Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
📙Лидия Смирнова "Моя любовь"
|
Книга Лидии Николаевны Смирновой (1915–2007) – искренний, непосредственный рассказ о себе, о людях, 
P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
📓Агата Кристи "Объявлено убийство"
|
В утренней газете деревни Чиппинг-Клегхорн появляется странное объявление: «Объявлено убийство, которое произойдёт в пятницу, двадцать девятого октября, 
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
📘Мэри Хиггинс Кларк «Ты не знаешь её»
|
Она просто шла на встречу с клиентом. 
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение
Осетинский пирог
|
Это цитата сообщения Растимул Оригинальное сообщение
ТЕСТО ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ.
Ингредиенты:
400 г муки
200 мл кефира
Это цитата сообщения palomnica59 Оригинальное сообщение
Тесто для пирожков с капустой! Без дрожжей! Пирожки в духовке, на пару и жареные!
РЕЦЕПТ: Для теста (на 16 пирожков):
• Творог - 250 г
• Яйцо - 1 шт.
• Мука ~ 200 г
• Сметана - 2 ст.л.
• Соль - щепотка
• Сахар - 1 ч.л.
• Сода (погасить уксусом) - 0,5 ч.л.
Начинка:
• Капуста - 300 г
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Лавровый лист
• Черный перец • Соль
Это цитата сообщения Элла-Элизабет Оригинальное сообщение
Простой пирог на кефире
Пост закончился,а значит можно готовить всякую вкусняку.Всех с Праздником святых первоверховных апостолов Петра и Павла!Хотела ещё вчера поздравить,но на лирушку было не зайти.Вот такой простой рецепт попался на глаза.Кто-нибудь готовил?Если да,то поделитесь впечатлениями)))
Это цитата сообщения palomnica59 Оригинальное сообщение
Тесто для духовых и жареных пирожков, рабочее утро, начинка
В этом видео замешиваю тесто для пирожков духовых и пирожков жареных. Для жареных пирожков подходит простое тесто на воде, а для духовых идёт тесто с добавлением молока либо кефира и обязательно сдобы. Это моё рабочее утро. Готовлю всё утром. До войны была домохозяйкой, после потери своего дома в котором мы прожили 10 лет, стресс подтолкнул, решила попробовать себя на этом поприще.
С уважением Лена.
Тесто для духовых пирожков:
1) Опара
на 1 стакан (молоко пополам с водой или кефир пополам с водой)
2 ч. л. дрожжей, 150 гр. муки, 1 ч. л. сахара
смешали (поставили подходить)
2) Сдоба
1 яйцо, 55 гр. сахара, 1 ч. соли (смешали)
3) Обьединяем 1 и 2 когда видим, что опара активна, добавляем муку около 380 гр. и раст. масло. около 50 мл. будет достаточно, можно сливочное, но я заметила чем проще тем вкуснее. (на видео очень много налила масла, но было вкусно)
Муки идёт на всё где то 520 гр. (Главное угодать количество муки, а это с опытом я делаю каждый день, чтобы ,,набить руку"😊, много плохо и мало тоже)
Работать с ним приятно.
Рецепт для жареных пирожков: на 1 литр воды:
8 чайных ложек сахара
4 чайных ложек соли
2, 5 чайных ложек дрожжей
(ложки ровные)
1 столовая ложка растительного масла
муки 1кг 350гр
( количество муки смотрим при замесе)
Тесто липнет к рукам.
Чтобы работать с этим тестом смазываете руки и поверхность маслом, тогда всё получается быстро, начинает липнуть, опять смазываете. Просто нужен навык.
СМОТРЕТЬ https://www.youtube.com/watch?v=I3qasug48DU
Это цитата сообщения palomnica59 Оригинальное сообщение
БЕРУ КАРТОФЕЛЬ ❗️ НАУЧИЛА ВСЕХ ПОДРУГ ГОТОВИТЬ ТАКУЮ ВКУСНЯШКУ! ПОДРУЖКИ В ВОСТОРГЕ ОТ РЕЗУЛЬТАТА
СМОТРЕТЬ https://www.youtube.com/watch?v=Jw_Q_vL4foc
Это цитата сообщения palomnica59 Оригинальное сообщение
Несладкое песочное тесто .
РЕЦЕПТ 💥 💥 💥 💥
Несладкое песочное тесто
мука — 300 г
сливочное масло (замороженое)— 150 г;
яйца — 2 шт.;
Сметана 1 ст .л .
сода- 0,25 ч.л.
соль — щепотка.
Приготовление:
просеять муку, добавить соль ,соду , натереть на крупной тёрке замороженое сливочное масло. Перемешивать муку с маслом до состояния мелкой крошки.
По одному добавлятьяйца сметану все перемешать .
Убрать тесто в холодильник на полчаса .
тесто готово .
Из несладкого теста пекут корзиночки ,тарталетки ,печенье и тди тп .💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
ЧАЙ ИЗ БАРХАТЦЕВ (рецепт)
В народной медицине чай с бархатцами используется для мягкого облегчения самых разных недугов. Использование бархатцев в качестве лекарства имеет долгую историю. Его легко выращивать, и он имеет широкий спектр терапевтического применения.
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
МАГИЯ ЯБЛОК: почему их нужно есть каждый день
Яблоки - это древний символ жизни, смерти, возрождения и мудрости. Они олицетворяют бессмертие и тесно связаны с подземным миром. Магические свойства яблок включают любовь, защиту, плодовитость и долголетие. Яблоки также считались обладающими лечебными свойствами, и их издревле использовали для лечения примерно всего: от лихорадки до несварения желудка.
Сам фрукт и дерево связаны с изобилием, любовью, долголетием, творчеством и плодородием. Этот фрукт появлялся в мифах и народных легендах во многих культурах, и его часто связывают с феями и загробной жизнью.
Сочность яблочная - и про познание, и про похоть!
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
СОК БЕЗ СОКОВЫЖИМАЛКИ: "дедовский" метод холодной вытяжки
Забудьте о громоздких соковыжималках и горе жмыха. В сети набирает популярность старинный способ заготовки яблочного сока, для которого нужны только кастрюля, вода и немного терпения. Вместо того чтобы давить, тереть и отжимать, этот способ предлагает… просто ждать.
В его основе лежит не грубая сила, а законы физики, которые бережно "вытягивают" из яблок чистейшую эссенцию, оставляя мякоть практически сухой. Секрет, который раньше передавали шепотом, оказался гениальным решением для тех, кто ценит свое время и не любит мыть сложную технику.
Результат — прозрачный, насыщенный и удивительно свежий сок, который невозможно получить в обычной соковарке.
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
ТРАВЫ ПОМОГАЮЩИЕ - найти себя, услышать себя
Травы, обладающие целительными свойствами, с древних времён служили людям не только для укрепления тела, но и для поиска внутреннего Я. Встреча с такими травами сродни свиданию с собой.
Они побуждают к диалогу с внутренним Я, помогают вернуться к истокам, отвлекая от внешних тревог. Ощущая их энергию, мы можем понять свои истинные желания, страсти и страхи. Ведь только через соединение с природой, через её ароматы и силу, мы обретаем себя, вновь услышав тот внутренний зов, который так часто игнорируем.
Путешествие к самопознанию начинается с малого - чашки чая из волшебных трав, согревающих душу и открывающих сердце.
Чтобы слышать - нужно желать услышать! И верить и не-верить во всё одновременно!
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТ НЕЖНОГО ДЕСЕРТА С ЯБЛОКАМИ И ТВОРОГОМ: минимум сахара!
Готовы удивить своих близких невероятно нежным и вкусным десертом? Этот рецепт – ваш секретный козырь! Он прост в приготовлении, а результат всегда вызывает восторг.
Я давно экспериментировал с различными десертами и однажды нашел сочетание, которое стало настоящим хитом в моей семье. Яблоки, творог и йогурт – идеальные ингредиенты для создания нежного и воздушного угощения. Этот десерт настолько прост, что его можно приготовить даже на буднях, но он при этом выглядит, как блюдо из хорошего ресторана. Несколько раз я делал его для праздников, и каждый раз все спрашивали, в чем секрет. На самом деле, все гениальное просто!
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
ДВЕ ТОЧКИ НА ЛИЦЕ (ОТ ЯПОНОК): простой приём, от которого овал подтягивается
В азиатской культуре есть удивительная черта: внимание к деталям. Там нет суеты, нет резких движений — но есть понимание, что именно точечные, выверенные действия дают максимальный результат.
И это касается не только каллиграфии, керамики или чайной церемонии, но и ухода за собой. Японские техники красоты действуют через внешнее воздействие, которое запускает глубокие процессы.
Как это работает с научной точки зрения — покажу в статье. Плюс наглядный прием, который помогает от брылей и опущенных уголков губ.
Представьте, что ваше тело – это сложная система, как компьютер, а биологически активные точки (БАТ) – кнопки, которые запускают разные процессы. Надавливая на них, мы как бы "перезагружаем" систему и помогаем ей работать лучше.
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
БЛЮДА С КАПУСТОЙ: которые точно удивят способом приготовления (5 вариантов)
5 очень интересных блюд с белокочанной капустой. Будет необычный пирог, щи и три вторых блюда. Все блюда из простых продуктов, но результат необычный. Они интересны оригинальным способом приготовления, вкусом, а некоторые и видом. Все очень вкусно!
1. Лодочки из фарша и капусты. Красиво и очень сочно. Молодую капусту (½ часть от среднего кочана) нарезаем на ломтики (4 шт.) и выкладываем на куски пергамента с силиконовым покрытием. Листья друг от друга немного отсоединяем пальцами. Если готовим из капусты поздних сортов, то ломтики недолго отвариваем в подсоленной воде.
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
САМАЯ ЗНАМЕНИТАЯ ЗАКУСКА ПО-КАВКАЗСКИ
На этой закуске можем сидеть неделями пока идет сезон овощей. Готовим постоянно и едим в любое время суток, хоть на завтрак, хоть на ужин. И на зиму тоже закрываем. Съедается она быстрее мяса, даже если рядом есть шашлык. Самая знаменитая кавказская закуска из овощей. Показываем, как приготовить вкуснейшие овощи по-кавказски.
Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи. В принципе, пропорции могут быть произвольными. Мы просто даем наш вариант, который считаем самым приятным.
Ингредиенты:
*Баклажаны - 700 гр
*Помидоры - 400 гр
*Болгарский перец - 400 гр
*Брынза - 150 гр
*Репчатый лук - 60 гр
*Чеснок - 1-2 зубчика
*Кинза - 1 пучок
*Соль, перец - по вкусу
*Растительное масло - по вкусу
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
ОДИН КЛАССНЫЙ ОВОЩНОЙ СОУС: и 5 разных мясных блюд с ним
Покажу 5 отличных вариантов. Зная этот соус, вы легко сможете готовить разнообразные мясные блюда. Соус готовится из простых продуктов, но дает всем блюдам замечательный вкус. А еще все мясо и изделия из фарша в нем получаются очень сочными. Можно готовить и курицу, и рыбу. Один соус и множество блюд с ним. Очень вкусно!
Овощной соус. Его прелесть заключается в том, что его можно делать разным по густоте (зависит от того, что и сколько по времени будем готовить), его можно дополнять разными специями, травами и с овощами тоже можно экспериментировать. И готовить можно на плите или в духовке. У самого соуса много вариантов и блюд с этим соусом тоже множество.
Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение
БЛЮДА С КАБАЧКОМ И МОРКОВЬЮ: удивят вас вкусом и способом приготовления
4 отличных варианта блюд с кабачком и морковью. Будет гарнир за 9 минут, быстрая выпечка и два сочных вторых блюда.
Все, что нужно, - это быстро приготовить кабачок с морковью, а затем подать в качестве гарнира или соединить овощи с тестом и/или мясом. Блюда интересные и очень вкусные.