Это цитата сообщения pavelka11 Оригинальное сообщение

Мясной пирог за 15 минут

Это цитата сообщения pavelka11 Оригинальное сообщение

Картофельные котлеты с той самой подливкой из столовой

Это цитата сообщения pavelka11 Оригинальное сообщение

Испанская тортилья с ароматом розмарина

Это цитата сообщения pavelka11 Оригинальное сообщение

Яичница по-деревенски

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

БЕЛЯШИ автор Марина Гармаш

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

Запеканка на завтрак за пять минут



Перемешивается:

5 ст. л манки
4 ст. л сахара,
3 яйца
2 пачки творога
1 банка (200 г.) сметаны
щепотка соли.
после добавить 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом, можно изюм.

Выливаю на сковороду (нет формы), запекаю в духовке до легкой румяности.

Серия сообщений "запеканки":

Часть 1 - Запеканка с пастой и морепродуктами
Часть 2 - Паста с семгой и брокколи
...
Часть 16 - Невероятный яблочный сыр, который затмит все десерты в доме
Часть 17 - Запеканка
Часть 18 - Запеканка на завтрак за пять минут

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📓Агата Кристи "Испытание невиновностью"

Два года прошло с тех пор, как Джек Эрджайл, осуждённый за убийство матери, умер в тюрьме, оставшись в памяти как человек, совершивший ужасное преступление. Его заявления о невиновности никто не воспринимал всерьёз. Однако неожиданно ситуация меняется: из антарктической экспедиции возвращается полярный исследователь доктор Калгари, который уверен, что у Джека было алиби. Он намерен найти настоящего убийцу и оправдать Джека, даже если это произойдёт после его смерти. Семья Эрджайла встревожена таким развитием событий, ведь теперь ясно, что преступник – кто-то из них, казавшихся до сих пор порядочными людьми. Читает Юрий Мир ⌚️08:40:02 *** Другие названия: "Бремя невинных"; "Горе невинным".

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📕Валери Тонг Куонг "Провидение"

Что может объединить ►мать-одиночку, работающую секретаршей и больше всего на свете боящуюся, что её уволят; ►известного продюсера, который надеется, что женитьба на капризной красавице позволит ему начать жизнь с чистого листа; ►немолодого архитектора, которому накануне врач сообщил о смертельном диагнозе; ►девушку-юриста, которая считает, что чёрный цвет кожи помешает ей сделать карьеру? Конечно, в обычной жизни у них вряд ли может быть что-то общее. Но судьба, известная баловница и причудница, перетасовала карты и заставила их встретиться в парижском госпитале и каждому из них подарила шанс на счастье. Провидение Читает Леонтина Броцкая ⌚️4:59:48

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Это цитата сообщения БЕЛОЯР_2 Оригинальное сообщение

Безумно вкусные лепёшки...

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

Супер сочное куриное филе




Ингредиенты:
⠀ Куриное филе — 2 шт.
Помидор — 1 шт.
Кусочек сыр — 80 г
Специи — по вкусу
Зерненая горчица в банке — по желанию
Сухая зелень — по вкусу
Кунжут — по вкусу
⠀
Приготовление:
⠀
1. Помидор режем пополам и пластинками, сыр тоже на пластинки. В курином филе делаем надрезы в виде гармошки, смешиваем специи и горчицу, натираем филе.
2. В разрезы вкладываем сыр и помидор.
3. Кладём филе на пекарскую бумагу и скручиваем ее по краям в виде «лодочек». Филе посыпаем сухой зеленью и кунжутом.
4. Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 ºC примерно 30 минут (смотрите по своей духовке). Филе запекается в собственном соку — получается очень сочно.
⠀
Приятного аппетита!

Серия сообщений "курица":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Торт с курицей и грибами.
...
Часть 40 - Куриные отбивные с овощами и рисом
Часть 41 - КУРИЦА С ОВОЩАМИ В СМЕТАННОМ СОУСЕ
Часть 42 - Супер сочное куриное филе

Это цитата сообщения Emiliaa Оригинальное сообщение

Заготовки на зиму | Рассольник ...

Заготовка для рассольника на зиму. ● — 1 стакан перловки ● — 500 гр солёных огурцов ● — 250 гр лука ● — 250 гр моркови ● — 2-3 сладкого перца ● — 1 стакан измельчённых помидоров (2 крупных помидора достаточно) ● — 1 столовая ложка сахара 2 чайные ложки соли ● — 1 чайная ложка перца ● — растительное масло для обжарки ● — пучок зелени (укроп и петрушка) ● — 50 мл столового уксуса 9 %

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария

Пирог «Богиня»: думала угостить соседку, а сами съели все за раз. Однозначно буду готовить еще.

<<~>>

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Секрет идеальных пельменей: какой ингредиент делает фарш по-настоящему сочным?

Хозяйкам на заметку...

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

САЛАТ *ЦАРСКАЯ ОХОТА*

Читать далее...

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📘Артуро Перес-Реверте "Последнее дело"

Июнь 1960 года. Девять человек, оказываются в вынужденной изоляции на маленьком островке Утакосе, расположенном рядом с Корфу. По доброй воле или волей судьбы, застряли они там из-за шторма, который разбушевался с такой силой, что судоходство во всей зоне прекращено до улучшения погоды. Но даже в подобных обстоятельствах Утакос похож на оазис с оливами, кедрами, кипарисами и бугенвиллеями. И вот посреди этого райского места происходит ужасное. В закрытом пляжном павильоне обнаружена мёртвой английская туристка Эдит Мендер. Все уверены в том, что несчастная совершила самоубийство. Все, но не Хопалонг Бэзил - популярный в недавнем прошлом актёр, много лет игравший роль знаменитого английского сыщика Шерлока Холмса. Теперь ему предстоит, воспользовавшись всеми дедуктивными способностями своего киногероя, разгадать, что на самом деле произошло на острове, с которого никто не может выбраться и на который никто не может попасть. Читает Сергей Чонишвили ⌚️10:15:51 *** Печатное издание вышло под названием "Последнее дело Холмса".

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📘Этель Лина Уайт "Колесо крутится. Леди исчезает."

Молодая женщина по имени Айрис Карр потрясена: пожилая леди мисс Фрой, её соседка по купе поезда, бесследно исчезла. Возможно, Айрис стала жертвой солнечного удара? Или история с исчезновением ей просто приснилась? Она пытается разгадать тайну, но никто, кроме неё, «не помнит», что мисс Фрой вообще существовала в поезде. А может, есть причина, по которой другие пассажиры предпочли «не заметить» преступления?.. Читает Марина Рябова Серия: Жители одного города ⌚️07:00:27 *** Этель Лина Уайт (1876 - 1944) – британская писательница, автор психологических детективов, одна из любимейших авторов у кинорежиссёра Альфреда Хичкока.

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Это цитата сообщения pavelka11 Оригинальное сообщение

Вишневый соус

Соус из вишни

Вам потребуется:
Вишня - 2 ст.,
Сахар - 2-6 ст. л.,
Лимон - 0,5 шт.

Приготовление:
Вишню промыть, обсушить, удалить плодоножку и косточку. В чаше блендера измельчить вишню с сахаром (количество сахара зависит от вашего желания и кислоты ягод). Соединить пюре вместе с соком половины лимона. Хорошо прогреть, доводя почти до кипения, в течение 3-5 минут, охладить.

Можно при желании сделать соус более густым, если добавить в горячее пюре разведённый в небольшом количестве воды крахмал из расчёта 20 г на 200 г вишнёвого пюре. Соус отлично подойдёт для десертов.

Если в него ввести пассированный лук (1-2 головки), немного чёрного перца крупного помола получится соус для блюд из мяса на гриле и блюд из птицы.

Это цитата сообщения pavelka11 Оригинальное сообщение

Сочные куриные рулетики с сыром и яйцом

Это цитата сообщения pavelka11 Оригинальное сообщение

Творожная запеканка как в детском саду

Это цитата сообщения pavelka11 Оригинальное сообщение

Быстрая кабачковая икра

Быстрая кабачковая икра: классический рецепт

ИНГРЕДИЕНТЫ

● 1 кг кабачков
● 1–2 моркови
● 1 луковица
● 2–3 ст. л. томатной пасты
● соль, перец по вкусу
● 0,5 ч. л. сахара
● 4 ст. л. растительного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Промытые кабачки нарежь мелкими кубиками. Если они перезрели, предварительно удали семенную часть.

2. Обжарь кабачки до легкого зарумянивания в 3 ст. л. растительного масла в 2–3 подхода, чтобы на сковороде они размещались в 1 слой.

3. Лук порежь мелко, морковь натри на терке. Обжарь их вместе в оставшейся 1 ст. л. масла. Добавь кабачки, накрой крышкой и потуши овощи 10 минут, периодически помешивая.

4. Добавь томатную пасту, соль, перец, сахар, перемешай и протуши еще минут 10. если кабачки молодые, воду можно не добавлять.

5. Готовые и слегка остывшие овощи перебей блендером: так у тебя получится превосходная пастообразная консистенция. Если готовишь икру для хранения, можешь еще раз довести массу до кипения.

Читать далее...