• Авторизация


*КИТОВЫЕ* РЁБРЫШКИ ПО-АВСТРАЛИЙСКИ 08-11-2025 04:52

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

*КИТОВЫЕ* РЁБРЫШКИ ПО-АВСТРАЛИЙСКИ

Киты — частые гости у берегов Сиднея. Наверное, поэтому австралийские повара увековечили их «имя» в одном из самых вкусных рецептов. При приготовлении этих рёбрышек ни один кит не пострадал!
7ff5efba032d03e03fc6a37ba21ac112 (700x350, 301Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЕКРЕТ ИДЕАЛЬНОГО ДРОЖЖЕВОГО ТЕСТА НА ПРИМЕРЕ МИНИ-БУЛОЧКЕК С ТВОРОГОМ И ГЛАЗУРЬЮ: 07-11-2025 06:43

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Секрет идеального дрожжевого теста на примере мини-булочкек с творогом и глазурью:

Они получаются пышные, нежные и мягкие. И самое главное – булочки не черствеют! Даже через день, они остаются такими же мягкими и аппетитными, как только что из духовки. А финальный штрих добавляет лёгкая, сладкая глазурь. Это очень вкусно! 

Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

РЕЦЕПТЫ БИСКВИТОВ, КОТОРЫЕ ВСЕГДА УДАЮТСЯ! 😊 07-11-2025 06:41

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Рецепты бисквитов, которые всегда удаются! 😊

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУЛИНАРИЯ 07-11-2025 06:38

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария




<<~>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЫСТРЫЙ ПОСОЛ КРАСНОЙ РЫБЫ: НЕЖНАЯ МАЛОСОЛЬНАЯ РЫБА С ЛУКОМ И ПРЯНОСТЯМИ ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ 07-11-2025 06:37

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

БЫСТРЫЙ ПОСОЛ КРАСНОЙ РЫБЫ: НЕЖНАЯ МАЛОСОЛЬНАЯ РЫБА С ЛУКОМ И ПРЯНОСТЯМИ ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ

Эта слабосоленая рыба — настоящая палочка-выручалочка. Нежная текстура, тонкий баланс соли и сладости, аромат лаврового листа и перца — все это достигается простым способом без длительного приготовления. Идеальный вариант для бутербродов, салатов или как самостоятельная закуска.
YUVz0M4AxeFvq0btHjZs2q5vUYaHJ3ibUL1xkqXK_780 (700x350, 454Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОТЛЕТЫ С РАЗНЫМИ СОУСАМИ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ НА ПЛИТЕ ИЛИ В ДУХОВКЕ: 4 ВАРИАНТА 07-11-2025 06:35

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Котлеты с разными соусами, приготовленные на плите или в духовке: 4 варианта

Как же это вкусно и просто готовить! Покажу 4 разных варианта соусов для котлет и не только. Соусы прекрасно подходят для мяса, рыбы и курицы. Они отличаются составом и дают замечательный вкус. Такие котлеты в соусе можно подавать с разными гарнирами, они разнообразят ежедневный рацион.
Рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАЛИВНОЕ ИЗ КУРИЦЫ 07-11-2025 06:34

Это цитата сообщения Egoryja Оригинальное сообщение

заливное из курицы

https://www.liveinternet.ru/users/3527396/post513255561/

ЗАЛИВНОЕ




 


 Куриные бедрышки - 5 шт.

Вода - 1200 мл

Желатин быстрорастворимый - 20 г
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Перец горошком - 7-10 шт.
Лавровый лист - 1 шт.
Соль - по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СВЁКЛА ПИКАНТНАЯ. 07-11-2025 06:32

Это цитата сообщения Guzmania_minor_rondo Оригинальное сообщение

Свёкла пикантная.

Ηа заметку
Свёкла — 2 кг
Бoлгарский перец — 250 г

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЕЛЬДЬ *БИСМАРК* 07-11-2025 06:30

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СЕЛЬДЬ *БИСМАРК*

«Сельдь Бисмарк» (нем. Bismarckhering) — традиционные немецкие пресервы, выдержанное в кислом маринаде филе жирной атлантической сельди. Сельдь Бисмарк: уникальная закуска для особых случаев. Это не просто закуска, а настоящая кулинарная находка, которая украсит любой стол и станет звездой вашего праздничного меню.
scale_1200 (700x350, 294Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАРБАРА КАРТЛЕНД "ЧАРУЮЩЕЕ ЗЛО" 07-11-2025 06:27

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📔Барбара Картленд "Чарующее зло"

bb8bf25393e1530a76b193f0665bb790 (235x360, 23Kb)Спасаясь от нежелательного брака, Мелинда Стэйнион убегает из дома своего дяди-опекуна. Обстоятельства вынуждают невинную беглянку, которая лишилась крова и средств к существованию, согласиться на участие в фальшивой свадебной церемонии, где она должна сыграть роль невесты маркиза Чарда. Поначалу маркиз вызывает
в девушке лишь страх и раздражение, но вскоре она
по-настоящему полюбила этого высокомерного неукротимого красавца. Мелинда и не догадывается за кого её принимает новоявленный «жених» и какие испытания готовит ей этот фиктивный брак.

Читает Юрий Заборовский
⏰9:18:42

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
📕ГАЛИНА РОМАНОВА "ПОСЛЕДНИЙ СЕКРЕТ НА ТРОИХ" 07-11-2025 06:26

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📕Галина Романова "Последний секрет на троих"

7111197575 (458x700, 50Kb)В жизни старшего лейтенанта Софии Святовой началась чёрная полоса – темнее не бывает. Сначала София узнала, что её любимый капитан Евгений Мелихов изменял ей. Потом убили самого близкого человека – сестру Антонину, а сама София как единственная наследница оказалась под подозрением. У Мелихова тоже горе:
его новая подруга погибла при подозрительных обстоятельствах, выяснять которые капитану не дают. Бывшим любовникам, отстранённым от расследования, приходится объединиться, чтобы вместе найти настоящего преступника…
Последний секрет на троих

Читает Мария Лутовинова
Цикл: Метод женщины
🕒07:18:33

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РУЛЕТ ИЗ ЛОСОСЯ ПО-ФИНСКИ 06-11-2025 07:32

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

Рулет из лосося по-фински

recipe_d644cafb-bde1-40e3-9d8a-5165da419d59_w450 (450x300, 60Kb)
Ингредиенты

филе слабосоленого лосося - 200 г
масло сливочное - 150 г
зелень укропа - 50 г
желатин - 2 ч.л.
лимон - 1/2 шт
вода - 4 ст.л.
соль -
зелень петрушки

Желатин замочить в холодной кипяченой воде до набухания. Распустите на водяной бане.

Филе лосося пропустите через мясорубку, добавьте желатин, перемешайте.

Массу выложите на пищевую пленку слоем толщиной 5 мм. Смажьте размягченным маслом, смешанным с рубленой зеленью, и сверните рулетом.

Выдержите в холодильнике 2 часа.

Готовый рулет нарежьте ломтиками и оформите зеленью и лимоном!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА С ГРУШАМИ 06-11-2025 07:31

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА С ГРУШАМИ

Маринованная капуста с грушами — закуска, которая готовится с использованием белокочанной капусты, груш, изюма, чеснока, имбиря и специй. Блюдо может быть сладким, с пряным вкусом, и подходит для подачи к мясу или рыбе.
scale_1200 (1) (700x350, 253Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТЫ С ФАСОЛЬЮ - 45 ЗОЛОТЫХ РЕЦЕПТОВ! 06-11-2025 07:30

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

Салаты с фасолью - 45 золотых рецептов!

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты салатов с фасолью

 

Салаты с фасолью

 

5281519_salat_s_fasoliu_i_opyatami71940 (640x381, 136Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТЫ ПИРОЖКОВ, ВЫПЕКАЕМЫХ В ДУХОВКЕ. 06-11-2025 07:28

Это цитата сообщения inamel Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ пирожков, выпекаемых в духовке.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТРИ РЕЦЕПТА СУПА С ТУШЕНКОЙ. 06-11-2025 07:25

Это цитата сообщения inamel Оригинальное сообщение

ТРИ рецепта супа с тушенкой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"ВСЕ ПРОСТО И БЫСТРО": ТАКИЕ ЛЕПЕШКИ ИЗ 3 ИНГРЕДИЕНТОВ ПОЛЮБИТ ВСЯ СЕМЬЯ 06-11-2025 07:24

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

"Все просто и быстро": такие лепешки из 3 ингредиентов полюбит вся семья

ЛЕПЕШКИ НА СКОВОРОДЕ (580x450, 64Kb)


Вкусные лепешки можно приготовить всего из 3-х ингредиентов — да, именно так! Они подойдут к супу, могут стать основой для сэндвича или заменой хлебу. Главное их преимущество — минимальные усилия при максимальном результате.

Для приготовления понадобится: 200 г муки, 120 г сметаны и 1 ч. л. разрыхлителя. В глубокой миске смешайте муку и разрыхлитель, затем добавьте сметану. Замесите тесто — оно должно быть мягким и не липнуть к рукам.

Если тесто получается слишком плотным, добавьте немного сметаны. Раскатайте его в пласт толщиной около 5 мм и вырежьте лепешки (можно стаканом). Обжаривайте их на сухой сковороде по 2–3 минуты с каждой стороны до румяности.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАХРОВЫЙ ТОРТ ИЛИ ТОРТ КУДРЯШКА 06-11-2025 07:08

Это цитата сообщения Акшунилаг Оригинальное сообщение

Махровый торт или торт Кудряшка

Milagry

Махровый торт или торт Кудряшка
 

МАХРОВЫЙ ТОРТ

vY3 (551x438, 163Kb)


Рецепт теста:

8 яиц
1 ч. л соды
щепотка ванилина
мука - 2 стакана
сахар - 2 стакана
какао-порошок - 3 ст. л
пол ч. л. лимонной кислоты.

Рецепт крема:

Пачка сливочного масла (250 гр)
Банка сгущенного молока

Этот торт очень легко готовить. Всего мы будем печь два коржа.

Приступаем к первому:

Отделяем белок и желток четырех яиц. Белки убираем в холодильник.

Сбиваем желтки, добавляя в них по одной столовой ложке сахара одного стакана сахара.

Достаем белки, добавляем в них щепотку лимонной кислоты и взбиваем вилкой.

Потом добавляем белки во взбитые с сахаром желтки, туда же добавляем щепотку ванилина, 0,5 ч.л соды и стакан муки, все это тщательно взбиваем 6-7 минут.

Затем заливаем эту смесь в форму для выпекания, предварительно смазанную маслом и присыпленную мукой. Ставим в духовку на сорок минут при температуре 180 градусов. Готовность как обычно проверяем спичкой.


Первые 20 минут духовку открывать нежелательно, а то тесто может не подняться.

Пока готовится первый корж, приступаем к подготовке второго.

Второй корж готовится аналогично первому, просто, когда мы уже добавляем муку, также надо добавить 3 ст. л. какао-порошка.

Крем:

Масло взбиваем при помощи миксера, потом медленно вливаем туда сгущенку, продолжаем взбивать. Также вместо обычно сгущенки можно сделать крем и с варенкой, тоже очень вкусно.

Пока коржи не остыли, с помощью нитки или ножа каждый корж делим на 2 части. Потом с каждого коржа натираем немного крошек, которыми мы будем украшать торт.

Итого у нас получается 4 коржа. Чередуем коржи по цвету между собой и мажем кремом.

Ножом проведите 4 линии, строго перпендикулярные друг другу. Каждую часть посыпьте поочерёдно тёмной и белой крошкой.

Ставим в прохладное место на 3-4 часа, чтобы торт пропитался.


2006 (128x128, 40Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЯТИНА ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ И КАРТОШКИ. БЫСТРЫЙ УЖИН 30 МИНУТ И ГОТОВО! 06-11-2025 07:06

Это цитата сообщения МарСер Оригинальное сообщение

Вкуснятина из Куриной грудки и картошки. Быстрый УЖИН 30 минут и готово!

Готовится Быстро! Съедается еще Быстрее! Обалденная Рубленые котлетки из куриной грудки.

Эта закуска из куриной грудки вкуснее обычных отбивных. Готовится очень просто и быстро.

Рецепт :

Куриная грудка - 3 шт. ( 450 г .) Лук - 1 шт. ( 100 г.) Картофель - 1-2 шт. ( 280 г .) Яйцо - 1 шт. Сметана - 3 ст.л. Соль - 1 ч.л. без горки ( по вкусу) Смесь перцев по вкусу Мука - 2 ст.л. с горкой Растительное масло

ссылка на ютюб

 



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФРИКАДЕЛЬКИ: ЗАГОТОВКА ПОЛУФАБРИКАТОВ В МОРОЗИЛКУ 06-11-2025 07:04

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Фрикадельки: Заготовка полуфабрикатов в морозилку

Фрикадельки - полуфабрикат, который всегда есть в моей морозилке.
Блюдо настолько универсальное, что из него можно сварить суп, потушить или запечь в соусе...
Они подойду к любому гарниру, их можно использовать для приготовления запеканок и даже пирогов!
Сегодня 2 варианта приготовления фрикаделек - классический рецепт и из куриного мяса с фасолью.
Рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии