

Для приготовления щей из щавеля нам понадобится:
В кастрюлю налейте примерно 2,5 литра воды и поставьте на плиту, чтобы вода закипела.
Отдельно поставьте на плиту сотейник и сварите в нем яйца, вкрутую.
Пока яйца варятся, почистите картошку, морковь и лук. Почищенные овощи промойте в холодной воде.
Когда яйца сварились, снимите сотейник с огня, слейте горячую воду и залейте яйца холодной водой, чтобы они остыли.
Картошку нарежьте небольшими кубиками и промойте от крахмала. Положите в кипящую воду в кастрюле нарезанный картофель.
Морковь натрите на крупной терке, а лук мелко нарежьте.
Пока варится картошка (примерно 15 минут), вымойте щавель, положите его в дуршлаг, чтобы с него стекла вода. Промойте зеленый лук и петрушку. Очистите остывшие яйца. Помытый щавель нарежьте полосками шириной примерно 1 см, и также нарежьте петрушку и зеленый лук.
Затем поставьте на плиту разогреваться сковороду, положите в нее сливочное и подсолнечное масло. В разогретую с маслом сковороду засыпьте обжариваться морковь и лук.
Морковь с луком обжаривайте минуты две, постоянно перемешивая, чтобы лук не потерял свой цвет.
Обжаренные лук с морковью переложите в кастрюлю с картошкой и дайте повариться 2 – 3 минуты. За это время нарежьте кубиками яйца.
После того как морковь с

Ингредиенты:
Мясо любое, лучше пожирнее н/к 500 г
Томатная паста 100 г
Рис круглозёрный шлифованный 100 г
Лук репчатый 2 шт.
Чеснок средний 1 головка
Перец красный молотый, соль по вкусу
Масло растительное для жарки 1 ст. ложка
Оливки или маслины
Зелень укропа и петрушки
Приготовление:
Отварить мясо и нарезать его кусочками, бульон посолить, в кипящий бульон положить рис, томатную пасту.
Лук нарезать средними квадратиками и опустить в кипящий бульон с рисом.
Чеснок очистить и раздавить.Добавить его и перец в кастрюлю за 10 мин до окончания варки.
Дать супу настоятся. В тарелку с супом положить нарезанную зелень и оливки.
Приятного аппетита!

Серия сообщений "блюда из творога":
Часть 1 - Пять рецептов вкусных сырников
Часть 2 - Сырники в духовке "Спасатели"
...
Часть 26 - Сырники на завтрак
Часть 27 - Умопомрачительный вкусный творожный пирог
Часть 28 - Рогалики из творожного теста с фруктовой начинкой
ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Блюда в духовке
Кулинарное сообщество Li.Ru - Блюда из мяса
Как вкусно приготовить ребрышки
Кулинарное сообщество Li.Ru - Блюда из мяса
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты холодца
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты гуляша
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты голубцов
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты на осень из мяса
Вкусный, сытный и очень простой в приготовлении - этот ромштекс с сыром в домашних условиях обязательно нужно попробовать! Рецепт не на каждый день, конечно, но иногда побаловать себя можно!
Для всех любителей пикантных мясных закусок рекомендую этот простой рецепт бастурмы из свинины в духовке! Получается ничуть не хуже классического вяленого аналога, но в разы быстрее! Вкусно, советую!
Исчерпали свою кулинарную фантазию? Не хватает времени на готовку полноценного обеда или ужина? Тогда купите готовое тесто и сделайте этот сытный рулет!
Эти замечательные аппетитные биточки под соусом в домашних условиях станут отличным обедом или ужином для всей семьи. Сочные и нежные, они прекрасно подойдут к любому гарниру.
Делюсь классическим рецептом ромштекса с картофелем во фритюре. Сочное мясо в сочетании с картошкой фри - излюбленное блюдо для многих, так что приготовьте его и вы для своих любимых!
Кулинарное сообщество Li.Ru - Домашние рецепты
Домашние рецепты как у бабушки
Когда вы приготовите изумительный кокосовый пирог в домашних условиях, то поймете, что это идеальный десерт. Если гости у вас на пороге, то можете смело делать этот пирог - он им понравится!
Великолепная закуска на праздничный стол - помидоры с сырной начинкой. Такое блюдо станет актуальным не только к Новому году, но и на любой фуршет, корпоратив или День Рождения.
С приготовлением нежных, вкусных, тонких ажурных блинчиков справится даже начинающая хозяйка. Ведь в этом нет ничего сложного. Убедитесь сами.
Получится так вкусно, как в итальянском ресторане: равиоли с начинкой из сыра и ветчины и соусом из помидор.
Необычный вариант приготовления булочки с корицей. Хрустящая корочка отлично сочетается с мягким нежным тестом. А аромат корицы просто завораживает!
Такими вкусными мантами по-таджикски в домашних условиях меня как-то угощали в таджикской семье, отсюда и рецепт. Не ручаюсь, что именно так там манты всегда готовят, но получилось очень вкусно!
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты мясных блюд
Рецепт блинчики с мясом - приготовление блинчиков с мясной начинкой. Невероятно вкусная закуска популярная в России и странах Европы.
Приготовление классического узбекского плова. Простой пошаговый рецепт с фотографиями.
Популярное и очень вкусное блюдо из мяса запеченного с картофелем под красивой корочкой из плавленного сыра. Мясо по-французски с картофелем - это то, что непременно стоит попробовать!
Приготовление солянки требует терпения, но результат всегда того стоит. Сегодня я расскажу, как мультиварка поможет вам сэкономить время и силы, не изменяя классический вкус солянки. Читайте рецепт!
Лагман - суп из Центральной Азии, в состав которого входит лапша домашнего приготовления (желательно), говядина, лук, болгарский перец, картофель, чеснок, помидор и специи. Готовится около двух часов.
Беляши очень любят взрослые и дети. Покупать их на лотках не советуем, а вот приготовить дома – отличная мысль. Это несложно и очень вкусно. Иногда это лакомство можно есть даже тем, кто блюдет фигуру.
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты Азу по-домашнему
Если вам нравится пикантные сочетания в блюдах, тогда обязательно следует попробовать традиционное татарское азу с солеными огурцами.
Это национальное блюдо татарской кухни, ингредиенты которого каждому придутся по вкусу. Мясо и овощи, запеченные в духовке по особому рецепту, останутся в вашем сердце навсегда.
Азу в горшочках - очень вкусное блюдо. Традиционно в Татарстане его готовят из баранины или молодой конины. Но я готовлю азу из свинины. Азу получается не менее вкусным и даже более нежным.
Готовим азу в мультиварке - традиционное татарское блюдо. Мультиварка отлично подходит для приготовления азу - попробуйте, простота приготовления и отличный результат не оставят вас равнодушными.
Рецепт традиционного блюда татарской кухни.
Азу - традиционное блюдо татарской кухни, состоящее из обжаренных кусочков мяса, тушенных с овощами в остром соусе.
Отличное сочетание ингредиентов вы найдете с этом простом рецепте азу по-татарски. Одновременно мы приготовим и мясо, и картофель, и соленый огурчик - получится восхитительно.
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты из свинины