Шикарные конфеты к чаю по самому простому рецепту! Из указанного количества продуктов получается 45 шоколадных конфет! Активное время приготовления – 5-10 минут, все остальное время уходит на застывание конфет в холодильнике. Эти конфеты вкусны настолько, что вы не сможете остановиться!

Продукты:
Сахар – 120 гр. (чуть больше ½ стакана)
Масло сливочное  - 30 гр.
Какао – 25 гр.
Молоко – 50 мл.
Орехи (у меня арахис)– 180 гр.
Сухое молоко (можно использовать заменитель) – 200 гр.

Шоколад, орехи, кокосовая стружка – для покрытия конфет.

1 мерный стакан=250 мл.
1 мерная ст. ложка=15 мл.

Ингредиенты:

Бисквит на 2 коржа
Мука пшеничная -  140 г
Какао-порошок -  15 г
Яйца куриные -  5 штук (250 г без скорлупы)
Жидкий мед - 70 г
Сахар - 150 г
Сода - 4 г
Соль -  1 г

Красивый, яркий, нежный и очень вкусный торт. Авторский рецепт. Попробуйте приготовить! РЕЦЕПТЫ: ----- Для теста на форму 26 см: ----- ➮ 180 г - муки ➮ 180 г - сахара ➮ 4 крупных яйца ➮ 25 г - какао-порошка ➮ 70 мл - воды ➮ 5 г - разрыхлителя для теста ➮ щепотка соли ----- Для прослойки: ----- ➮ 300 г - вишни без косточки ----- Для глазури: ----- ➮ 90 г - шоколада ➮ 60 г - сливочного масла ➮ 1 ст. ложка - коньяка (по желанию) ----- Для покрытия: ----- ➮ 200 мл - воды ➮ 300 мл - вишневого сока ➮ 7 г агар-агара ➮ 50 г - сахара ----- Для крема: ----- ➮ 250 г - вишневого йогурта ➮ 500 мл - сливок 33-35% ➮ 150 г - сахара ➮ 20 г - быстрорастворимого желатина ➮ 200 мл - вишневого сока Вес торта - 2,3 кг Приятного аппетита! Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусненькие рецепты

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".

Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=-4UbF6_9hXA&feature=emb_logo

Для основы:
- печенье 300 гр;
- масло сливочное 100 гр
- какао порошок 1 ст.л.

Чизкейк:
- крем сыр 300 гр;
- сметана 50 гр;
- яйца 2 шт;
- арахисовая паста 100 гр;
- сахар 70 гр;
- крахмал 10 гр.

Карамельно-арахисовый слой:
- арахис 100 гр;
- карамель 150 гр.

Ганаш:
- молочный шоколад 100 гр;
- сливочное масло 60 гр.

Необычные и очень вкусные сырники Ингредиенты: ● 200 г творога; ● 3 ст. л. сахарного песка (или по вкусу); ● 5 ст. л. сметаны; ● 2 яйца; ● 3 ст. л. манной крупы; ● 2 ст. л. растопленного сливочного масла; ● 1 ч. л. разрыхлителя; ● ванилин или корицу по вкусу; ● сухофрукты по желанию Приготовление: 1. Разотрите творог с сахаром, яйцами и ванилином (или корицей) и разрыхлителем. 2. Добавьте сливочное масло, сметану и манку. Тщательно перемешайте. По желанию можно добавить сухофрукты. 3. Возьмите силиконовые формочки для кексов, смажьте их маслом и выложите массу в них. 4. Выпекайте до появления золотистой корочки при температуре 180 градусов. Выньте из духовки, подождите пока остынут и вытащите из формочек. Подавайте со сметанным соусом (смешать сметану и сахарную пудру) или с любимым вареньем. Приятного аппетита! Cook Good - лучшие рецепты

Cook Good - лучшие рецепты

✏ 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ:
3-4 банана (600 гр.)
100 гр. сахара (или по вкусу)
50 гр. апельсинового сока (без сахара)
200 гр. горького шоколада (70.5%)

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Бананы ломаем и отправляем в кастрюлю с толстым дном, добавляем сахарный песок и апельсиновый сок (без сахара). Перебиваем всё это погружным блендером до однородности.
Кастрюлю с получившейся смесью ставим на плиту и доводим до кипения, постоянно помешивая. Затем снижаем нагрев до минимального и, непрерывно перемешивая, варим 2-3 минуты.
Снимаем кастрюлю с огня, переливаем заварную основу в другую емкость и даем постоять минут 10.
Когда масса немного остыла, отправляем к ней горький шоколад и оставляем на 1 минуту, чтобы он растаял, а затем тщательно перемешиваем до однородности. Если вы используете шоколад в плитке, а не в каллетах, то его нужно мелко нарубить.
Готовый крем слегка охлаждаем и можно использовать по назначению. С таким кремом можно собрать вкуснейший постный торт. Можно также подать к блинчикам или использовать как самостоятельный десерт. 
После холодильника крем становится значительно гуще, плотнее и хорошо держит форму.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:
Опара:
Молоко (около 38 градусов) … 180 мл
Дрожжи сухие …. 7 г
Сахар … 10 г
Мука … 80 г
Тесто 1:
Опара …
Яйца (крупные) … 2 шт.
Масло сливочное (мягкое) … 40 г
Сахар … 50 г
Мука … 140 г
Сливочная карамель:
Сливки 20-30 % …. 150 мл
Сахар …. 115 г
Масло сливочное (мягкое) …. 20 г
Основное Тесто:
Тесто 1 …
Сливочная карамель …. 
Яичные желтки (крупные) … 2 шт.
Мука … 280 г
Масло сливочное (мягкое) … 40 г
Соль … 6 г
Цедра 1 апельсина
Экстракт ванили … 1 ч.л. 
Изюм …. 150 г
Цукаты … 115 г
Ром (коньяк, сок апельсина)… 40мл

Рецепт: 2 плетенки
1 стакан = 250 мл

Всем привет! Сегодня приготовим эклеры со вкусом конфет Раффаэлло, но не такие сладкие) РЕЦЕПТЫ: ----- Заварное тесто:: ----- ➮ вода - 125 г ➮ молоко - 125 г ➮ сливочное масло - 120 г ➮ соль - 0.5 ч.л ➮ сахар - 1 ч.л ➮ мука - 160 г (лучше с высоким содержанием белка 13-14 г) ➮ яйцо 4-5 шт (у меня ушло 250 г) ----- Крем: ----- ➮ белый шоколад - 180 г ➮ сливки (1) 33% - 120 г ➮ сливки (2) 33% - 300 г ➮ кокосовая стружка - 30 г ➮ желатин - 5 г ➮ вода - 30 г ----- Дополнительно: ----- ➮ какао масло Mycryo ➮ сахарная пудра Приятного аппетита! Рамочка авторская просьба в своих постах не использовать. ©Beauti_Flash

Вкусненькие рецепты

Благодарю за цитирование и нажатие кнопки "Нравится".

Для коржей:
Яичные желтки - 9 шт.
Сахар - 180 гр.
Сметана - 75 гр.
Масло или маргарин - 90 гр.
Мука - 260 - 300 гр.
Разрыхлитель - 18 гр.

Для белковой массы:
Яичные белки - 9 шт.
Сахар - 260 гр.
Какао - 5 ст. л.
Арахис - 400 гр.

Для крема:
Масло сливочное - 350 гр.
Молоко сгущенное вареное - 400 гр.
Вес торта - 2,4 кг.

Ингредиенты:
1 л. сока
4 ст. л. сахара по желанию
2 ст. л. агар-агара

Ингредиенты
какао — 5 ст.л.
сливочное масло — 50 г.
сахар – 6-8 ст.л.
мука — 1 ч.л.
молоко — 5 ст.л.
ванильный сахар – 1/4 ч.л. (по желанию)
молотые орехи или другие орехи и по желанию

Очень вкусный,тающий во рту торт  "Жозефина". Простой в приготовлении,простые продукты,а результат потрясающий!

Продукты:
тесто -
мука 200 г
сахар 100 г
яйца 2 шт.
изюм 250 г
молоко 160 г
разрыхлитель 2 ч.л.

пропитка -
концентрированный компот из вишни или смородины 120 г
сахар 100 г
--
ягоды сварить в небольшом количестве воды,чтобы получился насыщенный компот.

крем -
сметана 800 г (после отвеса получилось 600г)
сахарная пудра 100-130 г
масло сливочное 150 г

Сметанный крем чиз--
Установить дуршлаг на кастрюлю,выстелить натуральную ткань или марлю сложенную в несколько слоев и выложить сметану.Поставить в холодильник на несколько часов.

диаметр формы 24 см
 

Форма 28 см
Ингредиенты:
Тесто:
Яйца (крупные) ... 3 шт.
Сметана 25-30%  .... 100 г
Растительное масло ... 150 г
Сахар ... 180 г
Мука ... 240 г
Какао порошок ... 40 г
Разрыхлитель ... 8 г
Пищевая сода ... ½ ч.л. (2 г)
Соль ... ¼ ч.л.
Экстракт ванили ... 1 ч.л.
Заварной крем:
Молоко ... 300 мл
Яйцо (крупное) ... 1 шт.
Сахар ... 70 г
Соль ... щепотка
Экстракт ванили ... 1 ч.л.
Кукурузный крахмал ... 30 г
Сливочное масло ... 25 г
Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия  30-40 минут

         Ванильный бисквит :
3 средних яйца, 90 гр сахара,
90 гр муки, щепотка соли,
1 ч. л. ванильного сахара,
15 гр сливочного масла.

Ингредиенты: (форма 25 * 25 см)
Тесто: 2,5 ст. (500 г) муки, 12 г разрыхлителя, 250 г маргарина, 1 ст.  (250 мл) сметаны, 2 желтка, 1 ст.  (200г) сахара.
Яблочная начинка: 1 кг яблок,1 п. желе со вкусом киви.
Маковая начинка: 150 г мака, 2 белка + 0,5 ст.  сахара, 0,5 ст.  (75 г) изюма, цукаты, орехи.
Вишневая начинка.  0,5 л банка вишен в собственном соку, 1 п. вишневого желе.
Крем.200 г вареной сгущенки, 300 г масла, 1 ч.л.  кофе, 1 ст.л.  водки
Глазурь.  100 г шоколада, 2 ст.л.  молока.

По сути, это рецепт выпрыгивающих булочек! Очень просто, наглядно и аппетитно! Начинка может быть лбая на ваше усмотрение!

Приятного аппетита! 

Противень 26 см х 38 см

Тесто:
Яйца (крупные) … 2 шт.
Сгущенка … 300 г
Растительное масло … 50 г
Соль … ¼ ч.л. 
Экстракт ванили … 1 ч.л.
Разрыхлитель … 8 г
Мука … 120 г
Кукурузный крахмал … 30 г
Начинка:
Яблоки .... 4 шт.
Масло сливочное ... 50 г
Сахар тростниковый ... 40 г (по вкусу)
Корица ... 1 ч.л. (по желанию)
Украшение:
Яблоко ... 1 шт.
Сахарная пудра ...
Выпекать начинку с яблоками при температуре 180 градусов Цельсия 7-10 минут
Добавить тесто и выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 15-20 минут