• Авторизация


СОЧНЫЕ ЧЕБУРЕКИ НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ 21-04-2022 16:51

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Сочные чебуреки на заварном тесте

Такие сочные чебуреки на заварном тесте обязательно Вам понравятся. Тесто получается очень вкусным и мягким, при этом с хрустящей корочкой.


Сочные чебуреки на заварном тесте(640x440, 217Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ТВОРОЖНЫХ ПОНЧИКОВ 21-04-2022 16:50

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Простой рецепт творожных пончиков

Когда хочется побаловать своё семейство вкусной и быстрой выпечкой, воспользуйтесь этим простым рецептом творожных пончиков. Получаются очень вкусными и съедаются моментально.


рецепт творожных пончиков(562x565, 176Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПИЦЦА С ТВОРОЖНО-СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ 21-04-2022 16:49

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Пицца с творожно-сырной начинкой

Пицца с творожно-сырной начинкой - это очень вкусно и сытно. Подавать желательно в горячем виде.Рецепт простой и не занимает много времени для готовки. Готовьте  с любовью!


Пицца с творожно-сырной начинкой(599x417, 204Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРАЗДНИЧНЫЙ САЛАТ "СНЕЖНАЯ КОРОЛЕВА" 21-04-2022 16:46

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Праздничный салат "Снежная королева"

Праздничный салат "Снежная королева" добавлен в мою кулинарную копилочку рецептов. очень вкусный. Рекомендую и Вам приготовить его к праздничному столу.


Праздничный салат

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРЕМ ЧИЗ - 3 ЛЮБИМЫХ РЕЦЕПТА 21-04-2022 16:45

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Крем чиз - 3 любимых рецепта

В предверии праздника многие будут готовить десерты. По этому поводу предлагаю вспомнить или же познакомиться с такой подборкой рецептов крема.


 Крем чиз - 3 любимых рецепта(600x451, 110Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ С КОНСЕРВИРОВАННЫМ ТУНЦОМ И КРЕВЕТКАМИ 21-04-2022 16:43

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Салат с консервированным тунцом и креветками

Очень актуальный рецепт праздничного блюда- салат с консервированным тунцом и креветками. Он обязательно понравится всем любителям морепродуктов.Вкусно!


i (700x472, 214Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЕРВИРОВКА СТОЛА 21-04-2022 16:42

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Сервировка стола

Оформление стола зависит от выбора посуды и приборов. Правильная и красивая сервировка – это показатель художественного вкуса хозяев, знак их уважения к гостям и один из основных элементов хорошего настроения, способного сделать даже обычный обед праздничным событием.

 Сервировка стола (700x525, 206Kb)

Как выбрать посуду?

По предназначению посуда бывает повседневная и для торжественных случаев. Для приема пищи в будние дни используют тарелки для закусок, первых и вторых блюд, а для десерта маленькие блюдца. Для напитков чашки и стаканы, чайник для заварки чая. Также к повседневной посуде можно отнести масленку, хлебницу, сахарницу, емкости для соли, перца и других специй.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ШПРОТНЫЙ СО СВЕКЛОЙ 21-04-2022 16:38

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Салат шпротный со свеклой

Салат шпротный со свеклой может отлино заменить всеми любимую селёдку под шубой. Очень вкусный и сытный. Отлично вписывается на любой праздничный стол. Ингредиенты самые ходовыеб которые наверняка найдутся у каждого.


Салат шпротный со свеклой(500x468, 263Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОСТНЫЕ ВАРЕНИКИ С ФАСОЛЬЮ 21-04-2022 16:35

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Постные вареники с фасолью

Разнообразить свой менюб а особенно в пост можно таким рецептом, как постные вареники с фасолью. Это очень вкусное блюдо, которое готовится очень просто. 


 Постные вареники с фасолью(640x540, 182Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЫШНЫЙ МЯСНОЙ РУЛЕТ С ЯЙЦОМ 21-04-2022 16:33

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Пышный мясной рулет с яйцом

Пышный мясной рулет с яйцом - это то блюдо, которое очень любят дети, ну и конечно же, с удовольствием поедают взрослые. Готовится всё очень просто. Готовим:


Пышный мясной рулет с яйцом(607x404, 186Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК УМЕНЬШИТЬ ПОВЫШЕННУЮ ЖИРНОСТЬ КОЖИ ГОЛОВЫ И ВОЛОС – 3 СПОСОБА 21-04-2022 16:32

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Как уменьшить повышенную жирность кожи головы и волос – 3 способа

Стремясь избавиться от жирности волос, важно разобраться в причинах избыточной сальности. Cами по себе волосы не могут быть жирными. Они становятся жирными из-за сальных желез кожи головы, которые слишком интенсивно вырабатывают себум — особую жировую пленочку.


12904d17e87d9763c814fb3c2bbd3686 (700x402, 117Kb)

Люди, имеющие жирный тип локонов, прекрасно знают, как сложно за ними ухаживать – мытье 1-2 раза в день, трудности при укладке и выборе средств для ее проведения. К тому же частыми спутниками являются регулярная перхоть и зуд кожи головы. Решить это проблему можно и самостоятельно, не тратя уйму средств на дорогие средства и посещения трихолога.

 

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ВКУСНЫХ КЕКСОВ 21-04-2022 16:31

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Самый простой рецепт вкусных кексов

Представляю вашему вниманию самый простой рецепт вкусных кексов, как говорится, без заморочек. Всегда вкусно и минимум времени на готовку.


Самый простой рецепт вкусных кексов(700x460, 338Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУЛИЧИ НА НОЧНОМ ТЕСТЕ 21-04-2022 16:30

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Куличи на ночном тесте

Отличный вариант выпечки, не хлопотный. Куличи на ночном тесте, может знакомы уже - оно еще венское зовётся, получаются очень вкусными и ароматными. Волокнистая структура и не сухие.

 



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЕ И МЯГКИЕ КУЛИЧИ: 21-04-2022 16:25

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНЫЕ и МЯГКИЕ КУЛИЧИ:

Кулинарим с Таней:  Самые нежные воздушные и мягкие куличи.

Рецепты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУЛИЧ ЗАВАРНОЙ 21-04-2022 16:23

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Кулич заварной

2835299_Kylich_zavarnoi (700x419, 299Kb)

Перепробовав множество рецептов пасхальных куличей, я, кажется, нашла два, которые меня вполне удовлетворили. Второй, тот, что сложнее и, пожалуй, немного выигрывает по вкусу, это шафрановый пасхальный кулич. Но сейчас я поделюсь с вами рецептом кулича, который понравился мне тем, что он сравнительно прост в приготовлении, не требует очень длительного замеса теста (достаточно всего 10-15 минут). Благодаря тому, что мы завариваем муку, улучшаются её хлебопекарные качества и вкус, а структура имеет более плотную, упругую консистенцию, а также заваривание замедляет черствение готового кулича. Ещё в это тесто для кулича добавляется сравнительно много дрожжей (в сравнении с другим рецептом кулича, о котором я писала выше) и, благодаря этому, тесто отлично поднимается, меньше зависит от качества муки и продолжительного замеса. Но, несмотря на свою простоту приготовлении (опять же в сравнении с более трудоёмкими рецептами), этот кулич получается очень достойный, имеет мягкий абсолютно несухой мякиш, вкус в меру сладкий и сдобный, а из-за присутствия в тесте цедры апельсина мякиш имеет красивый жёлтый оттенок и цитрусовый аромат. Для приготовления этого заварного кулича используются только яичные желтки (белки в тесто не кладутся), а кулич приготовленный на желтках получается гораздо мягче, нежнее и ароматнее, мякиш его более влажный, в отличии от куличей, приготовленных вместе с белками. Мне кажется, что лучше не браться за приготовление куличей во второй половине дня, т.к., если процесс затянется, можно потом полночи ждать, пока куличи выпекутся, а это может испортить вам всё настроение и готовые куличи вас будут радовать гораздо меньше, чем те, которые приготовлены с хорошим настроем и положительными эмоциями. Так что, постарайтесь получать удовольствие от процесса приготовления!

 
Ингредиенты
мука 600 г
молоко 350 г
сахар 230 г
яичный желток 6 шт.
масло сливочное 125 г
дрожжи живые 36 г (или 12 г сухих)
цукаты 75 г
изюм 50 г
миндаль 25 г
цедра 2 апельсинов
коньяк 20 г
кардамон молотый 8 г (1 ст. ложка)
ванильный сахар 10 г
соль 1/4 ч. ложки
Залогом успеха приготовления идеального кулича являются качественные ингредиенты, главным образом стоит обратить внимание на дрожжи и муку. Муку берите высшего сорта, самого высокого качества, хорошо, если она будет с высоким содержание клейковины. Обязательно просеивайте муку перед использованием, это тоже способствует лучшему подъёму теста.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АЖУРНЫЕ И ЗАВАРНЫЕ БЛИНЧИКИ НА МОЛОКЕ И КЕФИРЕ (ДВА СПОСОБА) 21-04-2022 13:32

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Ажурные и заварные блинчики на молоке и кефире (два способа)

Ажурные и заварные блинчики на молоке и кефире (два способа)

Масленичная неделя началась и вряд, ли кто-то из вас не попробует приготовить хоть раз блинчики. Вкусные, ароматные с начинкой и без нее. Если кому-то еще не приходилось готовить ажурные или заварные блины на молоке и кефире, тогда эти рецепты вам обязательно пригодятся. Блинчики получаются нежными и тающими во рту. Пришло время попробовать их приготовить.

ажурные блины на молоке и кефире 1 (700x465, 374Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОРЖИ ДЛЯ ТОРТА - БЫСТРОЕ И ПРОСТОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ 21-04-2022 13:31

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Коржи для торта - быстрое и простое приготовление

Коржи для торта - быстрое и простое приготовление

Иногда хочется приготовить какой-нибудь торт, но как подумаешь сколько работы предстоит с ним и желание готовить пропадает (у меня точно, у вас не знаю:) ). А почему бы заранее не испечь коржи и после их использовать. Наверное, все видели в магазине такие. Зачем покупать, когда можно испечь быстро и легко самим. Примерно 9 -10 шт. коржей будут готовить за полчаса или чуть больше. Хотите попробовать заняться приготовлением? Тогда рецепт сохраняйте для себя, благодарите авторов сообщества "Легкие рецепты" в VK и принимайтесь за работу. Останется только решить какой крем сделать для торта.

коржи для торта быстрое и простое приготовление 3 (700x393, 272Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХАЧАПУРИ ПО-ТБИЛИССКИ, ОЧЕНЬ ЛЕГКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ 21-04-2022 13:28

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Хачапури по-тбилисски, очень легкое приготовление

Хачапури по-тбилисски, очень легкое приготовление

Никогда хачапури не готовила и увидев этот рецепт, захотелось попробовать приготовить. Если кто-то из вас уже занимался приготовлением этих лепешек, наверное скажут, что все очень просто и получаются они вкусными. Кому еще не приходилось заниматься выпечкой этих изделий, тогда сохраняйте рецепт и готовьте.

хачапури по-тбилисски очень легкое приготовление (604x453, 241Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ - НЕСКОЛЬКО РАЗНЫХ РЕЦЕПТОВ (ИНФОГРАФИКА) 21-04-2022 13:26

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Тесто для пиццы - несколько разных рецептов (инфографика)

Тесто для пиццы - несколько разных рецептов (инфографика)

Пиццы любят многие и наверное, захотят приготовить их самостоятельно. Предлагаю несколько разных рецептов теста для этого вкусного блюда, а вы сохраняйте их  и готовьте для себя и своих близких.

тесто для пиццы 7 (700x437, 471Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНОЕ МЯСО В БАНКЕ - ВКУСНОЕ И СОЧНОЕ 21-04-2022 13:25

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Куриное мясо в банке - вкусное и сочное

Куриное мясо в банке - вкусное и сочное

Наверное, многие готовили курицу в банке и знают, что блюдо получается необычным по своему вкусу. Мне тоже удалось приготовить таким способом и очень понравилось. Но после рецепт потеряла и честно сказать, забыла как готовить, хотя хотелось повторить. Поэтому данный рецепт вновь наполнил об этом блюде и обязательно надо будет приготовить. Если из вас кто-то захочет добавить в меню новое блюдо, сохраняйте рецепт в кулинарную копилку. А еще можно приготовить ошеек в банке.

куриное мясо в банке (604x423, 304Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии