• Авторизация
Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»


ПИРОГ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С РАЗНЫМИ НАЧИНКАМИ 22-05-2022 13:03

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Пирог из слоеного теста с разными начинками

[показать]

Очень хочется поделиться с вами рецептом чудесного пирога из слоеного теста, в состав которого входят 4 разные начинки. Каждый может пофантазировать и использовать любые начинки по своему вкусу. Тесто тоже может быть любое, я использовала готовое слоеное тесто. Благодаря разным начинкам, пирог получается очень вкусным и необычным.

Для приготовления пирога из слоеного теста с разными начинками понадобится:

готовое слоеное бездрожжевое тесто - 1 упаковка.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЕЛЯШИ С МЯСОМ 21-05-2022 19:37

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Беляши с мясом

[показать]

Хочу предложить вам свой рецепт беляшей с мясом. Воздушное тесто, сочная мясная начинка и хрустящая румяная корочка, что может быть лучше?

Для приготовления беляшей с мясом понадобится:
Для теста:
500 мл молока;
30 г свежих дрожжей; 
1 кг муки;
1 ст. л. сахара;
1 ч. л. соли;
2 ст. л. растительного масла + для жарки. 
Для начинки:
600 г фарша;
1 крупная луковица;
соль и перец - по вкусу.

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ВЕНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ 21-05-2022 19:35

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Венское печенье

[показать]
Ингредиенты:
- 200 гр несолёного сливочного масла комнатной температуры,
- 3/4 чашки сахарной пудры (чашка=240 мл),
- 4 желтка,
- 3 ч.л. ванильной эссенции,
- 2 чашки муки,
- 450 мл клубничного джема (или любого другого)

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАБУШКИНЫ СЛОИСТЫЕ ПИРОЖКИ 21-05-2022 19:34

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Бабушкины слоистые пирожки


На самом деле , начинок ,для таких пирожков, может быть масса - в детстве мы очень любили их со сладким творогом, с тыквой, с зеленым луком и яйцом, с гречкой, смешанной с жареным луком и грибами..Но сегодня мы делаем с картошкой, размятой в пюре и смешанной с обжаренным на сливочном масле лучком..Начинку я разделила на две части(во вторую часть начинки я положила немного  грибов).

Тесто для таких пирожков готовится достаточно просто:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЕЙШИЕ ПИРОЖКИ "БОМБОЧКИ" 21-05-2022 19:33

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

ВКУСНЕЙШИЕ ПИРОЖКИ "БОМБОЧКИ"

 

Ингредиенты: 

Тесто: 
●Мука — 3-3,5 ст. 
●Вода (кипяток) — 1 ст. 
●Раст. масло — 4 ст.л. 
●Сахар — 1 ч.л. 
●Соль — 1 ч.л 

Начинка: 
●Помидоры — 5 шт. 
●Брынза (или творог) — 200 гр 
●Чеснок — 2 зуб. 
●Зелень 
●Соль 

Приготовление: 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БУЛОЧКИ С ИЗЮМОМ И КЛУБНИКОЙ 21-05-2022 19:32

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Булочки с изюмом и клубникой

[показать]


Очень вкусные ,нежные,ароматные булочки.
В качестве «особенного» ингредиента я выбрала изюм и добавила его в тесто. 
А вот клубничку использовала в начинке. 

Тесто для булочек делала дрожжевое, но не сладкое. Весь сахар будет в этих булочках сверху.

Итак, для булочек с изюмом и клубникой следует запастись такими продуктами:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УНИКАЛЬНАЯ ПОДБОРКА ИЗ 10 РЕЦЕПТОВ ТЕСТА: 21-05-2022 19:30

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Уникальная подборка из 10 рецептов теста:

3937411_42b1c6a5d2205c2a61dcc08c028e4 (700x461, 174Kb)

1. Дрожжевое тесто на кислом молоке
2. Творожное тесто
3. Пресное тесто на сметане
4. Тесто для пиццы на сметане
5. Кефирное тесто с сыром
6. Дрожжевое тесто на кефире
7. Наливное тесто на кефире (пятиминутка)
8. Тесто на майонезе для пирога.
9. Тесто для печенья на майонезе.
10. Универсальное тесто на пиве.

1. ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО НА КИСЛОМ МОЛОКЕ
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БУЛОЧКИ С КЛУБНИКОЙ 21-05-2022 19:29

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Булочки с клубникой


Ингредиенты:
Тесто:
- 200 мл. теплого молока
- 1 чайная ложка с горкой сухих дрожжей 
- 40 гр. сливочного масла
- 1 шт. яйцо
- 3 ст. ложки сахара
- 1/4 ч. ложки соли
- 2 ст. ложки растительного масла
- 1 пакетик ванильного сахара
- 2.5-3 стакана муки (стакан 250 мл.)
дополнительно:
- 300 гр. клубники
- сахар
- яйцо для смазывания булочек
- сахарная пудра для посыпки

Приготовление:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ДЖЕМОМ 21-05-2022 19:28

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Песочное печенье с джемом

[480x360]
 

                Ингредиенты:

                  - мука - 750 г.,   - сливочное масло - 500 г.

                - яйцо - 3 шт. (2 + 1),  - грецкие орехи - 200 г.

                - сахарная пудра - 350 г. (250 + 100)

                - соль - щепотка

                - джем абрикосовый - 350 г.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОП-9 ВКУСНЕЙШИХ ГОРЯЧИХ ПЕРВЫХ БЛЮД 21-05-2022 19:23

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Топ-9 Вкуснейших горячих первых блюд.




1. Куриный суп с сырными рулетиками

Ингредиенты для супа:
Куриный бульон
4 картофеля
1 морковь
1 луковица
Зелень

Ингредиенты для сырных рулетиков:
100-140 гр муки
100 гр плавленного сырка
1 яйцо
Соль – щепотка
Рецепт приготовления куриного супа с сырными рулетиками: 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАБУШКИН СУП 21-05-2022 19:22

Это цитата сообщения Астраханочка_51 Оригинальное сообщение

Бабушкин Суп

Бабушкин Суп
[показать]
Очень вкусный и красивый суп, приготовленный по бабушкиному рецепту, любят все, но особенно Бабушкин суп любят внуки.
Ингредиенты:
Мякоть говядины – 250 грамм
Лук – 2 штуки
Картофель – 3 штуки
Морковь – 1-2 штуки
Топлёное или сливочное масло – 30 грамм
Мука – 250 грамм
Яйцо – 0,5 штуки
Вода – 100 миллилитров
Соль – 3,5 чайной ложки
Перец чёрный молотый
астраханочка

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РАССОЛЬНИК - 5 РЕЦЕПТОВ 21-05-2022 19:15

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

РАССОЛЬНИК - 5 РЕЦЕПТОВ

JBGek9jd (500x333, 47Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАЛЬЗАМ ДЛЯ ЖЕЛУДКА. СОЛЯНКА ! 21-05-2022 19:14

Это цитата сообщения Белова_Наталья Оригинальное сообщение

Бальзам для желудка. Солянка !


[480x321]
Солянка всегда уверенно держала первенство среди моих любимых блюд "на первое", попадая в разряд "праздничных" блюд, ибо стараюсь готовить ее нечасто, дабы не приедалось.
Со временем и количеством приготовленного сабжа я пришел к приблизительно одному рецепту, который наиболее часто готовится в нашей семье.
Из-за моей любви к солянке, мне посчастливилось попробовать ее в довольно различных воплощениях. С томатной пастой\помидорами, с почками и без, томленную в горшках и с огуречным рассолом и даже в булке. Из всего этого крутого для меня разнообразия я выбрал все наиболее любимые вещи.

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЩИ, КАПУСТНЯКИ, РАССОЛЬНИКИ И СОЛЯНКИ 21-05-2022 19:13

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

Щи и капустняки

 РЕЦЕПТЫ ДНЕВНИКА

 IMG_4009 (700x525, 144Kb)

  Любовь к этим супам своими корнями уходит очень глубоко. По старшинству они могут поспорить даже со всеми любимым борщом.Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЫСТРАЯ МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА 21-05-2022 19:07

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Быстрая маринованная капуста

1 (500x377, 60Kb)
Быстрая маринованная капуста

Продукты:
-2 кг - капусты
-0,4 кг - моркови
-4 дольки - чеснока
-можно добавить яблоко, свёклу
Для м аринада:
-150 мл - раст.масло
-150 мл - 9 % уксуса
-100 гр. - сахара
-2 ст.л. - соли
-3 шт. - лавр.листа
-5-6 горошин - черного перца
-0,5 л - воды

Приготовление:
*Капусту нашинковать,
*морковь натереть,
*чеснок порезать пластинками.
*Уложить плотно в банку.
*В кастрюле смешать все компоненты для маринада и кипятить 5 мин.
*Залить кипящим маринадом капустку.
*Оставить на ночь. Утром можно пробовать.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ ОЛИВЬЕ - "УЛЁТНЫЙ" САЛАТИК ЗА ПРАЗДНИЧНЫМ СТОЛОМ 21-05-2022 13:29

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Салат Оливье - "улётный" салатик за праздничным столом

Салат Оливье

Салат Оливье

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОЖКИ ИЗ СЛОЕНОГО 21-05-2022 13:27

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Пирожки из слоеного



.Ингредиенты:

слоеное тесто - 500 г томатный соус - 100 мл острая колбаса - 100 г моцарелла - 150 г яйцо - 1 шт В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180 °C ДУХОВКУ / 30 МИНУТ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАМА НАУЧИЛА! И ТОРТА НЕ НАДО!ЗА КОПЕЙКИ В ДВА РАЗА КРУЧЕ И ВКУСНЕЕ ЧЕМ ОБЫЧНЫЕ ПЕЧЕНЬЯ! 21-05-2022 13:26

Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение

МАМА НАУЧИЛА! И ТОРТА НЕ НАДО!ЗА КОПЕЙКИ В ДВА РАЗА КРУЧЕ И ВКУСНЕЕ ЧЕМ ОБЫЧНЫЕ ПЕЧЕНЬЯ!

Печенье на кефире

БЕЗУМНО ВКУСНОЕ И ДОСТУПНОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА КЕФИРЕ К ЧАЮ! РЕЦЕПТ ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ПЕЧЕНЬЕ НА КЕФИРЕ (700x391, 133Kb)Ингредиенты :
ЯЙЦО 1 ШТ
САХАР 50 ГР
ВАНИЛЬНЫЙ САХАР 0.5 Ч.Л
ЩЕПОТКА СОЛИ
КЕФИР ИЛИ СМЕТАНА 150 ГР
СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 100 ГР
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 1 Ч.Л
МУКА 300 ГР +/-
Смотрим рецепт полностью...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОТОВИМ БЫСТРЫЕ ПИРОЖКИ НА КЕФИРЕ! ПЫШНЫЕ И ОЧЕНЬ МЯГКИЕ 21-05-2022 13:24

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Готовим быстрые пирожки на кефире! Пышные и очень мягкие

2835299_Gotovim_bistrie_pirojki_na_kefire_Pishnie_i_ochen_myagkie1 (700x528, 115Kb)

Тесто на кефире отлично подходит для пирожков – они получаются очень пышными, мягкими, воздушными.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
— кефир теплый, 250 мл;
 
— масло растительное, 2 ст.л;
 
— соль, 1 ч.л;
 
— сахар, 1 ст.л;
 
— яйцо, 1 шт;
 
— мука, 600  г;
 
— сода, 1\2 ч.л.
 
Процесс приготовления
 
Теплый кефир смешиваем с яйцом, растительным маслом, солью и сахаром.
 
Муку просеиваем и смешиваем с содой ( это первый секрет), всыпаем частями в жидкую основу и вымешиваем мягкое и не липкое тесто. Накрываем его и оставляем на 20 минут. Пирожки нужно делать из этого теста уже через 20 минут (это второй секрет)
 
В качестве начинки вы можете брать все, что душе угодно – картофельное пюре с луком и зеленью, вареные яйца с зеленым луком и укропом, грибы с луком, тушеная капуста, обжаренный фарш с луком и специями, рис с яйцом и зеленью, печенка и т.д.
 
Формируем пирожки, смазанными растительным маслом руками и обжариваем их в небольшом количестве разогретого растительного масла с двух сторон до золотистости.
 
Складываем пирожки в емкость и накрываем полотенцем, так они дольше будут сохраняться мягким и пышными.

2835299_Gotovim_bistrie_pirojki_na_kefire_Pishnie_i_ochen_myagkie2 (700x516, 97Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЫРНИКИ НА ЛЮБОЙ ВКУС... 20-05-2022 17:04

Это цитата сообщения Зоя_Крайсик Оригинальное сообщение

СЫРНИКИ на любой вкус...




1.
07529068 (500x86, 260Kb)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● творог до 17 % жирности (две пачки по 180 г)
● соль щепотка
● сахар 1-2 ч. л.
● мука 1 ст. л.
● мука для обваливания
● растительное масло для жарки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В творог добавить щепотку соли, сахар (много класть не стоит, иначе сырники от сиропа раскиснут, потребуют больше муки, в результате, будут жесткими и невкусными и подгорят) и 1 ст. л.муки. Хорошенько размешать. Я пользовалась толкушкой с дырочками. Творог не должен липнуть к рукам. Чтобы сырники были одинакового размера, я скатала толстую колбаску из творога и разрезала её на шайбы. Каждую шайбочку слегка обвалять в муке, подравнять.

В сковороду добавить достаточно масла, сильно нагреть, выложить сырники, накрыть крышкой, убавить огонь (3,5 из 9-и) для электро.Не трогать их, не двигать, не тревожить, пока низ не подрумянится. Перевернуть и снова жарить под крышкой до готовности.Можно добавить в творог любой наполнитель, на ваш вкус: изюм, банан, яблоко, курагу.. Мне было вкусно просто так.

2) СЫРНИКИ С МАКОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Творог — 300 г
● Сахар — 1 ст. л.
● Яйцо — 1 шт.
● Ванилин — по вкусу
● Мак — 1,5 ст. л.
● Мука — 3 ст. л.
● Соль — 1 щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Творог разминаем вилкой с сахаром, добавляем все остальные ингредиенты.
2. На присыпанной мукой поверхности формируем "колбаску", режем ее на 6 частей, придаем очертания будущим сырникам, обваливаем их в муке и обжариваем на растительном масле.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»