• Авторизация


Перчик быстрого приготовления на зиму 11-08-2011 22:00

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Перчик быстрого приготовления на зиму

 

[700x464]

  >>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Серия сообщений "Консервирование,заготовки на зиму":
Часть 1 - Старинный рецепт засолки огурцов на зиму
Часть 2 - Консервированные огурцы с хвоей
Часть 3 - Абрикосовое варенье с грецкими орешками
Часть 4 - Джем-желе из крыжовника на зиму
Часть 5 - Перчик быстрого приготовления на зиму
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Longwood Gardens. Pennsylvania 11-08-2011 21:48

Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение

Longwood Gardens. Pennsylvania

[показать]

[показать]
5440 (30x30, 5Kb)5440 (30x30, 5Kb)5440 (30x30, 5Kb)5440 (30x30, 5Kb)5440 (30x30, 5Kb)5440 (30x30, 5Kb)

Longwood Gardens ( Pennsylvania) - Сады Дюпона. Пенсильвания
Изящные цветы, величественные деревья, ослепительные фонтаны, роскошная оранжерея, называемая консерваторией, звездный театр и великолепный орган — все это достоинства магического сада.
Сады Дюпона расположены в штате Пенсильвания и официально называются Садами Длинного Леса (имеют более чем 200-летнюю историю). Сегодня — это огромный парк с 20-ю внешними и 20-ю внутренними садами.
Оранжерея включает в себя множество залов: совершенно удивительный — кактусовый, не менее интересен — тропический с экзотическими пальмами и лианами, ручьем и водопадом. Завораживает своей необычностью зал бонсай.Во внутреннем дворике устроено несколько водоемов с подогревающейся водой, где прекрасно чувствуют себя водяные лилии. Некоторые из них распускаются только ночью, освещаемые дополнительными подсветками.

5440 (30x30, 5Kb)5440 (30x30, 5Kb)5440 (30x30, 5Kb)5440 (30x30, 5Kb)5440 (30x30, 5Kb)5440 (30x30, 5Kb)
[показать]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Очаровательные кошки в забавном видео + фото 09-08-2011 00:13

Это цитата сообщения zerno-Ros Оригинальное сообщение

Очаровательные кошки в забавном видео + фото

Очаровательные кошки в забавных видео-сюжетах + фото
[500x460]

К кошкам, тем более к котятам я неравнодушен. Разместил еще несколько забавных видео-сюжетов с четвероногими, пушистыми друзьями.

Вот котенок обнаружил двух неведомых врагов в собственной постели и устроил с ними битву (понарошку).



Кстати, именно так львы и тигры учатся охоте на буйволов. Игра в данном случае не только забава, но и тренировка.

Читать далее

[500x460]
Очаровательные кошки в забавных видео-сюжетах + фото
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с черникой!!! 14-07-2011 22:52

Это цитата сообщения Жанна_Ласка Оригинальное сообщение

Пирог с черникой!!!

[275x183]

Приготовление опары

Вода – 150мл

Сахар – 0.5 ч.л

Сухие дрожжи – 1.5 ч.л

Мука – 200 г
Для приготовления этого вкусного пирога, сделаем сначала опару. В тёплую воду добавьте сухие дрожжи. Дайте постоять 5 минут, чтобы дрожжи насытились водой и размешайте до полного их растворения. Добавляем муку и немного сахара (пол чайной ложки) для ускорения процесса. Муку добавляйте, пока тесто не станет похоже на овсяную кашу. Другими словами, оно должно быть слишком жидким, чтобы его можно было месить, и достаточно вязкое, чтобы не стекало с ложки. Накройте посуду с полученным тестом плёнкой и оставьте постоять при комнатной температуре, пока тесто не начнёт опадать (сначала тесто поднимается и начинает пузыриться, потом опадать).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блины разных стран 14-07-2011 22:52

Это цитата сообщения helen1 Оригинальное сообщение

Блины разных стран.

За океаном тоже блины в ходу. Для примера десяток рецептов, хоть некоторые не слишком похожи на блинные, но именно так они называются.
 

 

 

 

 

 

 

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ванильный пудинг с карамелью 14-07-2011 22:50

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Ванильный пудинг с карамелью

[600x450]

Пудинг готовится элементарно и не требует усилий. Можно пофантазировать: сделать его кофейным, или же сливочным, но с ягодным пюре сверху, а также шоколадным с орехами.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Брауни" 14-07-2011 22:45

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Торт "Брауни"

[показать]


Ингредиенты:

60 г горького шоколада
1 яйцо
150 г сливочного масла
0,5 стакана сахара
0,25 стакана муки
1 стакан измельченного миндаля
2 стакана сахарной пудры
2 ч. л. мятного ликера
3 ст. л. сливок жирностью 35%
Время приготовления: 50 мин.
Количество: 16 штук
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АНГЛИЙСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ИТАЛЬЯНСКОГО САЙТА 14-07-2011 22:41

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

АНГЛИЙСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ИТАЛЬЯНСКОГО САЙТА (Biscotti inglesi)

РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Начало Петрова поста 14-07-2011 22:39

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Начало Петрова поста

В 2011 году на 20 июня приходится начало Петрова поста (Петровского поста). Этот пост начинается обычно через неделю после дня Святой Троицы в понедельник.

[700x525]

Петров пост. Петровский пост. Установление Петрова поста


Установление Петрова поста относится к первым временам Православной Церкви. О церковном установлении этого поста упоминается в постановлениях апостольских: "После Пятидесятницы празднуйте одну седмицу, а потом поститесь; справедливость требует и радоваться по принятии даров от Бога, и поститься после облегчения плоти". Но особенно этот пост утвердился, когда были построены храмы во имя первоверховных апостолов Петра и Павла в Константинополе и Риме. 29 июня (по новому стилю - 12 июля) свершилось освящение константинопольского храма, и именно с тех пор этот день стал особенно торжественным и на Востоке и на Западе. В Православной Церкви утвердилось приготовление благочестивых христиан к этому празднику постом и молитвой.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубничный торт без выпечки 14-07-2011 22:37

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Клубничный торт без выпечки

 
Ингредиенты:
 
для коржа:
  • 150 гр. шоколадного печенья
  • 60 гр. растопленного сливочного масла
 
для мусса:
  • 250 гр. клубники
  • 300 гр. клубничного йогурта (я брала "данон живинка")
  • 200 гр. кремообразного творога (я брала "президент")
  • 100 гр. сахара
  • 200 мл. сливок 33%
  • 2 ст. ложки с небольшой горкой желатина быстрорастворимого
  • 50 мл. молока
 
Все продукты кроме сливок заранее достать из холодильника чтобы они были комнатной температуры.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье кокосовое 14-07-2011 22:36

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Печенье кокосовое

[показать]


Ингредиенты:

мука - 1 стакан
разрыхлитель для теста - 1/2 ч.
сахар - 2 ст.
сахар ванильный - 1 ч.
яйцо - 1 шт.
сливочное масло - 70 г.

Для начинки:

кокосовая стружка - 200 г.
сливочное масло - 100 г.
конфитюр абрикосовый - 2 ст.
сахар - 1/2 стакана

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Мари со свежей клубникой 14-07-2011 22:34

Это цитата сообщения Добрая_Мастерица Оригинальное сообщение

Торт Мари со свежей клубникой

[400x300]

Сезон клубники будет не долго, поэтому стоит этим воспользоваться, пока эта ягода не сошла. Торт "Мари" с клубникой - вкусный и красивый торт, который понравится всем членам вашей семьи и порадует гостей. Такой торт можно также готовить с любыми другими ягодами, например, вишней, малиной, ежевикой и т.д.

>>> ДАЛЬШЕ

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-07-2011 22:30

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Хлеб с медом и семечками

Ингредиенты:

Мука пшеничная или ржаная - 500 г

Дрожжи сухие быстрорастоворимые - 7 г

Соль - 1 ч. л.

Масло оливковое - 2 ст. л.

Мед - 1 ст. л.

Семена подсолнуха - 1 ст. л.

Тыквенные семечки - 1 ст. л.

 

Проще и быстрее всего можно приготовить вкусный хлеб на быстрорастворимых дрожжах с добавление меда и семечек. Муку для хлеба можно выбирать по своему усмотрению.

1. В большой миске смешать дрожжи, муку и соль. В другой миске смешать 300 г теплой воды, масло и мед. Добавить сухие ингредиенты в жидкие и замесить мягкое тесто.

2. Тесто накрыть и поставить в теплое место на 1 час для подъема (времени может понадобится больше, в зависимости от температуры. Тесто должно увеличиться в два раза).

3. В подошедшее тесто добавить семена подсолнуха и тыквенные семечки, перемешать (тесто осядет), а затем накрыть и поставить в тепло еще минут на 30.

4. Через 30 минут вновь подошедшее тесто выложить на присыпанный мукой стол и, слегка обмяв, сформировать его под вашу форму для выпечки (круглая, квардатная, прямоугольная и т. д.). Выложить тесто в промасленную форму и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов. Выпекать около 30-35 минут до зажаренной корочки. Готовность проверить, проткнув хлеб деревянной шпажкой, на ней не должно остаться теста.

5. Готовый хлеб достать из духовки и оставить охлаждаться в форме около 15 минут. Затем достать из формы, накрыть хлопчатобумажным или вафельным полотенцем и оставить до полного охлаждения при комнатной температуре.

http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=117398

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ПИРОГА С АБРИКОСАМИ 14-07-2011 22:29

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ПИРОГА С АБРИКОСАМИ (СЛИВАМИ, ПЕРСИКАМИ...)

Автор Изюминка  
Пирог очень нежный, просто тает во рту.
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАФФИНЫ С МАЛИНОЙ 14-07-2011 22:21

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

МАФФИНЫ С МАЛИНОЙ

Рецепт нашла  ЗДЕСЬ.  Перевод мой.
Малины у меня не было, сделала с земляникой, вкус замечательный. Сделала двойную норму и не пожалела. Дождусь малину и обязательно испеку ещё раз!!
ЗДЕСЬ РЕЦЕПТ МАФФИНЧИКОВ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАК ПРИГОТОВИТЬ ПАЭЛЬЮ? 14-07-2011 22:13

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

КАК ПРИГОТОВИТЬ ПАЭЛЬЮ?

 
[показать]

Лучшие рецепты:

Салат с маком, орехами и курицей

Макароны с овощами

Два старинных рецептов борща

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кукурузный хлеб с зеленью 14-07-2011 22:10

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Кукурузный хлеб с зеленью

[показать]

1,5 ст. кукурузной муки мелкого помола
0,5 ст. пшеничной муки
6 ст. л. сахара *
2 ч. л. разрыхлителя **
1 ч. л. соли
1/2 ч. л. соды **
2 яйца
1 ст. кефира, чистого йогурта или пахты
1/4 ст. оливкового масла
1/4 ст. нарубленного зеленого лука ***
1 ч. л. измельченной мяты ***
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оладьи из кабачков 14-07-2011 22:01

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Оладьи из кабачков

[500x388]

Честно говоря, блюда из кабачков, не очень люблю, не смотря на то, что они очень полезны. Однако вот оладьи из кабачков, а также фаршированные кабачки и некоторые другие закуски из кабачков - просто обожаю!

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

[502x7]

ЕЩЕ РЕЦЕПТИКИ:

Печеноная запеканка

6 ВКУСНЫХ БЛЮД С БАКЛАЖАНАМИ

Куриные крылышки в нежном соусе.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье с шоколадом. Быстрая выпечка 14-07-2011 21:59

Это цитата сообщения Nat-talla Оригинальное сообщение

Печенье с шоколадом. Быстрая выпечка

[350x456]
Самое вкусное печенье из всех, которые можно назвать быстрой выпечкой.
Готовится абсолютно просто.

Нам понадобятся:

100 гр. сливочного масла
1/2 стакана сахара
1 яйцо
100 гр. чёрного шоколада ( я беру 1 плитку весом 50 гр. и вполне достаточно)
1,5 стакана муки

Мягкое сливочное масло растираем с сахаром.
Вбиваем яйцо. Снова растираем.
Добавляем раскрошенный шоколад ( я взяла не черный, а молочный шоколад и потёрла его на крупную тёрку).
Добавляем муку и вымешиваем тесто. ( сначала кажется, что муки много, но после вымешивания тесто становится мягким, а если руки окунать в муку, то к рукам тесто не липнет)
Присыпаем поверхность мукой и раскатываем тесто. С помощью любых формочек или обычного стакана вырезаем печеньки и выкладываем на противень ( его я тоже присыпала мукой, чтобы печенье не прилипло).
Выпекаем при 200-220 градусах приблизительно 10-15 минут.
Фото теста и готового печенья на противне... здесь

Сверху печенье ничем не украшала и не посыпала. Оно и так красиво выглядит с вкраплениями шоколада и аппетитно пахнет.

Хотя каждая хозяйка может применить свою фантазию и кулинарные секреты к украшательству и сделать своё печенье неповторимым :)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛИМОНЧЕЛЛО (МОЛОЧНОЕ) 14-07-2011 21:54

Это цитата сообщения LLove_Is_In_The_Air Оригинальное сообщение

ЛИМОНЧЕЛЛО (МОЛОЧНОЕ)

а вот такую вкуснотень готовит мой любимый )) за уши не оттянуть )) к сожалению, фотографии у меня нет (( поэтому фото из сети...  

 

На 1 литр спирта цедра 5 апельсинов, 5 лимонов.

Настаиваем 3 дня. Процеживаем через марлю.

 

2 литра молока (2,5%) доводим до кипения, но не кипятим.

Добавляем 2 кг сахара. Хорошо перемешиваем.

Охлаждаем 3 часа в холодильнике.

Если образовалась пенка, аккуратно её снимаем.

 

Смешиваем спирт с охлажденным молоком.

Добавляем 3 пачки ванилина.  

И НАСЛАЖДАЕМСЯ!!! ))

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии