21% полиамида, 90 м/50 г) зелено-голубой (020); спицы № 5; крючок № 3,5; 1 доп. спица.
Узоры: лиц. гладь, изн. гладь, «рачий шаг» (см. стр. 22), узор 1, косы 1 и 2 (см. схемы).
6 лиц., перекрещенных направо: снять 3 п. на доп. спицу, помещенную сзади, следующие 3 п. провязать лиц., затем 3 п. с доп. спицы лиц.
6 лиц., перекрещенных налево: снять 3 п. на доп. спицу, помещенную спереди, следующие 3 п. провязать лиц., затем 3 п. с доп. спицы лиц.
Прибавление в полотне: поднять горизонтальную нить между 2 п. и провязать ее лиц. скрещ.
Плотность вязания. Все узоры: 20 п. (внизу 18 п.) и 23,5 р. = 10 х 10 см; узор 1: 18 п. и 23,5 р. = 10x10 см.
Перед: набрать 89/97/105/117 п. и вязать по схеме следующим образом: 24/28/32/38 п. лиц. глади, для всех размеров - 2 п. изн. глади, 6 п. косы 1,2 р. изн. глади, 21 п. узора 1, 2 п. изн. глади, 6 п. косы 2, 2 п. изн. глади, 24/28/32/38 п. лиц. глади. Сделать 1-е убавление сбоку на расстоянии 9 п. от края изделия (провязать 2 п. вместе, затем 9 п. и 2 п. вместе с наклоном влево, затем последние 9 п.), 2-е убавление на расстоянии 8 п. от края изделия, 3-е убавление на расстоянии 7 п. от края изделия, 4-е убавление на расстоянии 6 п. от края изделия. Прибавления делать на расстоянии 2 п. от края изделия (прибавление в полотне).
Спинка: вязать так же, кроме выреза горловины. На высоте 34/35/36/37 см вязать
[700x525]