• Авторизация


ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ С КУРИЦЕЙ 29-11-2025 13:44

Это цитата сообщения Кулинарушка Оригинальное сообщение

Запеканка из кабачков с курицей

 

7301510_izobrajenie_20240522_180732415 (700x448, 424Kb)
 

Кабачки — это низкокалорийный продукт, богатый витаминами, минералами и пищевыми волокнами. Они могут быть включены в рацион при различных диетах. Низкая калорийность (около 20–25 ккал на 100 г) делает кабачок диетическим продуктом, а большое количество пищевых волокон помогает улучшить пищеварение и предотвратить запоры. Витамины А, В1, В2, С, РР и микроэлементы (калий, кальций, магний, железо) способствуют укреплению иммунитета, улучшению состояния кожи, волос и ногтей. Кабачок содержит антиоксиданты, которые помогают защитить организм от свободных радикалов и предотвращают развитие некоторых заболеваний. Приготовим сытную кабачковую запеканку.

Ингредиенты:

  • кабачки — 2 шт.;
  • филе куриное — 2 шт.;
  • помидоры — 3 шт.;
  • зелёный лук — пучок;
  • яйца — 3 шт.;
  • майонез — 3 ст.л.;
  • сыр — 180 г;
  • масло сливочное — 30 г;
  • чеснок — 4 зубчика;
  • соль — ½ ч.л.

Приготовление кабачковой запеканки:

  1. Нарезаем маленьким кубиком кабачки, куриное филе и помидоры. Шинкуем зеленый лук, выкладываем к овощам и мясу.
  2. Разбиваем в смесь яйца, добавляем майонез. Пропускаем через пресс зубчики чеснока, смешиваем с остальными компонентами, солим.
  3. Смазываем форму для запекания сливочным маслом, выкладываем смесь овощей и курицы.

7301510_izobrajenie_20240522_180813959 (700x406, 385Kb)

Запекаем блюдо при 180 градусах 40 минут.

По желанию посыпаем запеканку сыром, готовим еще 20-30 минут.

7301510_izobrajenie_20240522_180841001 (700x429, 503Kb)

Получается запеканка с сочной курицей и кабачком. По желанию, майонез можно заменить на греческий йогурт или сметану.

 

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРТОФЕЛЬ "ГРАТЕН" В ДУХОВКЕ (2 РЕЦЕПТА) 29-11-2025 13:43

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Картофель "Гратен" в духовке (2 рецепта)

картофель гратен в духовке 1 (700x552, 347Kb)

Картофель "Тратен" в духовке - само воплощение французского кулинарного шика! Представьте себе тонкие слои картофеля, запеченные до золотистой корочки в нежном сливочном соусе с расплавленным ароматным сыром. Это блюдо буквально тает во рту, создавая неповторимый вкусовой экстаз. Два роскошных рецепта приготовления картофельного гратена прямиком из духовки раскроют перед вами все секреты этого изысканного лакомства!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЗАПЕКАНКА С ИЗЮМОМ 29-11-2025 13:41

Это цитата сообщения tvorcheskaya Оригинальное сообщение

Запеканка с изюмом

КЛАССИЧЕСКАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ИЗЮМОМ.

Запеканка из творога — это аппетитный десерт, который отлично подходит для питательного завтрака. Тесто у десерта получается очень нежным, а изюм помогает сделать его еще вкуснее. При желании в запеканку также можно добавить курагу или чернослив. Благодаря этому десерт получится еще более разнообразным.

✅Ингредиенты:
650 г мягкого творога 9%,
150 г сметаны 15-20%,
120 г изюма,
100 г молока,
70-80 г сахара,
3 больших яйца,
50 г манки,
10 г кукуруз.крахмала,
1/3 ч.л. ванилина.

✅Приготовление:
1. Взбить яйца с сахаром и ванилином в пышную, светлую массу.
2. Творог, сметану, молоко соединить и пробить блендером до однородности.
3. Изюм желательно разрезать пополам (так он лучше отдаст сладость).
4. Перемешивая на средних оборотах или лопаткой вручную, частями ввести творожную массу в яичную.
5. Добавить манку и крахмал, затем изюм.
6. Форму 18 см. смазать сл.маслом и припылить мукой, либо застелить промасленной пекарской бумагой (я использую бумагу, так легче потом доставать). Выложить тесто, разровнять.
7. Выпекать при 175 гр. около часа (середина не должна подрагивать, в отличии от чизкейка).
8. Запеканку вынуть из формы через 20-30 мин., чтобы не образовывался конденсат на дне. Дать полностью остыть. Затем охладить.
Приятного аппетита!
photo_2024-06-06_09-50-53 (698x700, 82Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Классический кекс к чаю 29-11-2025 08:35

Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение

Кулинария ...

Классический кекс к чаю

 

РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬЕ "ЗАВАРИКИ" 29-11-2025 08:34

Это цитата сообщения Кулинарушка Оригинальное сообщение

Печенье "Заварики"

 

7301510_pechene_quotzavarikiquot884829 (607x428, 46Kb)

Печенье «Заварики» не похоже на обычное печенье, оно готовится из заварного теста, очень нежное на вкус, покоряет с первого укуса. Готовится очень просто! Делюсь рецептом! 

Описание приготовления: Хотите попробовать что-то необычное? «Заварики» — печенье из заварного теста, нежное, лёгкое и невероятно вкусное. Минимум продуктов, простой процесс — и у вас готов идеальный десерт к чаю!

 

Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 8
 

Ингредиенты:

  • Молоко — 130 Миллилитр
  • Вода — 100 Грамм
  • Масло сливочное — 50 Грамм
  • Яйца — 3 Штук
  • Мука — 120 Грамм
  • Сахар — 50 Грамм
  • Соль — 1 Щепотка

Приготовление:

  1. Подготовьте ингредиенты по списку к рецепту.
  2. В сотейник или в ковш с толстым дном влейте воду и молоко, всыпьте сахар и соль, добавьте сливочное масло.
  3. Поставьте на средний огонь, чтобы растопилось масло.
  4. Нагревайте до кипения, но не кипятите.
  5. Всыпьте разом всю муку, верните на огонь и продолжайте нагревать интенсивно помешивая.
  6. Тесто должно собраться в ком и отставать от стенок сотейника, подсушите тесто еще около минуты при постоянном помешивании, снимите с огня, остудите в течение 5-10 минут, перед тем, как вводить яйца.
  7. Вбейте яйца в миску и по одному яйцу вмешивайте в тесто.
  8. Каждое последующее яйцо вводите в тесто тогда, когда полностью вмешано предыдущее яйцо.
  9. Тесто готово тогда, когда оно «треугольником» свисает с силиконовой лопатки.
  10. Переложите тесто в кулинарный мешок с насадкой. Если нет такого мешка, «заварики» можно отсаживать с помощью чайной ложки, или просто переложить в пакетик с отрезанным уголком. На вкус форма печенья никак не влияет.
  11. Отсадите печенье на лист для выпечки. Из такого количества теста получилось два противня.
  12. Выпекайте печенье в режиме «верх-низ» при температуре 200 градусов 15 минут, затем понизьте температуру до 170 градусов и выпекайте еще 20 минут до золотистого цвета.
  13. Остудите печенье на решетке.
  14. Печенье очень нежное на вкус, оно в меру сладкое, но при желании его можно посыпать сахарной пудрой или кончик печенья окунуть в шоколадную глазурь.
  15. Печенье «заварики» такое вкусное, что невозможно остановится на одной штучке, оно отлично подходит и к кофе, и к чаю и просто на перекус.

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧУТЬ ТЕРПКИЙ КЛЮКВЕННЫЙ ЛИКЁР "НОВОГОДНИЙ РУБИН".. 29-11-2025 08:33

Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение

Чуть терпкий клюквенный ликёр "Новогодний рубин"..

Picsart_25-11-27_21-29-53-202 (700x545, 258Kb)

rounded-in-photoretrica (1) (700x402, 426Kb)

 Представьте: за окном метель, в доме пахнет мандаринами и ёлкой, а у вас в руках — бокал с рубиновым, чуть терпким, сладким клюквенным ликёром. Он не похож на магазинный: он гуще, ароматнее, в нём чувствуется каждая ягодка. Секрет такого напитка — не в сложном рецепте, а во времени. Чтобы он успел «дойти» и стать по-настоящему вкусным, начинать стоит прямо сейчас, в ноябре. И я расскажу, как это сделать легко и приятно.

Почему нельзя откладывать до декабря?

Наливки и ликёры, как хорошее вино, требуют выдержки. Сразу после приготовления вкус у него будет ярким, но резким, а алкоголь — ощутимым. За те несколько недель, которые вы ему подарите, в бутылке произойдёт настоящая трансформация: Резкие нотки смягчатся, кислинка клюквы подружится со сладостью сахара, а алкоголь перестанет «жечь», оставив лишь приятное тепло. Специи (если вы их добавите) отдадут все свои эфирные масла, сделав букет насыщенным и сложным. Напиток станет более плотным, бархатистым.

Если приготовить ликёр в середине декабря, к празднику вы получите просто заспиртованную клюкву. А наша цель — изысканный напиток, который станет изюминкой новогоднего стола.

Рецепт «Новогоднего рубина»:

Это базовый, проверенный рецепт. Его можно брать за основу и экспериментировать.

Что нам понадобится:

  • Клюква (свежая или замороженная): 500 г
  • Водка (качественная) или разбавленный до 40-45% пищевой спирт: 500 мл
  • Сахарный песок: 250-300 г (по вашему вкусу)
  • Чистая вода: 100-150 мл
  • По желанию: цедра половины апельсина (без белой части), 2-3 палочки гвоздики, пару звёздочек бадьяна.

Далее процесс приготовления...

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТИК К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ 29-11-2025 08:32

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария

 

3416556_fg1Ze3LSAaNQhlXe5JTwPCg4B_vMCxghRuQGDx7ODin5YrTdNdwVfMT7Q6SNL3qgDWewftsposDNy3g6v3Jt8H (540x674, 148Kb)

РЕЦЕПТИК К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ
<<~>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ «МЕЧТА ЖИЗНИ» 29-11-2025 08:31

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

Торт «Мечта жизни»

image-8-2 (640x475, 106Kb)

Ингpeдиeнmы:

Тeсmo:

● 100 г сливoчнoгo мaслa
● бaнкa сгущeннoгo мoлoкa
● 2 яйцa
● 1 сmaкaн муки
● 1/2 ч.л. сoды
● 1-2 ч.л. кaкao
Кpeм:
● 300 г смemaны
● 150 г сaxapa


Пpигomoвлeниe:

Рaсmoпиmь мaслo, смeшamь сo сгущeнным мoлoкoм, 2 яйцaми и сmaкaнoм муки, дoбaвиmь сoду, гaшeнную лимoнным сoкoм. Тeсmo paздeлиmь нa 3 чaсmи, в oдну дoбaвиmь кaкao, выпeкamь кaждую omдeльнo.
Смemaну взбиmь с сaxapoм миксepoм( я взбивaлa 5 минуm) и смaзывamь кopжи гopячими. Кpeм дoбaвляmь пoнeмнoгу, чmoбы oн впиmывaлся, a нe сmeкaл.
Свepxу мoжнo укpaсиmь шoкoлaдoм и ягoдaми. Пoсmaвиmь в xoлoдильник, чmoбы oн пpoпиmaлся и нaсmoялся.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЧЕНЬЕ «ЗАМЕЛАХ» 29-11-2025 08:30

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

​Печенье «Замелах»

​Печенье «Замелах»Ингредиенты:

  • Мука — 260 г

  • Масло сливочное — 125 г 

  • Сахар — 120 г 

  • Молоко — 1 ст. л. 

  • Ванильный сахар — 5 г 

  • Корица — 10 г 

  • Яйцо — 1 шт.

Приготовление:

1. Взбить масло, яйцо, молоко и оба сахара. 

2. Всыпать муку и замесить тесто. Убрать в холодильник на 30 минут. 

3. Тесто раскатать, посыпать корицей и сахаром. Разрезать на ромбы и отправить в нагретую духовку на 20-25 минут. Готово. 

Приятного аппетита!                                                                                           https://www.sloosh.ru/pages/58481-pechene-zamelah.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОМАШНИЕ КОНФЕТЫ ЗА 5 МИНУТ! 3 РЕЦЕПТА КОТОРЫЕ ВСЕХ ПОКОРИЛИ 29-11-2025 08:29

Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение

Домашние конфеты за 5 минут! 3 рецепта которые всех покорили

 
Конфеты из сухофруктов
Финики 150 г
Курага 400 г
Изюм б/к темный 75 г
Изюм б/к светлый 75 г
Грецкие орехи 150 г
На 100 г 255,7 кКал 4/8,6/43,9
Выход 1090 г (40 шт, 1 шт ~ 69,6 кКал)

Ореховые трюфели из авокадо
Авокадо 100 г
Какао- порошок (кэроб) 30 г + 5 г (на обсыпку)
Фундук 100 г
Ваниль щепотка
Мёд 35 г
На 100 г 295,9 кКал 7,3/23,5/16,8
Выход 370 г (20 шт, 1 шт ~ 54,7 кКал)

Ягодные конфеты из пшенки
Пшено 80 г (в готовом виде ~ 220 г)
Горячая вода для варки пшена 170 мл
Чёрная смородина замороженная (клюква, черника) 70 г
Изюм б/к (финики) 50 г
Кокосовое масло 20 г
Кокосовая стружка 8 г
На 100 г 172,5 кКал 2,8/6,8/25,2
Выход 397 г (24 шт, 1 шт ~ 28,5 кКал)
 


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОЖНОЕ БЕЗ ВЫПЕЧКИ "НАПОЛЕОН": ВСЕГО 3 ИНГРЕДИЕНТА 29-11-2025 08:27

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Пирожное без выпечки "Наполеон": всего 3 ингредиента

... и 15 минут на приготовление! Ничего выпекать или варить не надо. Это пирожное можно назвать «Ленивый Наполеон». Готовится очень просто и легко, получается невероятно нежное, в меру сладкое с замечательным вкусом и ароматом. Форму можно придавать разную и для украшения можно использовать разные продукты.
Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЖОЗЕФИНА ТЭЙ "ШИЛЛИНГ НА СВЕЧИ" 29-11-2025 08:25

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📓Джозефина Тэй "Шиллинг на свечи"

Безымянный (191x300, 85Kb)На пляже найдено женское тело.
Вскоре во всех газетах появляется новость:
всемирно известная актриса Кристина Клей утонула.
Главный подозреваемый — юноша, которому она завещала всё своё состояние. Общее мнение — молодой альфонс добился своего и избавился от стареющей любовницы.
Но инспектор Скотланд-Ярда Алан Грант, ведущий расследование убийства, методичен, внимателен к деталям и обладает острым умом. Он считает эту версию слишком очевидной. Он быстро выясняет:
у жертвы было много врагов, причём и мотивы, и возможность убить её были практически у каждого…

Читает Константин Корольков
Цикл: Алан Грант
07:23:15
✧ ✧ ✧
Элизабет Макинтош (1896 — 1952) —
британская шотландская писательница,
мастер классического детектива.
Наиболее известна под псевдонимом Джозефина Тэй


P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЁТР ОРЛОВЕЦ "ПРИКЛЮЧЕНИЯ ШЕРЛОКА ХОЛМСА ПРОТИВ НАТА ПИНКЕРТОНА" 29-11-2025 08:24

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📗Пётр Орловец "Приключения Шерлока Холмса против Ната Пинкертона"

Безымянный (210x300, 70Kb)А вы знали, что знаменитый лондонский сыщик
с Бейкер-стрит Шерлок Холмс и его незаменимый помощник и компаньон доктор Ватсон, боролись с преступностью не только в туманном Альбионе,
но и в далёкой России.
Более того, на бескрайних российских просторах Холмсу суждено было встретиться с ещё одним прославленным детективом – Натом Пинкертоном.
Уверены, эта встреча не была случайной и наконец-то
в бесконечном соревновании – кто лучше,
будет поставлена жирная точка.
Приключения Шерлока Холмса против Ната Пинкертона

Читает: Александр Бордуков
⌚️05:02:26

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С ИНДЕЙКОЙ И МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА С РИСОМ 28-11-2025 15:26

Это цитата сообщения Буала Оригинальное сообщение

Картофельная запеканка с индейкой и Мясная запеканка с рисом

Вариантов приготовления картофельной запеканки есть масса. Картофель запекают с грибами, курицей, говядиной или свининой, заправляя соусом бешамель или простыми сливками. И все эти блюда очень вкусные.

[показать]

Картофельная запеканка с индейкой.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

800 г картофеля

400 г индейки

2 зубчика чеснока

1,75 ст. молока

2 яйца

2 ст. л. муки

5 ст. л. сливочного масла

1 ст. л. дижонской горчицы

0,75 ст. тертого твердого сыра

соль, перец по вкусу

Способ приготовления...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА С ГРИБАМИ И ПЛАВЛЕНЫМ СЫРОМ 28-11-2025 15:25

Это цитата сообщения Счастливая__семья Оригинальное сообщение

Овощная запеканка с грибами и плавленым сыром

Здравствуйте уважаемые читатели. Сегодня вы узнаете, как готовится запеканка с грибами и сыром. Запеканка получается очень яркая и безумно вкусная.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С СЫРОМ 28-11-2025 15:25

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С СЫРОМ

С добавлением моцареллы и мускатного ореха это привычное блюдо становится ещё аппетитнее и вкуснее.

12_1602844093-e1602844179784-1280x640 (700x350, 36Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАПЕКАНКА ИЗ КАПУСТЫ С ЯЙЦОМ 28-11-2025 15:24

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Запеканка из капусты с яйцом

Запеканка из капусты с яйцом

Запеканка-из-капусты-с-яйцом (700x389, 76Kb)
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФАНТАСТИЧЕСКИ ВКУСНАЯ И БЫСТРАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА 28-11-2025 15:23

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Фантастически вкусная и быстрая творожная запеканка

Фантастически вкусная и быстрая творожная запеканка

Творожная-запеканка-с-манкой (700x389, 43Kb)
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА С ТЫКВОЙ 28-11-2025 15:22

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Рисовая запеканка с тыквой

Рисовая запеканка с тыквой1 (660x400, 205Kb)

Нереально вкусная!! Рис идеально сочетается со сладкой тыквой!! Обязательно приготовьте, вам непременно понравится😍
Ингредиенты.
 
КБЖУ на 100 гр👉92.3/3.4/1.5/16.4
Вес 1 кг
Форма 20 см
✔️тыква 400 гр
✔️молоко 130 гр
✔️яйцо 2 шт
✔️подсластитель по вкусу
✔️рис 160 гр
Как приготовить Рисовая запеканка с тыквой простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕЖНАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ КАПУСТЫ И КАРТОФЕЛЯ: ИДЕАЛЬНЫЙ УЖИН ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ 28-11-2025 15:22

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Нежная запеканка из капусты и картофеля: идеальный ужин для всей семьи!

Screen Shot 06-17-25 at 03.09 PM (700x441, 416Kb)

Сочетание капусты и картофеля в сливочном соусе придаёт привычным овощам новый, насыщенный вкус, делая их более аппетитными. Эта сочная запеканка станет отличным вариантом для ужина, а сливочный соус с сыром и специями добавляет блюду нежность и яркость.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии