Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Универсальное тесто на майонезе для любой выпечки.
Очень простой и очень хороший рецепт этого универсального теста на майонезе. Из такого теста можно приготовить любую выпечку и с любой начинкой, и она к тому же, у Вас долго не будет черстветь. Ингредиенты для такого теста найдутся у всех в холодильнике. Попробуйте хотя бы раз испечь из такого теста и оно станет Вашим любимым. Знакомьтесь с рецептом.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Пирожки с картофелем.
Очень понравился рецепт теста пирожков с картофелем. Пирожки получаются воздушными и очень вкусными. Если Вы ещё не знакомы с этим рецептом, то обязательно с ним познакомьтесь. Этот рецепт сможет занят своё место в Ваших кулинарных закладках.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Пирожки-булочки с капустой +пышка со сметаной (тесто без дрожжей)
200 мл густой ряженки
50 мл растительного масла
Щепотка соли
1 ст л лимончелло (заменить 1 ч л сахара+1 ст л водки+1 ч л лимонного сока)
250 мл пшеничной муки
250 мл цельнозерновой муки
1 ст л разрыхлителя + чуть соды
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Пирожки из слоеного теста с интересными начинками
1.Рецепт слоеных пирожков с яйцом и колбасой
Понадобится: 250г сосисок или колбасы, 3 вареных яйца, 1 лист слоеного теста, 1 ст.л. горчицы, 1 ч.л. майорана, перец, соль.
Как приготовить слоеные пирожки с колбасой и яйцом. Тесто разморозить, яйца разрезать на четвертинки, не крупно нарезать сосиски или колбасу, перемешать с майораном и горчицей. Раскатать тесто, вырезать при помощи стакана 16 кружков, выложить половинки яиц на половину кружков, положить на тесто сосиски, накрыть оставшимися кружками, защипнуть края. Выложить получившиеся пирожки (8 шт.) на противень, обмазать яйцом, посыпать майораном, выпекать в разогретой до 160 градусов духовке полчаса до зарумянивания.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Слоёное тесто по- быстрому.
Все любят выпечку, а выпечка из слоёного теста всегда занимает особое место.Знакомьтесь с этим замечательным рецептом .Такое слоёное тесто по- быстрому всегда получается отличным и не займёт у Вас много времени на приготовление.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Воздушные конвертики с яблоками.
Такие воздушные конвертики с яблоками получаются из теста с творогом. Рецепт очень хороший и очень простой. Выпечка получается изумительной. Попробуйте испечь по этому рецепту. Вам обязательно понравится.
Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение
Буженина - весьма просто и крайне вкусно!
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Пахлава армянская
-
[показать]
Нам понадобится:
1. 4 рулета слоеного теста
2. стакан сахара
3. стакан грецких орехов + еще немного для украшения
4. 6 яиц
5. жидкий мед около 100-150 мл
6. примерно час времени: 15 минут на подготовку и около 45 на выпечку.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Испанский пирог с мясным фаршем и сыром из готового теста
ИНГРЕДИЕНТЫ
говяжий фарш 300 г
сыр моцарелла 150 г
лук репчатый 1 шт.
вино белое сухое 100 мл
сахар коричневый 1 ст. л.
оливковое масло 4 ст. л.
яйцо 1 шт.
тесто слоеное дрожжевое 450 г
чеснок 2 зубчика
соль 1 щепотка
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Рулет "Наполеон".
Очень простой и довольно таки интересный рецепт приготовления рулета, напоминающего торт "наполеон". С тестом возиться не надо, подойдёт покупное, а как его приготовить, знакомьтесь с рецептом и самим приготовлением.
Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение
Оладьи с сыром и зеленью «Хачапурики»
Нам потребуется:
Кефир – 400 мл, мука – около 1,5 стаканов (объемом 250 мл), яйцо – 2 шт., соль - ¼ ч.л. или по вкусу, сода – ½ ч.л. , растительное масло для жарки.
Для начинки: сыр твердый – 100 г, зелень – полпучка, чеснок – 1 зубчик, сметана – 2 ст.л.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Домашние батоны.
Кто любит домашний хлеб? Этот рецепт Вам знаком? Он просто отличный. Приготовить тесто по этому рецепту не составит никакого труда и по нём всегда получаются очень вкусные батоны. Попробуйте - Вам понравится!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рогалики "Изумительные" - Супер воздушно, очень вкусно!!! и главное МНОГО!
Огромный плюс этих рогаликов - быстрота приготовления.
Несмотря на то, что тесто дрожжевое, готовится оно не совсем традиционным способом. Получается одинаково хорошо как у опытных хозяек, так и у тех, кто панически до этого боялся дрожжевого теста.
Сейчас уже и не припомню, как ко мне попал этот рецепт, но прижился в семье он давно и разошёлся по подругам. Одной моей незамужней подруге даже помогает производить впечатление на мужчин...
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Рогалики с орехово-карамельной помадкой
- Тесто слоеное дрожжевое — 0,5 кг
- Орехи (грецкие, лесные, миндальные) — 1 стак.
- Сахар коричневый — 160 г
- Желток яичный — 1 шт
- Яйцо (для смазывания) — 1 шт
- Молоко (или сливки) — 200 мл
- Крахмал кукурузный (или картофельный, или мука) — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 2 ст. л.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Оладьи к завтраку.
Такие оладьи понравятся всему семейству. Их простота приготовления не займёт у Вас много времени. Рецепт простой. Знакомьтесь с ним и берите себе на заметку.
Это цитата сообщения GayaneKostanyan Оригинальное сообщение
Один из любимых моих рецептов: лепёшка "на любой случай" и даже вместо обеда (просто, быстро и вкусно)
Ну, очень вкусная лепёшка! А главное, что без заморочек - смешал ингредиенты и на сковороду. Лепёшка сытная, простая в приготовлении и готовится достаточно быстро.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В миску кладём заранее нарезанное на маленькие кусочки куриное филе. Картофель натираем на крупной тёрке, отжимаем сок и добавляем к мясу.
Также кладём сюда одну крупную луковицу, пропущенную через мясорубку или тёртую на тёрке, 1 яйцо, соль и чёрный молотый перец по вкусу и 2 ст.л. муки. Хорошо всё перемешиваем.
Наливаем в сковороду немного растительного масла, нагреваем его и выкладываем подготовленную массу. Разравниваем лопаткой по всей поверхности сковороды.
Накрываем лепёшку крышкой и жарим на умеренном огне 15 минут. Затем снимаем крышку, на лепёшку кладём тарелку и переворачиваем верх дном. Перекладываем лепёшку назад в сковороду и жарим с другой стороны тоже под закрытой крышкой 10 минут.
После чего присыпаем лепёшку тёртым сыром, огонь уменьшаем до минимума, накрываем крышкой и даём 5 минут сыру расплавиться.
Друзья, это очень вкусно! Кусочек такой картофельно-мясной лепёшки и салат из свежих овощей на обед и больше ничего не нужно )) Сытно, просто и быстро! У нас в семье такая лепёшка нравится всем! По желанию можно добавить ещё свои любимые специи.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Ромовая баба. Рецепт Алена Дюкасса
Испекла marisha_solo по рецепту известного Алена Дюкасса. Кекс получается воздушным, пористым, влажным и очень вкусным. Пропитанный сладким сиропом он идеально подходит к чашке горячего чая. Рецепт не сложный по приготовлению.
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Яблочный наполеон
Нам потребуется:
500 г слоеного бездрожжевого теста,
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Булочки с изюмом: как в детстве бабушка пекла
Когда в детстве бабушка пекла булочки с изюмом, ароматом сдобы наполнялся весь дом, день становился солнечным. Устоять от аромата домашней выпечки просто невозможно — так и тянет скушать еще и еще кусочек.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Супер-пицца
Тесто на пиццу (2 шт. диаметром 30 см.).
Ингредиенты:
- 2/3 ст. теплой воды;
- 1 ст. л. оливкового масла;
- 1 ч. л. сахара;
- 0,5 ч. л. соли;
- 6,5 гр. сухих дрожжей;
- 2-2,5 ст. муки;