[700x393]
[300x300]
[показать]
|
для бисквита:
яйца - четыре штуки
сахар - 1 стакан
мука - 1 стакан
сливочное масло - для смазывания
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Баницу пекут в глубоком протвине,у меня тесто было
в больших листах и я взяла противень от духовки.
[700x525]![]() | Заблудилась мама Автор плэйкаста: langrig Создан: 27 октября 2009 1:42 |
| Ингредиенты | |
|
|
| Рецепт приготовления |
|
Утащила у РЕНАТА_32 c http://www.kuharka.ru/talk/eat/avtor/6418.html?p=4#message_587666
Опять пекла дрожжевые мелкоштучки, оказывается похожее тесто есть на форуме(это хрущевское тесто) но у меня оно называется холодным способом
Для мелкоштучных изделий я применяю холодный способ:
Для теста:
1/2 ст теплой вод, 1 ч.л. сахара, 100г дрожжей(или 1 пач сухих), перемешать и оставить бродить.В миску влить 0,5 л молока, 2 яйца, 3 ст.л. сахара, 1 ст.л. без верха соли, 1 ст. раст. масла и замешиваем тесто (муки уходит примерно 3 банки емкостью 600мл), смотреть по тесту. Накрываем тесто салфеткой и в холодильник на 30-40 мин. Вынимаем и печем пирожки, булочки, ватрушки.
Разделывала как показывала Мила55(спасибо тебе дорогая)
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Еще одна видеоработа Михаила Манахова (из восьми на сайте "Неизвестный гений"). Видеоряд очень точно подобран, до слез...