• Авторизация


ГРЕЧНЕВАЯ КАША *КУПЕЧЕСКАЯ* 29-10-2025 06:02

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ГРЕЧНЕВАЯ КАША *КУПЕЧЕСКАЯ*

Очень сытное и вкусное блюдо, которое считается классикой русской кухни. У него есть множество рецептов и вариантов приготовления, однако вашему вниманию самый простой и доступный.
008056156ade0f5363ba4ec3038d4b2d952 (507x253, 167Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УХА ПО-СЕГЕДСКИ 29-10-2025 06:00

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

УХА ПО-СЕГЕДСКИ

«Уха по-сегедски» — блюдо венгерской кухни. Чтобы вкус супа был тоньше, его готовят из разных пород рыбы: карпа, сома, стерляди, судака. Но можно обойтись и одним видом рыбы.
pohlebka_1 (700x350, 289Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

М.А. БУЛГАКОВ "БЕГ" 29-10-2025 05:55

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📘М.А. Булгаков "Бег"

00000-1-24 (320x500, 17Kb)Гражданская война в России подходит к концу. Остатки белой армии оказывают отчаянное сопротивление на Крымском перешейке.
Волна беженцев вот-вот обрушится на Турцию,
а затем распространится по всей Европе.
Небольшая группа русских эмигрантов пытается спастись от красных, перебравшись из Крыма
в Константинополь, а затем в Париж.
Все они бегут от большевиков, но у каждого из них бегство от внешних обстоятельств накладывается на попытку бегства от внутренних проблем.

Читает Александр Клюквин
⏰02:41:33

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕВ САМОЙЛОВ, БОРИС СКОРБИН "ПРОЧИТАННЫЕ СЛЕДЫ" 29-10-2025 05:53

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📗Лев Самойлов, Борис Скорбин "Прочитанные следы"

Безымянный (300x270, 183Kb)1954 год.
В посёлке Мореходный в Крыму совершено загадочное убийство. Лейтенант Сёмушкин обнаруживает на морском побережье следы, совпадающие с теми, что были найдены в прифронтовой полосе десять лет назад, ещё в 1944 году. Он успел только сфотографировать эти следы, но погибает от рук неизвестных злоумышленников. Это убийство заставляет Андрея Васильева, бывшего разведчика, вспомнить этот случай на фронте, так тогда и не раскрытый. Теперь фронтовые друзья Сёмушкина должны разгадать тайну следов..

Читает Олег Шишкин
⌚️06:22:45

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУЛИНАРИЯ 28-10-2025 06:10

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария

3416556_klmmmekfKSWDRbaisDON2Z_h4rDCXJNx5qSng7AKZNgDG5zZ9Wgi_ONewnE4igIiHOP1cchBczPiUM8Y1S (532x700, 171Kb)
3416556_i (400x500, 70Kb)
ФАНИНА

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой салат из капусты и кабачков 28-10-2025 06:08

Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение

Кулинария ...

Простой салат из капусты и кабачков

 

РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ПРИЗНАНИЕ 28-10-2025 06:06

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

Салат Признание

D0SI46IqStc (490x372, 61Kb)

Ингредиенты

Куриная грудка — 250 грамм;
Свекла — 1 шт;
Огурец маринованный — 150 грамм;
Лук фиолетовый — 1 шт;
Сыр твердый — 100 грамм;
Майонез — по вкусу;
Зерна граната для украшения.

Процесс приготовления

Отварную свеклу натереть на крупной терке или нарезать очень мелким кубиком.
Отварную куриную грудку так же мелко нарезать.
Измельчить маринованные огурчики и нарезать мелко лук.
Твердый сорт сыра натереть на крупной терке.

Собираем салат.

На блюдо выкладываем измельченную куриную грудку в форме сердца. Поливаем тонкой сеточкой майонеза.

Сверху выкладываем измельченный сладкий лук.

Далее слой маринованных огурчиков …

Свеклу можно выложить так, чтобы полностью закрыть бока салата, а мне захотелось оставить бока открытыми. Я оформила их тертым сыром.

По верху салата сделать майонезную сеточку, украсить по своему желанию.

Салат «Признание» готов! Угощайте своих родных))
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАПУСТНЫЙ САЛАТ В ГОРЯЧЕМ МАРИНАДЕ. 28-10-2025 06:04

Это цитата сообщения Ольга_Сан Оригинальное сообщение

Капустный салат в горячем маринаде.

0 (466x700, 212Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САМАЯ ПРОСТАЯ ВЫПЕЧКА К ЧАЮ ЗА 20 МИНУТ: 28-10-2025 06:03

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Самая простая выпечка к чаю за 20 минут:

Picture background

Сегодня пирожные и слойки. Бюджетно и просто!

Рецепты с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АЗИАТСКИЙ МАРИНАД ДЛЯ РЫБЫ 28-10-2025 06:01

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

АЗИАТСКИЙ МАРИНАД ДЛЯ РЫБЫ

Азиатский маринад придаст рыбе уникальный вкус и аромат.
391e0da283990b15a7970 (700x350, 390Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*ЮАНЬЯН*: ЧАЙНО-КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК 28-10-2025 06:00

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

*ЮАНЬЯН*: ЧАЙНО-КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК

Данный чайно-кофейный напиток родом из Гонконга. Дословный перевод Yuanyang — «птицы любви». Так в Китае называют уточек-мандаринок (самец и самка выглядят по-разному) — символ супружеской любви, в которой притягиваются противоположности. Совсем как кофе и чай.
9_Yuanyang (700x350, 389Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В.С. ПИКУЛЬ «ИСТОРИЧЕСКИЕ МИНИАТЮРЫ: КРОВЬ, СЛЁЗЫ И ЛАВРЫ» 28-10-2025 05:57

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📕В.С. Пикуль «Исторические миниатюры: Кровь, слёзы и лавры»

7361ce317e4ce1375bd5aecec1dca45c (350x361, 37Kb)
«Миниатюры» — серия исторических рассказов-эссе
советского писателя Валентина Саввича Пикуля.
Каждая рассказывает о личности, зачастую забытой,
затерявшейся на просторах российской истории.
Герои миниатюр — это как известные деятели, так и люди,
чьи имена не на слуху, но каждый из них внёс свой вклад в историю,
причём не только российскую. Миниатюры этого сборника представляют собой галерею портретов ярких исторических личностей XVI - XIX веков.
Кровь, слёзы и лавры

Чаще всего миниатюра рождалась за одну ночь, но её написанию могли предшествовать годы кропотливой работы по сбору информации о человеке, который становился её главным героем.
В отличие от романов, миниатюры давали возможность
В. С. Пикулю высказать свои мысли и отношение к определенным вещам
не через уста героев, а напрямую читателю.
✧ ✧ ✧
Читают Александр Котов, Сергей Чонишвили
⏰23:42:29

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАВАРНОЕ ТЕСТО НА МОЛОКЕ 27-10-2025 04:47

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Заварное тесто на молоке




стакан -200 мл.
молоко -1 стакан
соль -0/5 ч.л.
сливочное масло -20 гр.
яйцо -1 шт.
мука -3 стакана
варить 2 минуты
Начинка любая

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВОЗДУШНЫЙ ЛИМОННЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ: ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ, КОТОРЫЙ ПОКОРИТ ВАШЕ СЕРДЦЕ. ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА. 27-10-2025 04:43

Это цитата сообщения Tanja_Boitcova Оригинальное сообщение

Воздушный лимонный пирог с яблоками: простой рецепт, который покорит ваше сердце. Домашняя выпечка.

🍰 Нежнейший лимонный пирог с яблоками: когда классика встречается с оригинальностью!

Этот пирог — настоящая находка для тех, кто любит экспериментировать на кухне, но ценит проверенные временем рецепты. Лимонная кислинка прекрасно оттеняет сладость яблок, а воздушная текстура теста делает каждый кусочек невероятно нежным.

Яблочно лимонный пирог/3071837_yablochnolimonnii_pirog (700x700, 299Kb)

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ! 27-10-2025 04:41

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

Запеканка с курицей и овощами!

image-7 (600x409, 70Kb)

Ингредиенты:

Куриное филе — 500 г
Вареный рис — 1 стакан
Консервированная кукуруза — 1 банка
Болгарский перец — 400 г
Сметана — 500 мл
Лук — 2 шт.
Твердый сыр — 200 г
Морковь — 200 г
Соль, молотый перец
Масло подсолнечное

Приготовление:

1. Мелко нарезаем куриное филе, очищенный от семян болгарский перец нарезаем на кубики. На крупной терке натираем морковь, мелко крошим репчатый лук.
2. Обжариваем куриное филе около четверти часа до готовности, слегка солим ее и перчим. В еще одной сковороде обжариваем морковь, добавляем к ней болгарский перец и жарим до мягкости. Далее добавляем лук, слегка его обжариваем и подсаливаем овощную смесь.
3. На дно формы для запекания выкладываем вареный рис, разравниваем его. На рис кладем овощи, разравниваем и смазываем их половиной сметаны. Следом кладем слой куриного филе, затем слой кукурузы.
4. На кукурузу выкладываем оставшуюся сметану. Засыпаем слоем тертого сыра и отправляем в разогретую до средней температуры духовку на полчаса. Остужаем и разрезаем на порции.



Серия сообщений "запеканки":

Часть 1 - Запеканка с пастой и морепродуктами
Часть 2 - Паста с семгой и брокколи
...
Часть 20 - Запеканка картофельно — мясная
Часть 21 - Фриттата по-испански
Часть 22 - Запеканка с курицей и овощами!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУЛИНАРИЯ 27-10-2025 04:38

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария

3416556_klmmmekfKSWDRbaisDON2Z_h4rDCXJNx5qSng7AKZNgDG5zZ9Wgi_ONewnE4igIiHOP1cchBczPiUM8Y1S (532x700, 171Kb)
3416556_i (400x500, 70Kb)
ФАНИНА

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯЗЫК: 7 РЕЦЕПТОВ (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ) 27-10-2025 04:37

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЯЗЫК: 7 РЕЦЕПТОВ (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ)

В советской кухне говяжий язык считался деликатесным субпродуктом, который часто готовили к праздничному столу.
5d8967d846f46b7cc82a8799ed6adbb7 (700x350, 215Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАЛТУС: 3 СОБЛАЗНИТЕЛЬНЫХ РЕЦЕПТА 27-10-2025 04:36

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПАЛТУС: 3 СОБЛАЗНИТЕЛЬНЫХ РЕЦЕПТА

С этими соблазнительными рецептами палтуса вы можете раскрыть свой кулинарный творческий потенциал и привнести вкусы моря на свой обеденный стол. Независимо от того, предпочитаете ли вы простое приготовление на гриле или более изысканное блюдо, палтус предлагает бесконечные возможности для домашних кулинаров. Так что окунитесь во вкус и позвольте этим рецептам вдохновить вас на создание восхитительных блюд, которые поразят ваши вкусовые рецепторы и заставят вас хотеть большего.
61b229b68219b311c0692bb691c9faf9 (668x334, 225Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МИХАИЛ ПАЛЕВ "ЗНАК ГАННИБАЛА" 27-10-2025 04:34

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📘Михаил Палев "Знак Ганнибала"

1005015770 (406x700, 111Kb)
От зловещей копии знаменитой картины Жерома «Переход Ганнибала через Альпы» лучше держаться подальше.
Иначе рано или поздно она проявит свою страшную суть: нового владельца быстро доведёт до могилы...

✧ ✧ ✧
В доме Элиса Карсавина под самое Рождество, похоже, завелось привидение. Причём какое-то злобное – отстреливающее гостей!
А может, это тайный враг хозяина, мстящий его друзьям?
Один из приглашённых – Мечислав, автор детективных романов, пытается разобраться в происходящем.
Вскоре погибает и сам Элис, причём всё обставлено как самоубийство. А главная загадка – какое отношение к этому имеет недавняя кража копии знаменитой картины французского художника Жерома, – копии, ставшей почти легендой?..

Читает Владимир Баклейчев
🕒10:55:01

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ В СМЕТАНЕ: НЕЖНОСТЬ В КАЖДОМ КУСОЧКЕ. 24-10-2025 05:39

Это цитата сообщения Алефтина_Рыжкова Оригинальное сообщение

Куриная печень в сметане: нежность в каждом кусочке.

Ингредиенты на 4-6 порций:

- Куриная печень — 700 г

- Сметана 20% — 250 мл

- Лук репчатый — 2 головки

- Морковь — 1 средняя

- Чеснок — 3 зубчика

- Мука — 2 столовые ложки

- Масло растительное — для жарки

- Соль, перец — по вкусу

- Лавровый лист — 2

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии