• Авторизация


Шоколадный пудинг 03-07-2011 16:48

Это цитата сообщения _Te_amo Оригинальное сообщение

Шоколадный пуддинг

[показать]

Исходные продукты:
- 1 литр молока
- три плитки горького шоколада
- сахар
- ванильный сахар
- желатин

Как готовим:
Ставим на маленький огонь молоко, добавляем измельчённый шоколад, сахар, доводим до кипения. Снимаем с огня. Добавляем разведённый желатин. Ждём, когда остынет. Выливаем в форму, ставим в холодильник. На вкус - чистый шоколад.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Сто пирожков 03-07-2011 16:44

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Сто пирожков

Пирожки - 1326 рецептов

Итальянские пирожки с рикоттой

[200x]

Ингредиенты на 10 порций:

помидор - 1
базилик - пучок
рикотта - пачка
тесто слоеное для пирожков

Приготовление:

Нарежьте один помидор на мелкие квадратики. Нарежьте базилик. Смешать нарезанные томаты и базилик, добавить соль, перец, смесь итальянских трав (если есть желание). Добавить рикотту. Разрезать тесто на квадратики и смазать желтком. Добавить начинку. Закрепить края. Выпекать итальянские пирожки в духовке на 20 -25 минут при температуре 120С.


Пирожки с луком и яйцом

[200x]

Ингредиенты:

Для теста:
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 2 ст. л.
Молоко - 0,5 л
Дрожжи сухие - 1 пачка
Мука - примерно 1-1,2 кг
Соль - 0,5 ч.л.
Масло сливочное - 60 г
Масло растительное - 100 г
Для начинки:
Зеленый лук - 3 больших пучка
Яйца вареные - 8 шт.

Приготовление:

1. Взбить яйца с сахаром. Теплое молоко добавить в яйца с сахаром и быстро размешать.
2. Далее развести дрожжи, добавить 250 г муки, размешать, прикрыть полотенчиком и оставить подходить в теплом месте на 30 мин.
3. Затем добавить в тесто мягкое сливочное масло, влить растительное масло, посолить. Муки столько, сколько возьмет тесто. Тесто для пирожков с луком и яйцом должно получиться мягкое и эластичное.
4. Чашку (тазик) смазать растительным маслом и само тесто тоже немного смазать. Положить туда тесто, накрыть полотенцем и поставить в тепло на 1,5 часа.
5. Из подошедшего теста слепить пирожки с луком и яйцом и жарить их на небольшом количестве растительного масла (или на сухой сковороде) с двух сторон на среднем огне.
Также можно готовить пирожки с луком и яйцом и в духовке.
Приятного настроения и аппетита!)


Пирожки с капустой

[200x]

Ингредиенты:

0,5 л воды
0,5 ч. л. соли
0,5 стакана растительного масла
1/3 стакана сахара
11 г сухих дрожжей
3 банки (по 0,5 л) муки

Приготовление:

1. Смешать воду, соль, растительное масло и сахар, нагреть до первых пузырьков (не кипятить!!!) Остудить до теплого состояния (пробовать пальцем!)
2. Добавить дрожжи, муку, вымесить тесто.
3. Раскатать тесто, вырезать кружки (я просто отрывала кусочки), слепить пирожки (начинка любая, если сладкие, берем не 1/3 стакана сахара, а 0,5 стакана).
У меня просто немного припущенная тушенная капуста.
Сформированные пирожки с капустой выложить на противень, оставить на 30 минут возле открытой разогретой духовки. Как поднимутся, выпечь пирожки с капустой до румянца.


Пирожки закусочные

[200x]

Ингредиенты:

Вафельный корж(готовый) - 2шт
Мясной или рыбный фарш - 0,5кг
Луковица - 1-2шт
Яйца - 2-3шт
Молотый душистый перец
Соль
Масло для жарки

Приготовление:

Фарш смешать с измельченным луком, перцем, добавить немного воды для сочности и обжарить до полуготовности.
На одном вафельном корже разложить равномерно фарш, вторым накрыть.
Дать 3 минуты постоять и нарезать квадратами со стороной около 5 см.
Каждый пирожок обмакнуть во взбитые подсоленные яйца и обжарить на масле до готовности.


Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Нежный рулет из кабачков 03-07-2011 16:38

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Нежный рулет из кабачков

[показать]

1 кабачок с мягкой шкуркой, ее можно не счищать
2 яйца
1 ст. муки
1 ст. л. крахмала
120 мл. молока
0.5 ч. л. соли
1 ст. л. мелко нарубленного укропа
щепотка соды
2 средних баклажана
2 зубка чеснока
2 ст.л. майонеза
2 ст.л. сметаны
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
"Поющие в терновнике" 03-07-2011 16:36

Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение

"Поющие в терновнике" (смотреть в высоком качестве)

[показать]


http://vkontakte.ru/video_ext.php?oid=23621419&id=...618&hash=246e1f533877c28d&hd=1
http://vkontakte.ru/video_ext.php?oid=23621419&id=...912&hash=26ba793f3f88b6c9&hd=1
http://vkontakte.ru/video_ext.php?oid=23621419&id=...034&hash=6561d9c9238dd09f&hd=1
http://vkontakte.ru/video_ext.php?oid=23621419&id=...118&hash=b4864d84c57202b7&hd=1
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Она не твоя… 03-07-2011 16:32

Это цитата сообщения eternityRS Оригинальное сообщение

Она не твоя…

[700x437]

По утрам с ней рядом просыпаешься не ты…
Её сонные глаза целуют не твои губы… А она ведь такая красивая по утрам…
Она готовит завтрак не тебе…
И не к тебе спешит на встречу…
Не тебе рассказывает, как прожила день…
Не с тобой делит проблемы и радости…
Не тебе пишет те трогательные SMS…
Не тебе посвящает стихи…
И по ночам дарит наслаждение не твоему телу…
И не только по ночам… И не только телу…
И вот здесь…за ушком…целует не тебя. Так,как умеет целовать лишь она. Так,как любил ты…
Не с тобой мечтает о будущем…
Не тебя ждёт дома с горячим ужином…
Улыбается не тебе…
И даже в истерике бьёт кулачками не твою грудную клетку…
Не ты утираешь эти наивные слёзы…
И открытки, и подарки – не тебе…
Не ты бредёшь рядом с ней по ночным улицам…
Не твои привычки она знает лучше своих…
И нежное…шёпотом…не тебе…
И ногтями…по спине…не твоей…

И ничего уже не исправить.

Она совсем не твоя.

Страшно?…….

Тогда береги.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
6 блюд, которые понравятся мужчине 03-07-2011 16:30

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

6 блюд, которые понравятся мужчине

Стейк из индейки с овощами


[показать]

Стейк - отличный вариант, когда нужно быстро и сытно накормить мужчину.

Приготовить такое блюдо можно за полчаса!


 

Далее
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Золотая спираль 03-07-2011 15:56

Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение

Золотая спираль / La spirale aurea.Загадки археологии

Страна: Италия Год выпуска: 2000 Выпущено: RAI Radiotelevisione Italiana Перевод: Профессиональный Русские титры: нет Режиссер: Пьерпаоло Де Лука Качество: SATRip Формат: AVI Продолжительность: 0:49:12 Размер: 569 мб
Описание: В археологических находках, в следах цивилизации отдалённых друг от друга во времени и в пространстве встречается один и тот же элемент - узор в виде спирали. Некоторые считают его символом Солнца и связывают с легендарной Атлантидой, но истинное его значение пока неизвестно. Что общего между формами галактики и атмосферного циклона, расположением листьев на стебле и семян в подсолнухе? Все эти закономерности сводятся к так называемой золотой спирали, к удивительной последовательности Фибоначчи - числам, открытым гениальным итальянским математиком XIII века. В истории человечества ещё много не познаного

Серия сообщений "Древние цивилизации":
Часть 1 - Кносский дворец
Часть 2 - Цивилизация Майя
...
Часть 98 - Стоунхендж / Stonehenge
Часть 99 - Тайны мировой архитектуры. Загадки великого сфинкса
Часть 100 - Чачапойяс - белые боги Перу

Серия сообщений "Документальные фильмы":
Часть 1 - Тунгусский взрыв
Часть 2 - Что нас ждет?
...
Часть 98 - Тайны мировой архитектуры. Зашифрованная мудрость
Часть 99 - Параллельные миры
Часть 100 - Военная Тайна. 2012 год - взрыв на солнце.

Серия сообщений "археологическме находки":
Часть 1 - Египет .Отчет поисковой экспедиции Лаборатории Альтернативной Истории
Часть 2 - Якутские "котлы" звёздной энергии
...
Часть 30 - Подводные загадки истории / Underwater mystery stories
Часть 31 - Тайны и открытия древнего Нимруда
Часть 32 - Золотая спираль / La spirale aurea.Загадки археологии
Часть 33 - Крипто. Мегалитические сооружения
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Факты о миллионерах 01-07-2011 15:51

Это цитата сообщения Dr_Slosser Оригинальное сообщение

Факты о миллионерах

-Какие же секреты у миллионеров? Оказывается, бизнес, на котором можно заработать МНОГО - очень скучный. В Америке, например, это сеть автостоянок, производство сварочного оборудования и прочее в том же духе. Если вы гениальный программист - забудьте о миллионах. Наемные работники миллионерами не бывают.



Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Диетический супчик из зеленой стручковой фасоли 01-07-2011 15:12

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Диетический супчик из зеленой стручковой фасоли

[500x334]

Этот супчик не только полезен тем, кто следит за своей фигурой. Этот суп еще насыщен витаминами и микроэлементами за счет содержания в нем полезных овощей.  

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

[450x53]

ЕЩЕ ЛЕТНИЕ СУПЧИКИ:

Настоящая Русская окрошка

Грибная окрошка

Апельсиново-морковный супчик "Заряд бодрости"

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Малиновый сорбет 01-07-2011 15:10

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Малиновый сорбет

[600x412]

Малиновый сорбет - один из самых вкусных и освежающих летних десертов. 

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

[400x30]

ЕЩЕ ВКУСНЫЕ ДЕСЕРТЫ:

Домашнее мороженое ФАНТАЗИЯ

Желе ИНЬ-ЯНЬ

Итальянское пирожное "Тирамису"

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КРОКЕМБУШ 01-07-2011 15:03

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

КРОКЕМБУШ

Крокембуш (фр. Croquembouche) - традиционный французский десерт, представляющий собой горку маленьких  заварных пирожных с кремом, скрепленных карамелью (в некоторых вариантах шоколадом). Дословно название десерта можно перевести как «хрустящий во рту» - хруст обеспечивает та самая карамель, которой скрепляются пирожные. Крокембуш принято подавать на свадьбы, а также на другие праздники.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ФаСоль - ЛЕКАРЬ! 01-07-2011 15:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ФаСоль - ЛЕКАРЬ!

default (112x149, 5Kb)
В прошлом году котенок поцарапал внучке ладонь. Рана загноилась. Обработка в поликлинике не дала результатов, и внучке выписали направление в больницу для чистки.

      Впереди было еще три выходных дня и я решила попробовать рецепт, который прочла в одном из журналов. На кофемолке смолола белую фасоль и густо засыпала ее рану и нагноение вокруг, забинтовала. Уже на следующий день вокруг раны все подсохло и воспаление пропало. Проделывали процедуру по утрам и вечерам в течении недели. Рука зажила, остался только небольшой шрам.
     Кстати, и котенка вылечила аналогично. Кто-то выдернул ему клок шерсти на шее - я густо присыпала больное место фасолевой мукой, сверху надела трубчатый бинт. Сначала ранку затянуло тонкой кожей, а потом и шерсть выросла!

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Чесночный соус «Без поцелуев» 01-07-2011 10:57

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Чесночный соус «Без поцелуев»

Предлагаю вам попробовать безумно вкусный соус, который подойдёт ко всему! К мясу, к запеканкам, к любой картошке... Даже просто с лавашом очень вкусно!

[показать]
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог "Помидора" или что приготовить на ужин 01-07-2011 10:53

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог "Помидора" или что приготовить на ужин

[300x225]
Очень вкусный и необычный рецепт. Не ломайте голову, что приготовить на ужин, такой пирог накормит всех домочадцев! Кроме того, при желании подобная выпечка сможет даже стать прекрасным украшением стола на один из праздников.


 

ПРОДУКТЫ
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
БАНАНЫ ДЛЯ НАШЕГО ЗДОРОВЬЯ И НАСТРОЕНИЯ 01-07-2011 10:49

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

БАНАНЫ ДЛЯ НАШЕГО ЗДОРОВЬЯ И НАСТРОЕНИЯ

[700x525]

Бананы это продукт , который выращивается без применения минеральных веществ и ядохимикатов. Он доступен всем слоям населения, не дефицитен. Поэтому для поддержания здоровья в зимнее время, да и в любое время года он очень необходим. Его мягкая структура, большое количество витаминов, минеральных веществ очень необходим как для здорового организма, но и для нездорового организма. Чем полезен бананы. Прежде всего, в них содержится большое количество калия. Поэтому его рекомендуют врачи тем, у кого не хватает калия в организме.
Один большой банан длиной в 17 см содержит 602 мг калия и всего 140 калорий. В нем же есть 2 г белка и клетчатка.

Бананы содержат большое количество витаминов, витамином А, В 0.07 мг тиамина, 0.15 мг В2, 0.82 мг ниацина, 0.88 мг витамина В6 и фолиевой кислотой, витамина С имеется 13.8 мг. Кроме минерала Калия имеется 9.2 мг кальция, 44.1 мг магния, железо и цинк.
Кстати, взрослому человек нужно до 3-4 мг. калия в сутки.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Онлайн кинотеатр в мою копилку... 01-07-2011 10:46

Это цитата сообщения yanatvr Оригинальное сообщение

Онлайн кинотеатр в мою копилку... И вам советую.

[показать]

Я не просто кинозрительница. Я - кинофанатка. Маньячка с многолетним стажем. В ЖЖ мой блог ценится(в том числе и профессионалами из мира кино) именно благодаря моим "кинозавлекалочкам", которые я оформляю таким образом, чтобы читателям непременно захотелось посмотреть те фильмы, которые нравятся мне. Одно было плохо - 10 лет назад я потеряла физическую способность ходить по кинотеатрам и пришлось довольствоваться тем кино, которое показывают по ТВ. Но мне этого МАЛО. Мне нужны киноклассика ХХ века и новинки проката.Смотреть фильмы онлайн оказалось спасением в моей ситуации. Очень вовремя я получила возможность премудрости сначала ноутбука, а потом и интернета. У меня есть много любимых местечек, в том числе и кинотеатров. Сегодня к ним добавился ещё один. Фильмы онлайн в нём можно посмотреть самые разные и в отличном качестве.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
К А Р Т О Ф Е Л Ь Н Ы Й Х Л Е Б 01-07-2011 10:41

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

К А Р Т О Ф Е Л Ь Н Ы Й Х Л Е Б (Очень мягкий, нежный, почти невесомый… С ароматом и вкусом печеной картошечки!!!)))

[показать]

[600x450]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОЖНОЕ "INTELLIGENCE" 01-07-2011 01:40

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

ПИРОЖНОЕ "INTELLIGENCE"

ПИРОЖНОЕ "INTELLIGENCE"
Интригующее название для пирожного, не так ли? Почему его наделили интеллектом вы поймете когда увидите результат.
Ингредиенты:
-1 л молока
- 8 яиц
- 10 ст.л. пшеничной , просеянной муки
- 300г сахара
- 3 пакетика ванильного сахара
- 250 г сливочного масла ( или слив. маргарина )
Читать далее
А теперь посмотрите на разрез. В процессе выпечки само по себе образовалось три слоя. Отсюда и название. Умное пирожное , правда?
[показать]
источник

 

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат крабовый с семгой "Корзинка с клубникой" 01-07-2011 01:30

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Салат крабовый с семгой "Корзинка с клубникой"

Салат "Корзинка с клубникой"
[показать]
[показать]
Состав
Картофель 3шт.
Яблоко кислых сортов-1шт.
Крабовые палочки-8шт.
Яйца-2шт.
Сёмга слабо солёная 250-300г
Лук-1шт.
Майонез по вкусу
Зелень петрушки
Читать далее


[показать]

 

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный фондан. 01-07-2011 01:19

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Шоколадный фондан. Мастер-класс.)


Шоколадный фондан. Мастер-класс.))

Ну что, девочки, порадуем и побалуем своих любимых?

Итак...
На 8 фонданов нам понадобится:
2 яйца,
80 граммов сахара,
110 граммов горького шоколада,
115 граммов слив. масла,
около 60-80 граммов муки,
и еще 8 кусочков шоколада.

Все максимально просто и быстро.
Читать далее
Девочки, это ОЧЕНЬ быстро и ОЧЕНЬ вкусно.)))
Приятного аппетита!)))

[показать]

ЗЫ. Я передержала немного. Формы маленькие и я продержала 8 минут вместо 7, и тесто уже слегка подсохло снизу.
Не повторите моей ошибки.))


 (64x39, 2Kb)

 

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии