• Авторизация


ПЕЧЕНЬЕ С СЕКРЕТОМ! 🌼ОНО ВОСХИТИТЕЛЬНОЕ! ВОТ ЧТО НУЖНО К ЧАЮ! 19-09-2025 08:35

Это цитата сообщения E-Ledi Оригинальное сообщение

ПЕЧЕНЬЕ С СЕКРЕТОМ! 🌼Оно ВОСХИТИТЕЛЬНОЕ! Вот ЧТО НУЖНО к Чаю! Рецепт














"...легкое, воздушное, ветерку послушное " печенье Одуванчики
Потрясающе вкусная выпечка, необычная, оригинальная. Простая совершенно в приготовлении. Просто чудесные пушистики печеньки. Нежное, воздушное и рассыпчатое! Красота и вкуснота! Рецепт и результат покорит ваше сердце. Печенье к чаю!

🥚Что дают тесту варёные желтки?
Тесто на варёных желтках более нежное, рассыпчатое, хрупкое.Чтоб тесто было рассыпчатым надо предотвратить развитие клейковины поэтому песочное тесто делается на сливочном масле , а вареные желтки содержат меньше жидкости, чем сырые- поэтому и препятствуют развитию клейковины. Готовые изделия более нежные и просто тают во рту.

На ~18 штук (~550г):
Тесто:
- 3 вареных желтка
- 1 ст.л. сахара
- 120г сметаны
- 80г сливочного масла
~ 210г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- по щепотке соли, ванилина и куркумы (по желанию)

Глазурь:
- 30 мл молока
- 30г сливочного масла
- 70г сахара

Посыпка:
- 40г кукурузных палочек
- 20г кокосовой стружки

Выпекать печенье в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 10-15 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.

из сети




cooltext319464307968823 (94x37, 0Kb)

 


🌷благодарю за комментарии и цитирование, мне дорого Ваше внимание и мнение...🌷

E-Ledi
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ СЛОЕНЫЙ С ВЕТЧИНОЙ 19-09-2025 08:31

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

Салат слоеный с ветчиной

big_23566 (673x504, 74Kb)

Ингредиенты

Копченая ветчина - 300 г
Сыр - 100-150 г
Картофель – 4-5 шт.
Морковь – 1-2 шт.
Майонез – по вкусу
Свекла - 1 шт.
Огурцы маринованные - 2-3 шт.
Яйца куриные – 3-4 шт.
Яблоко - 1 шт.
Гранат - 0,5-1 шт.
Чеснок - по вкусу
Соль - по вкусу


Как приготовить:

Картофель и морковь вымыть и отварить.

Свеклу вымыть и отварить. Остудить под холодной водой. Почистить. Натереть на крупной терке.

Огурцы маринованные нарезать кубиками.

Куриные яйца отварить. Охладить и почистить. Натереть на крупной терке.

Картофель очистить и натереть на крупной терке.

Морковь очистить и натереть на крупной терке.

Ветчину нарезать кубиками.
Начнем собирать слоеный салат на большом блюде. Первый слой - картофель.

Смазать майонезом.
Второй слой - маринованные огурчики. Сверху майонез.

Затем слой ветчины и майонез.
Помыть и почистить яблоко. Натереть на крупой терке. Это следующий слой.

Слой сочный, поэтому майонез здесь - по вкусу.

Теперь слой яиц, немного майонеза. Сверху натереть твердый сыр на крупной терке. Опять майонез.

Следующий слой - морковь. И майонез.

Почистить и натереть на мелкой терке чеснок. Верхний слой - отварная свекла, чеснок и майонез. Сверху - слой зерен граната.
Украсить салат с ветчиной и дать настояться часа 3-4.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

СОУС *СКАБЕШ* 19-09-2025 08:30

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СОУС *СКАБЕШ*

Скабеш — традиционный соус национальной алжирской кухни, предназначенный для рыбных блюд. Готовится он довольно просто, обладает приятным ароматом и вкусом.
7e1e07c510c1b788b0570b3fbafb6988 (700x350, 328Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТЕСТО НА ЧЕБУРЕКИ 19-09-2025 06:53

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Тесто на чебуреки 😋

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬЕ *САХАРНЫЕ УЛИТКИ* 19-09-2025 04:45

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПЕЧЕНЬЕ *САХАРНЫЕ УЛИТКИ*

Очень вкусное и оригинальное печенье. Совсем не трудоемкое, с таким тестом справится даже начинающая хозяйка.
susenky-cuky-kefir (700x350, 367Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАТАЛЬЯ АЛЕКСАНДРОВА "ФЕРМУАР ПОСЛЕДНЕЙ ФРЕЙЛИНЫ" 19-09-2025 04:44

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📕Наталья Александрова "Фермуар последней фрейлины"

Безымянный ал (190x300, 97Kb)Всё началось сто лет назад вместе с историей, которая потрясла мир. Император казнён, в стране переворот, лучшие фамилии, цвет нации, в спешке покидают Россию. Ей, фрейлине последней императрицы, не спасти гибнущую династию, но сохранить ожерелье, которое хранит тепло рук последних Романовых, она обязана. Кружным путем, через Турцию и Балканы, алмазный фермуар императрицы попадёт в Европу, чтобы ещё не раз защитить тех, кто нуждается в заботе и милосердии. И кто кого сейчас хранит – Настя, случайная наследница той самой фрейлины, эту алмазную диковину,
или фермуар её, запутавшуюся и наивную костюмершу петербургского театра?..
Фермуар последней фрейлины

Читает Анастасия Дадыко
Цикл: Артефакт & Детектив
⏰08:32:34

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАМНОГО ЛУЧШЕ ШАРЛОТКИ: МНОГО НАЧИНКИ И ВКУСНОЕ ТЕСТО - ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ «ПЛОМБИР» 18-09-2025 18:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Намного лучше Шарлотки: много начинки и вкусное тесто яблочный пирог «Пломбир»

Готовим очень нежный, сладкий и ароматный пирог с большим количеством яблок в начинке. Нежная сметанная заливка с фруктами отлично сочетается с рассыпчатым песочным тестом. Пирог получается изумительным, очень осенним, и, впрочем, не требует рекламы. Кажется, что делать его сложно, это совершенно не так. Стоит приготовить его лишь раз, и вы будете возвращаться к этому рецепту снова и снова. Выбирайте для рецепта яблоки кисло-сладких сортов, они отлично гармонируют со сладкой сметанной заливкой!

main_b_namnogo-luchshe-sharlotki-mnogo-nachinki-i-vkusnoe-testo-yablochnyiy-pirog-plombir (700x466, 286Kb)

9 (700x466, 260Kb)


148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ В ДУХОВКЕ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ ОТ ВАНИ 18-09-2025 18:45

Это цитата сообщения Kamilla4ka Оригинальное сообщение

ПИРОЖКИ с яблоками в духовке БЕЗ ДРОЖЖЕЙ от Вани

Как приготовить тесто для пирожков. Яблочная начинка РЕЦЕПТ

5245163_0957r (700x411, 68Kb)

5245163_106 (186x40, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОЖНОЕ "ГЕРКУЛЕС" КАК КУСОЧЕК ПЕСОЧНОГО ТОРТА ОТ ГАЛИНЫ 18-09-2025 18:45

Это цитата сообщения Kamilla4ka Оригинальное сообщение

Пирожное "ГЕРКУЛЕС" как кусочек песочного торта от Галины

5245163_0967 (700x391, 90Kb)

5245163_106a (173x43, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запись в дневнике закрыта для неавторизованных и пользователей из черного списка. ЛЁГКИЙ КЛУБНИЧНЫЙ ДЕСЕРТ. ТОРТ В СТАКАНЧИКЕ. КЛУБНИНЫЙ ТРАЙФЛ 18-09-2025 18:43

Это цитата сообщения Kamilla4ka Оригинальное сообщение

Лёгкий клубничный десерт. Торт в стаканчике. Клубниный трайфл

5245163_0966 (700x416, 75Kb)

5245163_224 (452x44, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БУЛОЧКИ-ПЛЕТЕНКИ И ПИРОГ С ФРУКТОВОЙ НАЧИНКОЙ 18-09-2025 18:42

Это цитата сообщения Kamilla4ka Оригинальное сообщение

Булочки-плетенки и пирог с фруктовой начинкой

5245163_0973r (700x231, 54Kb)

5245163_220 (313x37, 4Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЕЙШИЙ ХЛЕБ И ДОЛГО НЕ ЧЕРСТВЕЕТ. РЕЦЕПТ ОТ ГАЛИНЫ 18-09-2025 18:41

Это цитата сообщения Kamilla4ka Оригинальное сообщение

Вкуснейший хлеб и долго НЕ ЧЕРСТВЕЕТ. Рецепт от Галины

5245163_0985 (700x390, 83Kb)

5245163_knopochka_hleb (150x79, 27Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АРОМАТНЫЙ ЛИМОННЫЙ КЕКС К ЧАЮ 18-09-2025 18:41

Это цитата сообщения Kamilla4ka Оригинальное сообщение

Ароматный лимонный кекс к чаю

5245163_0994 (700x466, 61Kb)

5245163_knopka_2_1_ (150x144, 44Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НОВЫЙ ВКУС КЛАССИЧЕСКОГО "НАПОЛЕОНА". ОЧЕНЬ РЕКОМЕНДУЮ. РЕЦЕПТ ОТ ГАЛИНЫ 18-09-2025 18:40

Это цитата сообщения Kamilla4ka Оригинальное сообщение

Новый вкус классического "Наполеона". Очень рекомендую. Рецепт от Галины

5245163_0999 (700x391, 112Kb)

5245163_71 (180x54, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БРАУНИ - ВКУСНЕЙШИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ДЕСЕРТ ОТ ГАЛИНЫ 18-09-2025 18:39

Это цитата сообщения Kamilla4ka Оригинальное сообщение

БРАУНИ - вкуснейший шоколадный десерт от Галины

5245163_0014 (700x383, 95Kb)

5245163_225b (415x40, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШВЕЙЦАРСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ ВКУСНЕЕ, ЧЕМ ТОРТ. СУПЕР ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ 18-09-2025 18:39

Это цитата сообщения Kamilla4ka Оригинальное сообщение

Швейцарское печенье вкуснее, чем торт. Супер простой и быстрый рецепт

5245163_00 (572x319, 73Kb)

Сегодня мы будем печь невероятно нежные печенья с хрустящей ореховой начинкой и шоколадной глазурью. Результат выглядит не только прекрасно, но и на вкус как из кондитерской – хрустящие, ореховые и шоколадные одновременно

5245163_107g (134x35, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЕЙШЕЕ ГОРЯЧЕЕ ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ: ЛЕНИВЫЕ МАНТЫ НА СКОВОРОДЕ! 18-09-2025 18:38

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Вкуснейшее горячее для всей семьи: ленивые манты на сковороде!

Screen Shot 09-05-25 at 09.22 PM (700x437, 588Kb)

Чтобы приготовить традиционные манты, вам понадобится хотя бы пароварка, хотя можно обойтись и без неё. Мы будем готовить более крупные манты — одного будет достаточно для взрослого человека. Начинка состоит из мяса и картофеля, что является привычным сочетанием, но в этом рецепте оно раскрывается по-новому: курица и индейка вместе с пряностями и зеленью создают насыщенный вкус, который полностью проявляется в готовом блюде.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОВСЯНЫЙ ПИРОГ - НИКАКОЙ МУКИ И САХАРА - ОВСЯНКА, ЯБЛОКО И МОРКОВЬ! 18-09-2025 18:37

Это цитата сообщения Kamilla4ka Оригинальное сообщение

Овсяный пирог - никакой муки и сахара - овсянка, яблоко и морковь!

5245163_0037 (700x393, 180Kb)

5245163_225b (415x40, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬЕ "МИНУТКА" - НЕВОЗМОЖНО ОТОРВАТЬСЯ 18-09-2025 18:37

Это цитата сообщения Kamilla4ka Оригинальное сообщение

Печенье "Минутка" - невозможно оторваться

5245163_0045 (700x415, 81Kb)

5245163_227 (417x40, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯПОНСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ. ВЫ БУДЕТЕ ГОТОВИТЬ ЭТОТ ВОСХИТИТЕЛЬНЫЙ И ПРОСТОЙ ПИРОГ КАЖДЫЙ ДЕНЬ 18-09-2025 18:36

Это цитата сообщения Kamilla4ka Оригинальное сообщение

Японский яблочный пирог. Вы будете готовить этот восхитительный и простой пирог каждый день

5245163_0051 (700x459, 104Kb)

5245163_71a (162x45, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии