Это цитата сообщения SuperFamily Оригинальное сообщение
Совершенно необычный салат, но вкусный до безумия.
Очень интересный салатик обнвружил недавно, спешу с ВАми поделиться. Скажу честно, салат прикольный, готовили на пасху, испытали на себе. В этом салате присутствует вкус: сладкий, острый, соленый, горький.
| Ингредиенты: |
|
Это цитата сообщения Марианна_Ви Оригинальное сообщение
Непричесанные мысли. (Станислав Ежи Лец)
( 1909 - 1966)
* * *
Ошибка становится ошибкой, когда рождается как истина.
* * *
Предпочитаю надпись "Вход воспрещен" надписи "Выхода нет".
* * *
Когда миф сталкивается с мифом, столкновение происходит вполне реальное. * * * Когда сплетни стареют, они становятся мифами. * * *
Свободу нельзя симулировать.
* * *
Если бы козла отпущения можно было еще и доить!
* * *
Толстяки живут меньше. Зато едят больше.
* * *
Если заявить: "Святых нет!", обидятся даже атеисты.
* * *
Те, кто надел на глаза шоры, должны помнить, что в комплект
входят еще узда и кнут.
* * *
Не пиши кредо на заборе!
* * *
Бpед? Hо ведь новый!
* * *
Я - за восстановление частной собственности
на духовную жизнь.
* * *
У слепой веpы - злые глаза!
* * *
Первый, кто понял остроту, имеет
достаточно времени,
Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
Алиса в Стране Чудес. Гороскоп
Это цитата сообщения Somers Оригинальное сообщение
UNESCO. . World Heritage
[показать]Всемирное наследие — выдающиеся культурные и природные ценности,
составляющие достояние всего человечества.
В 1975 г. вступила в силу Конвенция ЮНЕСКО об охране всемирного культурного и природного наследия. СССР ратифицировал Конвенцию 9 марта 1988 года. К апрелю 2009 года ратифицировали конвенцию 186 стран-участниц, в их числе Россия.
[показать]Буддийские скульптуры Гроты Лунмэнь («Драконовы ворота») недалеко от города Лоян в китайской провинции Хэнань. В этом месте расположено более 2300 пещер; 110 000 буддистских изображений, более 80 дагоб (буддистских мавзолеев), содержащих реликты Будды, а также скальные граффити, протяженностью в километр. Впервые буддизм в Китае был представлен именно в этих местах во времена правления Восточной династии Хань.
©China Photos / ©Getty Images
Это цитата сообщения Stephanya Оригинальное сообщение
Славянская мифология. ВОДЯНИЦА.
[показать] [показать] [показать]Водяница - очень древний мифологический образ. Водяна-водяница - жительница речных вод.
Есть еще моряны - те живут в море.
Всякая водяница некогда была девушкой, но либо сама утонула, по нечаянности, либо была загублена чьей-то злой волею. Некоторые из них - те, что были крещены - могут через два или три года воротиться к людям, особенно если не утонули, а были прокляты родителями и унесены на речное дно нечистой силой. Эти называются «проклятые», или «шутовки».
[показать]Они воротятся домой, если крещеный человек наденет им крест на шею. Шутовки также выходят замуж за полюбившихся им смертных, которые сумеют отчитать их от заклятия. Но большинству водяниц нет обратной дороги на землю.
Только по ночам выходят они на берега, катаются на мельничном колесе (как и сам водяной, они страстно любят и эту забаву, и вообще мельницы и мельников), сидят на бережку, расчесывая свои прекрасные длинные волосы гребнем из щучьего хребта.
>>>>>>
[показать]Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Мясной рулет и манты-розочки. Два блюда по одному рецепту
|
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Кулинарный Блокнот (программа)
Очень удобная и нужная программка для хранения кулинарных рецептов по разделам. Программа абсолютно бесплатная.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Котлеты из куриного фарша с творогом и укропом
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Котлеты"ПТИЧЬЕ МОЛОКО"
Котлеты "ПТИЧЬЕ МОЛОКО"
Вкусные ,сочные ,нежные котлеты полностью соответствующие своему названию.
0,5 кг готового смешанного фарша из говядины и свинины
Для кляра:1 стакан муки,2 яйца,100,0 майонеза,сода на кончике ножа.
Для начинки:100,0 сыра,2 вареных яйца,100,0 сливочного масла,специи
Для начинки натереть сыр и яйца на крупной терке.Масло разделить на кусочки по 10,0 грамм Для кляра взбить майонез,яйцо,соду и муку.Из фарша сделать лепешку,положить начинку,сверху кусочек масла,сформировать котлеты.Обмакнуть в кляр и жарить на масле
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
Немудреный гарнир...
А так красиво смотрится !)))
КАРТОФЕЛЬ "ДЮШЕС"
[600x537]
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Слоёные косички с курицей и сыром
Слоёные косички с курицей и сыром
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
Такой пирог вкуснее на второй день после выпечки.
Песочное тесто пропитывается сочной начинкой, и кусочек просто тает во рту!)))
ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С КОНСЕРВИРОВАННОЙ РЫБОЙ
[600x516]
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение
Птыси.
Штука вкуснейшая и совершенно неожиданная - обалдеть. Суть проста:
из заварного несладкого теста делаются эклеры и заполняются обжаренными
с луком грибами в густом сметанном соусе. Получается довольно быстро. [500x375]
Это цитата сообщения NatashaE Оригинальное сообщение
Тарталетки из лаваша с омлетом
Что нужно:
лаваш (армянский) — 2 шт.лук-порей — 1 шт.
сыр творожный — 100 г
сливки (любые) — 100 мл
яйцо куриное — 2 шт.
бекон (или грудинка) — 80 г
масло растительное — 30 мл
перец черный - по вкусу
соль - по вкусу
Что делать:
Лук-порей (белую часть) нарезать тонкими кольцами, а бекон соломкой. Обжарить их в растительном масле 5 минут.
Смешать творожный сыр, сливки и яйца, добавить соль и перец по вкусу.
Выложить лук и бекон на дно тарталеток.
Залить омлетной смесью. Запекать при 180°C до готовности 15-20 минут.
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Знаменитые орские ливерные пирожки из жидкого теста
Очень захотелось мне попробовать этих знаменитых пирожочков из жидкого теста! Попробуйте и вы...
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Чебуреки
Чебуреки
Посмотрите какое тесто пузырчатое получается, очень хороший рецепт
Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение
Пирожки удачи (с мясом и картошкой) от oikumenia
Очень заинтересовали Невероятно вкусные пирожки, которые улучшают Судьбу К тому же подкупили слова автора РОМАШКА
Прежде всего отбросим все плохие мысли. Это сделать сложно по началу. Поэтому мой совет- все, чтобы вы хотели бы иметь,написать на листке бумаги или распечатать.
Например: Я - успешный человек. Я имею хорошую, высокооплачиваемую работу. У меня дружная семья.
И надо повесить этот лист на уровне своих глаз. Месим тесто и вместе с продуктами «замешиваем» все, что бы мы хотели привлечь в свою жизнь
[показать]
Тесто
творог 250 г
сливочное масло 200 г , растопленное охлажденное
сметана 250 г
яйца 2 шт.
разрыхлитель 11 г (пакетик)
соль 1/2 ч. л.
мука 600 - 800 г, приблизительно
Смешать творог, яйца, сметану и соль. Добавить муку с разрыхлителем, постепенно замешивая, влить масло. Вымесить мягкое эластичное тесто. Я замешивала в комбайне, а потм руками. Тесто очень податливое и приятное. Убрать в холодильник , пока готовится начинка
[показать]
Начинка
свинина 700 г
лук 1 шт.
картофель 300 г
немного сливочного масла
Мясо вместе с луком пропустить через мясорубку с решеткой с крупными отверстиями, посолить, поперчить.
[показать]
Картошку нарезать кубиками
[показать]
Смешивать фарш и картошку не надо . Картошка пустит сок, как только ее посолишь. Пироги будут сухие.
Делим тесто на небольшие кусочки и раскатываем лепешки размером с чайное блюдце.
Начинку укладываем вместе на лепешку: немного мяса, немного картошки. Поэтому мясо можно слегка пересолить. В каждый пирожок вкладываем маленький кусочек сливочного масла. Залепливаем треугольниками
[показать]
Получился один противень с пирожками швом вверх, а на второй пртивень я решила уложить швом вниз
[показать]
Выпекала при температуре 180*С 25 минут, затем прикрыла фольгой - еще 20 минут. Сняв фольгу пару минут допекла до румяной корочки.
Удачи в судьбе!
[показать]
Пирожки вкусные, обязательно буду делать еще. Только тесто буду потолще раскатывать, 4 - 5 мм.
[показать]
Слова и фото автора рецепта
Это цитата сообщения Капелька44 Оригинальное сообщение
Тыквенный тортик
Выходные идут к концу и для их завершения после душевной прогулки на Сапун-гору требовалось поставить точку. Этой точкой должен был быть какой-нибудь кулинарный изыск. Навела ревизию в холодильнике и обнаружила забытую всеми тыкву. Вот её то и извлекла я на свет белый. Вспомнила про кабачковый свой торт и решила его переиначить на тыквенную основу. Получилось прекрасно! Тортик удался на славу. Пока дорогой ставил машину в гараж я всего за часок сделала на ужин это кулинарное чудо.
И так нам потребуется:
500гр тыквы, очищенной от семян и кожицы;
4 яйца;
50гр растительного масла;
0,5 столовой ложли соли;
4 столовых ложек муки;
50гр сливок.
Для промазывания коржей нам понадобится:
Майонез и сыр твёрдых сортов (я использовала сыр"князь").
Взбиваем венчиком яйца с солью и растительным маслом до однородной консистенции и добавляем тёртую на крупную тёрку тыкву, муку и сливки. Всё перемешиваем. Тесто должно быть как на оладушки или толстые блины. Густоту теста варьируем сливками.
Половничек теста выливаем на хорошо разогретую сковороду, помогая ему растечься ложкой и жарим корж.
снимаем готовый корж на тарелку и, пока жарится следующий корж, смазываем поверхность коржа майонезом
Сверху посыпаем тёртым на крупную тёрку сыром и так пока не кончится наше тесто.
У меня получилось всего 6 коржей. Сверху украшаем тортик по своему усмотрению. Я украсила его зеленью и редиской.
Вот и все хлопоты! Вкус у тортика великолепный! Совсем не чувствуется, что из тыквы.
К тортику добавила салат из редиски и зелени + бокальчик мукузани + по фаршированому перчику, что делала накануне - и выходной удался на все 100! Ну а худеем, как это у нас и принято, с понедельника!
Так что ежели у кого имеется кусок тыквы, яйца и мука - дерзайте!
Приятного всем аппетита!
Это цитата сообщения Njuska888888 Оригинальное сообщение
Лепешки с зеленью и мясным бульоном
[267x400]Ингредиенты:
для бульона:
мясо на косточке 700 г
- репчатый лук 1 шт.
- морковь 1 шт.
- лаврушка 2 шт.
- перец горошком 5 шт.
- соль
для лепешек:
- мука 350-400 г
- вода холодная 150 г
- оливково6е масло 1 ст. л.
- соль по вкусу
для начинки:
- зелень укропа 100 г
- оливковое масло 1-2 ст. л.
- чеснок 2 зубчика
- растительное масло для жарки
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Пресный пирог с яйцом
Ну вот добралась я до русской кухни,очень понравился вот этот пирог,тем,что готовить его легко и ещё я обожаю начинку из яиц и зеленого лука и тесто получилось очень и очень вкусное!И конечно же спасибо огромное Маришке,за такую чудесную книгу:))))
[показать]