ТОРТ ТВОРОЖНАЯ ВЫПЕЧКА КОКОСОВЫЙ ТРЕМБИТА
03-05-2022 04:44
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
торт творожная выпечка кокосовый трембита
Круглая форма 26 см в диаметре.далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
торт творожная выпечка кокосовый трембита
Круглая форма 26 см в диаметре.
МУЛАТКА АПЕЛЬСИНОВЫЙ ШАХМАТКА КОКОСОВЫЙ ПАНИ ВАЛЕВСКАЯ
03-05-2022 04:43
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
мулатка апельсиновый шахматка кокосовый пани валевская
Мулатка
БезеЧитать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
мулатка апельсиновый шахматка кокосовый пани валевская
Мулатка
Безе
ТОРТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО" С БИСКВИТОМ, С ЖАСМИНОМ И УМЕНЬШЕННЫМ КОЛИЧЕСТВОМ САХАРА
03-05-2022 04:41
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Торт "Птичье молоко" с бисквитом, с жасмином и уменьшенным количеством сахара
Все уже поняли, что торт вкуснее с бисквитом, а не более плотным традиционным коржом. Я попыталась найти что-то среднее - довольно плотный бисквит на желтках, яркий и в то же время нежный, я обязательно добавляю в тесто ванильный экстракт. И этот торт - с жасминовым чаем.
Нам понадобиться:
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение
Торт "Птичье молоко" с бисквитом, с жасмином и уменьшенным количеством сахара
АЛЕКСАНДРИЙСКОЕ ТЕСТО (ДЛЯ КУЛИЧЕЙ)
03-05-2022 04:24
Это цитата сообщения Elena-Rusalochka Оригинальное сообщение
Александрийское тесто (для куличей)
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Elena-Rusalochka Оригинальное сообщение
Александрийское тесто (для куличей)
 [показать](для куличей) Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие... Из одной порции получается очень много куличей, смело делите количество на 2, 3, 4... Итак, берём 1 л. топленого молока; 1 кг. сахара; 500 гр. слив. масла; 10 яиц; 3 желтка; 150 гр. свежих дрожжей. Яйца слегка взбить, масло порезать кусочками, смешать все продукты с теплым молоком и оставить в теплом месте на 8-12 часов (смело оставляйте на ночь). Затем всыпать: 1 ч.л. соли; 200 гр. запаренного изюма; 2-3 пакетика ванильного сахара, 2 ст.л. коньяка; примерно 2,5 кг муки. Вымешивать мягкое, вязкое тесто, макая руки в подсолнечное масло. Поставить на расстойку на час-полтора, пока оно не увеличится вдвое. Накладывать 1/3 часть формочек, подождать пока подойдет почти до краев и выпекать при тем-ре 180 гр. до готовности. Верх остывших куличей смазать глазурью и украсить.  [показать] |
КВАРККОЙЛЬХЕН ИЛИ САКСОНСКИЕ ТВОРОЖНИКИ - ЧУДЕСНЫЙ ДЕСЕРТ
02-05-2022 15:22
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Кварккойльхен или саксонские творожники - чудесный десерт
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Кварккойльхен или саксонские творожники - чудесный десерт
Кварккойльхен или саксонские творожники - чудесный десерт
Саксонские творожники или кварккойльхен - блюдо немецкой кухни. Это сладкие творожные шарики, похожи на сырники, но тесто состоит не только из обезжиренного творога, с добавлением муки и яиц, а и тёртого отварного картофеля. Также добавляют в тесто мед, лимонную цедру, а иногда корицу и изюм. Творожники жарят на льняном или топленом масле в сковороде. Подают десерт с яблочным муссом.
НЕ ПИРОЖКИ, А ЗАГЛЯДЕНЬЕ! ЧТО ДАЕТ БОЛЬШЕ ЦВЕТА ВЫПЕЧКЕ И ЧТО ДЕЛАТЬ С ЯЙЦОМ
02-05-2022 15:20
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Не пирожки, а загляденье! Что дает больше цвета выпечке и что делать с яйцом
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Не пирожки, а загляденье! Что дает больше цвета выпечке и что делать с яйцом
Для любителей сытных и пряных пирогов имеется один очень интересный рецепт. Благодаря этому алгоритму готовки, ваша выпечка будет дольше оставаться свежей. К тому же, тесто для данных пирогов универсальное, оно подойдет для жарки и выпекания. Начинку можно подобрать на любой вкус, например, тестовая основа сочетается отменно с капустой.
Ингредиенты для пирогов с капустой:
Мука — 500 г;
Сухие дрожжи — 6 г;
Теплая вода — 100 мл;
Сахар — 26 г;
Растительное масло — 70 мл;
Белок яйца — 27 г;
Растопленное сливочное масло — 50 г;
Соль — 6 г;
Теплое молоко — 205 мл;
Черный молотый перец — 2 щепотки;
Репчатый лук — 100 г;
Квашеная капуста — 600 г;
Желток — 18 г;
Сода — 2 щепотки.
Приготовление пирогов с капустой:
БУЛОЧКИ С ЯБЛОКАМИ ОТ "ДРУГОЙ КУХНИ"
02-05-2022 15:15
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Булочки с яблоками от "Другой кухни":
Рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Булочки с яблоками от "Другой кухни":
Очень простой рецепт булочек, у которых тесто просто замечательное! Невероятно мягкое и вкусное! А начинка у нас августовская - яблочная! Пеките булочки и пусть аромат сдобы почаще появляется у вас на кухне!
МОМЕНТАЛЬНЫЕ ПЫШКИ НА СКОВОРОДЕ
02-05-2022 15:14
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Моментальные пышки на сковороде. По вкусу как мягкое пушистое печенье
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Моментальные пышки на сковороде. По вкусу как мягкое пушистое печенье
Всем большой привет! Сегодня готовим быстрые пышки на сковороде. По вкусу как мягкое печенье. Самые вкусные свежие, только приготовленные.
Ингредиенты
Яйца - 1 шт.
Сахар - 2-3 ст.л.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Сметана 15-20% (кефир) - 100 г.
Сода - 1/3 ч.л.
Мука - 220-250 гр.
Растительное масло для жарки
Способ приготовления
СТАРИННЫЕ БЛИНЫ
02-05-2022 15:12
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Старинные блины
Молоко 1 л
Сахар 3 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Крупа манная 1/2 стак.
Яйцо 4 шт
Дрожжи 1 ст. л.
Мука пшеничная 3 стак.
Масло подсолнечное 1/2 стак.
1. В 750 мл теплого молока разведем сахар, соль, дрожжи, манку, муку.
2. Поставим чашу с тестом в теплое место для подъема (на 2-3 часа).
3. Затем добавим яйца по одному. Очень хорошо взбиваем (венчиком).
4. Добавляем подсолнечное масло и опять взбиваем.
5. В последнюю очередь добавим оставшиеся 250 мл молока (горячего) и взбиваем.
6. Оставим снова для подъема на 30 минут.
7. Выпекаем на смазанной раскаленной сковороде. Пекутся блины быстро.
https://povarenok.by
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Старинные блины
Молоко 1 л
Сахар 3 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Крупа манная 1/2 стак.
Яйцо 4 шт
Дрожжи 1 ст. л.
Мука пшеничная 3 стак.
Масло подсолнечное 1/2 стак.
1. В 750 мл теплого молока разведем сахар, соль, дрожжи, манку, муку.
2. Поставим чашу с тестом в теплое место для подъема (на 2-3 часа).
3. Затем добавим яйца по одному. Очень хорошо взбиваем (венчиком).
4. Добавляем подсолнечное масло и опять взбиваем.
5. В последнюю очередь добавим оставшиеся 250 мл молока (горячего) и взбиваем.
6. Оставим снова для подъема на 30 минут.
7. Выпекаем на смазанной раскаленной сковороде. Пекутся блины быстро.
https://povarenok.by
ВКУСНЫЕ ПЫШНЫЕ КЕКСИКИ ЗА 30 МИНУТ
02-05-2022 15:10
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Вкусные пышные кексики за 30 минут
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Вкусные пышные кексики за 30 минут
А давайте мои хорошие. приготовим вкусные и пышные кексики. Я люблю кексики, ведь они всегда так просто готовятся, получается много и вкусно. Рецепт всем в копилочку.
Ингредиенты:
- 3 средних яйца;
- 150 гр. сахара;
- 60 гр. лимонного сока;
- 70 гр. растит. масла;
- +/- 180 гр. муки;
- 50 гр. крахмала;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- 1/4 ч.л. соды;
- Цедра 1 лимона;
- Щепотка соли, ваниль.
Вкусные пышные кексики. Пошаговый рецепт
СЛОИСТЫЕ «САХАРНЫЕ УЛИТКИ» НА КЕФИРЕ
02-05-2022 15:09
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Слоистые «Сахарные улитки» на кефире: вкусная, быстрая выпечка к чаю из минимальных продуктов
https://zen.yandex.ru/media/vkusno_na_kuhne/sloistye-saharnye-ulitki-na-kefire-vkusnaia-bystraia-vypechka-k-chaiu-iz-minimalnyh-produktov-5e2728c61febd400b02196e6
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Слоистые «Сахарные улитки» на кефире: вкусная, быстрая выпечка к чаю из минимальных продуктов
https://zen.yandex.ru/media/vkusno_na_kuhne/sloistye-saharnye-ulitki-na-kefire-vkusnaia-bystraia-vypechka-k-chaiu-iz-minimalnyh-produktov-5e2728c61febd400b02196e6
Сегодня хочу предложить вашему вниманию рецепт очень простого и вкусного печенья на кефире — минимальный набор продуктов, в небольшом объеме! И, очень быстро готовится. Такое печенье приятно подать к тёплому домашнему чаепитию!
Ингредиенты для приготовления:
Кефир (любой жирности) — 150 мл
Куриное яйцо — 1 шт.
Масло растительное — 70 мл
Сахар — 50 г (в тесто)
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — щепотка
Мука — 400-420 г
+ сахар на обвалку печенья (1-2 ст. л.)
Приготовление.
ДРОЖЖЕВЫЕ ЯБЛОЧНЫЕ БУЛОЧКИ
02-05-2022 15:08
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Дрожжевые яблочные булочки
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Дрожжевые яблочные булочки
Яблочные булочки — приятное воспоминание из детства многих хозяек. Казалось, что в школьной столовой или у бабушки они настолько мягкие и упругие, как настоящая подушка. Но найти подходящий рецепт этой выпечки не так и просто.
Яблочные булочки из дрожжевого теста — настоящее сокровище домашней выпечки. Они идеально мягкие и просто тают во рту. Рецепт яблочных булочек на дрожжах очень простой. Рекомендуем выделить полчаса на приготовление лакомства, которым будете наслаждаться пару дней!
Ингредиенты
Молоко 1 стак.
Пшеничная мука 3,5 стак.
Дрожжи 4 г
Сахар 6 ст. л.
Сливочное масло 40 г
Яйцо 1 шт.
Яблоко 800 г
Лимон 0,5 шт.
Изюм по вкусу
Корица по вкусу
Соль по вкусу
Ваниль по вкусу
Приготовление.
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ И ШТРЕЙЗЕЛЕМ
02-05-2022 15:07
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Яблочный пирог с вареньем и штрейзелем
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение
Яблочный пирог с вареньем и штрейзелем
Яблочный пирог с вареньем и штрейзелем
Предлагаю очередной пирог с яблоками, вареньем и штрейзелем. Воздушное нежное тесто с приятной кисло-сладкой начинкой и хрустящей крошкой. Пышный, румяный пирог порадует вас своим вкусом.
КОГДА Я ТАК ГОТОВЛЮ ЗАВТРАК, ДЕТИ БУКВАЛЬНО ВЫЛИЗЫВАЮТ ТАРЕЛКИ!
02-05-2022 15:05
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Когда я так готовлю завтрак, дети буквально вылизывают тарелки! Вкусная идея для доброго утра!
https://www.youtube.com/watch?v=HNZbk6Qev0o
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Когда я так готовлю завтрак, дети буквально вылизывают тарелки! Вкусная идея для доброго утра!
https://www.youtube.com/watch?v=HNZbk6Qev0o
По сути, это рецепт выпрыгивающих булочек! Очень просто, наглядно и аппетитно! Начинка может быть лбая на ваше усмотрение!
РЕЦЕПТ
ЯЙЦА 3.ШТ
МУКА 140.ГР
МОЛОКО 200.МЛ
СОЛЬ 1/3 Ч.Л
СЛИВ.МАСЛО 1 СТ.Л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Приятного аппетита! 
ПЫШКИ СО СМЕТАНОЙ И САХАРОМ
02-05-2022 15:04
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Пышки со сметаной и сахаром.
ПЫШКИ СО СМЕТАНОЙ И САХАРОМ
+ читать дальше
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Пышки со сметаной и сахаром.
ПИРОГ С ХАЛВОЙ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ
02-05-2022 15:02
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирог с халвой и грецкими орехами
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирог с халвой и грецкими орехами
Давайте приготовим сегодня очень вкусный дрожжевой пирог с очень вкусной начинкой. А начинка у нас халва с грецкими орехами. Пирог получается очень вкусный и ароматный. Такой пирог можно поставить и на праздничный стол. Пирог понравится всем.
Ингредиенты для «Пирог с халвой и грецкими орехами»:
Тесто
Мука пшеничная / Мука — 600-650 г
Молоко — 300 г
Масло сливочное — 100 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 100 г
Дрожжи — 7 г
Соль — 0.5 ч. л.
Начинка
Халва подсолнечная — 250 г
Орехи грецкие — 150 г
Масло сливочное — 70 г
Рецепт «Пирог с халвой и грецкими орехами»:
ПИРОГ-КОСА
02-05-2022 15:01
Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение
ПИРОГ-КОСА
Тесто:
600 г муки,
100 г сахара,
40 г свежих дрожжей (пересчёт на сухие),
1 стакан молока,
80 г сливочного масла,
1 яйцо,
ванилин - по вкусу,
соль - щепотка.
Начинка:
200 г чернослива,
200 г грецких орехов,
100 г изюма,
100 г вяленой клюквы,
3 белка,
80 г сахара,
3 ст.л. молока.
И ещё:
кунжут - для посыпки,
яичный желток - для смазки.
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение
ПИРОГ-КОСА
Тесто:
600 г муки,
100 г сахара,
40 г свежих дрожжей (пересчёт на сухие),
1 стакан молока,
80 г сливочного масла,
1 яйцо,
ванилин - по вкусу,
соль - щепотка.
Начинка:
200 г чернослива,
200 г грецких орехов,
100 г изюма,
100 г вяленой клюквы,
3 белка,
80 г сахара,
3 ст.л. молока.
И ещё:
кунжут - для посыпки,
яичный желток - для смазки.
ПЛЕТЁНКИ «ПРОЩЕ ПРОСТОГО»
02-05-2022 15:00
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Плетёнки «Проще простого»
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Плетёнки «Проще простого»
Ингредиенты:
молоко — 160 мл
дрожжи сухие — 1 ч.л.
яйцо — 2 штуки (желток оставить для смазки поверхности пирога)
масло сливочное — 40 гр
сахар — 1/3 стакана
мука — 420-450 гр
ваниль
Джем «Махеевъ» клюквенный — 100 мл
Джем «Махеевъ» лимонный — 100 мл
крахмал — 2 ч.л.
соль — щепотка
Приготовление:
1. Растворить дрожжи в теплом молоке, дать постоять минут 10, до появления пенной шапочки. Затем добавить сахар, масло, соль, ваниль и 1 яйцо＋белок от второго (желток оставить для смазки поверхности пирога)
2. Понемногу добавляя просеянную муку, замесить мягкое тесто. Положить в миску, накрыть пленкой, поставить в теплое место на час. Тесто должно увеличиться в 2 раза. Через час тесто обмять и вновь оставить на 40-50 минут для повторного подъема. Когда тесто увеличится в 2-3 раза, тесто обмять, выпуская пузырьки воздуха, разделить на две части и раскатать 2 прямоугольника толщиной 5-7 мм
3. Зрительно разделить тесто вдоль на три равные части и на крайних частях сделать 8-10 разрезов под углом 45 градусов. Центр прямоугольника присыпать немного крахмалом (чтобы начинка не растекалась) . В центр одного прямоугольника положить «дорожку» из клюквенного джема, а в центр другого — лимонного. Сверху джем снова немного присыпать крахмалом.
4. Заплести косичку, смазать поверхность пирога желтком. Можно посыпать сверху маком или кунжутом. Выпекать при 180С до готовности, примерно 20-30 минут
МЕДОВИК НА СКОВОРОДЕ
02-05-2022 14:59
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Медовик на сковороде
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Медовик на сковороде
Узнав, как приготовить медовик на сковороде, можно надолго забыть о проблемах, связанных с использованием духовки. Здесь вы полностью контролируете процесс - ничего не пригорит, ничего не останется сырым, и уж тем более - невкусным. Я вот пока готовлю этот чудный медовик на сковороде в домашних условиях, обычно так напробуюсь крема и коржей в процессе готовки, что готовый торт уже не влазит! Но вкусно до жути, всем рекомендую!
Ингредиенты
- Масло сливочное — 100 г (половина - в тесто, половина - в крем)
- Мед — 50 г
- Сахар — 300 г (половина - в коржи, половина - в крем)
- Мука — 3 стак. (плюс 50 г для крема)
- Молоко — 3 стак.
- Яйца — 4 шт. (плюс один желток для крема)
- Сода — 1 ч.л.
Как приготовить
САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ВКУСНЫХ КЕКСОВ
02-05-2022 14:58
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Самый простой рецепт вкусных кексов
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Самый простой рецепт вкусных кексов
Представляю вашему вниманию самый простой рецепт вкусных кексов, как говорится, без заморочек. Всегда вкусно и минимум времени на готовку.
