Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение
Так хочется сладенького!
Торт на сковородке.
Хочется мягкого, нежного тортика с кремом, тающего во рту... Много возни? А вот и нет! Ведь коржи можно испечь и на сковородке, это намного быстрее и проще, чем возиться с раскаленными противнями и пышущей жаром печкой.
Итак, для коржей нам понадобится:
1 баночка сгущенки,
1 яйцо,
1 ч. л. соды (погасить уксусом),
3 ст. муки
Замешиваем тесто (оно получается мягким) чтобы не
прилипало к рукам и хорошо раскатывалось.
Ставим на плиту сковородку для разогрева.
Тесто делим на 8 частей, раскатываем по размеру
чуть больше диаметра сковороды, накалываем в
нескольких местах вилкой и выкладываем на сухую
разогретую сковороду. Через минутку переворачиваем
(коржи жарятся очень быстро, так что надо следить
чтобы не подгорели). Снятый корж обрезать
(обрезки потом пойдут на посыпку торта).
У меня на замес теста и выпечку коржей
уходит максимум 30 минут.
Читать далее
Это цитата сообщения Елена_Коцарь Оригинальное сообщение
И снова кавказская кухня - на этот раз ХИЧИНЫ (Учимся вместе)
Замешиваем обычное пельменное тесто (вода, соль, мука). Естественно, если замесить на молоке, да еще и яйцо добавить - будет вкуснее. На 7 пирогов (диаметр пирога приблизительно18 см) жидкости для теста нужно 200 мл., ну а муки - сколько возьмет. Замесили и оставили под полотенчиком постоять минут 20-30...
Готовим начинку. Начинка - это полет фантазии. Обычно хичины бывают с сыром, картофелем, мясом, зеленью, я думаю можно еще с яйцом и зеленым луком сделать.
Я Хичины делала из 3-х начинок:
1. сыр (в чистом виде)
2. картофель с сыром пополам
3. сыр с зеленью (петрушка и укроп)
[показать]
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Хозяюшкам на заметку: более десяти рецептов пирожков
Пирожки мягенькие
Тесто замечательное - мягкое, нежное, воздушное. Просто очень вкусное. Это тесто подходит к любой начинке.
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Пирожки заварные
Попробуйте и будете делать так всегда.
Это цитата сообщения Бум-бурум-бурум Оригинальное сообщение
Универсальное тесто
Универсальное тесто
Тесто для пирожков с любой начинкой
1 ст.пива,200,0 маргарина,0,5 ч.л соли, муки столько, сколько возьмет тесто.Маргарин порубить с мукой, чтобы напоминало хлебную крошку,добавить пиво.Замесить и поставить на 20 мин.в холодильник. Тесто готово
Из него можно готовить пирожки,пиццу,печенье,делать сладкую и несладкую выпечку,замораживать..Тесто получается очень быстрое,вкусное,и нежное,напоминает слоеное
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ЗАЧУДИТЕЛЬНЫЕ пирожки на сметанном тесте
О-ооо-о... Как я люблю такие пирожки на сметанном тесте... кто бы знал, ум-мммм-ммм-м!!!
Когда жарят такие пирожки, то всё воздушное пространство кухни переполняет необъяснимо прекрасный и аппетитный, вызывающий прилив энергии и взрыв эмоций, аромат!!!
Пирожки из такого теста очень быстро и легко готовить, а получаются они воздушными, мягкими и очень вкусными! Начинку можно брать любую, на ваш вкус.
Это цитата сообщения Добрая_Фея Оригинальное сообщение
Очень быстрые и вкусные пирожки
|
Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Выпечка быстрая! Тесто обалденное!
Выпечка быстрая! Тесто обалденное!
Мука 3-4 стакана
Свежие дрожжи 50 г
Маргарин 250 г
Молоко 1 стакан
Яйцо 1 шт.
Соль щепотка
Сахар щепотка
• В молоке (любой удобной температуры, кроме горячей) растворить дрожжи, сахар, соль. Добавить яйцо и размешать.
• Маргарин натереть на терке , высыпать на него муку и слегка перетереть. Вылить молочно-дрожжевую смесь и замесить мягкое тесто.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Антипригарная смесь для выпечки и не только!
Я думаю, чем бы ты ни смазывал формочки, чем бы ни присыпал: хоть мукой, сухарями или манкой, хоть иногда, но столкнешся с тем, что твоя выпечка пристала где-то к форме/ Больше такого не будет! Сделаем чудо смазку, и забудем все проблемы!
Кстати, эта смесь прекрасно подойдет не только для выпечки, но и для кулинарных целей-запекания мяса и рыбы, ростбифов и буженины, лозаньи, запеканок....ДЛЯ ВСЕГО! Такое покрытие никогда не горит, легко и чисто смывается и не оставляет следов на корочке самих изделий. ПРОСТО ЧУДО!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
🌸 На Пасху пеку мягкое и пушистое печенье «Одуванчики» на вареных желтках. Вкусно - словами не передать
https://zen.yandex.ru/media/olivedka/na-pashu-peku-miagkoe-i-pushistoe-pechene-oduvanchiki-na-varenyh-jeltkah-vkusno-slovami-ne-peredat-625ea2810a48c005027388ec?&
Очень люблю готовить такое мягкое, нежное, хрупкое и пушистое печенье «Одуванчики» на вареных желтках. особенно весной, когда уже хочется солнышка и тепла. Предлагаю Вам приготовить к Пасхе, ведь оно получается действительно праздничным и даже не передать словами каким вкусным.
https://www.youtube.com/watch?v=koNdhP6ZVD8
Это цитата сообщения Another_Kitchen_life Оригинальное сообщение
Пеку тазиками и замораживаю! Печенье и пряники из простых продуктов
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Бифштекс - рецепт вкусного мясного блюда
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Делюсь рецептом творожного пирога с вишней. Вкусно как в кондитерской!
Это цитата сообщения Волшебница_Светлана Оригинальное сообщение
Пирожки «Как пух»
Ингредиенты (на 20 пирожков):
1 ст. кефира
0.5 ст. рафинированного масла
1 ст.л.сахара
Это цитата сообщения Волшебница_Светлана Оригинальное сообщение
Жареные пирожки с картошкой. Быстрое тесто на кефире
Вкусные жареные пирожки с картошкой на сковороде! Готовятся пирожки на кефире без дрожжей, использовать можно любую начинку.
Очень быстрый и простой рецепт.
Продукты для жареный пирожков
Это цитата сообщения Роксолана_Лада Оригинальное сообщение
МЕДОВИК С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
● 2 яйца
● 1 стак. сахара
● 50 г. масла сливочного
● 2 ст.л. меда
● 2 ч.л. соды
● 3 стак. муки
Для крема:
● 2 яйца
● 2 стак. сахара
● 3 ст.л. муки Читать далее
Это цитата сообщения Роксолана_Лада Оригинальное сообщение
Быстрый рецепт слоек на кефире. Просто и легко!
Слойки – это одно из самых популярных сладких блюд и рецептов готовки их, масса. Предлагаем вам один из простых и легких. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение
Как приготовить винегрет на французский манер
Название «винегрет» (фр. vinaigrette от vinaigre — уксус) салат из вареной свеклы, вареного картофеля, зеленого горошка и соленых огурцов позаимствовал у классического французского соуса на основе оливкового масла и белого винного уксуса.
В ресторанах повара стараются придумывать к винегрету свои оригинальные соусы. В растительное масло они добавляют маслины, каперсы, винный уксус и, используя блендер, превращают всё это в однородную массу. читать далее
Это цитата сообщения Волшебница_Светлана Оригинальное сообщение
Самые вкусные пирожки «без хлопот» — я делаю через день и даже чаще
Любите пирожки? Ненавидите их готовить? А вы попробуйте сделать пирожки по этому рецепту и увидите, что ничего сложного тут нет.
Пирожки получаются вкусными, мягкими, нежными, за 2-3 дня не черствеют, но у нас обычно столько они не живут, улетают мгновенно. Будем готовить?
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение
Простой рецепт домашнего хлеба
Рецепт на самом деле очень прост и продукты для готовки – самые простые. В принципе, на таком тесте вы можете испечь булочки с начинкой – тесто нейтральное и отлично подходит не только для хлеба, но и для булочек со сладкой или соленой начинкой. Поэтому, если у вас есть время, займитесь такими булочками.
Продукты:
- молоко и вода теплые, по 200 мл;
- мука, 560 гр;
- сахар, 1 ст.ложка; читать далее