Это цитата сообщения
Жанна_Лях Оригинальное сообщениеИТАЛЬЯНСКИЙ СУП *СТРАЧАТЕЛЛА* БЕЗ МАННОЙ КРУПЫ
Этот полезный суп в итальянском стиле согреет вас в прохладный день. Это самый простой суп с низким содержанием углеводов, который готовится менее чем за 10 минут! Приготовьте его на обед с измельчённой курицей, если вы очень голодны. Идея супа проста: вы нагреваете в кастрюле бульон (традиционно куриный, но можно использовать и овощной), смешиваете тёртый пармезан с яйцами, а затем медленно добавляете эту смесь в горячий бульон. Яичная смесь быстро готовится, образуя небольшие «хлопья» — слово stracciatella переводится как «маленькие хлопья».
Читать далее...