Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТ ВОСТОРГ!!! ДЕЙСТВИТЕЛЬНО БОМБА!
ВОСТОК - дело не только тонкое, Но и ВКУСНОЕ!!!!!!
Ингредиенты :
ТЁП.МОЛОКО - 250 мл
СЛИВ.МАСЛО - 2 ст.л.
СМЕТАНА - 2 ст.л.
САХАР - 0.5 ч.л.
СОЛЬ - -1 ч.л.
МУКА - 400 гр.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
ФАРШ ГОВЯЖИЙ 500 ГР
ЛУК 3 ШТ
ВОДА 80 МЛ
СОЛЬ, ЧЁР.ПЕРЕЦ, ПАПРИКА, ПО ВКУСУ
ДЛЯ ЖАРКИ: РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО
Приятного аппетита!
Все обо всем.Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение
ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР Дома, за 15 МИНУТ | Намного Вкусней Магазинного
Не могла поверить что настоящий плавленый сыр можно приготовить так быстро дома, а еще он намного вкусней магазинного и дешевле.
Есть еще важный момент!!! Если творог не настоящий или очень низкого качества может не получится . Я использовала Простоквашино 10% и сметану Словяночка 30%
Ингредиенты :
Грибы - 200 гр
Перец по вкусу
Петрушка - 6-7 веточек
Творог 10% - 500 гр
Сметана 30% - 2 ст. ложки
Яйца - 2 шт
Соль - 1 чайная ложка
Сода - 1 чайная ложка
Чеснок гранулированный - 0,5 чайной ложки
Приятного аппетита!
Все обо всем.Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение
Такие Кабачки вы еще не пробовали! Быстро и Вкусно !
Такие Кабачки, как Грибы по-корейски вы точно не готовили! До чего же они вкусные! Готовятся за считанные минуты, съедаются в миг! Минимум продуктов! Дешево , быстро и очень вкусно! АВТОРСКИЙ РЕЦЕПТ!
Ингредиенты :
кабачок - 1 шт.(~250-300гр.)
мука 1 ст.л.
паприка- 1 ч.л.
соевый соус - 1 ст.л.
горчица - 0,5 ч.л.
чеснок - 1-2 зубчика
соль 0,5 ч.л.
укроп полпучка.
специи по вкусу (у меня приправа для шашлыка, добавляйте специи, какие нравятся вам)
растительное масло для жарки
🔺️Если у вас концентрированный соевый соус, то соль можно не добавлять. Пожалуйста, пробуйте , ориентируйтесь на свой вкус.
Приятного аппетита!
Все обо всем.Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение
Беру Кефир и через 10 минут...
Ингредиенты :
Кефир - 200 мл
Сметана - 100 гр
Творог - 100 гр
Мука - 250 гр
Разрыхлитель - 1 п (10 гр)
щепотка соли
Сахар - 80 гр
Яйцо - 1 шт
Масло растительное - 30 мл
***
масло растительное для обжарки
Сахарная пудра для посыпки
Приятного аппетита
Все обо всем.Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение
Это просто и вкусно!..
Если вы любите вареники, но не любите их готовить, то этот рецепт ленивых вареников с капустой поможет вам сэкономить время и порадовать всех вкусным домашним ужином или обедом. Ленивые вареники с капустой - это просто и вкусно!
Ингредиенты :Капуста - 500 г
Морковь - 150 г (1 шт.)
Лук репчатый - 100 г (1 шт.)
Масло растительное - 100 мл
Чеснок - 2 зубчика
Лавровый лист - 1-2 шт.
Перец чёрный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение
ВНИМАНИЕ! РЕЦЕПТ для ЛЕНИВЫХ любителей ПЕЛЬМЕНЕЙ, ЧЕБУРЕКОВ, БЕЛЯШЕЙ!
Очень вкусные ленивые пельмени на сковороде – отличный вариант ужина или обеда на скорую руку.
Ингредиенты :
Тесто:
Вода теплая – 100 г
Яйцо – 1 шт.
Мука – 200 г
Соль – 0,5 ч.л.
Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение
Это вкус детства!!! Так всегда бабушка готовила.
Быстрый Ужин из простых продуктов на всю Большую семью! Обязательно попробуйте! Капуста с фаршем и рисом - это очень вкусно и сытно.
Ингредиенты :
2 морковки (200 г)
3 луковицы (300 г)
100 мл рафинированного растительного масла
500-600 г фарша (любого, у меня говяжий)
250 мл томатного сока
1 ст. ложка томатной пасты
800-900 г белокочанной капусты
150 г риса (у меня пропаренный длиннозерный)
Соль, приправы и специи по вкусу
500 мл кипятка
Приятного аппетита
Все обо всем.Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение
Книга о вкусной и здоровой пище
 |
|
 |
Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение
Такого рецепта супа наверняка у Вас нет
Куриный суп с сырными клецками и рисом - очень вкусное и сытное первое блюдо на обед. Такого рецепта супа наверняка нет в вашей кулинарной книжке! Обязательно приготовьте такой суп с клецками!
Ингредиенты :
Куриная спинка - 150 г
Рис - 40 г
Картофель - 1 шт.
Лук репчатый - 0,5 шт.
Морковь - 1/3 шт.
Сыр твёрдый - 50 г
Яйцо - 1 шт.
Мука - 1 ст. ложка
Масло растительное - 40 мл
Лавровый лист - 1 шт.
Перец чёрный горошком - 3-4 шт.
Вода - 2,5 л
Соль - 3 ч. ложки
Перец чёрный молотый - 0,5 ч. ложки
Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение
Разнообразьте обеденное меню...
Разнообразьте обеденное меню вкусным гороховым супом. Суп готовится с куриным мясом, дополняется ароматными чесночными рулетиками и получается очень аппетитным.
Ингредиенты :
Филе куриное - 400 г
Горох сушёный - 90 г
Лук репчатый - 65 г
Морковь - 85 г
Яйца - 2 шт.
Мука - 160-175 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Масло сливочное - 60 г
Масло растительное - 3 ст. ложки (45 мл)
Вода - 2,5 л
Петрушка свежая (для подачи) - 30 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение
Чтобы добавки просили все...
(без соленых огурцов и перловки)
Рассольник — блюдо, известное еще со времен Киевской Руси. Причем в основе рассольника при любых раскладах должны быть соленые огурчики и огуречный рассол. Собственно, отсюда и название. А вот другие ингредиенты блюда можно подбирать на свой вкус. Даже привычную перловку можно заменить любой другой крупой.
И всё же есть люди, которые терпеть не могут соленые огурцы. А потому ищут и находят варианты готовки кисленького супа без самого главного ингредиента. Причем это у них успешно получается
Ингредиенты :
3,5 л мясного бульона
300 г квашеной капусты
1 луковица
3 картофелины
200 г ветчины
немного растительного масла
соль и специи по вкусу
Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение
Отличный завтрак или десерт, их любят как дети так и взрослые...
Пышные сырники с манкой
Рецепт сырников очень прост, но у каждой хозяйки есть особая хитрость, которую она использует, чтобы ее сырники получились более вкусными. Кто-то добавляет изюм, а кто-то любит соленые сырники. Этот рецепт традиционный, но не только с мукой, а ещё и с манкой.
Ингредиенты :Творог - 500 гр
Мука - 200 гр
Яйца - 2 шт
Пищевая сода - 1 чл
Сахар - 100 гр
Соль - По вкусу
Ванилин - 1 пакетик
Манная крупа - 50 гр
Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Яблочный торт с карамельным баварским муссом
Ингредиенты:
Для бисквита:
Сливочное масло — 60 г
Яйца куриные — 6 шт.
Сахар — 200 г
Мука — 150 г
Для песочного теста:
Сливочное масло — 230 г
Сахарная пудра — 55 г
Миндальная мука — 70 г
Сваренные вкрутую яичные желтки — 3 шт.
Корица молотая — 2 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Темный ром — 1 ст. л.
Разрыхлитель для теста — 0,5 ч. л.
Мука — 280 г
Для карамелизованных яблок:
Яблоки — 5 шт.
Коричневый сахар — 50 г
Белый сахар — 3 ст. л.
Сок лимона — 2 ст. л.
Молотая корица — 0,75 ч. л.
Сливочное масло — 3 ст. л.
Для баварского мусса:
Сливки 33–35% — 500 г
Сахар — 65 г
Молоко — 200 мл
Палочка корицы — 1 шт.
Желатин — 10 г
Желтки — 4 шт.
Для соленой карамели:
Сахар — 100 г
Сливки 33–35% — 100 г
Сливочное масло — 70 г
Желатин — 2 г
Соль — 1 щепотка
Приготовление:
1. Соорудить водяную баню (миска в кастрюле с кипящей водой, дно миски не касается воды). В миску поместить яйца и сахар. Перемешивать венчиком яйца с сахаром до тех пор, пока весь сахар не растворится.
2. Перелить яичную смесь в чашу миксера и начать взбивать бисквитное тесто на самых высоких оборотах. Взбивать нужно минимум 5–7 минут до увеличения в объеме примерно в 3 раза. Тесто получается необыкновенно воздушное и густое.
3. Сливочное масло растопить и охладить. Просеять в тесто половину муки, аккуратно перемешать, влить растопленное сливочное масло, просеять оставшуюся муку. Аккуратно, но тщательно перемешать, так, чтобы как можно меньше выдавить воздуха из теста. Мешать нужно зачерпывающими движениями снизу вверх. Обратите внимание, чтобы масло не осело на дно чаши. Перелить готовое тесто в кольцо или в подготовленную форму для выпечки и выпекать бисквит около 20 минут. Бисквит должен заметно увеличиться при выпечке. Верхушка должна зазолотиться, зубочистка должна выходить из коржа сухой. Остудить корж 5 минут в форме, затем форму перевернуть на решетку, снять силиконовый коврик и остудить окончательно. Когда корж полностью остынет, острым ножом провести по бортам кольца, как бы вырезая его. Бисквит готов! Завернуть его в пищевую пленку и поместить в холодильник минимум на 8 часов
4. Приготовим песочное тесто. Заранее размягченное при комнатной температуре масло взбить с сахарной пудрой. Добавить миндальную муку, ром, молотую корицу, соль и перетертые через мелкое ситечко яичные желтки. Взбить. Муку соединить с разрыхлителем теста, просеять в масляную смесь и быстро замесить песочное тесто. Долго не мешать! Тесто собрать в ком, обернуть пищевой пленкой и поместить в холодильник минимум на 8 часов.
5. Приготовить карамелизованные яблоки. Яблоки помыть, почистить, нарезать на немелкие дольки, очистить от семян. Сложить в миску. Добавить оба вида сахара, лимонный сок и корицу. Перемешать. В большой сковороде растопить сливочное масло, выложить яблочные дольки, готовить яблоки на среднем огне примерно 10 минут — за это время сахар растопится, яблоки начнут карамелизоваться. Нужно следить, чтобы яблоки не превратились в кашу, то есть готовить их до такого состояния, что они мягкие снаружи, чуть твердые внутри, хорошо держат форму. Готовые яблоки переложить в дуршлаг, образовавшийся карамельный соус собрать в миску и сохранить.
6. Выпечь коржи из песочного теста. Охлажденное тесто разделить пополам. Раскатать первую часть теста на силиконовом коврике до толщины 3–5 мм. Раскатывать нужно через лист пергамента — так тесто не будет приставать к скалке. Вырезать вырубкой, равной диаметру торта (26 см) круг. Охладить его прямо на коврике в холодильнике минимум 2 часа. Остатки теста сохранить. Духовку разогреть до 180ºC. Поставить в духовку коврик с коржом на 15–20 минут. За это время корж слегка поджарится, ориентируйтесь на края. Как только края стали золотиться — вынимайте корж из духовки. Будьте очень осторожны — корж невероятно хрупкий. Готовый корж полностью остудить.Так же выпечь второй корж. Из остатков теста раскатать пласт теста произвольной формы, выпечь, остудить и раскрошить в мелкую крошку.
7. Приготовим баварский мусс. Замочить желатин в 60 мл холодной воды. Оставить для набухания. Холодные сливки взбить на
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Самый любимый торт в Италии. Рецепт за 5 минут из минимума ингредиентов
Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение
Пирожки с фасолью на Варварин день.
Нам понадобится:
Фасоль красная — 1 кг
Лук репчатый — 1 шт
Кинза — 1 пуч.
Чабер
Чеснок — 3 зуб.
Лавровый лист
Масло растительное
Грецкие орехи
Простокваша — 500 г
Масло сливочное — 50 г
Майонез — 2 ст. л.
Соль
Перец черный
Мука пшеничная
Яйцо куриное
Сода
Уксус (или лимонный сок для гашения соды)
Делаем тесто.
Смешать простоквашу, соль, растопленное сливочное масло, майонез и гашеную соду. Добавить муку и замесить мягкое тесто, положить на минимум 30 минут в холодильник.
С вареной фасоли слить отвар но не выливать. заправить бобы зеленью, орехами, чесноком, жареным луком, солью, перцем, залить около полулитра своего же отвара.
Взбить все блендером, масса должна быть подобна густой каше.
Достаём тесто из холодильника и делаем пирожки.
Укладываем на протвень, смазываем яичным желтком и выпекаем в духовке до золотистости.
Приятного аппетита!!!
Очень интересный сайт о знаменитых людях планеты! знаменитые дизайнеры одежды - это люди, посвятившие себя этой профессии, которые обладают знаниями конструктора, технолога, немного психологи, и обязательно обладают навыками закройщика и портного. Каждый год появляются все новые и новые модные марки. И среди них зажигаются звезды российских дизайнеров.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Вкусный Быстрый Простой Наполеон- готовим.. чуть больше часа
В общем, не буду долго говорить, а сразу перейду к делу. Итак, предлагаю вашему внимаю рецепт очень простого и экономичного варианта всеми любимого торта “Наполеон”. Время на приготовление — чуть больше часа. Вам не понадобится как-то по особенному раскатывать тесто и убирать его в холодильник, не нужно будет морочить голову с кремом. Все просто до удивления. А результат — это полный восторг ваших гостей и близких.
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Торт « Сказка» по ГОСТу
Торт готовится легко, никаких сложностей в процессе приготовления не возникает.
Это цитата сообщения Даяна500 Оригинальное сообщение
Испанские булочки "Ensaimadas"
Красиво и вкусно!
Для теста:
300 г муки
1 ч.л. сухих дрожжей
1/2 ч.л. соли
1/4 стакана сахара
1 яйцо
2 ст.л. растительного масла
120 мл теплой воды
Читать далее
С годами, кожа лица и шеи становится менее упругой. В уголках глаз появляются «гусиные лапки», тонкие линии на лбу постепенно становятся глубокими, происходит провисание щек, носогубные складки становятся более выраженными, на шее образуется второй подбородок и вертикальные тяжи. А круговая подтяжка лица позволяет исправить многие недостатки и признаки преждевременного старения, улучшить внешность, придать лицу более молодой вид и уверенность в себе.
Это цитата сообщения Setamaga Оригинальное сообщение
Валюша просто чудо
Продолжаем любоваться
300 мл.воды(кипяток)
100-150 гр. сгущеное молоко
500 мл. йогурта 1,5% (Jogurt ) c холодильника
2 ст.л. сахара
1 ч. л. соли
2 яйца
7 гр. сухих дрожжей
1250 гр.муки,
В сгущенку залить кипяток, размешать, сгущенка должна раствориться и должна быть теплой не горячей, залить йогурт, добавить сахар, яйца, соль, дрожжи. Все перемешать и добавить муки.
Замесить. В конце замеса 2 ст.л. раст.масла, положить в целофан.
Пакет в холодильник.
Тесто получается на 3 штуки.
Через 3,5 часа тесто поднялось.
Печь 180-200 град. 25 минут. Смотрите по своей духовке.
Яйцом не смазывать.
Сверху можно смазать горячую выпечку горячим сахарным сиропом.
Сироп: 3 ст.л. сахара, 6 ст.л. воды прокипятить.
Все остальные работы её смотрите в дневнике в рубрике Valentina Zurkan.