Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Согревающий чайный коктейль "Осенний вечер"

Читать далее...

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Ковбойский кукурузный салат-намазка

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

САЛАТ «ВИОЛЕТТА»



Ингредиенты:

3 шт. вареных свеклы
3 маринованных огурчика
3 ст.л. зелёного горошка
1 плавленный сырок
1 зубочек чеснока
майонез

Приготовление:

Нарезать всё кубиками, чеснок — через чеснокодавку, добавить майонез и соль, перец — по вкусу.

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПАШТЕТ ИЗ ТУНЦА

Читать далее...

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария

18 начинок для рулета из лаваша ⠀Отлично подойдут для праздничного стола!

<<~>>

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЧВИШТАРИ: ГРУЗИНСКИЕ КУКУРУЗНЫЕ ЛЕПЁШКИ С СЫРОМ

Читать далее...

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📓Агата Кристи "Испытание невиновностью"

Два года прошло с тех пор, как Джек Эрджайл, осуждённый за убийство матери, умер в тюрьме, оставшись в памяти как человек, совершивший ужасное преступление. Его заявления о невиновности никто не воспринимал всерьёз. Однако неожиданно ситуация меняется: из антарктической экспедиции возвращается полярный исследователь доктор Калгари, который уверен, что у Джека было алиби. Он намерен найти настоящего убийцу и оправдать Джека, даже если это произойдёт после его смерти. Семья Эрджайла встревожена таким развитием событий, ведь теперь ясно, что преступник – кто-то из них, казавшихся до сих пор порядочными людьми. Читает Юрий Мир ⌚️08:40:02 *** Другие названия: "Бремя невинных"; "Горе невинным".

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📕Мередит Митчел "Проклятье горничных"

Что может быть скучнее провинциального светского общества? Что вообще случается в провинции? Приехал новый сосед - уже событие, разговоры о котором затянутся едва ли не на год. Но однажды плавное течение жизни прерывает череда загадочных происшествий: одна за другой погибают три молоденьких горничных. Что это: странное проклятье? Или, возможно, чудовищное преступление?.. Наблюдательная и умная Эмили делает собственные выводы… Читает Анастасия Дадыко Цикл: Эмили ⏰08:49:25 *** Митчел Мередит, Доусон Натали - литературные псевдонимы современной российской писательницы, работающей в жанре любовного, криминального романа и исторического детектива. Автор предпочитает скрывать информацию о личной жизни и литературном творчестве.

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Это цитата сообщения Рецепты_с_фото Оригинальное сообщение

Пицца - 19 рецептов пиццы

Читать далее...

Это цитата сообщения Рецепты_с_фото Оригинальное сообщение

Пироги - 25 рецептов пирога

Читать далее...

Это цитата сообщения Рецепты_с_фото Оригинальное сообщение

Торт медовик - 10 рецептов медового торта

Читать далее...

Это цитата сообщения светлачок Оригинальное сообщение

пирожки за 5 минут





Пирожки за пять минут

Ингредиенты:

- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый)
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент)

Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.

Приготовление:

Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!
Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой.
Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.
Пирожки за пять минут
Опубликовал Андрей Издиберских, 31.08.2014 в 09:03

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Яблочный штрудель

Яблочный штрудель

Ингредиенты:

- Мука;
- 1 стакан тёплой воды;
- Щепотка соли;
- Граммов 20 уксуса;
- 30 г. растительного масла.

Для начинки:
- Зелёные яблоки;
- Сухари панировочные;
- 50-70 г. слив. масла;
- 0,5 ст. сахара;
- 1 лимон;
- Изюм;
- Корица.

Приготовление:

Муку насыплем горкой. Сколько? Ну, например, 2-3 стакана. Выльем воду, подсолим. Добавим уксус. Немножко любого растительного масла. Перемешаем и, добавляя по чуть-чуть муки, вымесим тесто. Вымешиваем до тех пор, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Теперь смажу тесто растительным маслом и заверну в пищевую плёнку. Оставлю полежать в тёплом месте. А теперь приготовлю начинку. Изюм переберу и тщательно вымою горячей водой. Сухари обжарю на сливочном масле.
С лимона отожму сок. Яблоки тонко нарежу. Достаточно двух крупных яблок, или 4 небольших. Яблоки полью лимонным соком, присыплю сахаром и корицей. Добавлю изюм и сухари, перемешаю. Тесто раскатаю как можно тоньше.Смажу его подсолнечным маслом. А теперь возьму в руки и буду его растягивать, стараясь не порвать. Чем тоньше тесто, тем более хрустящим и вкусным получается штрудель.
Теперь выложу начинку. И очень аккуратно сверну его рулетом. Из данного количества теста у меня получается два рулета. Противень простелю пергаментной бумагой и уложу штрудели. Сверху полью топлёным сливочным маслом. Выпекаем в духовке на среднем огне минут 30. Как слегка подрумянится - можно вынимать. Не стоит сильно засушивать. Готовые штрудели присыплю сахарной пудрой.
Теперь нарежу по диагонали. Ну вот, то, что надо - ароматный и хрустящий.

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Рецепты простой выпечки

Рецепты простой выпечки

Не все могут заняться сложной выпечкой, поэтому несколько простых рецептов будут вам в помощь. Смотрите и читайте далее.

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Медовый бисквит

Медовый бисквит

Очень вкусный нежный бисквит, в меру пахнет медом, тает во рту! Отлично поднимается, не опадает, нет шапки, и максимально прост в приготовлении!

Ингредиенты:

- яйца 6 шт,
- сахар 160 гр,
- мед 2 ст л,
- мука 190 гр.

Приготовление:

Взбиваем яйца, сахар и мед до плотной белой массы. Не меньше 10 минут. В объеме увеличиться должно раза в 4 примерно!
Потом аккуратно всыпаем муку и перемешать снизу вверх. Выпекать при Т 170-180С. Готовность определяем шпажкой. Остужаем в форме!

- Альтернативный способ приготовления: -

Взбиваем яйца, сахар и мед до плотной белой массы. Не меньше 10 минут. В объеме увеличиться должно раза в 4 примерно! Потом аккуратно всыпаем муку и перемешать снизу вверх.

Тесто вылить в форму, застеленную бумагой для выпечки. Не забудьте прямо перед выпечкой крутануть в какую-нибудь сторону пару раз (чтобы поверхность была ровной). Выпекать в разогретой до 170-180С духовке. Готовность определяем шпажкой. Остужаем в форме!

Затем проводим ножом вдоль стенок и выкладываем бисквит на стол. Разрезать корж на 3 части. Перемазать кожи вареной сгущенкой (можно сгущенку взбить со сливочным маслом (150 г) или со сметаной).
Верхний корж не надо мазать кремом. Его зальем шоколадной глазурью и в центр насыпем немного орехов. Ждать пропитки не нужно, можно есть сразу.

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Хачапури - самый лучший рецепт

Хачапури - самый лучший рецепт

РЕЦЕПТ:
Мука - 3 стакана
Кефир - 1 стакан
Яйцо - 2 штуки
Сахар - 1 чайная ложка
Соль - 1 чайная ложка
Сода - 0,5 чайной ложки
Масло растительное - 1 столовая ложка
Сыр твёрдый - 400 грамм
Масло сливочное - 50 грамм.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. В кефир добавить 1 яйцо, соль, сахар, растительное масло и всё хорошо перемешать.
2. В 2 стакана просеянной муки добавляем соду, перемешиваем и соединяем с кефиром. Замешиваем мягкое тесто, посыпая понемногу оставшийся стакан муки. Тесто должно получиться мягкое, способное держать форму, но оно будет немного липнуть к рукам (главное не переусердствовать с мукой - иначе хачапури получатся жёсткими). Тесто накрыть салфеткой и дать ему постоять.
3. Сыр напереть на крупной тёрке, добавить 1 яйцо и перемешать.
4. Из теста сформировать колбаску и нарезать её на 9 частей.
5. Из каждой части сформировать лепёшку , в центр которой положить начинку. Концы лепёшки подобрать к центру и скрепить их в виде мешочка.
6. Полученный мешочек переворачиваем и немного раскатываем, затем ещё раз поворачиваем и раскатываем, но не сильно.
7. Выпекаем хачапури на сковороде с обеих сторон без масла до золотистого цвета. Чтобы лучше пропеклись, можно накрыть сковороду крышкой.
8. Готовое хачапури сразу же обильно смазать сливочным маслом.

Это цитата сообщения Байкалочка_10 Оригинальное сообщение

Песочное печенье.

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Хлебные лепёшки

Если вы любите хлебобулочные изделия домашнего приготовления, тогда наш рецепт хлебных лепёшек вам понравится. Хлебные лепёшки быстро приготовить. Они дополнят обед или ужин. Лепёшки можно захватить с собой на природу, в дорогу, на работу.

[показать]

Это цитата сообщения Н-а-т-а-л-и Оригинальное сообщение

Любимый "Наполеон"!

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Kydrawka Оригинальное сообщение

Рулет за 15 минут!

Ингредиенты:

-2 яйца
-1 ст. сахара
-1 ст. йогурта
-ванилин
-1 ч.л. соды
-1,5 ст. муки
-джем для смазывания.

далее