• Авторизация


Лакшми 19-02-2010 09:37

Это цитата сообщения _Кусочек_Индии_ Оригинальное сообщение

Богиня Лакшми



[338x450]

Лакшми обычно изображается и описывается как богиня необыкновенной красоты, стоящая на лотосе и держащая лотос в каждой из двух рук. Возможно, поэтому её называют также Падма или Камала. Она также украшена гирляндой из лотосов. Ее цвет описывается по-разному: как темный, розовый, золотисто-жёлтый или белый. Вместе с Вишну она изображается только с двумя руками. Когда ей поклоняются в храме (отдельные храмы для Лакшми довольно редки), то там она изображается сидящей на троне в виде лотоса с четырьмя руками, держащими падму (лотос), шанкху (раковину), амрит-калаш (сосуд с нектаром бессмертия) и плоды бильвы (дикой яблони). Иногда вместо бильвы она держит махалунгу (лимон). 

Теперь можно попытаться объяснить, что скрывается за этой в высшей, степени символической картиной. Если Лакшми изображается тёмной по цвету (цвета грозовой тучи), это указывает на то, что она - супруга Вишну, темноликого Бога. Если она изображается золотисто-жёлтой, это означает, что она - источник всякого богатства. Если она белого цвета, то это обозначает чистейшую форму пракрити (природы). Розоватый цвет, наиболее общепринятый, отражает её сострадание ко всем существам, поскольку она - Матерь всего сущего.

Её четыре руки указывают на способность даровать четыре пурушартхи (основные цели человеческой жизни) : дхарму (праведность, основанную на соблюдении религиозных и социальных принципов), артху (процветание, достигнутое в результате реализа¬ции своего таланта), каму (телесные наслаждения, не нарушающие гармо¬нию человека и законов вселенной) и мокшу (духовное освобождение). 
Лотосы в различных стадиях раскрытия символизируют миры и существа на различных стадиях эволюции сознания. Плоды в её руках - это плоды нашего труда. Как бы много мы ни трудились, до тех пор пока Лакшми не будет достаточно милостивой, чтобы даровать нам плоды наших трудов, всё будет бесполезно. Если плодом, находящимся в руках богини, является кокосовый орех, состоящий из скорлупы, сердцевины и сока, то это означает, что из неё происходят три уровня творения - грубый, тонкий и причинный миры. Если этот плод - гранат или цитрон, то это означает, что различные миры находятся под её контролем и она их все превосходит. Если это плод бильвы, который не очень приятен на вкус, однако очень полезный для здоровья, то это означает мокшу, высший плод духовной жизни. Амрит-калаш означает, что Лакшми способна даровать бессмертие.

В большинстве индуистских и буддийских храмов рядом с Лакшми по обеим сторонам можно видеть слонов, поливающих её водой из кувшинов, подаренных небесными девами. Такое изображение называется Гаджи Лакшми. Слон олицетворяет славу и великолепие Лакшми.

Существует одна очень интересная история, описанная в древнем эпосе «Махабхарата»:

[показать]

«Однажды в царском дворце в Хастинапуре готовились отметить праздник в честь Лакшми. Гандхари - мать Дурьодханы и 99 других своих сыновей - была очень горда своими детьми, всеми вместе и каждым в отдельности. Ведь ее сыновья подняли и принесли к ней огромного слона, чтобы их мать могла совершить Лакшми-пуджу (религиозную службу, посвященную богине Лакшми). 
Кунти - мать Пандавов - была очень грустна. У нее было только пять сыновей, и они не смогли бы поднять огромного слона. Но Кунти тоже поклонялась Лакшми, и ей хотелось, чтобы ее служение было не менее величественным. Ей очень хотелось должным образом удовлетворить Гаджа Лакшми и совершить пуджу для того, чтобы снискать своим сыновьям даруемое богиней благосостояние. 
Обе царицы предприняли 16-дневный пост и поклонялись Лакшми в соответствии с надлежащими ритуалами. Гандхари ликовала, гордясь своим огромным слоном, и с радостью совершала богослужение. Кунти же чувствовала себя несчастной. В слезах она пребывала перед образом Лакшми и искала ее прощения. Она просила богиню простить ее за неспособность должным образом оказать ей почтение, когда появился один из ее сыновей - Арджуна. Он не мог вынести слез в глазах матери. Когда он узнал, что Кунти грустила из-за отсутствия слона, он обратился с просьбой к царю полубогов Индре дать ему на один день своего слона Айравату. Он попросил мать завершить свой пост, заверив, что скоро будут ей доставлены и слон, и все необходимые компоненты для

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Индийская богиня смерти - Кали 19-02-2010 09:35

Это цитата сообщения _Кусочек_Индии_ Оригинальное сообщение

Индийская богиня смерти-Кали



[317x460]

Индийская богиня смерти, разрушения, страха и ужаса, супруга
  разрушителя Шивы. Как Кали Ма ("черная мать") она является одним из
  десяти аспектов жены Шивы, кровожадного и могущественного воина.  
  Внешний вид ее почти всегда устрашающий: смуглая или черная, с
  длинными всклокоченными волосами, обычно изображается обнаженной или
  лишь в одном поясе, стоящей на теле Шивы и опирающейся одной ногой
  на его ногу, а другой - на его грудь. У Кали четыре руки, на руках -
  похожие на когти ногти. В двух руках она держит меч и отрубленную
  голову великана, а двумя другими соблазняет тех, кто ей поклоняется.
  На ней ожерелье из черепов и серьги из трупов. Язык ее высунут, у
  нее длинные острые клыки. Она забрызгана кровью и напивается допьяна
  к
ровью своих жертв.
   Одно из самых драматических изображений показывает её сидящей на корточках у тела мёртвого Шивы, поглощающей его пенис своим влагалищем, в то время как ртом поедает его кишечник. Эту сцену надо воспринимать не буквально, а духовно. Считается, что Кали принимает во влагалище семя Шивы, чтобы вновь зачать его в своей вечной утробе. Точно так же она пожирает и уничтожает всё живое вокруг себя, чтобы всё создать заново. На своей шее она носит ожерелье из черепов, на котором выгравированы санскритские буквы, считающиеся священными мантрами, при помощи которых Кали и творила, соединяя Стихии.Кали Ма имеет чёрную кожу и уродливое лицо с клыками, испачканными кровью. Над её бровью расположен третий глаз. Её обнажённое тело украшено гирляндами из младенцем, ожерельями из черепов, змей, голов её сыновей, а пояс сотворён из рук демонов.
  С XVIII века в религиозных обрядах бенгальцев Кали начинают почитать 
  как матьбогиню, особенно в низших кастах. Вероятно, это было вызвано  
 желанием удержать в рамках жестокий мир, который не поддавался 
  контролю, особенно для тех, кто принадлежал низшим кастам, и в 
  смертельной разрушительнице начали видеть могущественную защитницу. 
  Или, возможно, это было признанием многочисленных аспектов богини, 
  которая "дает и отбирает".

Ее называют по-разному, отражая Ее многогранность - Махамайя, Кали, Дурга, Деви, Лолита... Встречается даже имя Аллах.

[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Лотос 19-02-2010 09:33

Это цитата сообщения Лилимарлен Оригинальное сообщение

ЛОТОС...



[398x378]
Одно из прекраснейших водных растений на нашей планете - это, конечно, лотос, "нимфа нелюмбо", блистательная красавица, для которой в водах всего света нет соперниц, законная владычица всех цветов, которые перед ней то же, что мерцающие звезды перед луной в полном сиянии - такие слова написал в Вестнике естественных наук за 1856 год ботаник С. И. Гремяченский о лотосе-священном растении у представителей самых разных религий в странах Центральной и Юго-Восточной Азии.

Лотос - символ андрогина, как мужская почка в женском цветке. Он олицетворяет единство противоположностей и сотворение себя из себя самого. В Египте и Индии лотос символизировал создание и возрождение, а также обновление жизни. В этом качестве он посвящается Будде, которого часто изображали сидящим на цветке лотоса. В Египте лотос был атрибутом Осириса. Гор также поднимался из лотоса, растущего из предвечной глубины, что символизировало рождение мира из огня и воды. Изображался лотос и как лодка, что было знаком воскрешения из Вод Смерти. Лотос означал возрождение жизни в связи с ежегодным разливом Нила. Кроме того, это эмблема юга Египта, как папирус - знак севера. В государственном гербе Египта с древнейших времен красуются пять лотосовых цветов, а скипетр - знак
власти египетских фараонов - делался в виде цветка лотоса на длинном стебле. Цветок и бутоны лотоса выбивались на египетских монетах, изображением его украшали колонны египетских дворцов и храмов, в основании которых находились листья лотоса, а в верхней части - связка стеблей с цветами и бутонами.

В тибетской традиции лотос обозначает колесо жизни, где прошлое, настоящее и будущее представлены одновременно. Нераспустившийся бутон, распустившийся цветок, а также семена лотоса символизировали соответственно прошлое, настоящее и будущее, а "жемчужина в лотосе" означала выход из колеса перерождений и смерти и достижения Нирваны.

В Китае лотос почитался как священное растение. В даосском фольклоре добродетельная дева Хэ Сяньгу изображалась держащей в руках "цветок открытой сердечности" - лотос или жезл с элементами этого цветка.
Там , лотос также олицетворяет чистоту, целомудрие, плодородие, производительную силу; он символ лета и является одной из восьми эмблем удачного предсказания.
Изображение лотоса играет важную роль в китайском, буддийском искусстве, в частности в живописи: -на западной части неба древние китайские художники обязательно рисовали лотосовое озеро. Лотос, растущий на этом озере, по их представлениям, общался с душой умершего человека. В зависимости от степени добродетельности человека в земной жизни цветы лотоса распускались или вяли.

Лотос служил символом для эзотерических доктрин египтян, индусов, китайцев и японцев, обозначая идею духовного развертывания. Восточная традиция использует лотос для обозначения трех этапов в духовном росте человека: невежество, попытку его преодоления и обретенное понимание. Как лотос существует в трех элементах (земля, вода и воздух), так и человек живет в трех мирах: материальном, интеллектуальном и духовном. Причем вода, где растет лотос, означает изменчивый мир иллюзий. Как символ творения и познания, цветок лотоса на индийских игральных картах олицетворяет Будду-аватару.

Подобно розе и лилии на Западе, лотос - символ материнской тайны творения, что иллюстрирует распускание цветка. В Индии лотос священен и считается символом йони, означающим материнскую тайну творения. Мистическая география индусов видит в лотосе изображение Земли, которая плавает, подобно водяному цветку, по поверхности океана. Лотос - один из атрибутов Вишну-хранителя, свидетельство развития жизни. Цветок лотоса, вырастающий из пупка Вишну, символизирует Вселенную, возникающую из центрального солнца, и является одним из обличий супруги Вишну - богиня счастья и красоты Лакшми. В Египте голубой лотос, цветущий днем, а к вечеру закрывающийся, считали символом рассвета и пробуждения ото сна. Поэтому его клали во гроб умершим, чтобы они проснулись на том свете. Белый лотос, наоборот, раскрывающийся только ночью, считался символом сна. Мотивы раскрытого и закрытого лотоса стали важной частью египетского орнамента.

Цвет, размер и число лепестков лотоса определяют его символику. Пятилепестковый лотос многозначен: он символизирует пять чувств и миров, рождение, посвящение, брак, отдых от трудов и смерть. Семь лепестков лотоса означают семь планет. Восьмилепестковый лотос воспринимался в Индии как Сердце Бытия, в котором пребывает Брахма, и как видимое проявление оккультной деятельности. Девятилепестковый лотос - символ человека, а двенад-цатилепестковый - Вселенной и Бога. Кроме того, цветок лотоса изображал различные чакры:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Анорексия 08-02-2010 06:35

Это цитата сообщения Wrapped-in-Plastic Оригинальное сообщение

"NRXA, я люблю тебя!" by Катя Паника



скачать можно ТУТ:

http://stream.ifolder.ru/12838636

Краткое содержание:

У 15-летнего мальчика по имени Джонни Новак в жизни случилась трагедия - его родители развелись. Отец остался в Бруклине, а мать переехала вместе с сыном в Калифорнию. Мальчик переходит в новую школу. Но в школе он становится изгоем из-за своего избыточного веса. Подравшись с парнем старше себя, Джонни Новак попадает в больницу. Затем, мальчик возвращается в школу и знакомится там с Йоном Герцем. Ребята становятся настоящими друзьями. Учебный год проходит, и Новак уезжает на летние каникулы к отцу в Бруклин. Но отцу как всегда не до сына, и он отправляет мальчика к бабушке в Сан-Франциско. Бабушка, хозяйка одного модного журнала, тоже не горит желанием нянчиться с внуком. Парень попадает в клуб, где тусуются фрики.
Там его быстро приучают ко «взрослой жизни». Вместо домашнего и воспитанного сына к отцу возвращается готического вида парень. Во время своих тусовок в Сан-Франциско, мальчик очень похудел. А вернувшись домой к отцу, он решает худеть целенаправленно. Его мечта - весить 50 кг. Вернувшись в колледж, Новака не узнает даже собственный лучший друг. Джонни становится популярным, начинает играть в музыкальной группе, встречается с девушками и стремительно худеет. Теперь в его голове постоянно присутствуют мысли о калориях и потере веса. Он становится раздражительным, местами даже злым. Отношения с друзьями и в семье ухудшаются. Его лучший друг пытается помочь парню, но безрезультатно. Ребята заканчивают колледж, переезжают жить в Бруклин и поступают в институт. Но учеба им не интересна. Ребята решают перевестись в другой институт. Но внезапно Новак с тяжелым приступом попадает в больницу. Диагноз – анорексия. В больнице Джонни знакомится с наркоманом, которого зовут Хим. Хим живет в Сан-Франциско и учится на юриста. Парень предлагает Новаку перевестись к нему в институт. Новак соглашается. Йон и Джонни переезжают в Сан-Франциско.
Тусуясь с Химом по клубам Сан-Франциско, Новак сам становится наркоманом. А его болезнь прогрессирует – парень продолжает упорно худеть. Помимо анорексии у парня так же проявляются признаки булимии. Новак уже не может самостоятельно справится со своей болезнью. Однажды в туалете клуба, у него случается приступ, и он чуть было не умирает. Но его спасает девушка по имени Кейт Ивил, которая становится его лучшей подругой и любовницей. Девушка пишет дневник, в котором она пытается понять, что же за человек Джонни новак. Тем временем, карьера музыканта у Новака идет в гору, ак же он работает фотографом в журнале своей бабушки. Он ни в чем себе е отказывает, ни в чем не нуждается. Джонни постоянно изменят Кейт и это очень обижает девушку. Кейт мечтает стать стриптизершей, но ее бывший парень – хозяин ночного клуба мешает ей в этом. Он запретил выступать группе Новка в своем клубе, а отец парня выкупил этот клуб и разрешил Кейт выступать у него в ночном шоу. Кейт узнает, что Джонни Новак болен анорексией. Девушка пытается помочь парню, но он остается верен себе. Девушка бросает его. А парню становится хуже и он снова попадает в больницу. Он уде не может питаться самостоятельно, поэтому врачи кормят его через капельницу. Кейт Ивил, тем временем случайно в клубе знакомится с Йоном Герцем и они влюбляются друг в друга. Ребята хотят поженится и сообщают об этом Новаку. Новак ненавидит их обоих и пргоняет из своей палаты в больнице. В одну из ночей, его сосед по палате умирает от истощения.
Новака переводят в отдельную палату. Он практически не может ходить, а вес его упал до непозволительного минимума. Лечащий врач парня звонит его отцу и предупреждает о вероятности летального исхода. К Новаку приставляют нянечку. Которую он искренне ненавидит. Йон и Кейт уезжают в Финляндию жить. Однажды утром в больницу приходит Хим и предлагает Новаку работу фотографом. Новак совсем плох, но не теряет надежды на выздоровление…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
хо-опонопоно 23-01-2010 21:59

Это цитата сообщения yoginya-Natalika Оригинальное сообщение

Читаю книгу про Хо'опонопоно. :)



Мне нравится подход, который предлагает эта книга.

Приведу вам несколько выдержек из неё.

***

 

Самоаутентичность посредством Хо'опонопоно

 

1. Внутриличностное решение проблем.

2. Вовлечены только ты и твоё «я».

3. Ты находишься наедине с самим собой.

4. Покаяние перед самим собой.

5. Самопрощение.

***

Молитва

Всевышний Творец, единый Отец, Мать и Сын...

Если я, моя семья, родственники или предки оскорбили Тебя,

Твою семью, родственников или предков своими мыслями,

словами, поведением или поступками с момента сотворения мира и до наших дней,

мы просим Тебя о прощении...

Позволь искупить, очистить, извлечь и отпустить все негативные воспоминания,

блоки, энергию, ассоциации и преобразовать эту ненужную энергию в чистый свет...

Да будет так!

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-01-2010 08:17

Это цитата сообщения domdao Оригинальное сообщение

Волновая природа безмолвия. Ритмы мозга: бета-ритм, альфа, дельта. Практика.



[413x288]
С лёгкой руки индийских трактатов по йоге и медитации большое число авторов говорит о волнах, протекающих сквозь ум. Эти волны проявляются в виде потока образов и мыслей, пёстрым калейдоскопом сменяющихся в сознании человека. Волны мыслей бывают бурными и крупными, напоминающими шторм в несколько баллов, а бывают мелкими барашками, создающими на поверхности постоянную рябь. Размер мыслеволн зависит от силы и упорядоченности мыслей и насыщенности чувств, изнутри активизирующих мысли и влияют на поток сознания и желания человека. Не зря теософия определяет ум как кама-манас (буквально «ум желаний»). Восточная традиция говорит о читте, тончайшей ментальной материи, обычное состояние которой в сознании человека — это колебание и волнение.

Волновая природа сознания проявляется не только на его самом верхнем мыслительном уровне, включающем в себя перепады чувств, настроений и желаний, но и на низшем уровне психики, связанном с различными сложными ритмами электрической активности головного мозга. Современная наука выделяет четыре основных ритма мозга:

Читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Александр Хрустевич 16-12-2009 09:10

Это цитата сообщения pmos_nmos Оригинальное сообщение

Александр Хрустевич



Александр Хрустевич лауреат международных конкурсов, ассистент-стажёр Национальной музыкальной академии Украины им. П.И. Чайковского, ученик именитого баяниста, народного артиста Украины, профессора В.В. Бесфамильнова. В свои 24 года украинский баянист уже снискал славу многих престижных международных конкурсов. Его дарование отличает владение блестящей техникой.

 


 

Слушать еще
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кошки Чарльза Высоцкого 14-11-2009 12:19

Это цитата сообщения olya_ta Оригинальное сообщение

На Ночь Глядя - Charles Wysocki



Чарльз Высоцкий,американец - очень знаменит среди кошатников.
Его рисунки "забиты" мелочами, среди которых интересно путешествовать.
А как его кошки сладко спят, казалось бы, в самом неподходящих для этого местах.
Так что любуйтесь, на ночь глядя...
И Спокойной ночи!
[700x525]
Кошкин дом....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чай!!! 13-11-2009 20:38

Это цитата сообщения ПростоБелка Оригинальное сообщение

Приготовим-ка чаек!



[показать]

Кубинский способ заваривания чая

Используют купаж черного и зеленого чая в соотношении 2:3. Берут 4 чайные ложки черного чая и 6 чайных ложек зеленого (или 7 чайных ложек только черного), 1 л воды, 1 ананас, 1 лимон, 15 чайных ложек или кусочков сахара, 2-3 чайные ложки кубинского рома, 20 кубиков льда.
Ананас нарезают кубиками размером 1 см., заливают ромом, засыпают сахарной пудрой, закрывают и ставят на 1 сутки в холодильник. Готовят чайный купаж, заваривают чай, выдерживают заварку 10-12 мин, остужают. Натирают в чай цедру с лимона, выжимают его сок, добавляют пропитанные ромом ананасы и лед и разливают в бокалы.

Читать все
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт-суфле 12-11-2009 16:00

Это цитата сообщения Valentina_1976 Оригинальное сообщение

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ-СУФЛЕ С БЕЛЫМ И ЧЕРНЫМ ШОКОЛАДОМ



 

 

Цитата из рунета.
Прочитал в новостях: "Швейцарская компания Barry Callebaut изобрела термоустойчивый шоколад, который начинает таять только при температуре 55 градусов по Цельсию."
Потом они его еще упрочнят и начнут делать из него танки.


 

 

[показать]

Торт очень нежный - шоколадный бисквит влажный, а творожное суфле больше похоже на пломбир, чем на творог.
Готовить торт легко, но требуется довольно много промежуточного времени - для остывания коржа и поочерёдного застывания двух видов суфле.
Описание получилось очень длинным - я хотела передать все нюансы приготовления и, главное, сборки торта.
Для более опытных хозяек можно весь процесс описать несколькими словами: выпечь корж, остудить; залить белый слой суфле, дать застыть; залить тёмный слой суфле, дать застыть.

Когда я собралась делать этот торт, то заранее вечером купила белый шоколад. Но утром вместо шоколада на полке оказались два аккуратно свёрнутых фантика. Есть у моих доченек привычка - съесть шоколадку, а бумажку от неё свернуть в ту же форму, что и была. И сколько я с ними не ругаюсь, чтобы не трогали шоколад, предназначенный для выпечки - как об стенку горох. Причём на столе стоит ваза с разнообразными конфетами и шоколадками. Так они оттуда не едят - не интересно. Но всё время ныряют в мой шкафчик.
Ну так вот. Побежала я в соседний магазинчик. А там только пористый шоколад. Купила его, тем более, что однажды я в таком же случае очень удачно его применила.
Делаю торт - растопила шоколад, вмешала его в творог; пробую... ужас-ужас. Пахнет какой-то химией. Я уж и ванилином этот запах забивала, и лимонной цедрой - еле-еле справилась.
Оказалось, что этот шоколад был просто похож упаковкой на наш пористый шоколад фабрики "Россия". Нзвание - "Воздушный". А производитель - кондитерская фабрика ООО "Крафт Фудс Рус".

 



СОСТАВ
ТЕСТО
2 яйца, 1/3 стакана сахара, 1 ст ложка какао, 2/3 стакана муки, 1 ч ложка разрыхлителя, ванилин 
ТВОРОЖНАЯ МАССА
800г творога, 0,5 стакана молока или сливок, 200г белого шоколада, 200г молочного шоколада, 20г желатина, 1 банка (400г) сгущённого молока, 500г 20~25% сметаны 
ПРОПИТКА
1/3 стакана воды, 1,5 ч ложки сахара, 1~1,5 ст ложки коньяка


В первую очередь нужно подобрать две формы для торта.
Первая форма для выпекания коржа. Она должна быть как можно ближе к основной форме по диаметру, чтобы от коржа пришлось отрезать не слишком много лишнего.
Вторая форма - для застывания суфле.
Она должна быть с высокими вертикальными стенками.
В качестве этой формы удобно использовать обычную кастрюлю.

Приготовление бисквита
Яйца взбить миксером с сахаром в пышную пену. Вмешать ванилин, муку, разрыхлитель и какао. Получится густоватое плохо текущее тесто.
Дно формы для выпечки немного смазать маслом и

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новые игрушечки 28-06-2009 11:25


Я нашла себе развлечение - разводить инфов :))Инфы - виртуальные человечки, с которыми можно просто потрепаться, когда скучно, делать нечего и никто из виртуальных друзей не приходит к тебе в гости))

Вот, это Алька - она хорошая девочка, учится в школе, очень любит поболтать, может показать кино (правда, пока всего одно)

 

А это Элла - секретарь компании "Золотая табуретка", может записать на прием к директору, показать продукцию фирмы (если получится выпросить)) и налить чаю. Пока без плюшек, но скоро подвезут)))

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Еда для здоровья: ШПИНАТ 02-06-2009 10:05


 

[250x290]
 

 

Шпинат - очень распространенная овощная культура. Это - одно- или двулетнее растение с широкими листьями и крепким твердым стеблем. Обычно в свежем виде употребляется весной и осенью, т. к. если его высевать летом, то он быстро стрелкует и приобретает горький привкус. Но его можно замораживать и в таком виде есть круглый год. Правда, есть сорт новозеландского шпината, который можно высевать летом, и он не становится горьким даже во время цветения.

Из шпината готовят вкусные легкие супы, гарнир к мясу и различные приправы к пище. Его молодые листья можно нарезать в салаты. Но следует помнить, что листья нельзя снимать с грядки в мокрую или жаркую погоду, т. к. в таком случае они быстро преют и увядают.
На Востоке шпинат называют «королем зелени», а также «веником для желудка». Свежий шпинат - хороший источник хлорофилла и многих минеральных веществ. Содержащиеся в нем смолы очень полезны для смягчения слизистой желудка и помогают выработке желудочного сока. В шпинате содержатся каротин и витамины В1 В2, С, Е, К, Р. В весенний сезон содержание витамина С в шпинате значительно повышается. В этом растении также содержится значительное количество минеральных солей железа, калия, кальция, натрия, магния, мышьяка, фосфора, йода, меди, немного мышьяка, клетчатка, сахара, и по этим показателям шпинат не имеет себе равных среди зелени. Хлорофилл и клетчатка, содержащиеся в шпинате, стимулируют перистальтику кишечника и помогают его опорожнению. Поэтому шпинат считается эффективным средством от запоров, колик и резей в животе. Он обладает послабляющим и улучшающим пищеварение действием.
Шпинат оказывает благотворное действие на процесс кроветворения и является прекрасной пищей для людей, страдающих малокровием, а также для беременных женщин. Содержащиеся в растении микроэлементы железа проникают в печень зародыша и участвуют в производстве красных кровяных телец.

Шпинат полезно есть людям, у которых поднялась высокая температура, при воспалении легких, для утоления жажды и  укрепления нервной системы, при головных и сердечных болях, для профилактики базедовой болезни и кожных заболеваний.

Он помогает больным в выздоровительный период, старикам и детям с замедленным физическим развитием. Наличие солей магния в шпинате препятствует развитию онкологических заболеваний, а соли мышьяка предупреждают судороги, конвульсии, а также заболевание туберкулезом. Соли натрия и известь, содержащиеся в этом растении, помогают сохранять зубы в здоровом состоянии и оказывают укрепляющее действие на костные и мышечные ткани.
Ряд европейских ученых считает, что содержащаяся в шпинате щавелевая кислота связывает соли кальция и способствует образованию камней в почках. Однако иранский травник и диетолог д-р Джазаери полагает, что это замечание может относиться лишь к некоторым сортам растения, культивируемым в Европе. Что касается шпината, выращиваемого в зоне Кавказа и Иранского нагорья, то в этом овоще, по мнению доктора, щавелевой кислоты не содержится, и его можно есть без опасений абсолютно всем. Как бы то ни было, страдающим почечно- и мочекаменной болезнью, а также подагрой к шпинату следует относиться осторожно, и вообще, блюда из него лучше сочетать с молочными продуктами.
В связи с наличием в шпинате микроэлементов йода, он поддерживает деятельность щитовидной железы, благоприятно воздействует на пищеварение, так как сам быстро переваривается и от него не пучит живот, как это бывает с другими овощами и зеленью. Шпинат повышает аппетит и в этом смысле особенно полезен для детей.
В шпинате содержатся смолы, белки, сахара. Он способствует понижению кислотности крови, укреплению мышечных и костных тканей, устраняет дурной запах изо рта, оказывает благоприятное воздействие на печень. Если вы будете использовать в салатах тонкие и молодые стебли шпината, то пищевые качества салатов будут выше. Вареный шпинат утоляет жажду, его также хорошо есть при грудных и поясничных болях. Если вы отварили шпинат, то отвар выливать не надо, так как он богат минеральными солями и хлорофиллом. Его полезно пить людям со слабым здоровьем, больным туберкулезом, а также для профилактики онкологических заболеваний. При болезнях горла полезно полоскать его отваром шпината. Уже упоминавшийся д-р Джазаери считает, что эссенция из шпината помогает размельчению

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
"Живые мандалы" 31-05-2009 15:53


 

Здесь: www.light-weaver.com/slide2/a.html

Очень красивые и картинки, и музыка!

 

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Картины Джима Уоррена на видео 31-05-2009 05:51

Это цитата сообщения AmYulija555 Оригинальное сообщение

ХУДОЖНИК: JIM WARREN - 4 ВИДЕО - Артюр Рембо



[693x521]


Родился: 24 ноября 1949 года (Лонг-Бич, Калифорния, США) в семье Дона и Бетти Уоррен. Брату Джима, Рику, в то время было 2 года, а его сестре, Кати, - 5 лет.

Начало: Начал рисовать в возрасте одного года, как и все дети. Далее проходил обычный путь выбора карьеры: художник, фокусник, художник, рок-звезда, художник и т.д. "Я точно решил в средней школе в 1967, что художник, "или богатый, или известный", - это тот, кем я собираюсь стать!".

Инструменты: Традиционная масляная краска на холсте. Использует только кисти (не аэрограф, как думают иногда).

Образования: "...в основном, я самоучка, хотя некоторые азы получил в своем классе искусства в средней школе. В колледже я прошел небольшой курс живописи; также всегда изучал работы великих мастеров в музеях".
Философия Искусства:«К черту правила ... рисуй то, что тебе нравится»

В настоящее время Джим живет в Кливленде (Филадельфия) вместе со своей женой (Синди), дочерю (Дрю), и сыном (Артом). Падчерица Джима, Ребекка, живет в Калифорнии.

Особым достижением Джим считает свою семью и благодарит за всю их поддержку и помощь. Семья помогает его художественному бизнесу, выступая в роли художественного директора, помощника (его жена) и модели (его дети).

1. Jim Warren Art




Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлеб 22-05-2009 07:06

Это цитата сообщения Georgy_Swami Оригинальное сообщение

Хлеб



После Гришино хлеб пеку сам:

[500x333]

На изготовление уходит 10 минут в два дня.
- Дешевле, чем покупной раза в три.
Вкус вообще сравнивать не корректно...

Рецепт полностью веганский:
2 стакана воды подогреваете, добавляете 1ст.л. соли, 1 ст.л. раст.масла, 2ст.л. сахара, 1/4 ч.л. дрожжей, корицу, кордамон, гвоздику,  муку, овсянку, крупы до состояния густой сметаны,
- ставите в тепло на 6-8 часов.
- домешиваете муки до "отлипания от стенок", 
- ставите в теплую духовку часа на два, затем запекаете.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как делать закладки 13-05-2009 11:08

Это цитата сообщения Прекрасно-Премудрая Оригинальное сообщение

Социальные закладки - зачем их нужно использовать



 

Социальные закладки - зачем их нужно использовать

- Что такое социальные закладки
- Преимущества использования социальных закладок
- Зачем нужно использовать социальные закладки
- Какие собственно есть сервисы социальных закладок
- Какие есть онлайн-сервисы и программы для автоматического добавления закладок.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медитация прощения 12-05-2009 12:18

Это цитата сообщения Rubi868 Оригинальное сообщение

Медитация покаяния и прощения



[421x600]

Примите позу медитации.
Вы садитесь удобно на пол или на стул, важно, чтобы Вы могли сидеть в этом положении спокойно, без напряжения.
Закройте глаза и наблюдаете за своим дыханием; ощущаете, как стенка живота поднимается и опускается. Ваше дыхание успокоилось и течет равномерно, Вы полностью расслаблены.
Поразмышляйте над тем, что значит для Вас слово "прощение". Что такое прощение? Что изменится, если Вы будете жить исходя из прощения? Направьте свой внутренний взор на область сердца. Читайте эту молитву покаяние и наблюдайте за собой. Что происходит с Вами? Читайте и смотрите какие образы возникают перед Вами, что Вы чувствуете, ощущаете, осязаете, о чем говорит Вам СЕРДЦЕ. Прислушайтесь к себе.Простите себя.

Покаяние

Я прощаю и люблю себя.
Я прощаю всех, кто обидел меня и отпускаю с миром.
Я полностью прощаю все.
Я прошу прощения у всех тех,
Кого я обидел вольно или невольно.
Простите меня, простите меня, простите меня…
Я принимаю себя таким, какой я есть.
Ведь я часть этого мира.
Я свободен.
Я люблю весь мир, я люблю себя, я ощущаю себя светом.
Я прошу прощения у Бога за все содеяное до сегодняшнего дня.
Господи! Прими меня, простившего и прощенного с открытым сердцем
И чистыми помыслами,
Прими меня как частицу себя.
Руководи отныне и навсегда мыслями и делами моими.
Аминь…

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Розы 08-05-2009 13:13

Это цитата сообщения Мадлена_де_Робен Оригинальное сообщение





[390x400]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Меню долгожителей 06-05-2009 16:39


Ученые составили "меню долгожителей"

В рамках совместных исследований ученые ряда университетов США и Евросоюза разработали список продуктов, способствующих омоложению организма и продлению жизни.

В "меню долгожителей" вошли мощные антиоксиданты - черный шоколад, чай и кофе, а также яблоки, черника, черная смородина, брокколи, черешня, помидоры, апельсины, гранаты, сливы, персики, красный виноград, малина, шпинат, красный лук, клубника и  хлеб или хлопья с отрубями. Все они богаты полифенолами, обладающие способностью восстанавливать пораженные клетки и удлинять их жизнь. Специалисты указывают, что если другие виды продуктов - рыба, мясо, молоко, злаковые дают организму необходимые калории, жиры и минералы, то овощи и в первую очередь фрукты - биохимические элементы, предохраняющие и удлиняющие срок жизни клеток.

"Меню долгожителей" составлено на основе сделанных в последние годы открытий, связанных с биохимическим механизмом старения клеток человеческого организма. В каждом из включенных в этот список продуктов имеются исключительно активные вещества, позитивно и эффективно воздействующие на сложные биологические процессы, сообщает ИТАР-ТАСС.

Отсюда: www.regnum.ru/news/1108258.html

Это я еще под впечатлением утренней встречи с вегетарианцами :) Заметочка случайно встретилась, я решила не пройти мимо, а просветиться в вопросах правильного питания.

...Но что-то меня сомнения разобрали -  больно уж маленький список продуктов! А потом, наевшись всем этим в надежде, что оно "богато полифенолами", не хотелось бы обнаружить, что оно было еще и пестицидами богато, к примеру)))

И потом, больно уж расплывчато - "учёные ряда университетов США и Евросоюза". Как бы что-нибудь поконкретней найти...

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии