САМЫЙ ПРОСТОЙ способ отказаться от КОЛБАСЫ - это сало, приготовленное в духовке, в пергаменте. Получилось ооооочень вкусно! Теперь так всегда буду готовить!!!

Сегодня у меня очень простой рецепт домашней колбасы. Не нужно никаких специальных оболочек! Все просто, быстро и, самое главное, вкусно!

Колбаса получается очень плотная и не разваливается. Можно нарезать очень тонко. И на завтрак можно подавать, и на праздничный стол. Бутерброды с такой колбаской можно брать с собой в дорогу, на работу или завернуть ребенку в школу.

Домашняя колбаса - это класс, ничего лишнего, никакой химии! Только мясо и специи.  

В эту буженину вы 100% влюбитесь! Она никого не оставит равнодушным! Мясо получается нежным, ароматным и сочным. Домашнюю буженину можно презентовать, как праздничное блюдо или готовить с ней сэндвичи. Приготовление мяса занимает всего пол часа и справится с этим рецептом любой человек, даже тот, который вообще не умеет готовить.

Мясо получается очень вкусным, режется тоненько и абсолютно не крошится.

Хочу предложить вам сегодня вместе приготовить сало, запечённое в фольге в духовке. Это блюдо является любимым лакомством многих людей по всему миру! Особенностью данного рецепта можно назвать простоту приготовления и безупречный конечный результат.

За счет бумаги на вкус оно получается именно запеченным. Таким способом можно приготовить любое мясо. Подается и как горячее основное блюдо, и как закуску.

Куриное мясо уж многим надоело. Я тоже довольно прохладно начала относиться к нему, пока не попробовала сделать эту закуску. Все дело в маринаде, блюдо получается настолько вкусным, что вы опять полюбите блюда из птицы. Сегодня приготовим мясную закуску, которая с успехом заменит колбасу. 

Ну как же обойтись без мясной нарезки на праздничном столе? Правильно, никак. И тем более на Новый Год, который уже не за горами. Сегодня хочу поделиться рецептом запеченной свиной брюшины, которая отлично подойдет для этих целей. Получается достаточно бюджетно, но вместе с этим очень вкусно, натурально и полезно.

Обалденно вкусная закуска из свиной рульки. Попробуйте – точно не пожалеете!

Мы так привыкли покупать колбаски в магазине, что даже не задумываемся, насколько легко можно приготовить это вкуснейшее угощение дома. Домашние колбаски получаются не только вкусными и сочными, но и натуральными - никаких лишних примесей и консервантов!

Натираю МЯСО специями и запекаю в духовке! Готовлю грудинку для мясной нарезки на Праздничный Стол!

Домашняя Колбаса в ПАКЕТЕ. Проще некуда!

Такого вы не купите ни в одном магазине. В домашней ветчине не содержится никаких красителей, консервантов, усилителей вкуса и прочей химии. Мясо получается нежным и диетическим.

Хочу поделиться вот таким оригинальным и очень простым рецептом приготовления красивых и сочных мясных рулетов с начинкой. Для этого даже не потребуется включать духовку. Это можно сделать на обычной сковороде. Я просто заворачиваю фарш в пергаментную бумагу и жарю всего 15 минут. Рулеты из свинины получаются сочные, т.к. весь сок при таком способе обработки остается внутри. Подавать их можно и в горячем виде, как основное блюдо , и в холодном, как один из видов закуски. 

Сочный куриный рулет получился не в пример вкуснее почти любой колбасы. За полдня можно разом приготовить несколько килограммов таких рулетов — они без проблем хранятся в холодильнике.