• Авторизация


КУХОННЫЕ ХИТРОСТИ ДЛЯ ТЕСТА 17-05-2022 10:54

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КУХОННЫЕ ХИТРОСТИ ДЛЯ ТЕСТА

1359327931_kuhonnye-hitrosti-dlya-testa (500x332, 31Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СОВЕТЫ ПО ВЫПЕЧКЕ 17-05-2022 10:53

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МАЛЕНЬКИЕ ХИТРОСТИ: ЧТОБЫ ПИРОГ БЫЛ ПЫШНЫМ

9cfa524d514d0bfc90c8f753e133c5a5_1654184_xxl (597x370, 64Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЖИДКОЕ ТЕСТО И КАПУСТА.ВКУСНО! 17-05-2022 10:52

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Наливной пирог с капустой.

Такого нежнейшего пирога, если не испечь, то Вы даже не узнаете его вкуса, а он очень вкусный. Наливной  пирог с капустой готовить одно удовольствие. Он готовится очень быстро и без особых хлопот, да и очень выгодный. Попробуйте испечь его. 


Наливной пирог с капустой

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УЗБЕКСКИЙ КУРНИК. ЕГО НАЗЫВАЮТ ЦАРЁМ ПИРОГОВ 16-05-2022 15:14

Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение

Узбекский курник. Его называют царём пирогов

Узбекский курник получается очень сочным и вкусным, перед таким блюдом не устоит ни один гурман

Узбекский курник: ингредиенты

Узбекский курник

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КВАШЕНЫЕ БАКЛАЖАНЫ. САМЫЙ УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ 16-05-2022 15:13

Это цитата сообщения Евгения_Ева Оригинальное сообщение

Квашеные баклажаны. Самый удачный рецепт из баклажанов

Квашеные баклажаны получатся безумно вкусными и сочными. Это один из самых удачных рецептов из этого замечательного продукта.

Квашеные баклажаны: ингредиенты

Квашеные баклажаны

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ХЛЕБ ЗА 5 МИНУТ В ДЕНЬ ПО-НОВОМУ. НУ ОЧЕНЬ ПРОСТО И ЛЕГКО!!! 16-05-2022 15:12

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

ХЛЕБ ЗА 5 МИНУТ В ДЕНЬ ПО-НОВОМУ. НУ ОЧЕНЬ ПРОСТО И ЛЕГКО!!!



Рецепт:

Нагреть духовку вместе с чугунной сковородой втечении 30 минут при 230С.

Выпекать хлеб 30-35 минут при 230С.

500 г муки высшего сорта или общего назначения

375 мл теплой воды

1,5 ч.л. соли

1,5 ч.л. сухих растворимых дрожжей( примерно 5 г сухих или 15 г свежих)

300 мл кипятка для духовки

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЧАРОВАТЕЛЬНАЯ «УЛЫБКА» С ВОЗДУШНОЙ НАЧИНКОЙ. ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С НАЧИНКОЙ К ЧАЮ 16-05-2022 15:09

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Очаровательная «улыбка» с воздушной начинкой. Творожное печенье с начинкой к чаю

2835299_ylibka1 (700x388, 243Kb)

Печенье — это универсальная выпечка, которая подходит абсолютно на любой случай. Нам известен один простой рецепт, который позволит вам приготовить сладость со вкусной воздушной творожной начинкой. Получается даже вкуснее, чем в магазине.
 
Ингредиенты для теста:
 
кефир 130 мл;
сливочное масло 120 гр;
яйцо 1 штука(желток);
сахар 1 ст.л.;
мука 300г;
разрыхлитель 1 ч.л.;
соль.
Ингредиенты для начинки:
 
творог 220г;
сахарная пудра 60г;
мука 1 ст.л;
яйцо 1 штука(белок).
Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ 15-05-2022 23:45

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

~ Идеальное тесто для пиццы

1356345247_UB7TASXF44I (700x525, 151Kb)Ингредиенты:

- Мука пшеничная просеянная — 2 стак.
- Быстродействующие сухие дрожжи — 2-3 ч. л.
- Молоко коровье (теплое (не горячее!)) — 0,5 стак.
- Соль — 0,25 ч. л.
- Сахар — 0,5 ч. л.
- Прованские травы (щепотку на вкус)

Приготовление:

В теплом молоке размешать дрожжи, соль и сахар.
И постепенно сыпать муку. Потом засыпать травы , всe тщательно замесить. Пока готовится начинка (около 20 -30 минут) тесто настаивается около батареи.
Самая главная фишка - пряные травы непросредственно замесить в тесто - получится очень ароматно.

Источник: Шедевры кулинарии

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РОГАЛИКИ РОЖДЕСТВЕНСКИЕ 15-05-2022 23:28

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

~ Рогалики рождественские

[300x300]Рождество в Германии - это самый главный праздник в году! Что мне особенно нравится в этом празднике? Он объединяет всех: и старых и молодых, и богатых и бедных, и больных и здоровых, и высокопоставленных, и простых рабочих... Всe и всe растворяются в атмосфере этого праздника. И, конечно же, это праздник ароматов, выпечки и совместных застолий, которые длятся весь декабрь. Это месяц пожертвований и дарений. Это месяц ярмарок и щедрости... Это - Рождество! С Рождеством, друзья!

Ингредиенты для "Рогалики рождественские"

 

Рецепт "Рогалики рождественские"

1357300913_cooltext840934747 (164x33, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УКРАИНСКИЕ БУБЛИКИ 15-05-2022 23:21

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

~ Украинские бублики

[350x263]Всегда достаток семьи определялся количеством хлеба в доме, именно поэтому было принято украшать дом различными мучными изделиями. Наиболее популярными были бублики, крендели, знаменитые сушки и баранки. Слово «бублик» имеет украинское происхождение, которое означает «пузырь». Бублик является женским символом. В некоторых отдаленных украинских деревнях до сих пор сохранилась традиция посыпать невесту маком. Невеста обязательно прячет в складках своего платья большой бублик, что символизирует то, что у нее припасено для жениха что-то вкусное. Во время праздничного обеда невеста должна неожиданно вытащить бублик и кинуть им в жениха. Если она случайно попадает в кого-нибудь другого, то это нехороший знак. Некоторые девушки, желающие поскорее выйти замуж, носят на шее небольшие засохшие бублики, собственноручно испеченные в первый день весны. Если мужчина случайно съедает подобный бублик, он должен, во что бы то ни стало жениться на девушке, иначе его ждут всевозможные несчастья.

Ингредиенты для "Украинские бублики"

Рецепт "Украинские бублики"

1357960028_cooltext840934747 (164x33, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЯСО ПО-ФРАНЦ. В ФОЛЬГЕ 15-05-2022 23:18

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Мясо по-французски в фольге

Мясо по-французски в фольге

пошаговое приготовление

2835299__2_ (500x375, 62Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖАРКОЕ В ГОРШОЧКЕ 15-05-2022 23:16

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Картошка с мясом и грибами в горшочках

Самое привлекательное то, что приготовить в горшочках можно все что угодно, при этом, не затрачивая много сил, энергии и времени на долгое стояние у плиты.

3290568_1383475004751kartoshkasmysomvgorshochkah5 (450x337, 44Kb)

Но самым популярным и вкусным рецептом, считается картошка с мясом и грибами в горшочках. Именно такое блюдо может одинаково порадовать, как домочадцев за ужином, так и приглашенных гостей на торжественное мероприятие. например, день рождения...

3290568_daleepovar (170x65, 25Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГУЛЯШ 15-05-2022 23:15

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Гуляш по-домашнему

Гуляш по-домашнему

3290568_s9O8a90Qsd8 (500x375, 70Kb)
Для этого блюда понадобится:
Говядина, несколько помидор, несколько луковиц, кусок сала, картофель, паприка, соль.

*******
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГУЛЯШ ИЗ ГОВЯДИНЫ 15-05-2022 23:15

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Гуляш из говядины

Гуляш из говядины один из самых популярных рецептов...

3290568_igorevna_120220151651_shedevry_kulinarii_3 (450x300, 49Kb)

Я вам сегодня предлагаю свой оригинальный рецептик гуляш.

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЯСО ПО-ГРУЗИНСКИ В ДУХОВКЕ 15-05-2022 23:13

Это цитата сообщения РИМИДАЛ Оригинальное сообщение

Мясо по-грузински в духовке

Мясо по-грузински в духовке

5177462_original_2_ (512x372, 161Kb)               

Давно известно, что грузинская кухня славится мясными блюдами, их разнообразием, тонким вкусом, отличными способами подготовки мяса к приготовлению, приправами и соусами. Простой рецепт, предложенный ниже, поможет приготовить в домашних условиях вкусное блюдо кавказской кухни без особых проблем. Этот же способ маринования мяса подойдет и для шашлыков.
Для приготовления мяса по-грузински подходит любое мясо: говядина, свинина, баранина, кролик, птица и, конечно же, много пряных трав и специй – как принято в Грузии.
Чтобы приготовить это вкусное блюдо, используйте
следующие продукты:

-  Мясо любое (мякоть) – 1 кг
-  Мёд – 2 ст. л.
-  Сок лимона – 1 ст. л.
-  Сметана – 1 ст. л.
-  Соль, перец и другие специи – по вкусу
-  Свежая зелень: укроп, петрушка, розмарин, кинза, базилик – количество  по вкусу.
Способ приготовления 

Нарежьте мясо на крупные куски (покрупнее  или помельче — по вашему вкусу.)
Зелень (желательно, чтобы присутствовали все пять видов) мелко нарежьте и перемешайте.
Смешайте мясо с зеленью, выжатым соком лимона и мёдом.
Посолите, поперчите, добавьте другие специи (по желанию), и всё тщательно перемешайте.
Поставьте смесь в холодильник на 2-3 часа, чтобы мясо замариновалось.
Достаньте  мясо из  холодильника, добавьте туда сметану, хорошо перемешайте и выложите на противень.

Запекайте мясо в хорошо разогретой духовке около 45 — 60 минут. Время выпекания зависит от вашей духовки, качества  и величины кусков мяса. Полагайтесь на свой опыт и вкус, проверяйте готовность мяса почаще. Если мясо передержать в духовке, оно будет посуше. Если любите мясо с кровью — уменьшите время готовки.

5177462_original_3_ (600x401, 132Kb)

Готовое мясо подавайте с рисом, картофелем или вашим любимым гарниром.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
30 РЕЦЕПТОВ КАРТОШКИ С МЯСОМ 15-05-2022 23:12

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

30 рецептов картошки с мясом

Картошка с мясом

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГУЛЯШ - РЕЦЕПТЫ И СОВЕТЫ ПОВОРОВ 15-05-2022 23:11

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ГУЛЯШ - РЕЦЕПТЫ И СОВЕТЫ ПОВОРОВ

Гуляш по праву принадлежит традиционной венгерской кухне. Существует множество вариантов приготовления этого вкуснейшего блюда, но все же его корни ведут из Венгрии. Существует придание, которое гласит, что такое блюдо изначально являлось традиционной едой венгерских пастухов, которые готовили его на костре в котлах. Сегодня же это блюдо занимает почетное место на кухне любой венгерской хозяйки, и если невеста не умеет правильно приготовить настоящий гуляш, что в принципе невозможно, то ее не считают достойной невесткой.

Свое почетное место такое блюдо заняло и на кухнях казаков южной части России, которые во времена военных действий в Европе, принесли рецепт приготовления к себе на родину, и с тех пор его передают от поколения к поколению. Только вот казаки гуляш готовят из самой нежной части говядины – почечной! Я же вам хочу предложить рецепты, начиная из изначального и до самых современных. Все они одинаково вкусные, так что готовьтесь радовать своих мужей. Зарядились позитивом, и, в добрый путь!!!

information_items_15204 (500x334, 93Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ПРИГОТОВИТЬ ХОЛОДЕЦ 15-05-2022 23:10

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Как приготовить холодец

3290568_1_2_ (700x525, 115Kb)

3290568_dalee (160x21, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СВИНЫЕ РЕБРА В МЕДОВОМ СОУСЕ 15-05-2022 23:08

Это цитата сообщения Н_Филина Оригинальное сообщение

Свиные ребра в медовом соусе

5358008_6i7W6XO9 (700x465, 44Kb)

 

Свиные ребрышки в медовом соусе – это очень вкусно! Это блюдо из серии «пальчики оближешь!», но его нужно уметь готовить, чтобы мясо получилось нежным.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БУЖЕНИНА "ГОРЧИЧНАЯ" 15-05-2022 23:06

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Буженина "Горчичная"

2835299_GORChIChNAYa_BYJENINA (640x480, 101Kb)

Нежное сочное мясо в горчичном маринаде со специями ТМ Forester. Приготовьте дома и возьмите с собой на пикник!

Ингредиенты для "Буженина "Горчичная"":
Корейка (свиная) — 1 кг
Чеснок (крупный) — 8 зуб.
Горчица (зерновая и острая) — 3 ст. л.
Соевый соус — 3 ст. л.
Майонез — 3 ст. л.
Специи (для маринования шашлыка из мяса ТМ Forester) — 1/3 упак.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии