Ароматные "конвертики" с яблоками

Наверное, некоторые из вас уже не раз пек "конвертики" с яблоками или другими фруктами. Но если вы забыли рецепт или вообще никогда не выпекали их, тогда стоит попробовать. Несложно, времени приготовление не отнимет много, делают из творожного теста с добавлением обычных повседневных продуктов. Сохраняйте рецепт в свою кулинарную копилку и воспользуйтесь им, когда пожелаете испечь вкусные и ароматные конвертики к чаю или кофе.

Булочки со сгущенным молоком на кефире

Булочки со сгущенным молоком приготовить просто. Кефир можно заменить кислым молоком или простоквашей. Берите рецепт и пробуйте испечь вкусные булочки.

 Nutella - готовим сами

Шоколадная паста Nutella знакома всем. Это один из популярных продуктов, который применяют как начинку для бутербродов, кексов, вафель, блинов, кексов, тостов, круассанов и другого. В смешанном виде со взбитыми сливками ее используют для приготовления тортов и пирожных. Можно употреблять и в чистом виде. А чтобы Nutella всегда присутствовала на вашем столе, ее можно приготовить самим. Процесс приготовления несложный и поэтому каждый может сделать пасту в домашних условиях.

Плетенка творожная с зеленью - аппетитная и красивая + видео

Творожное тесто подходит для выпечки пирогов, пирожков, кексов и других изделий. А еще можно приготовить из него красивую и безумно вкусную плетенку. Для начинки/прослойки можно взять любые продукты: изюм, джем, рубленные орехи с сухофруктами, картофельное пюре с обжаренными грибами или просто обжаренные грибы, консервы (сардины, например, с обжаренным луком), отварные рубленные яйца с зеленью, то есть на ваш вкус. Готовить такую плетенку несложно, а главное - быстро. А результат всем понравится. Берите на заметку и пробуйте испечь.

Кулич "Необычный" - сладкий, ароматный и оригинальный

До праздничных пасхальных дней осталось совсем немного и наверняка, некоторые из вас уже начинают искать рецепт несложного, но вкусного кулича. Думаю, что это то, что вам нужно. Приготовление простое, не занимает много времени (относительно), а получается ароматный, необычный и оригинальный кулич, содержащий апельсиновые цукаты и специи. Надеюсь, что вам этот вариант понравится. Берите его на заметку и готовьте вкусные пасхальные куличи. Смотрите видео ниже.

"Ледяное" тесто для пирожков

Результатом вкусной выпечки является тесто. Есть несколько видов, из каждого из них можно испечь пирожки, пироги и другие изделия. А еще можно приготовить "ледяное" тесто, оно получается тонким и сочным. По своему составу оно похоже на песочное. Благодаря использованию охлажденных продуктов и выдерживанию в холоде тесто получается очень прочным и выдерживает большое количество начинки. Но самое лучшее в нём то, что оно слоеное. Рецептом его приготовления поделились авторы sovkusom.ru и поблагодарим их за идею.

Нежные творожные трубочки за минимум времени

Выпечка, приготовленная из творожного теста получаются вкусными и нежными. Если кто-то еще не пробовал такую, тогда можете испечь творожные трубочки. Приготовление простое и понадобится совсем мало времени для этого. Творожное тесто очень податливое, можно использовать для начинки не только сахар, но и кокосовую стружку, трубочки получаются вкуснейшими. приготовьте, вам обязательно понравится.

Курдраники - необычные, но вкусные и полезные котлетки

Небольшие котлетки - курдраники, готовятся из куриного фарша и овощей: картофеля, моркови и лука. Котлеты получаются сочными, мягкими и полезными. Можно подавать на стол без гарнира, а дополнить их легким салатом или соусом.Приготовление простое и понадобится минимум времени. Попробуйте приготовить, вам понравится это блюдо.

Курица по-итальянски с оригинальным вкусом

Курица по-итальянски не только очень сытное мясное блюдо, но и довольно оригинальное по вкусу. К нему можно приготовить любой гарнир или салат. Обязательно использовать специи: орегано и базилик, перед жаркой мясо каждый кусочек необходимо присыпать мукой. Так оно выйдет более утонченным. Если же муки нет, тогда можно заменить ее крахмалом. Если хотите приготовить это итальянское блюдо, сохраняйте рецепт для себя.

Торт "Реформа" с хрустящими ореховыми коржами

Название торта возможно покажется несколько странным, но он получил его в честь памяти периода реформации в 15 столетии между Германией и Австрией. Десерт готовится без муки, а коржи делают из орехов, белков и сахара. Они получаются хрустящими. А благодаря крему и шоколадной глазури вкус торта - истинное наслаждение. Стоит попробовать приготовить, наверняка вам понравится это лакомство.

Деликатесные огурчики - хрустящие и пикантные

Лето - время свежих овощей, когда можно сделать различные заготовки из них А также приготовить простые и быстрые закуски. Например, деликатесные огурчики, которые получаются хрустящими, аппетитными и пикантными. Они прекрасное дополнение к мясу или рыбе, или сэндвичам.

Плетеный пирог с шоколадкой - вкусный и красивый десерт

Слоеное тесто - самый идеальный вариант для быстрой выпечки. Из него готовят разные десерты к чаю или кофе. Используя слоеное тесто и шоколад можно приготовить простой и вкусный пирог. А чтобы он был более привлекательным, тесто надо сформировать в виде плетеной косички. Во время выпечки шоколад полностью расплавляется, пропитывает слоеное тесто и делает его мягким.

Наливка "Дамская" из вишни - ароматная и вкусная

Начался сезон плодов и можно делать заготовки не только варений, джемов или мармеладов, но и приготовить ароматную и приятную наливочку из вишни. Она не только для дам, мужчинам тоже понравится. Все ингредиенты берутся по 4 стакана. по этому способу можно делать и из рябины. Приготовьте, чтобы в зимние вечера побаловать себя бокалом отличной вишневой наливочки.

Домашний тонкий лаваш на сковороде - просто и быстро

Армянский лаваш знаком всем, кто любит и часто готовит. Это универсальный продукт, который используют вместо хлеба или приготовить закуску, завернув в него любую начинку.  Конечно можно купить его в магазине, но намного вкуснее он будет, если вы приготовите сами в домашних условиях. Ведь приготовление очень простое и быстрое. Убедитесь в этом, когда посмотрите видео.

Шоколадная глазурь "Гурмэ" с орехами

Глазурь - вкусный и популярный полуфабрикат, который используют в приготовлении многих десертов. Есть разные виды, наиболее часто готовят ее из шоколада. Но если в нее добавить орехи, она будет не только вкусной, но и красивее. Ею можно покрывать любую выпечку и торты. Приготовить ее просто и быстро. Подойдет любой шоколад.

Воздушное пирожное с нежной глазурью

Пирожное из заварного теста получаются не только красивыми, но и очень вкусными. Лакомство в виде колечек в восхитительной глазури можно подавать как в будни, так и в праздничные дни. Оно непременно станет украшением каждого стола и обязательно понравится и взрослым, и детям.

Пикантная закуска из баклажанов

Подошло время баклажанов и можно приготовить вкусную острую закуску из них. Пикантность и остроту баклажанам придает маринад на основе специй, соевого соуса, зелени и кунжутного масла. Также в соус обязательно нужно добавить и зерна кунжута. Если предпочитаете менее острое блюдо, тогда уменьшите количество чеснока и красного перца. Баклажаны перед смешиванием с маринадом бланшируются до готовности и нарезаются длинными полосками. Закуска отлично подойдет к любому гарниру или блюду из мяса. Подавать ее можно, как в холодном, так и теплом виде.

Сегодня хочу показать рецепты которые всегда меня выручают! Их всегда можно подать хоть к завтраку, к чаю или обеду. Заливные или наливные пироги, пожалуй самые легкие в приготовлении, ведь достаточно просто смешать все ингредиенты для теста, дополнить начинкой на любой вкус и сразу же можно выпекать. Да и продукты для этих пирогов в большинстве своём часто есть под рукой.



РЕЦЕПТЫ:

1) Наливные пирожки на сковороде

*Помидор 70 г
*Сыр 60 г
*Лук репчатый 20 г
*Творог мягкий 5% 150 г
*Кефир 2,5% 80 г
*Яйцо СО 1 шт
*Мука рисовая ц/з 50 г
*Овсяные хлопья молотые (овсяная мука) 75 г
*Масло растительное 25 г + 3 г (для смазывания)
*Сода 1/3 ч л
*Уксус 1 ст л
*Соль
На 100 г 230 кКал 10/12,6/19,1
Выход 530 г

2) Заливной пирог-перевертыш с яблоком

*Яблоко (очищенное) 150 г
*Морковь 20 г
*Грецкие орехи 20 г
*Кокосовый сахар (тростниковый сахар) 10 г
*Кокосовое масло 3 г
*Овсяные хлопья молотые (овсяная мука) 100 г
*Кефир 2,5%. 230 г
*Яйцо СО 2 шт
*Эритрит (любой подсластитель) 50 г
*Разрыхлитель (1/2 ч л) 3-4 г
*Корица молотая
На 100 г 161 кКал 6,6/7,1/17,5
Выход 577 г

3) Заливной пирог с рыбой

*Горбуша консервированная 160 г
*Рис коричневый готовый 70 г
*Лук репчатый 80 г
*Растительное масло 5 г
*Майоран
*Мука рисовая ц/з 80 г
*Яйцо СО 2 шт
*Йогурт натуральный 3,5%. 170 г
*Кефир 2,5% 80 г
*Растительное масло 20 г
*Разрыхлитель (1/2 ч л) 4 г
*Соль
На 100 г 193,9 кКал 11/9,2/17
Выход 611 г

4) Пирог с капустой

*Капуста белокочанная 250 г
*Яйцо СО варёное 2 шт
*Соль
*Мука рисовая ц/з 50 г
*Мука пшеничная ц/з 50 г
*Яйцо СО 2 шт
*Йогурт натуральный 3,3% 250 г
*Разрыхлитель (1 ч л) 6 г
На 100 г 121,2 кКал 6,4/3,8/15,7
Выход 636 г

5) Шарлотка

*Яблоки Антоновка (очищенные) 500 г
*Мука рисовая ц/з 100 г
*Яйцо СО 4 шт
*Сахар кокосовый (тростниковый) 80 г
*Разрыхлитель 6 г
На 100 г 147 кКал 4,6/3,5/24,8
Выход 846 г

6) Заливной пирог с цветной капустой

*Цветная капуста 500 г
*Паприка
*Кориандр молотый
*Чеснок сушёный
*Соль
*Мука из твёрдых сортов пшеницы - дурум (манная крупа, рисовая манка) 75 н
*Сметана 15% 200 г
*Яйцо СО 3 шт
*Сыр 50 г
*Растительное масло 2 г
На 100 г 133 кКал 6,6/7,8/9
Выход 880 г

ИСТОЧНИК: YouTube канал "ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ"

Абрикосовый зефир - ароматный и воздушный

В сезон свежих фруктов можно приготовить зефир из абрикосов. Готовят его по заварной технологии, получается он вкусным, ароматным и воздушным. Для более интенсивного цвета можно добавить немного оранжевого красителя (пожеланию). Для приготовления нужно взять спелые, мягкие и ароматные абрикосы. Хранить зефир при комнатной температуре до 5 суток в закрытой таре. А еще можно приготовить и кофейный зефир.

Тесто "Водолаз" для любой выпечки быстро и легко

Тесто, рецепт которого вам предлагаю подходит для любой выпечки. Из него можно печь пироги или пирожки со сладкой или несладкой начинкой. Тесто "Водолаз" получается очень мягкое и воздушное. Приготовить его легко и быстро. Если хочется сразу же из него испечь и пирожки, рецепт тоже прилагается.