• Авторизация


Без заголовка 29-03-2013 17:34


Жаренный лосось с пряным маслом и лимоном
Жаренный лосось с пряным маслом и лимоном
Нежный лосось
Время приготовления:
35 мин.
Уже приготовили:
Более 1482 чел.
В избранном у 17 чел.
Ингредиенты:

Масло сливочное – 100 гр
Лимон – 2 шт
Укроп – ½ пучка
Тимьян – ½ пучка
Чеснок – 1 зубчик
Филе лосося – 2 кг
Соль – по вкусу
Масло оливковое – для смазывания лосося


Яндекс.ДиректВсе объявления
БАДы для похудения! БАДы для похудения «Сибирское здоровье». Позаботьтесь о себе! Звоните! sibvaleo.com Есть противопоказания. Посоветуйтесь с врачом. Украшения из натуральных камней Изысканный дизайн. Огромнейший выбор украшений. Подарок при покупке! busiki‑kolechki.ru Санкт-Петербург
Шаги приготовления
Жаренный лосось с пряным маслом и лимоном
#1 В миске растереть сливочное масло, чеснок, цедру, укроп, тимьян.
Жаренный лосось с пряным маслом и лимоном
#2 Выложить пряное масло на целофан и свернуть трубочку.Положить масло в холодильник.
Жаренный лосось с пряным маслом и лимоном
#3 Лосось смазать оливковым маслом. Посолить и поперчить.
Жаренный лосось с пряным маслом и лимоном
#4 Приготовить лосось на гриле (по 2 минуты с каждой стороны).
Жаренный лосось с пряным маслом и лимоном
#5 Лосось выложить на зелень. Положить сверху 2 кусочка сливочного масла и дать ему расплавиться.
Жаренный лосось с пряным маслом и лимоном
#6 Приятного аппетита!
[600x400]

Жареные креветки с соусом
Жареные креветки с соусом
Вкусные креветки с домашним томатным соусом и гарниром.
Время приготовления:
45 мин.
Уже приготовили:
Более 2337 чел.
В избранном у 21 чел.
Ингредиенты:

Бекон (нарезанный небольшими кусочками) – 2 ломтика
Креветки (очищенные, вену удаляем) – 450 гр.
Копченая паприка – 1 ст.л.
Сушеный орегано и тимьян – 1 ст.л.
Белый лук (тонко нарезанный) – 1/2 шт.
Чеснок (измельченный) – 3 зубчика
Томатная паста – 2 ст.л.
Консервированные помидоры (в своем соку) – 411 гр.
Крупа быстрого приготовления – 1 чашка
Крупная соль и свежемолотый перец – 1 щепотка
Сливочное масло – 2 ст.л.
Острый соус – 1 ст.л.


Яндекс.ДиректВсе объявления
Украшения из натуральных камней Изысканный дизайн. Огромнейший выбор украшений. Подарок при покупке! busiki‑kolechki.ru Санкт-Петербург Поможем заказать товары с Taobao! Каталог товаров на русском. Оплата в рублях. Доставка в любой город России! ebaytoday.ru
Шаги приготовления
Жареные креветки с соусом
#1 Перемешиваем креветки с паприкой и сушеными травами. Отставляем.
Жареные креветки с соусом
#2 Выкладываем бекон на сковороду и жарим на среднем огне до хрустящей корочки. Отделяем сало. Вытаскиваем бекон из сковородки, но оставляем там сало.
Жареные креветки с соусом
#3 Добавляем креветки, обжариваем с одной стороны 2 минуты, переворачиваем и жарим еще 30 секунд. Вытаскиваем, накрываем и отставляем.
Жареные креветки с соусом
#4 В ту же сковородку выкладываем лук, жарим 4 минуты. Добавляем чеснок и жарим 30 секунд. Добавляем томатную пасту, не перемешивая, жарим 30 секунд, затем мешаем.
Жареные креветки с соусом
#5 Добавляем нарезанные кубиками помидоры и 1/4 чашки воды. Приправляем солью и перцем, накрываем крышкой и тушим на средне-низком огне. В это время приступаем к приготовлению крупы.
Жареные креветки с соусом
#6 Доводим 3 чашки воды до кипения, добавляем крупу, уменьшаем огонь, накрываем и варим, периодически помешивая. Когда смесь в кастрюльке станет кремовой, добавляем сливочное масло. К соусу на сковороде добавляем острый соус, перемешиваем.
Жареные креветки с соусом
#7 Выкладываем на тарелку крупу, добавляем ложку соуса и несколько креветок. По необходимости украшаем петрушкой, подаем.
http://edaaa.ru/recipe/648-Jarenye-krevetki-s-sousom


[600x414]

Запеканка из лапши и тунца
Запеканка из лапши и тунца
Великолепная нежная запеканка из лапши и тунца.
Время приготовления:
2 ч.
Уже приготовили:
Более 1210 чел.
В избранном у 1 чел.
Ингредиенты:

Мука – 2 ст. ложка
Масло – 1 ст. ложка
Грибной бульон – 250 мл
Молоко – 625 мл
Лапша – 250 гр
Консервированный зеленый горошек – 1 банка
Лук – 1 шт.
Консервированные грибы – 1 банка
Консервированный тунец – 1 банка
Тертый сыр – 125 гр
Панировочные сухари – 75 гр


Яндекс.ДиректВсе объявления
Украшения из натуральных камней Изысканный дизайн. Огромнейший выбор украшений. Подарок при покупке! busiki‑kolechki.ru Санкт-Петербург Рецепты с имбирем Рецепты с имбирем на каждый день. Смотрите на Zoomby!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-03-2013 17:29


Жаркое из курицы с виски
Жаркое из курицы с виски
Ароматное жаркое с нежными кусочками курицы и легким вкусом виски.
Время приготовления:
3 ч. 20 мин.
Уже приготовили:
Более 1879 чел.
В избранном у 6 чел.
Ингредиенты:

Куриное мясо – 1 кг
Оливковое масло – 2 ст. ложки
Сливочное масло – 30 гр
Репчатый лук – 1 шт.
Виски – 300 мл
Соус Барбекю – 80 мл
Вода – 100 мл
Чеснок – 4 зубчика
Зеленый лук – 3 шт.
Абрикосовый джем – 250 мл


Яндекс.ДиректВсе объявления
Украшения из натуральных камней Изысканный дизайн. Огромнейший выбор украшений. Подарок при покупке! busiki‑kolechki.ru Санкт-Петербург Поможем заказать товары с Taobao! Каталог товаров на русском. Оплата в рублях. Доставка в любой город России! ebaytoday.ru
Шаги приготовления
Жаркое из курицы с виски
#1 Курочку обжариваем на сливочном масле с двух сторон до золотистой корочки в глубокой емкости.
Жаркое из курицы с виски
#2 В той кастрюле, где ранее жарилась курочка, обжариваем лук.
Жаркое из курицы с виски
#3 Добавляем виски и держим на умеренной огне несколько минут. Теперь добавляем соус Барбекю и абрикосовый джем, измельченный чеснок. Хорошо перемешиваем и варим до загустения.
Жаркое из курицы с виски
#4 Курицу перекладываем в кастрюльку с соусом и тушим около 2 часов на медленном огне под крышкой.
Жаркое из курицы с виски
#5 Подаем с любимым гарниром. Свреху не забываем полить соусом, в котором тушилась курочка.
http://edaaa.ru/recipe/261-Jarkoe-iz-kuricy-s-viski
[600x399]

Жаркое с говядиной
Жаркое с говядиной
Сытное и вкусное блюдо
Время приготовления:
2 ч.
Уже приготовили:
Более 1184 чел.
В избранном у 5 чел.
Ингредиенты:

Говядина – 450 гр
Чеснок – 4 зубчика
Лук – 1 шт
Лавровый лист – 2 шт
Сушеное орегано – 1 столовая ложка
Травы-де-Прованс – 1 столовая ложка
паприка – 1 чайная ложка
Душистый перец – 1/4 чайная ложка
Сахар – 1 чайная ложка
Томатная паста – 2 столовые ложки
Говяжий бульон – 1 литр
Красное вино – 1/2 стакана
Морковь – 5 крупных
Пастернак – 5 небольших
Сельдерей – 6 черешков с листьями
Грибы – 300 гр
Картофель – 3 средних
Соль и свежемолотый черный перец – по вкусу


Яндекс.ДиректВсе объявления
Украшения из натуральных камней Изысканный дизайн. Огромнейший выбор украшений. Подарок при покупке! busiki‑kolechki.ru Санкт-Петербург Рецепты приготовления кролика Рецепты из кролика на каждый день. Смотрите на Zoomby! zoomby.ru
Шаги приготовления
Жаркое с говядиной
#1 Говядину порезать на небольшие кусочки и обжарить до готовности.
Жаркое с говядиной
#2 Добавить томатную пасту, лавровый лист, майоран, Травы-де-Прованс, красный перец, душистый перец и сахар.
Жаркое с говядиной
#3 Добавить красное вино и тушить 5-7 минут.
Жаркое с говядиной
#4 Сельдерей и морковь порезать кубиками.
Жаркое с говядиной
#5 Пастернак почистить и порезать. Все овощи добавить к говядине.
Жаркое с говядиной
#6 Грибы почистить и порезать.
Жаркое с говядиной
#7 Добавить грибы к мясу с овощами.
Жаркое с говядиной
#8 Картофель промыть и нарезать крупными кусками не очищая. Добавить в жаркое.
Жаркое с говядиной
#9 Тушить до готовности картофеля 20-25 минут.
Жаркое с говядиной

http://edaaa.ru/recipe/864-Jarkoe-s-govyadinoiy
[600x400]

Запеченные куриные окорочка
Запеченные куриные окорочка
Сочные и аппетитные куриные окорочка
Время приготовления:
1 ч. 20 мин.
Уже приготовили:
Более 1907 чел.
В избранном у 12 чел.
Ингредиенты:

Куриные бедра и ножки – 2 кг
Мука – 1.5 стакана
Масло оливковое – 4 столовые ложки
Масло сливочное – 4 столовые ложки
Соль и перец – по вкусу
Приправа для курицы


Яндекс.ДиректВсе объявления
Украшения из натуральных камней Изысканный дизайн. Огромнейший выбор украшений. Подарок при покупке! busiki‑kolechki.ru Санкт-Петербург Поможем заказать товары с Taobao! Каталог товаров на русском. Оплата в рублях. Доставка в любой город России! ebaytoday.ru
Шаги приготовления
Запеченные куриные окорочка
#1 В жаровне растопить масло
Запеченные куриные окорочка
#2 Смешать муку, соль и перец
Запеченные куриные окорочка
#3 Дважды обвалять курицу в муке
Запеченные куриные окорочка
#4 выложить в жаровню
Запеченные куриные окорочка
#5 Посыпать курицу приправой
Запеченные куриные окорочка
#6 Запекать курицу в духовке до золотистой корочки, все время поливая образовавшимся соком
Запеченные куриные окорочка
#7 Приятного
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 29-03-2013 17:21


Говядина энчиладас
Говядина энчиладас
Говядина запеченная в лепешке
Время приготовления:
50 мин.
Уже приготовили:
Более 770 чел.
В избранном у 3 чел.
Ингредиенты:

Фарш говяжий – 500 гр
Лепешки закусочные порционные – 10 шт
Порошок чили – 1 чайная ложка
Порошок тмина – 1 чайная ложка
Бульон говяжий – 1.5 стакана
Лук – 1 шт
Зеленый чили – 1 столовая ложка
Сметана – 200 гр
Сыр – 100 гр
Маслины – 300 гр



Говядина энчиладас
#1 Выложить в глубокую сковороду фарш и обжарить его. Добавить порошок чили и тмин.
Говядина энчиладас
#2 Залить говяжьим бульоном и тушить на медленном огне 10-15 минут. Смесь должна увариться.
Говядина энчиладас
#3 Очистить и порезать лук. Смешать его в отдельной миске с зеленым чили.
Говядина энчиладас
#4 Добавить в лук сметану и все хорошо перемешать. Нагревать на малом огне постоянно помешивая.
Говядина энчиладас
#5 Добавить в соус тертый сыр.
Говядина энчиладас
#6 Готовый сметанный соус должен быть однородным, приятного сливочного цвета.
Говядина энчиладас
#7 На лепешки выкладывать соус.
Говядина энчиладас
#8 Сверху положить фарш и маслины. Свернуть рулетики и уложить их на противень. Сверху смазать оставшимся соусом.
Говядина энчиладас
#9 Запекать в духовке 25-30 минут.
Говядина энчиладас
#10 Приятного аппетита!
http://edaaa.ru/recipe/1006-Govyadina-%D0%B5nchiladas
[520x390]

Говяжья грудинка с овощами
Говяжья грудинка с овощами
Полезное и сытное блюдо
Время приготовления:
1 ч.
Уже приготовили:
Более 1083 чел.
В избранном у 3 чел.
Ингредиенты:

Говяжья грудинка – 1 кг
Капуста – 1 целый средний кочан или два маленьких
Картофель – 700 гр
Морковь – 5-6 шт
Соль и перец – по вкусу
Приправа для говядины – 1 пакет


Говяжья грудинка с овощами
#1 Грудинку выложить в жаровню
Говяжья грудинка с овощами
#2 залить водой
Говяжья грудинка с овощами
#3 добавить приправу для говядины
Говяжья грудинка с овощами
#4 Картофель промыть и сварить
Говяжья грудинка с овощами
#5 Морковь очистить и нарезать
Говяжья грудинка с овощами
#6 Капусту нарезать клиньями. Сварить морковь и капусту к говядине и сварить до готовности
Говяжья грудинка с овощами
#7 Говядину остудить и нарезать тонкими ломтиками
Говяжья грудинка с овощами
#8 Подавать с варенными овощами
http://edaaa.ru/recipe/402-Govyajya-grudinka-s-ovoshami
[600x400]

Гуляш
Гуляш
Вкусный, ароматный и очень простой гуляш.
Время приготовления:
1 ч. 20 мин.
Уже приготовили:
Более 3119 чел.
В избранном у 25 чел.
Ингредиенты:

Оливковое масло – 2 столовые ложки
Лук среднего размера – 2 штуки
Чеснок – 4 зубчика
Свиная нога, порезанная кубиками – 900 гр.
Душистый красный перец – 3 чайные ложки
Соль – 2 чайные ложки
Вода – 1,3 л.
Томатная паста – 2 столовые ложки
Сухой майорам – 3 чайные ложки
Молотый тмин – 2 чайные ложки
Молотый черный перец – 1/2 чайной ложки
Картофель средних размеров – 3 штуки


Яндекс.ДиректВсе объявления
Украшения из натуральных камней Изысканный дизайн. Огромнейший выбор украшений. Подарок при покупке! busiki‑kolechki.ru Санкт-Петербург Рецепт «Гуляш из говядины». Рецепты и советы о приготовлении множества блюд. Рецепт с пошаговыми фото! restoran.ru Санкт-Петербург
Шаги приготовления
Гуляш
#1 Наливаем масло в большую кастрюлю, подогреваем.
Гуляш
#2 Мелко нарезаем лук. Нам понадобится много лука.
Гуляш
#3 Добавляем на сковороду и поджариваем, пока он не станет мягким.
Гуляш
#4 Чистим и нарезаем чеснок.
Гуляш
#5 Добавляем чеснок в кастрюлю и жарим еще 2 минуты.
Гуляш
#6 Нарезанное мясо добавляем в кастрюлю и жарим.
Гуляш
#7 Пока оно не поменяет цвет со всех сторон.
Гуляш
#8 Добавляем душистый перец и немного соли.
Гуляш
#9 Добавляем воду, перемешиваем, доводим до кипения.
Гуляш
#10 Добавляем в кастрюлю специи: томатную пасту, майорам, тмин и черный перец, перемешиваем.
Гуляш
#11 Варим примерно час (гуляш при этом умеренно кипит). За 40 минут до готовности добавляем очищенный и нарезанный картофель.
Гуляш
#12 Гуляш готов. Рецепт рассчитан на 6-8 порций.
http://edaaa.ru/recipe/113-Gulyash
[510x341]

Жареная говяжья вырезка
Жареная говяжья вырезка
Сочная говяжья вырезка запеченная на решетке
Время приготовления:
50 мин.
Уже приготовили:
Более 3981 чел.
В избранном у 9
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-03-2013 17:18


Глазунья с сюрпризом
Глазунья с сюрпризом
Сытное блюдо для Вашего завтрака
Время приготовления:
30 мин.
Уже приготовили:
Более 2547 чел.
В избранном у 13 чел.
Ингредиенты:

Замороженные клинья картофеля – 20 шт
Рапсовое масло – 50 гр
Соль и перец – по вкусу
Лук – 1 шт
Зеленый перец – 1 шт
Красный перец – 1 / 2 шт
Острый перец – 1 шт
Ветчина – 150 гр
Сыр Чеддер – 100 гр
Масло сливочное – 4 столовые ложки
Яйца – 8 шт


Глазунья с сюрпризом
#1 Поджарить дольки картофеля
Глазунья с сюрпризом
#2 Выложить его на салфетку, чтобы стек жир
Глазунья с сюрпризом
#3 Нарезать лук и перец
Глазунья с сюрпризом
#4 Ветчину порезать кубиками
Глазунья с сюрпризом
#5 Поджарить лук и перец
Глазунья с сюрпризом
#6 добавить ветчину
Глазунья с сюрпризом
#7 Поджарить ветчину с овощами 5 минут и добавить тертый сыр
Глазунья с сюрпризом
#8 На сливочном масле поджарить яичницу-глазунью
Глазунья с сюрпризом
#9 На расплавленный сыр выложить поджаренный картофель
Глазунья с сюрпризом
#10 Сверху положить яичницу
Глазунья с сюрпризом
#11 Добавить немного сальсы или кетчупа
Глазунья с сюрпризом
#12 Приятного аппетита!
Глазунья с сюрпризом
#13
Глазунья с сюрпризом
#14
http://edaaa.ru/recipe/410-Glazunya-s-syurprizom

[600x400]

Бекон с сырным кремом
Бекон с сырным кремом
Сочный запеченный бекон с сырным кремом
Время приготовления:
1 ч. 20 мин.
Уже приготовили:
Более 1020 чел.
В избранном у 5 чел.
Ингредиенты:

Бекон – 1.5 кг
Масло сливочное – 100 гр
Сыр тертый – 1/4 чашки


Бекон с сырным кремом
#1 Запекти бекон в духовке или на гриле. Для приготовления сырного крема мелко порубить немного готового бекона и сыр.
Бекон с сырным кремом
#2 Сливочное масло размягчить, смешать с беконом и сыром.
Бекон с сырным кремом
#3 На пергамент выложить полученную пасту.
Бекон с сырным кремом
#4 Свернуть масло в колбаску.
Бекон с сырным кремом
#5
Бекон с сырным кремом
#6 Полученное масло можно использовать на масле, картофеле или овощах.
Бекон с сырным кремом
#7 Выложить сырный крем на горячий бекон, который только снят с гриля. Приятного аппетита!
http://edaaa.ru/recipe/564-Bekon-s-syrnym-kremom
[330x400]

Блины Pannekoeken
Блины Pannekoeken
Ароматные голландские блины с беконом и зеленью.
Время приготовления:
35 мин.
Уже приготовили:
Более 2187 чел.
В избранном у 33 чел.
Ингредиенты:

Яйца – 3 шт.
Мука – 1/2 чашки
Молоко – 1/2 чашки
Бекон – 3 ломтика
Свежий базилик – 3 листика

Блины Pannekoeken
#1 В чугунной сковороде жарим бекон на среднем огне до хрустящей корочки (примерно 5 мин), жир не сливаем, он еще пригодится.
Блины Pannekoeken
#2 Достаем бекон из сковороды, высушиваем бумажными полотенцами, нарезаем.
Блины Pannekoeken
#3 В миске взбиваем яйца, муку и молоко.
Блины Pannekoeken
#4 Смазываем жиром из-под бекона противень, отправляем его в разогретую до 218 градусов духовку на 5 минут, достаем. Наливаем в противень (еще горячий) яичную смесь, посыпаем нарезанным беконом.
Блины Pannekoeken
#5 Отправляем противень в духовку, выпекаем 20 минут.
Блины Pannekoeken
#6 Достаем противень из духовки, посыпаем свежим базиликом и тертым пармезаном по желанию. Можно даже полить теплым кленовым сиропом.
Блины Pannekoeken
#7 Нарезаем и подаем.
http://edaaa.ru/recipe/610-Bliny-Pannekoeken


[500x336]

Грибное рагу с чесноком и тостом
Грибное рагу с чесноком и тостом
Пикантное рагу из грибов с острым чесночным вкусом.
Время приготовления:
30 мин.
Уже приготовили:
Более 877 чел.
В избранном у 5 чел.
Ингредиенты:

Грибы – 50 грамм
Оливковое масло – 30 мл
Соль – 1/2 ч. ложки
Черный горький перец – 1/2 ч. ложки
Красное вино – 80 мл
Куриный бульон – 120 мл
Сливки – 125 мл
Поджареный тост – 1 ломтик
Тимьян – 1/2 ч. ложки
Чеснок – 2 зубчика


Шаги приготовления
Грибное рагу с чесноком и тостом
#1 Грибы, желательно шампиньоны, мелко нарезать. Добавить соль, перец. Обжарить в масле на сковороде в течение 15 минут.
Грибное рагу с чесноком и тостом
#2 Теперь добавляем мелко нарезанный чеснок и тимьян и жарим еще 30 секунд. Вливаем вино, куриный бульон и сливки. Перемешиваем. Держим на огне еще 4 минуты до загустения.
Грибное рагу с чесноком и тостом
#3 Снимаем с огня.
Грибное рагу с чесноком и тостом
#4 Тост натираем
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-03-2013 17:15


Бюджетный гуляш
Бюджетный гуляш
Для приготовления этого блюда берут все,что есть в холодильнике
Время приготовления:
1 ч. 10 мин.
Уже приготовили:
Более 1700 чел.
В избранном у 8 чел.
Ингредиенты:

Масло сливочное – 4 столовые ложки
Мука – 6 столовых ложек
Болгарский перец – 2 шт
Сельдерей – 2 стебля
Лук репчатый – 1 шт
Чеснок – 5 зубчиков
Лавровый лист – 2 шт
Сушеное орегано – 1/2 чайной ложки
Сушеный тимьян – 1/2 чайной ложки
Помидоры – 0.5 кг
Копченая колбаса – 450 гр
Соль и перец – по вкусу
Курица – 500 гр
Овощной бульон – 1 литр
Индейка – 300 гр
Петрушка – несколько веточек
Рис – на гарнир


Бюджетный гуляш
#1 В жаровне растопить сливочное масло и поджарить на нем муку.
Бюджетный гуляш
#2 Постоянно помешивать, пока мука не станет золотистого цвета.
Бюджетный гуляш
#3 Держать на малом огне, постоянно помешивая 10 минут.
Бюджетный гуляш
#4 Порезать лук, сельдерей, зеленый перец, копченую колбасу, а также другие остатки мясопродуктов и овощей, которые найдете в холодильнике.
Бюджетный гуляш
#5 Овощи,мясо и колбасу залить бульоном и тушить 40-50 минут на медленной огне.
Бюджетный гуляш
#6 В конце приготовления добавить вареную индейку.
Бюджетный гуляш
#7 На гарнир подать рис.
Бюджетный гуляш
#8 Приятного аппетита!
http://edaaa.ru/recipe/528-Byudjetnyiy-gulyash


[600x400]

Глазированные крылышки
Глазированные крылышки
Крылышки в пряной глазури
Время приготовления:
35 мин.
Уже приготовили:
Более 2124 чел.
В избранном у 16 чел.
Ингредиенты:

Кола – 1 стакан
Лайм – 2 шт
Коричневый сахар – 1.5 стакана
Перец – 1 шт
Куриные крылышки – 2 кг
Соль – 1/4 чайной ложки
Свежемолотый черный перец – по вкусу


Глазированные крылышки
#1 Приготовить все ингредиенты.
Глазированные крылышки
#2 В кастрюлю вылить колу, добавить сахар,соль и молотый перец перец. Довести до кипения и варить 3-4 минуты. Влить сок 2 лаймов.
Глазированные крылышки
#3 Острый перец очистить, удалить семена,мелко порезать и добавить в соус. Снять соус с огня.
Глазированные крылышки
#4 Крылышки опустить в соус, затем выложить на противень и выпекать до золотистой корочки.
Глазированные крылышки
#5 Перевернуть крылышки,смазать их еще раз соусом и поставить в духовку на 3-5 минут.
Глазированные крылышки
#6 Приятного аппетита!
http://edaaa.ru/recipe/513-Glazirovannye-krylyshki
[600x400]

Глазированная грудка индейки
Глазированная грудка индейки
Аппетитная грудка с пикантной глазированной корочкой
Время приготовления:
1 ч. 25 мин.
Уже приготовили:
Более 2030 чел.
В избранном у 21 чел.
Ингредиенты:

Масло сливочное – 100 гр
Грудка индейки – 1 шт
Соль и перец – по вкусу
Мед – 3 столовые ложки
Виски – 6 столовых ложек
Тертая апельсиновая корка – 1 столовая ложка
Апельсиновый сок – 2 столовые ложки
Кайенский перец – ½ чайной ложки

Шаги приготовления
Глазированная грудка индейки
#1 На сковороде растопить 2 столовые ложки сливочного масла.
Глазированная грудка индейки
#2 Выложить грудку на сковороду и хорошо ее обжарить.
Глазированная грудка индейки
#3 Затем грудку осторожно перевернуть и поджарить с другой стороны.
Глазированная грудка индейки
#4 Добавить на сковороду с индейкой бульон и протушить мясо 20-25 минут.
Глазированная грудка индейки
#5 Для приготовления глазури в отдельной сковороде растопить сливочное масло.
Глазированная грудка индейки
#6 Добавить в масло мед.
Глазированная грудка индейки
#7 Хорошо перемешать и нагреть до появления пузыриков.
Глазированная грудка индейки
#8 Влить на сковороду с маслом и медом виски.
Глазированная грудка индейки
#9 Добавить апельсиновый сок и все хорошо перемешать.
Глазированная грудка индейки
#10 Всыпать апельсиновую цедру тертую на мелкой терке.
Глазированная грудка индейки
#11 Добавить молотый кайенский перец.
Глазированная грудка индейки
#12 Все хорошо перемешать и проварить 3-5 минут.
Глазированная грудка индейки
#13 Хорошо смазать индейку глазурью.
Глазированная грудка индейки
#14 Запекать грудку в духовке 15-20 минут.
Глазированная грудка индейки
#15 После этого смазать индейку еще раз и поставить в духовку еще на 10-15 минут.
Глазированная грудка индейки
#16
Глазированная грудка индейки
#17 Приятного аппетита!
http://edaaa.ru/recipe/493-Glazirovannaya-grudka-indeiyki

[550x366]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-03-2013 17:10


Артишоки запеченные с сыром и шпинатом
Артишоки запеченные с сыром и шпинатом
Оригинальное овощное блюдо.
Время приготовления:
45 мин.
Уже приготовили:
Более 1030 чел.
В избранном у 6 чел.
Ингредиенты:

Сливочный сыр – 150 гр
Майонез – 1 / 4 стакана
Пармезан – 150 гр
Сыр Романо – 150 гр
Сыр Азиаго – 150 гр
Моцарелла – 1 / 2 стакана
Чеснок – 1 зубчик
Сушеный базилик – 1 / 2 ч.л.
Соль – по вкусу
Черный перец – по вкусу
Артишок – 1 головка
Замороженный шпинат – 1 пакет


Шаги приготовления
Артишоки запеченные с сыром и шпинатом
#1 Смазать блюдо маслом
Артишоки запеченные с сыром и шпинатом
#2 Артишоки почистить и сварить
Артишоки запеченные с сыром и шпинатом
#3 порезать их на кусочки
Артишоки запеченные с сыром и шпинатом
#4 Моцареллу потереть на терке
Артишоки запеченные с сыром и шпинатом
#5 В отдельную миску выдавить чеснок
Артишоки запеченные с сыром и шпинатом
#6 добавить сливочный сыр и майонез
Артишоки запеченные с сыром и шпинатом
#7 добавить соль,перец и базилик
Артишоки запеченные с сыром и шпинатом
#8 добавить тертую Моцареллу
Артишоки запеченные с сыром и шпинатом
#9 Потереть все сыры и добавить в чашку
Артишоки запеченные с сыром и шпинатом
#10 Хорошо перемешать
Артишоки запеченные с сыром и шпинатом
#11 Добавить шпинат и артишоки
Артишоки запеченные с сыром и шпинатом
#12 перемешать
Артишоки запеченные с сыром и шпинатом
#13 переложить в смазанную маслом форму
Артишоки запеченные с сыром и шпинатом
#14 Разровнять, сверху посыпать сыром
Артишоки запеченные с сыром и шпинатом
#15 Запекать 30-35 минут
Артишоки запеченные с сыром и шпинатом
#16 Приятного аппетита!
Артишоки запеченные с сыром и шпинатом
#17
http://edaaa.ru/recipe/460-Artishoki-zapechennye-s-syrom-i-shpinatom
[600x400]

Белая фасоль Hash
Белая фасоль Hash
Сытное блюдо для Вашего завтрака
Время приготовления:
30 мин.
Уже приготовили:
Более 1152 чел.
В избранном у 13 чел.
Ингредиенты:

Бекон – 4 ломтика
Лук-порей – 2 шт
Фасоль консервированная – 1 банка
Яйца – 3 шт
Масло оливковое – 20 гр


Белая фасоль Hash
#1 Лук-порей почистить и нарезать кружочками.
Белая фасоль Hash
#2 Нагрейте сковороду чугуна на среднем огне. Добавить бекон или грудинку и жарить до образования румяной корочки. Удалите бекон, оставляя жир на сковороде.
Белая фасоль Hash
#3 Добавить на сковороду нарезанный лук-порей и жарить 6-8 минут. В этот момент можно добавить сливочное масло или оливковое масло.
Белая фасоль Hash
#4 Добавить фасоль и бекон обратно в сковороду. Выложить на сковороду консервированную фасоль (жидкость слить). Хорошо перемешать и жарить 5-7 минут.
Белая фасоль Hash
#5 Яйца можно поджарить или в отдельной сковороде, или обжарить их выбив в середину сковороды с фасолью.
Белая фасоль Hash
#6 Подавать хэш с яйцами на вершине. Приятного аппетита!
http://edaaa.ru/recipe/700-Belaya-fasol-Hash


[600x399]


Бобы вареные
Бобы вареные
Аппетитная варенная фасоль
Время приготовления:
3 ч.
Уже приготовили:
Более 825 чел.
В избранном у 1 чел.
Ингредиенты:

Фасоль – 4 стакана
Бекон – 4 ломтика
Соль – 1 чайная ложка
Молотый черный перец – 2 чайные ложки


Бобы вареные
#1 Хорошо промыть фасоль холодной водой.
Бобы вареные
#2 Залить бобы водой и поставить варить.
Бобы вареные
#3 Бекон порезать на кусочки.
Бобы вареные
#4 Добавить бекон к фасоли.
Бобы вареные
#5 Довести бобы до кипения.
Бобы вареные
#6 После закипания прикрутить и варить под закрытой крышкой до готовности.
Бобы вареные
#7 Когда бобы будут готовы добавить соль.
Бобы вареные
#8 Добавить молотый черный перец. Хорошо перемешать.
Бобы вареные
#9 Выложить бобы вместе с соусом в тарелку.
Бобы вареные
#10 Подавать со сметаной, зеленью и кукурузным хлебом. Приятного аппетита!
http://edaaa.ru/recipe/749-Boby-varenye
[500x332]

Брокколи в сырном соусе с крекерами
Брокколи в сырном соусе с крекерами
Простой рецепт быстрого приготовления вкусных брокколи в сырном соусе с крекерами.
Время приготовления:
45 мин.
Уже приготовили:
Более 4154 чел.
В избранном у 25 чел.
Ингредиенты:

Молоко – 1/2 стакана
Брокколи – 1400 грамм
Жирные сливки – 1/4 стакана
Горцица – 1 столовая ложка
Кекеры – 1000 грамм
Сыр – 900 грамм
Соль, перец – по вкусу

Брокколи в сырном
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 29-03-2013 17:06


Говядина со стручками зеленого горошка
Говядина со стручками зеленого горошка
Оригинальное жаркое из говядины и молодого горошка не оставит Вас равнодушными
Время приготовления:
1 ч.

Говядина – 500 гр
Стручки зеленого горошка – 300 гр
Соевый соус – 1 / 2 стакана
Херес – 2 ст. ложки
Кукурузный крахмал – 2 ст.ложки
Коричневый сахар – 2 ст. ложки
Рубленный имбирь – 1 ст.ложка
Лук зеленый – небольшой пучек
Масло оливковое – 3 ст.ложки
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Рис – 250 гр

Шаги приготовления
Говядина со стручками зеленого горошка
#1 Порезать говядину длинными кусочками
Говядина со стручками зеленого горошка
#2 Измельчите небольшое количество имбиря
Говядина со стручками зеленого горошка
#3 Смешайте соевый соус с хересом
Говядина со стручками зеленого горошка
#4 Добавьте немного коричневого сахара
Говядина со стручками зеленого горошка
#5 Всыпьте измельченный имбирь
Говядина со стручками зеленого горошка
#6 Добавьте кукурузный крахмал
Говядина со стручками зеленого горошка
#7 Хорошо размешайте до полного растворения крахмала
Говядина со стручками зеленого горошка
#8 Нарезанное мясо положите в соус
Говядина со стручками зеленого горошка
#9 и хорошо перемешайте
Говядина со стручками зеленого горошка
#10 Обрежьте у молодых стручков гороха грубые края
Говядина со стручками зеленого горошка
#11 Порезать зеленый лук
Говядина со стручками зеленого горошка
#12 Сварить рис
Говядина со стручками зеленого горошка
#13 В хорошо разогретое масло выложить стручки гороха...
Говядина со стручками зеленого горошка
#14 и слегка их обжарить
Говядина со стручками зеленого горошка
#15 Мясо выложить щипцами на сковороду. Без соуса!
Говядина со стручками зеленого горошка
#16 Добавить половину зеленого лука
Говядина со стручками зеленого горошка
#17 Постоянно переворачивая, обжарить мясо со всех сторон
Говядина со стручками зеленого горошка
#18 Добавте горошек
Говядина со стручками зеленого горошка
#19 Хорошо все перемешайте
Говядина со стручками зеленого горошка
#20 И влейте оставшийся соус
Говядина со стручками зеленого горошка
#21 Подержите на огне несколько минут постоянно помешивая
Говядина со стручками зеленого горошка
#22 Говядина с горошком готова!
Говядина со стручками зеленого горошка
#23 В качестве гарнира подать рис.
http://edaaa.ru/recipe/47-Govyadina-so-struchkami-zelenogo-goroshka-
[600x400]

Говядина с овощами
Говядина с овощами
Тушенная говядина с овощами и кунжутом
Время приготовления:
30 мин.
Уже приготовили:
Более 3259 чел.
В избранном у 30 чел.
Ингредиенты:

Говядина – 450 гр
Соевый соус – 2 столовые ложки
Кунжутное масло – 1 чайная ложка
Тертый свежий имбирь – 1 чайная ложка
Чеснок – 1 зубчик
Коричневый сахар – 1 столовая ложка
Растительное масло – 1.5 столовые ложки
Лук репчатый – 1/2 шт
Морковь – 1 большая морковь
Кабачок – 1 маленький
Листья шпината – 2 горсти
Поджаренные семена кунжута – 1 столовая ложка


Шаги приготовления
Говядина с овощами
#1 Говядину порезать на маленькие кусочки.
Говядина с овощами
#2 Для маринада смешайте соевый соус, имбирь, чеснок,сахар и кунжутное масло.
Говядина с овощами
#3 Замариновать мясо в соусе.
Говядина с овощами
#4 Цуккини и лук порезать кубиками. Морковь порезать соломкой. Шпинат порвать руками.
Говядина с овощами
#5 В небольшом количестве масла поджарить лук.
Говядина с овощами
#6 Добавить замаринованную говядину и жарить до полуготовности.
Говядина с овощами
#7 Добавить на сковороду кабачки и морковь. Прожарить 5-7 минут
Говядина с овощами
#8 Положить шпинат.
Говядина с овощами
#9 Хорошо перемешать.
Говядина с овощами
#10 Когда мясо и овощи будут готовы всыпать семена кунжута.
Говядина с овощами
#11 Подавать с рисом. Приятного аппетита!
http://edaaa.ru/recipe/560-Govyadina-s-ovoshami
[600x400]

Говядина Satay с пряным арахисовым соусом
Говядина Satay с пряным арахисовым соусом
Ажурные шашлычки из говядины
Время приготовления:
1 ч. 40 мин.
Уже приготовили:
Более 1851 чел.
В избранном у 8 чел.
Ингредиенты:

Говядина для стейка – 1 кг
Соевый соус Тамари – 1/4 стакана
Виноградное масло – 1/4 стакана
Sriracha – 1 столовая ложка
Темно-коричневый сахар – 1/4 стакана
Свежие листья кориандра – 1/4 чашки
Чеснок – 2 зубчика
Зеленый лук – 4 шт
Соус:
Горячая вода – 1/4 стакана
Кокосовое молоко – 1/3 стакана
Кунжутное масло – 1 столовая ложка
Тамари – 1 столова ложка
Соус рыбы – 1/2
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-03-2013 17:58


Жареный салат Капрезе Моцарелла


Оригинальный теплый салат
Время приготовления:
40 мин.
Уже приготовили:
Более 2926 чел.
В избранном у 4 чел.
Ингредиенты:
Соус Песто:
Базилик – 1 стакан
Чеснок – 2 зубчика
Грецкие орехи – горсть
Пармезан – 1 / 4 чашки
Оливковое масло – 1 / 4 чашки
Соль и перец – по вкусу
Жареные Моцарелла:
Помидор – 1 шт.
Масло канолы – 1 л
Моцарелла (низкой влажности) – 5 кружков
Яйца – 2 шт
Хлебные крошки – 1.5 чашки
Дробленный красный перец – 1 / 2 ч.л.
Орегано – 1 / 2 чайной ложки
Соль


#1 Для приготовления соуса Песто положить в блендер базилик, чеснок, орехи, пармезан и горсть грецких орехов

#2 Хорошо измельчить, добавить масло, соль, перец и еще немного взбить

#3 Отрезать пять кусочков сыра Моцарелла

#4 Взбить яйцо с орегано и солью. Опустить сыр в яйцо, обвалять в хлебных крошках и обжарить в масле

#5 Положить кусочек помидора, сверху обжаренную моцареллу, повторить все еще раз. Сверху полить соусом Песто и украсить листиками базилика

http://edaaa.ru/recipe/244-Jarenyiy-salat-Kapreze-Mocarella
[600x400]

Рубленый салат


Простой и вкусный салат
Время приготовления:
45 мин.
Уже приготовили:
Более 1779 чел.
В избранном у 19 чел.
Ингредиенты:
Зелень
Салат
Помидоры черри, разрезанные пополам
Фасоль (предварительно отварить)
Горошек
Оливки без косточек
Сладкий перец
Яйца
Авокадо
Грибы
Любой твердый сыр
Сыр моцарелла
Огурцы
Спаржа
Семечки подсолнечника
Миндаль
Заправка - на Ваш вкус
Обжаренное куриное филе



#1 Подготовьте нужные продукты. Отварите фасоль, промойте и просушите зелень и требующие этого овощи. Салат удобен в приготовлении именно тем, что можно использовать почти какие угодно ингредиенты.

#2 В глубокой посуде смешайте всю имеющуюся зелень. Если не помещается можно порвать ее руками на крупные части.

#3 Также добавьте салат.

#4 Добавьте спаржу, сладкий перец и кусочки курицы.

#5 Если любите фасоль, то добавьте и ее.

#6 Затем моцареллу, разрезанные напополам и на четвертинки помидоры черри.

#7 Туда отправьте оливки и заправьте любым соусом, который Вам по вкусу.

#8 Перемешайте и высыпьте на большую разделочную доску.

#9 Возьмите два ножа и порубите ингредиенты салата.

#10 Салат готов. Приятного аппетита!
[600x399]

Грушевый салат


Оригинальный салат с грушевой заправкой, сыром и зеленью.
Время приготовления:
40 мин.
Уже приготовили:
Более 1457 чел.
В избранном у 3 чел.
Ингредиенты:
Грушевый сок – 3 ст.л.
Грушевый уксус – 1 ст.л.
Оливковое масло – 2 ст.л.
Тимьян – 2 веточки
Свежемолотый черный перец – 1/8 ч.л.
Листья салата (молодые) – 2 чашки
Красная груша – 1/2 штуки
Лук-шалот (средний) – 1 шт.
Грецкие орехи (жареные) – 2 ст.л.
Голубой сыр – 2 ст.л.
Морская соль – по вкусу


#1 В среднюю миску наливаем грушевый сок.

#2 Добавляем грушевый уксус.

#3 Взбивая смесь, одновременно вливаем оливковое масло.

#4 Перемешиваем до однородной массы.

#5 Добавляем тимьян и молотый перец, перемешиваем.

#6 Полученную заправку можете поместить в холодильник, но это не обязательно.

#7 Нарезаем листья салата, лук-шалот, грушу, добавляем жареные орехи и сыр, аккуратно посыпаем солью. Заливаем заправкой.

#8 Салат готов.
[600x400]

Азиатский салат


Пряный салат с жареными на гриле грибами, стейком и авокадо.
Время приготовления:
45 мин.
Уже приготовили:
Более 1238 чел.
В избранном у 3 чел.
Ингредиенты:
Говядина (стейк) – 450 гр.
Грибы Портабелла (большие) – 2 шт.
Салат – 4 чашки
Морковь (нарезанная) – 1 чашка
Авокадо – 1 шт.
Оливковое масло – 3 ст.л.
Перец Сычуань – 1 ст.л.
Бадьян (анис) – 1 шт.
Розовый перец – 1 ч.л.
Корица – 1 ч.л.
Перец – 1 ч.л.
Горчица (порошок или зерна) – 1 ч.л.
Соль – 1 ч.л.
Оливковое масло – 1/4 чашки
Соевый соус – 2 ст.л.
Вино Мирин – 2 ст.л.
Кунжутное масло – 2 ч.л.
Чесночный соус чили – 2 ч.л.



#1 Берем розовый перец, перец Сычуань, анис, корицу, горчицу, черный перец и щепотку соли, перемешиваем.

#2 Измельчаем в ступке.

#3 Поливаем мясо оливковым маслом, щедро натираем смесью приправ. Заворачиваем в полиэтиленовую пленку и оставляем на 30 минут.

#4 Промываем грибы водой, сбрызгиваем оливковым маслом, посыпаем солью.

#5 Включаем гриль, жарим грибы и мясо на сильном огне около 10 минут. Даем мясу постоять минимум 5 минут до нарезки.

#6 Делаем заправку:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-03-2013 17:52


Салат с сыром и оливками


Сытный салат с оливками
Время приготовления:
35 мин.
Уже приготовили:
Более 5149 чел.
В избранном у 54 чел.
Ингредиенты:
Сливочный сыр – 500 гр
Майонез – 3 / 4 стакана
Зеленый лук – 50 гр
Испанские оливки с паприкой – 100 гр
Черный оливки – 250 гр
Сыр – 150 гр
Перец – по вкусу
Крекеры – 200 гр

#1 Нарезать зеленый лук

#2 Порезать зеленые и

#3 черные оливки

#4 Натереть на терке сыр

#5 Размять сливочный сыр с майонезом

#6 Добавить перец

#7 Добавить лук и оливки

#8 сыр

#9 аккуратно перемешать

#10 Хорошо подавать с крекерами

#11

#12 Приятного аппетита!
http://edaaa.ru/recipe/464-Salat-s-syrom-i-olivkami
[600x400]

Салат "Каприз"


Легкий салат со свежими овощами и изысканным соусом.
Время приготовления:
50 мин.
Уже приготовили:
Более 4228 чел.
В избранном у 11 чел.
Ингредиенты:
Бальзамический уксус – 2 стакана
Томаты – 3 шт.
Моцарелла – 100 гр
Оливковое масло – 4 ст. ложки
Базилик – 40 гр.
Соль – по вкусу


#1 Бальзамический уксус выливаем в глубокую кастрюлю с толстыми стенками и ставим на умеренный огонь на 20 минут. После перекладываем в стекляную емкость. После того, как уксус охладится, он загустеет.

#2 Моцареллу нарезаем толстыми кружочками. Также поступаем с томатами.

#3 На большое неглубокое блюдо выкладываем, чередуя, томаты и моцарелу. Между вставляем листики базилика.

#4 Слегка солим. Сбрызгиваем оливковым маслом. Теперь красиво и аккуратно тонкой струйкой поливаем охлажденным бальзамическим уксусом. Изысканный салат готов!
http://edaaa.ru/recipe/218-Salat-%22Kapriz%22


[600x400]

Слоеный салат


Слоеный салат со свежими овощами.
Время приготовления:
1 ч.
Уже приготовили:
Более 4122 чел.
В избранном у 10 чел.
Ингредиенты:
Салат латук – 50 гр
Шпинат – 50 гр
Вареные яйца – 8 шт.
Томаты – 4 шт.
Ломтики бекона – 16 шт.
Зеленый горошек – 200 гр
Майонез – 1/2 ст.
Сметана – 1/2 ст.
Сахар – 1 ч. ложка



#1 Зелень мелко рубим ножом. Выкладываем ее в глубокую емкость и перемешиваем вместе с солью.

#2 Яйца и бекон режем кубиками. Теперь в глубокой емкости на дно выкладываем зелень. Потом яйца и сверху бекон. Чеснок режем крупными кусочками и распределяем поверх бекона.

#3 Томаты режем на небольшие кубики. Зеленый лук рубим на колечки. Слоями выкладываем к салату.

#4 Сверху выкладываем тертый сыр и зеленый горошек.

#5 В отдельной емкости смешиваем майонез, сметану и ложечку сахара. Перемешиваем и получаем отличную заправку для салата, которую выкладываем поверх овощей. Порционно выкладываем по тарелкам. Овощи и заправка перемешиваются непосредственно на тарелочке.


http://edaaa.ru/recipe/186-Sloenyiy-salat
[427x640]

Салат чизбургер


Легкий в приготовлении и вкусный салат
Время приготовления:
20 мин.
Уже приготовили:
Более 3918 чел.
В избранном у 12 чел.
Ингредиенты:
Говядина рубленная (фарш) – 900 гр
Кетчуп – 1 / 3 стакана
Горчица желтая – 1 чайная ложка
Дижонская или пряная горчица – 1 столовая ложка
Соус для барбекю – 2 столовые ложки
Булочки для гамбургера – 4 шт
Масло сливочное – 100 гр
Салат Ромен или листовой – 2 головки
Тертый сыр Чеддер – 1 стакан
Огурцы – 8 шт
Помидоры – 4 шт
Лук красный – 1 шт




#1 Поджарить говяжий фарш, добавить в него кетчуп

#2 добавить горчицу

#3 Положить соус барбекю и всё перемешать

#4 Нарезать булочки вдоль,

#5 а затем на кубики

#6 Обжарить кубики булочки до золотистого цвета

#7 Порезать маринованные огурцы

#8 Потереть сыр Чеддер

#9 Нарезать кольцами красный лук

#10 Порезать помидоры

#11 Порвать салат

#12 Уложить мясную смесь на листья салата, присыпать тертым сыром

#13 Добавить огурцы, лук, помидоры и гренки

#14 Приятного аппетита!

http://edaaa.ru/recipe/351-Salat-chizburger
[600x400]

Стейк-салат


Вы будете в восторге от восхитительного вкуса!
Время приготовления:
2 ч.
Уже приготовили:
Более 3520 чел.
В избранном у 1 чел.
Ингредиенты:
Стейк – 700 гр
Майонез – 900
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-03-2013 17:49


Салат для мачо


Этот салат понравится Вашему мужчине!
Время приготовления:
20 мин.


Ингредиенты:
Чипсы – 4 горсти
Сыр Чеддер – 2 чашки
Консервированные чили – 1 / 2 стакана
Лук репчатый – 1 / 4
Зеленый лук – небольшой пучок
Помидор – 1 / 2
Авокадо – 1 / 2
Консервированная фасоль – 2 ст. ложки

#1 Порезать кубиками помидор и кружочками перец чили. Мелко порезать репчатый и зеленый лук

#2 Сыр потереть на крупной терке

#3 Выложить на блюдо чипсы

#4 Посыпать тертым сыром

#5 Добавить фасоль,

#6 порезанное кубиками авокадо, помидоры, лук. Сверху уложить кружочки консервированного чили. Повторить слои в том же порядке. Поставить в духовку на малый огонь на 5-10 минут (пока не расплавится сыр).

#7 Сверху положить ложку сметаны и присыпать порезанным зеленным луком. Приятного аппетита!
http://edaaa.ru/recipe/254-Salat-dlya-macho
[515x350]

Салат с курицей и виноградом


Простое, лёгкое в приготовлении блюдо с необыкновенным вкусом.
Время приготовления:
1 ч. 25 мин.
Уже приготовили:
Более 6432 чел.
В избранном у 20 чел.
Ингредиенты:
Майонез – 240 грамм
Яблочный уксус – 4 чайные ложки
Мёд – 6 чайных ложек
Мак – 1 чайная ложка
Соль, перец – по вкусу
Куриный окорок – 1 штука
Грецкие орехи – 60 грамм
Красный виноград – 1 стакан
Сельдерей – 2 стебля



#1 Начнём с приготовления соуса для заправки салата. Для этого в одной миске смешиваем майонез, мёд и уксус.

#2 Добавляем мак. Перемешиваем.

#3 Добавляем соль и перец.

#4 Займемся приготовлением самого салата. Для этого отвариваем окорок, затем даём ему остыть, снимаем с кости мясо и нарезаем. Грецкие орехи немного поджариваем на сухой сковороде, разрезаем их на небольшие части.

#5 Нарезаем сельдерей.

#6 Смешиваем мясо, сельдерей, орехи и виноград.

#7 Заправляем соусом. Перемешиваем.

#8 Выкладываем на блюдо. Подаём к столу.

#9 Приятного аппетита!
http://edaaa.ru/recipe/275-Salat-s-kuriceiy-i-vinogradom
[600x400]

Идеальный картофельный салат


Нежный салат из картофеля с ароматным соусом.
Время приготовления:
45 мин.
Уже приготовили:
Более 5419 чел.
В избранном у 16 чел.
Ингредиенты:
Картофель – 8 шт.
Майонез – 300 мл
Горчица – 4 ст. ложки
Зеленый лук – 5 шт.
Паприка – 1/2 ч. ложки
Консервированные огурцы – 4 шт.
Вареные яйца – 4 шт.


#1 Картофель отвариваем в подсоленной воде и делаем пюре. Перемешиваем со 100 граммами тертого сыра.

#2 Яйца режем крупными кубиками. Консервированные огурцы также нарезаем. Все смешиваем с пюре и сыром.

#3 Приправляем майонезом, горчицей. Зеленый лук мелко режем кольцами и также кладем в салат.

#4 Добавляем молотую паприку. Солим и хорошо перемешиваем. Выкладываем на сервирочное блюдо и украшаем дольками яиц и солеными огурчиками. Идеальный салат к столу. Приятного аппетита!
http://edaaa.ru/recipe/190-Idealnyiy-kartofelnyiy-salat
[500x333]

Теплый куриный салат с овощами


Вкусный салат с курицей и свежими овощами - идеальное дополнение к спагетти.
Время приготовления:
50 мин.
Уже приготовили:
Более 4995 чел.
В избранном у 24 чел.
Ингредиенты:
Зеленый лук – 3 шт.
Красный перец – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Листья салата – 30 гр
Чеснок – 2 зубчика
Сок лимона – 40 мл
Соевый соус – 2 ч. ложки
Соус чили – 1/2 ч. ложки
Оливковое масло – 2 ч. ложки
Спагетти – 200 гр
Куриная грудка – 2 шт.



#1 Лук, перец и морковь нарезаем тонкой соломкой. Зелень мелко рубим.

#2 Чеснок измельчаем. В небольшой емкости смешиваем совый соус и соус чили с чесноком. Это будет наша заправка.

#3 Куриную грудку нарезаем соломкой, солим и обжариваем в оливковом масле около 6 минут.

#4 Теперь добавляем овощи, зелень, соус и держим на среднем огне около 5-6 минут.

#5 Спагетти отвариваем. Теперь порционно сервируем на отдельной тарелочке спагетти, сверху выкладываем теплый салат. Приятного аппетита!
http://edaaa.ru/recipe/138-Teplyiy-kurinyiy-salat-s-ovoshami
[510x340]

Греческий салат


Греческий салат с пряными специями и свежими овощами.
Время приготовления:
45 мин.
Уже приготовили:
Более 5051 чел.
В избранном у 25 чел.
Ингредиенты:
Листья салата – 50 гр
Огурец – 1 шт.
Красный лук – 1/2
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-03-2013 17:40


Кокосое печенье-мюсли


Питательная закуска, наполняющая организм энергией.
Время приготовления:
1 ч. 20 мин.
Уже приготовили:
Более 1299 чел.
В избранном у 7 чел.
Ингредиенты:
Орехи кешью – 1/2 чашки
Курага – 1 чашка
Тертый кокосовый орех – 1 чашка
Овсяные хлопья – 1/3 чашки
Сироп агавы – 2 ст.л.
Кокосовое масло (растопленное) – 2 ст.л.
Семена конопли – 3 ст.л.
Молотый имбирь – 1/2 ч.л.
Соль – 1/4 ч.л.


#1 Накрываем 25 см. противень пергаментной бумагой, отставляем. Помещаем кешью в кухонный комбайн и измельчаем, вынимаем из комбайна, отставляем.

#2 Помещаем в кухонный комбайн курагу.

#3 Измельчаем 3-4 минуты.

#4 Добавляем кокосовый орех, овсяные хлопья, сироп агавы, кокосовое масло, семена конопли, имбирь и соль. Перемешиваем до однородного состояния.

#5 Добавляем измельченные орехи и тщательно перемешиваем.

#6 Выкладываем полученное тесто на противень.

#7 Выравниваем тесто в противне. Накрываем противень и отправляем его в холодильник на 1 час.

#8 Достаем печенье, нарезаем прямоугольниками, подаем.

#9 Печенье можно хранить в холодильнике до 1 месяца в герметичной емкости.

http://edaaa.ru/recipe/807-Kokosoe-pechene-myusli


[500x333]

Ореховые квадратики


Восхитительная закуска из охлажденной ореховой смеси с сиропом.
Время приготовления:
5 ч.
Уже приготовили:
Более 982 чел.
В избранном у 9 чел.
Ингредиенты:
Финики (без косточек, нарезанные) – 10 шт.
Орехи кешью (сырые) – 1 чашка
Сырой овес – 1/2 чашки
Кленовый сироп – 1/4 чашки
Молотая корица – 1/2 ч.л.
Щепотка морской соли
Кокосовое масло для противня (можно заменить пергаментной бумагой)

#1 Подготавливаем ингредиенты.

#2 Нарезаем финики.

#3 В кухонный комбайн выкладываем финики, кешью, овес и корицу.

#4 Добавляем сироп и соль.

#5 Измельчаем 30 секунд.

#6 Смазываем противень кокосовым маслом, выкладываем на него полученную смесь.

#7 Равномерно распределяем смесь по всей поверхности противня.

#8 Помещаем сверху пергаментную бумагу и отправляем в холодильник на 4 часа.

#9 Вытаскиваем противень из холодильника, нарезаем на квадраты.

#10 Подаем. Хранить квадратики можно в плотно закрытой посуде в холодильнике 2 месяца. Рецепт рассчитан на 16 квадратиков.


[500x333]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-03-2013 17:37


Идеальный сандвич со свининой


Это простое и вкусное блюдо идеально подойдет для дружеских вечеринок и просто в качестве перекуса
Время приготовления:
1 ч.
Уже приготовили:
Более 810 чел.
В избранном у 2 чел.
Ингредиенты:
Свиная лопатка – 1 кг
Булочки или батон – 10 шт
Тмин молотый – 1 ст ложка
Молотый перец – 1 ст ложка
Чесночный порошек – 1 ст ложка
Луковый порошек – 1 ст ложка
Порошок чили – 1 ст ложка
Кайенский перец – 1 ст ложка
Соль – 1 ст ложка
Паприка – 1 ст ложка
Коричневый сахар – 1 / 2 чашки
Соль (для рассола) – 1 / 2 стакана
Сахар (для рассола) – 1 / 2 чашки


#1 Смешать все приправы

#2 Приготовить крепкий соляной раствор, добавить в него несколько ложек приправы и залить полученным маринадом мясо

#3 Добавить несколько лавровых листочков

#4 Поставить в холодное место минимум на 8 часов

#5 Вытянуть мясо из рассола и обильно натереть приправой

#6 Запекать в духовке при температуре не выше 200 градусов в течении 2 часов

#7 Разделить мясо вилкой на отдельные волокна

#8 Положить между двух половинок булки. Можно подавать к столу или брать такой сандвич на работу! Вкусно и сытно! Приятного аппетитаъъ

http://edaaa.ru/recipe/82-Idealnyiy-sandvich-so-svininoiy
[550x367]

Пасхальная ветчина с персиками


Ветчина с персиками гриль
Время приготовления:
2 ч. 30 мин.
Уже приготовили:
Более 607 чел.
В избранном у 4 чел.
Ингредиенты:
Ветчина готовая – 2.5-3 кг
Персиковый нектар или сок – 1-2 стакана
Персиковый джем или варенья – 1.5 стакана
Коричневый сахар – 3/4 стакана
Молотая гвоздика – 1/2 чайной ложки
Молотый имбирь – 1/2 чайной ложки
Спелые персики – 6 шт


Шаги приготовления


#1 Ветчину положить на сковороду и залить персиковым соком.

#2 Закрыть сковороду фольгой и запечь в духовке из расчета 15-20 минут на каждые 500 гр.

#3 В то же время делаем глазурь: смешать коричневый сахар, персиковый джем, молотую гвоздику и молотый имбирь. Все нагреть и проварить 3-5 минут до загустения.

#4 Смазать готовую ветчину глазурью и запечь еще 15 минут.

#5 Добавить в оставшуюся глазурь соус в котором запекалось мясо.

#6 Нарезать ветчину на ломтики.

#7 Персики запечь на гриле.

#8 Ветчину подавать с персиками и глазурью. Приятного аппетита!

http://edaaa.ru/recipe/946-Pashalnaya-vetchina-s-persikami

[600x400]

Монстр BLT


Сложный сэндвич
Время приготовления:
25 мин.
Уже приготовили:
Более 578 чел.
В избранном у 7 чел.
Ингредиенты:
Бекон – 8 ломтиков
Ржаной хлеб "Мраморный" – 3 ломтика
Майонез – 3 столовые ложки
Соус – 2 чайные ложки
Помидоры Цыган – 2 шт
Листья салата – 4 целых
Соль и перец – по вкусу
Ломтики сыра – 100 гр
Красный лук – 0.5 шт
Авокадо – 1 шт


#1 Бекон запечь на гриле.

#2 Смешать майонез и томатный соус (или кетчуп).

#3 Мраморный хлеб немного поджарить. Намазать хлеб соусом.

#4 Сверху выложить кусочек бекона.

#5 На бекон положить листики салата и кружочки помидор.

#6 Немного посолить и поперчить.

#7 Затем выложить еще один ломтик хлеба смазанного соусом.

#8 Сверху этот ломтик опять смазать соусом.

#9 Затем снова положить салат и помидоры. Все это придавить смазанным сырной массой ломтиком хлеба.

#10 Приятного аппетита!
http://edaaa.ru/recipe/1005-Monstr-BLT

[600x400]

Итальянский сэндвич Фрикадельки


Прекрасная закуска для сытного перекуса.
Время приготовления:
1 ч.
Уже приготовили:
Более 431 чел.
В избранном у 4 чел.
Ингредиенты:
Фарш – 700 гр
Яйцо – 1 шт
Лук-шалот – 1 шт
Чеснок – 2 зубчика
Свежая петрушка – горсть
Панировочные сухари – 3/4 стакана
Тертый пармезан – 1/4 стакана
Оливковое масло – 1 столовая ложка
Итальянский багет – 1-2 шт
Томатный соус – 500 гр
Красный перец хлопьями – 1 щепотка
Базилик – 1/4 чайной ложки
Чесночный порошок – 1/8 чайной ложки
Сахар – 1 щепотка




#1 Мелко порубить чеснок и лук.

#2 Грубо измельчить петрушку.

#3 Сыр натереть на крупной терке.

#4 Фарш выложить в миску и выбить в него яйцо.

#5 Добавить в фарш сыр, зелень, лук, чеснок и панировочные сухари.

#6 Хорошо перемешать фарш.

#7 Сформировать фрикадельки и обжарить их в масле.

#8 Готовые фрикадельки обсушить на салфетке.

#9 В тоатный соус добавить базилик, чесночный порошок и красный перец (можно добавить небольшую щепотку сахара).

#10 Когда все котлеты будут пожарены вылить на сковороду с
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-03-2013 17:36


Спаржевые спирали


Аппетитная спаржа в слоеном тесте
Время приготовления:
25 мин.
Уже приготовили:
Более 788 чел.
В избранном у 8 чел.
Ингредиенты:
Тесто слоенное – 450 гр
Спаржа – 16 больших стеблей
Тертый сыр Пармезан – ¼ чашки
Оливковое масло – 2 столовые ложки
Соль и перец – по вкусу


#1 Спаржу помыть и очистить.

#2 Слоенное тесто нарезать полосочками. Спаржу обернуть ленточкой теста по спирали.

#3

#4 Выложить подготовленную спаржу на противень.

#5 Немного посолить и поперчить. Сверху посыпать тертым сыром.

#6 Выпекать в духовке 10-12 минут до золотисто-коричневого цвета.

#7 Подавать в горячем или холодном виде. Приятного аппетита!

http://edaaa.ru/recipe/758-Sparjevye-spirali
[600x398]

Курица фаршированная брокколи и сыром


Сытные и малокаллорийные рулетики с брокколи
Время приготовления:
40 мин.
Уже приготовили:
Более 727 чел.
В избранном у 12 чел.
Ингредиенты:
Капуста брокколи – 1 небольшая головка
Куриная отбивная – 500 гр
Сыр – 100 гр
Соль и перец – по вкусу
Молоко – 50 гр
Бульон – 200 гр
Паприка – 1 чайная ложка
Чеснок – 2 зубчика
Масло растительное – 50 гр


Шаги приготовления


#1 Брокколи обварить в кипящей воде, обдать холодной водой и отложить на тарелке.

#2 Отбить кусочки куриного филе.

#3 Посолить и поперчить мясо.

#4 На отбивную выложить порезанный кусочками сыр и отваренную брокколи.

#5 Свернуть рулетики.

#6 Защепить края зубочисткой.

#7 Обжарить рулетики в небольшом количестве растительного масла.

#8 Обжаренные рулетики сложить в сотейник.

#9 Приготовить соус. Добавить молоко, бульон, перец, паприку, чеснок и порошок в кастрюлю, где обжаривалась курица. Помешать и проварить 5 минут. Полить рулетики соусом и запечь в духовке 8-10 минут.

#10 Приятного аппетита!
http://edaaa.ru/recipe/1048-Kurica-farshirovannaya-brokkoli-i-syrom
[545x363]

Шашлык Капризе с фруктами


Шашлык с клубникой и сыром капризе
Время приготовления:
20 мин.
Уже приготовили:
Более 814 чел.
В избранном у 5 чел.
Ингредиенты:
Арбуз – 200-300 грамм
Клубника – 500 гр
Сыр Моцарелла – 200 гр
Бальзамический уксус – 2 столовые ложки
Листья базилика – по вкусу

#1 Бальзамический уксус уварить до половины.

#2 Моцареллу порезать кубиками.

#3 Арбуз порезать на кубики. Нанизать на шампура арбуз, клубнику, моцареллу и листья базилика.

#4 Полить шашлычки уваренным бальзамическим уксусом.

#5 Приятного аппетита!

http://edaaa.ru/recipe/832-SHashlyk-Kaprize-s-fruktami
[600x400]

Цукини фри


Аппетитные запеченные кабачки-цукини
Время приготовления:
35 мин.
Уже приготовили:
Более 823 чел.
В избранном у 4 чел.
Ингредиенты:
Хлебные крошки – 1 стакан
Тертый сыр Пармезан – 1/4 стакана
Красный перец – 1 чайная ложка
Сушеное орегано – 1/8 чайной ложки
Соль – 1/8 чайной ложки
Черный перец – щепотку
Яйца – 2 шт
Кабачки – 4-5 шт


#1 Цукини порезать брусочками.

#2 Опускать цукини во взбитое яйцо.

#3 В отдельной тарелке смешать хлебные крошки с тертым сыром и специями. Цукини опускать после яйца в эту смесь. Запекать в духовке 15-20 минут.

#4 Подавать с любимым соусом. Приятного аппетита!
http://edaaa.ru/recipe/984-Cukini-fri
[600x400]

Куриный шашлык со сладкой сальсой


Идеальное блюдо для пикника
Время приготовления:
30 мин.
Уже приготовили:
Более 565 чел.
В избранном у 4 чел.
Ингредиенты:
Куриные грудки – 6 целых
Кленовый сироп – 1/2 стакана
Соевый соус – 1/4 чашки
Сок ананаса – 1/4 чашки
Ананас – 1/2 целого
Перец Jalapeno – 2 целых
Кориандр – 1 пучок (небольшой)
Красный лук – 1 шт
Винный уксус – 1 чайная ложка
Сахар – 1 столовая ложка
Соль – 1/2 чайной ложки
Черный перец – по вкусу
Бобы консервированные – 2 банки

#1 Куриную грудку нарезать на небольшие кусочки, которые нанизать их на бамбуковые вертела.

#2 Смешать кленовый сироп, соевый соус и ананасовый сок в маленькой кастрюле.

#3 Довести до кипения и кипятить на медленном огне до тех пор, пока объем не уменьшится на четверть.

#4 Нарезать очень мелко несколько свежих ананасов, халапеньо и красный лук .

#5 Сложить все в небольшую миску и добавьте немного уксуса, рисовое вино,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-03-2013 17:26


Завтрак Panini


Прекрасное блюдо на завтрак
Время приготовления:
30 мин.
Уже приготовили:
Более 1331 чел.
В избранном у 18 чел.
Ингредиенты:
Яйца – 6 шт
Молоко – 1 столовая ложка
Соль и черный перец – по вкусу
Тертый сырчеддер – 1 стакан
Бекон – 150 гр
Хлеб – 8 ломтиков
Масло сливочное – 20 гр

#1 Разбить яйца, посолить их, поперчить и хорошо взбить.

#2 Добавить молоко.

#3 Взбить смесь.

#4 Поджарить на сковороде бекон.

#5 Выложить бекон на салфетку, чтобы удалить лишний жир.

#6 Сковороду немного остудить и вылить на нее яйца.

#7 Постоянно помешивая поджарить легкий омлет.

#8 Хлеб смазать сливочным маслом.

#9 Потереть сыр.

#10 Кусочек хлеба положить маслом вниз. Сверху положить яичницу.

#11 Сверху уложить бекон и посыпать тертым сыром.

#12 Накрыть вторым кусочком хлеба. Масло сверху.

#13 Запечь бутерброды в бутерброднице.

#14 До золотистой корочки.

#15 Разрезать бутерброды по диагонали.

#16 Приятного аппетита!

http://edaaa.ru/recipe/1059-Zavtrak-Panini
[600x402]

Чесночный хлеб


Прекрасный хлеб к обеду
Время приготовления:
20 мин.
Уже приготовили:
Более 1307 чел.
В избранном у 18 чел.
Ингредиенты:
Сыр чеддер (тертый) – 3.5 стакана
Сыр Монтерей Джек – ¾ чашки
Тертый сыр пармезан – ½ стакана
Майонез – ½ стакана
Зеленый лук – 4 шт
Соль – по вкусу
Хлеб или батон – 1 шт
Масло сливочное – 100 гр
Чеснок – 4 зубчика



#1 На сковороде растопить сливочное масло.Чеснок порубить и слегка обжарить на сливочном масле.

#2 Положить хлеб лицевой стороной вниз на сковороду так, чтобы он мог впитать маслянистый чесночный сок.

#3 Затем выложить хлеб на противень.

#4 В миске смешать сыр и майонез. Немного посолить.

#5 Намазать смесь на хлеб.

#6 Запекать 10-15 минут.

#7 Приятного аппетита!
http://edaaa.ru/recipe/783-CHesnochnyiy-hleb
[600x400]

Хот-дог с кимчи


Аппетитный хот-дог с квашенной пекинской капустой
Время приготовления:
10 мин.
Уже приготовили:
Более 1293 чел.
В избранном у 2 чел.
Ингредиенты:
Кимчи – 1/2 стакана
Мед – 2 чайные ложки
Рисовый уксус – 2 чайные ложки
Булочка для хот-догов – 4 шт
Горчица – 4 столовые ложки

#1 Высыпать в миску кимчи (квашенная пекинская капуста со специями) и добавить к ней рисовый уксус.

#2 Затем добавьте 2 чайные ложки меда. Все хорошо перемешать.

#3 В булочку для хот-дога положить жаренную сосиску, немного смазать горчицей. Сверху выложить кимчи.

#4 Приятного аппетита!
http://edaaa.ru/recipe/503-Hot-dog-s-kimchi
[600x399]

Брокколи в тесте


Брокколи запеченная в тесте фило
Время приготовления:
40 мин.
Уже приготовили:
Более 1111 чел.
В избранном у 13 чел.
Ингредиенты:
Масло оливковое – 2 столовые ложки
Лук репчатый – 1/2 шт
Чеснок – 1 зубчик
Брокколи – 1 кочан
Молотый мускатный орех – щепотка
Соль – щепотка
Свежемолотый черный перец – щепотка
Свежий лимонный сок – 1/2 чайной ложки
Тесто фило – 20 листов
Сыр фета – 3/4 чашки
Яйца – 1 шт
Масло сливочное – 4 столовые ложки

#1 Слегка обжарить лук, чеснок и брокколи в оливковом масле. Приправить щепоткой молотого мускатного ореха, солью и перцем.

#2 Остудить немного капусту и вбить в нее яйцо. Все перемешать.

#3 Выкладывать капустный фарш на листы теста.

#4 Свернуть аккуратные рулончики.

#5 Выложить рулоны на противень и запекать в духовке 20 минут.

#6 Приятного аппетита!

http://edaaa.ru/recipe/945-Brokkoli-v-teste
[600x400]

Куриные энчилады


Энчилады с курицей-гриль
Время приготовления:
1 ч.
Уже приготовили:
Более 808 чел.
В избранном у 4 чел.
Ингредиенты:
Куриные грудки – 2 шт
Оливковое масло – 2 столовые ложки
Лук – 1 шт
Красный {или зеленый, желтый или оранжевый} болгарский перец – 1/2 шт
Чеснок – 2 зубчика
Острый перец – 1 столовая ложка
Соус Adobo – 1 столовая ложка
Мука – 1/4 чашки
Тмин – 1 чайная ложка
Куриный бульон – 1.5 стакана
Тертый сыр Мюнстер – 1/2 стакана
Вода – 1/4 стакана
Соль – 3/4 чайной ложки
Черный перец – 1/8 ч.л.
Тонкие лепешки (или блины) – 8 шт
Сметана – при подаче на стол, по вкусу
Кинза – для посыпки




#1 Мелко порезать лук.

#2 Порезать перец.

#3 Мелко
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-03-2013 17:25


Сырный соус к печенью


Восхитительный соус с сыром и копченой паприкой к печенью или тостам.
Время приготовления:
30 мин.
Уже приготовили:
Более 1362 чел.
В избранном у 7 чел.
Ингредиенты:
Сыр (предпочтительнее смесь твердого и мягкого сыра) – 227 гр.
Сухая горчица – 1 ч.л.
Пиво – 1/2 чашки
Сливочное масло (размягченное) – 1/2 чашки
Вустерширский соус – 1 ч.л.
Корица – 1/2 ч.л.
Копченая паприка – 1/2 ч.л.
Свежемолотый черный перец – щепотка
Топленое масло – 2 ст.л.


#1 Натираем сыр.

#2 Добавляем горчицу.

#3 Доливаем пиво, хорошо перемешиваем и оставляем на несколько часов при комнатной температуре, пока сыр не станет мягким.

#4 В блендер выкладываем сырную смесь и добавляем размягченное сливочное масло. Смешиваем до однородного состояния.

#5 Добавляем вустерширский соус, копченую паприку, перец, корицу. Перемешиваем.

#6 Помещаем полученную смесь в баночку, тщательно прижимаем ложкой, чтобы убрать воздух.

#7 Растапливаем топленое масло и выливаем сверху.

#8 Полученный соус можно хранить в холодильнике неделю.

#9 Перед подачей даем соусу нагреться до комнатной температуры, подаем с крекерами или тостами.

http://edaaa.ru/recipe/367-Syrnyiy-sous-k-pechenyu
[550x366]

Соус из болгарского перца с тостами из лаваша


Вкусная и сытная весенняя закуска
Время приготовления:
2 ч.
Уже приготовили:
Более 1284 чел.
В избранном у 5 чел.
Ингредиенты:
Красный сладкий перец – 2 больших штуки
Перец Серрано – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Тахини (кунжутная паста) – 1/3 стакана
Лимонный сок – 1/3 чашки
Соль – 1 ч. ложка
Бобы гарбанзо – 1/2 кг.
Лаваш – 5 шт.
Оливковое масло – 1/4 чашки
Сушеный базилик – 1/4 ч. ложки
Черный перец – 1/4 ч. ложки
Чесночный порошок – 1/2 ч. ложки

#1 Вымойте и выложите на фольгу 2 красных болгарских перца и 1 маленький перец Серрано.

#2 Разогрейте духовку до 200С и отправьте туда перец.

#3 Маленький острый перчик выньте уже через 10 минут - он быстро готовится. И сразу поместите его в полиэтиленовый пакет.

#4 Красный перец запекается 30 минут.

#5 Выложите перцы в глубокую посуду и накройте полиэтиленом.

#6 А в это время налейте в глубокую посуду оливковое масло и добавьте к нему чеснок, базилик и черный перец.

#7 Перемешайте все и смажьте маслом лаваш.

#8 Далее разрежьте хлеб на 8 клиньев и запеките в духовке при 200С 5-6 минут

#9 Возьмите бобы.

#10 Грубо порежьте чеснок и вместе с бобами отправьте к кухонный комбайн.

#11 Туда же добавьте лимонный сок.

#12 И 1/3 чашки тахини.

#13 Включите комбайн и измельчите продукты.

#14 Далее снимите с перца кожуру, выньте семечки и порежьте крупными кубиками. Не забудьте про острый перец Серрано, его тоже нужно очистить и разрезать.

#15 Положите перец в комбайн.

#16 И измельчите все продукты до однородности.

#17 Получается такой нежно-терракотовый крем. Выложите часть в глубокую посуду и плотно закройте крышкой, поставьте в холодильник. Приятного аппетита!
http://edaaa.ru/recipe/881-Sous-iz-bolgarskogo-perca-s-tostami-iz-lavasha


[600x402]

Кокосовое масло


Простой рецепт приготовления настоящего кокосового масла.
Время приготовления:
30 мин.
Уже приготовили:
Более 1078 чел.
В избранном у 10 чел.
Ингредиенты:
Несладкая кокосовая стружка – 3 чашки


#1 Берем кокосовую стружку.

#2 Помещаем в кухонный комбайн.

#3 Измельчаем.

#4 Выключаем через несколько минут.

#5 Ложкой или лопаткой осторожно отскребаем стружку от стенок (это нужно проделать минимум 3 раза за все время измельчения).

#6 Включаем комбайн, через 10 минут получаем масло.

#7 Пробуем масло на вкус. При желании его можно подсластить, добавив сироп агавы (1 ст.л.) или наоборот подсолить, добавив соль.

#8 Наливаем масло в банку. Хранить его нужно в холодильнике, перед использованием немного подогревать.

#9 Подавать масло можно намазывая на тост и выкладывая сверху кусочки банана.

http://edaaa.ru/recipe/860-Kokosovoe-maslo
[500x333]

Чесночный хумус


Сытная закуска
Время приготовления:
1 ч. 20 мин.
Уже приготовили:
Более 977 чел.
В избранном у 4 чел.
Ингредиенты:
Чеснок – 2 головки
Масло оливковое – 2 столовые ложки
Лимоны – 2 шт
Вода – ¼ стакана
Тахини – 6 столовых ложек
Нут – 400 гр
Соль – ½ чайной ложки
Перец – щепотка
Петрушка – для украшения
Кедровые орехи – для украшения



#1 Порезать на
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-03-2013 17:19


Брюссельская капуста с ветчиной


Элегантная закуска из хрустящей запеченой капусты с ветчиной.
Время приготовления:
50 мин.
Уже приготовили:
Более 1345 чел.
В избранном у 18 чел.
Ингредиенты:
Брюссельская капуста (промытая) – 450 гр.
Оливковое масло – 2 ст.л.
Ветчина – 115 гр.
Крупная соль и свежемолотый перец – по вкусу


#1 Тщательно моем капусту, разогреваем духовку до 205 градусов.

#2 Нарезаем капусту вдоль пополам, помещаем на противень с маслом, хорошо посыпаем солью и перцем.

#3 Выпекаем 40 минут (начинаем проверять готовность уже с 25-й минуты).

#4 Пока запекается капуста нарезаем ветчину на небольшие кусочки. Нагреваем сковороду на среднем огне, выкладываем ветчину и жарим 5 минут, пока она не станет хрустящей.

#5 Снимаем ветчину со сковородки, откладываем в сторону.

#6 Достаем капусту из духовки, даем ей остыть 5 минут. Берем зубочистку, накалываем половинку капусты, затем 1-3 кусочка ветчины, затем еще одну половинку капусты.

#7 Выкладываем на блюдо и сразу же подаем.
http://edaaa.ru/recipe/602-Bryusselskaya-kapusta-s-vetchinoiy
[500x336]

Грибной соус Терияки к жаренному лососю


Идеальный соус к жаренному лососю
Время приготовления:
15 мин.
Уже приготовили:
Более 1282 чел.
В избранном у 5 чел.
Ингредиенты:
Филе лосося – 150 гр
Соль и свежемолотый черный перец – по вкусу
Грибы – 350 гр
Растительное масло – 1.5 столовые ложки
Зеленый лук – 1 стебель
Соевый соус – 1 / 4 стакана
Мирин (сладкое японское рисовое вино) – 1/4 стакана
Сахар – 2 столовые ложки


#1 Для соуса Терияк смешать соевый соус, мирин и сахар.

#2 Нагреть и проварить 1 минуту.

#3 На другой сковороде поджарить порезанные грибы.

#4 Когда грибы станут мягкими, переложить их в соус Терияк.

#5 При подаче на стол жаренного лосося, полить его грибным соусом Терияк. Приятного аппетита!
http://edaaa.ru/recipe/558-Gribnoiy-sous-Teriyaki-k-jarennomu-lososyu

[600x400]

Корзиночки со шпинатом


Прекрасные корзиночки для перекуса или завтрака
Время приготовления:
40 мин.
Уже приготовили:
Более 1094 чел.
В избранном у 9 чел.
Ингредиенты:
Охлажденное французское тесто – 1 кг
Масло оливковое – 2 столовые ложки
Шпинат – 2 чашки
Чеснок – 1 зубчик
Сливочный сыр – 90 гр
Сметана – ½ стакана
Тертый сыр Пармезан – 2 столовые ложки
Чили порошок – 1 / 8 чайной ложки
Чесночная соль – 1/8 чайной ложки
Морская соль – 1/8 чайной ложки
Свежемолотый черный перец – 1/8 чайной ложки
Тертый сыр моцарелла – 1/3 стакана


#1 Тесто разрезать на 10 одинаковых кусочков.

#2 Каждый кусочек теста раскатать в кружок.

#3 Положить кружки теста в форму.

#4 На сковороде нагреть масло и бросить на нее шпинат.

#5 Добавить мелко порезанный чеснок.

#6 Добавить сливочный сыр, сметану, тертый сыр Пармезан, чили порошок, чесночную соль, морскую соль и свежемолотый черный перец.

#7 Хорошо перемешать.

#8 Выложить смесь в хлебные корзиночки.

#9 Посыпать тертым сыром моцарелла.

#10 Запекать в духовке 25-30 минут.

#11 Приятного аппетита!
http://edaaa.ru/recipe/833-Korzinochki-so-shpinatom
[600x400]

Тостадас


Замечательная закуска
Время приготовления:
25 мин.
Уже приготовили:
Более 1072 чел.
В избранном у 8 чел.
Ингредиенты:
Куриная грудка – 1 шт
Бобы – 1 стакан
Готовые оболочки – 1 упаковка
Соус – 5 столовых ложек
Острый сыр чеддер – 240 гр
Шпинат – 100 гр


#1 Натереть сыр на крупной терке.

#2 Вареную куриную грудку разделить на волокна.

#3 Бобы отварить и измельчить в пюре. На оболочки намазать пюре из бобов.

#4 В курицу добавить любимый томатный соус и перемешать.

#5 Поверх фасоли выложить слой курицы.

#6 Сверху посыпать тертым сыром и поставить в духовку на 5-7 минут (пока не расплавится сыр).

#7 Подавать со шпинатом, овощами и соусом песто.

http://edaaa.ru/recipe/800-Tostadas


[600x400]
Чипсы с пармезаном


Хрустящая сырная закуска
Время приготовления:
20 мин.
Уже приготовили:
Более 1063 чел.
В избранном у 7 чел.
Ингредиенты:
Лаваш тонкий – 2 листа
Оливковое масло – 2 столовые ложки
Чесночный порошок – 1 столовая ложка
Тертого пармезана – 1/3 стакана
Соль и свежемолотый перец
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-03-2013 17:11


Горошек с беконом


Молодой зеленый горошек с жаренным беконом
Время приготовления:
10 мин.
Уже приготовили:
Более 1056 чел.
В избранном у 13 чел.
Ингредиенты:
Бекон – 3 ломтика
Лк – 1/2 маленькой луковицы
Замороженный горошек – 1 пакет


#1 На сковороду выложить порезанный тонкими кусочками бекон и мелко порезанный лук. Масло не добавлять.

#2 Хорошо обжарить лук с беконом.

#3 Выложить на сковороду замороженный горошек.

#4 Хорошо перемешать и накрыть крышкой.

#5 Через 5-7 минут блюдо готово!

#6 Приятного аппетита!
http://edaaa.ru/recipe/554-Goroshek-s-bekonom
[600x400]

Яйца маринованные со свеклой


Пикантная оригинальная закуска
Время приготовления:
25 мин.
Уже приготовили:
Более 1014 чел.
В избранном у 4 чел.
Ингредиенты:
Свекла – 1 шт
Яйца – 4-6 шт
Лук – ½ шт
Яблочный уксус – ½ стакана
Сахар – ¼ стакана
Соль – 1 чайная ложка
Зерно горчицы – 1 чайная ложка
Чеснок – 1 зубчик


#1 Свеклу очистить и нарезать небольшими кубиками.

#2 Залить водой и варить на медленном огне.

#3 Приготовить ингредиенты для маринада: чеснок, нарезанный лук, уксус, сахар, соль, горчичное зерно.

#4 Когда свекла будет готова добавить в нее все ингредиенты для маринада.

#5 В банку положить варенные яйца, вместе с кусочками свеклы, залить все маринадом.

#6 Оставить яйца мариноваться на сутки.

#7 Подавать с листьями салата. Приятного аппетита!
http://edaaa.ru/recipe/677-YAiyca-marinovannye-so-svekloiy
[550x366]

Шампиньоны фаршированные шпинатом


Пряные грибы, начиненные шпинатом
Время приготовления:
25 мин.
Уже приготовили:
Более 1284 чел.
В избранном у 18 чел.
Ингредиенты:
Шампиньоны – 700 грамм
Оливковое масло – 1 ст. ложка
Сливочное масло – 1 ст. ложка
Средняя луковица – 1
Панировочные сухари – 1/2 стакана
Мягкий сливочный сыр – 230 грамм
Сметана – 1/3 стакана
Сыр чеддер тертый – 1/2 стакана
Сыр Монтерей Джек тертый – 1/2 стакана
Нарезанный шпинат – 1 маленький пакетик
Острый соус
Соль, перец по вкусу


#1 Порежьте кубиками среднюю луковицу.

#2 Промойте грибы в холодной воде и отделите шапочки шампиньонов от ножек.

#3 Мелко порежьте все отделенные ножки.

#4 Нагрейте на сковороде оливковое и сливочное масло.

#5 Выложите на сковороду порезанный лук и измельченные ножки шампиньонов.

#6 Добавьте соль, перец и обжаривайте до тех пор, пока лук не станет золотистым, а грибы - мягче, это 6-7 минут.

#7 В обжаренные лук и грибы добавьте панировочные сухари, перемешайте и подержите на огне еще пару минут. Затем сковороду нужно снять с огня и дать остыть.

#8 Положите шпинат в сито или дуршлаг и промойте в проточной воде. Отожмите лишнюю воду из шпината и отложите его в сторону.

#9 Мягкий сливочный сыр положите в глубокую тарелку.

#10 К сыру добавьте сметану.

#11 И туда же добавьте оба натертых сыра и остывшие лук с грибами.

#12 Перемешайте и в полученную смесь добавьте шпинат.

#13 Далее перемешайте.

#14 Небольшую пикантность добавит острый соус.

#15 Нафаршируйте оставшиеся шляпки грибов полученной смесью.

#16 Выложите на противень фаршированные грибные шляпки и выпекайте в духовке при 190 С приблизительно 20-25 минут.

#17 Приятного аппетита!

http://edaaa.ru/recipe/541-SHampinony-farshirovannye-shpinatom
[267x400]


Жареные зеленые помидоры


Оригинальная закуска
Время приготовления:
30 мин.
Уже приготовили:
Более 1330 чел.
В избранном у 3 чел.
Ингредиенты:
Крупные зеленые помидоры – 3-4 шт.
Яйцо – 2 шт.
Мука – 100 грамм
Молоко – 200 грамм
Кукурузная мука – 100 грамм
Сало


#1 Подготовьте продукты. Пшеничную и кукурузную муку нужно смешать, а яйца - взбить.

#2 Нарежьте помидоры кружочками.

#3 Выжарьте жир из бекона - на нем Вы и будете обжаривать помидоры. Если не хотите тратить много времени - просто используйте любое растительное масло.

#4 Сначала окуните ломтик помидора в молоко, а затем во взбитое яйцо.

#5 Затем обваляйте помидор в смеси кукурузной и пшеничной муки.

#6 Обжаривайте 5-10 минут. Приятного аппетита!

http://edaaa.ru/recipe/659-Jarenye-zelenye-pomidory

[550x366]

Полента Террин


Прекрасная закуска!
Время
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-03-2013 17:09


Тыквенный сыр


Полезный домашний бутербродный сыр с пюре тыквы и специями.
Время приготовления:
1 ч. 10 мин.
Уже приготовили:
Более 941 чел.
В избранном у 6 чел.
Ингредиенты:
Сливочный сыр (размягченный) – 227 гр.
Ванильный экстракт – 1 ч.л.
Тыквенное пюре – 1/2 чашки
Кленовый сироп или сок агавы – 2 ст.л.
Коричневый сахар – 1 ст.л.
Молотый имбирь – 1/4 ч.л.
Корица – 1/2 ч.л.


#1 Подготавливаем ингредиенты. Помещаем в миску размягченный сыр, добавляем ваниль.

#2 Добавляем пюре тыквы и сироп.

#3 Добавляем коричневый сахар.

#4 Добавляем имбирь и корицу.

#5 Тщательно перемешиваем. Отправляем смесь в холодильник на час.

#6 Достаем смесь из холодильника, тыквенный сыр готов. Его можно намазывать на хлеб, крекеры, бублики. Рецепт рассчитан на 1,5 чашки.

http://edaaa.ru/recipe/859-Tykvennyiy-syr
[500x333]

Вяленая утятина


Простой и быстрый способ приготовить мясо, которое придаст вашему столу особую изюминку.
Время приготовления:
1 ч.
Уже приготовили:
Более 1744 чел.
В избранном у 8 чел.
Ингредиенты:
Утиная грудка (филе, без кожи) – 2 шт.
Молотый перец – 1/2 ч.л.
Соль – 2 чашки
Марля



#1 Насыпаем половину соли в контейнер, выкладываем филе.

#2 Посыпаем филе сверху оставшейся солью.

#3 Накрываем контейнер крышкой и отправляем в холодильник на 24 часа.

#4 Достаем контейнер.

#5 Тщательно промываем мясо водой.

#6 Промакиваем насухо бумажным полотенцем.

#7 Посыпаем филе перцем.

#8 Обматываем марлей каждое филе отдельно.

#9 Завязываем веревкой или шпагатом, оставляем один конец веревки длинным, чтобы можно было подвесить получившийся мешочек.

#10 Подвешиваем мешочки в прохладном месте (10-15 градусов цельсия) с относительной влажностью.

#11 Оставляем на 5-7 дней.

#12 Достаем мясо из мешочков, тонко нарезаем перед подачей на стол. Храниться в холодильнике такое мясо может около месяца.

http://edaaa.ru/recipe/487-Vyalenaya-utyatina
[576x383]

Прошутто с рикоттой и ветчиной


Аппетитный и сытный бутерброд
Время приготовления:
10 мин.
Уже приготовили:
Более 1057 чел.
В избранном у 5 чел.
Ингредиенты:
Багет – 1 шт
Масло оливковое – 1 столовая ложка
Сыр откотта – 1 стакан
Ветчина – 250 гр
Руколла – 1.5 стакана
Мед – 2 столовые ложки


#1 Нарежьте багет по диагонали толстыми ломтиками.Каждый ломтик смажьте оливковым маслом. Выпекайте ломтики в духовке в течение 2-3 минут.

#2 Пока ломтики еще теплые, намазать их сыром рикотта.

#3 Сверху уложить ломтик ветчины и листья руколлы. Сбрызнуть медом.

#4 Приятного аппетита!
http://edaaa.ru/recipe/509-Proshutto-s-rikottoiy-i-vetchinoiy


[600x400]

Копченый в цитрусах лосось


Нежная рыба, приготовленная в цедре цитрусов
Время приготовления:
48 ч.
Уже приготовили:
Более 1298 чел.
В избранном у 10 чел.
Ингредиенты:
Лимн – 3 шт.
Лайм – 3 шт.
Апельсин – 2 шт.
Молотый кориандр – 1 ст. ложка
Соль – 4 чашки
Сахар – 2 стакана
Белый перец – 1 ст. ложка
Лосось – 1 кг.

#1 Первым делом снимите цедру со всех цитрусовых.

#2 В глубокую емкость высыпьте соль и сахар, смешайте их с цедрой.

#3 Измельчите перец.

#4 Отмерьте ложку кориандра...

#5 Перемешайте соль, сахар, перец, цедру и кориандр.

#6 В этой смеси прикопайте рыбу.

#7 Лосось должен быть полностью погружен в соль.

#8

#9 Поставьте сверху небольшой груз. И оставьте рыбу на 48 часов.

#10 Спустя двое суток лосось из соли нужно вынуть и промыть под проточной водой. Он должен быть твердым на ощупь.


#11 Он должен быть твердым на ощупь.

#12 Затем еще на 12 часов отправьте рыбу в холодильник.

#13 После этого ее нужно подкоптить на жаровне. Для лучшего вкуса и аромата Вы можете добавить к дровам ароматизатор или веточки ольхи, дуба или вишни.

#14 Лосось готов! Приятного аппетита.
http://edaaa.ru/recipe/852-Kopchenyiy-v-citrusah-losos
[576x383]

Фрикадельки Слайдеры


Аппетитные закрытые бутерброды с фрикадельками
Время приготовления:
40 мин.
Уже приготовили:
Более 1340 чел.
В избранном у 6 чел.
Ингредиенты:
Для соуса:
Томатная паста – 3 столовые ложки
Томатный соус – 800 гр
Масло оливковое – 2 столовые ложки
Лук репчатый – ½
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-03-2013 17:03


Бургер с индейкой


Питательный бургер с домашней котлетой из индейки и грибов.
Время приготовления:
30 мин.
Уже приготовили:
Более 1291 чел.
В избранном у 13 чел.
Ингредиенты:
Оливковое масло – 1 ст.л.
Лук (нарезанный, для котлеты) – 1/4 шт.
Чеснок – 3 зубчика
Грибы (измельченные в кухонном комбайне) – 230 гр.
Фарш индейки – 600 гр.
Соль – 1 ч.л.
Вустерширский соус – 1 ч.л.
Перец – по вкусу
Помидоры – 6 ломтиков
Белый или желтый лук (нарезанный ломтиками) – 1/2 шт.
Салат – 6 листьев
Булочки для бургеров – 6 шт.


#1 Измельчаем грибы в кухонном комбайне. В рецепте использованы грибы bella, но вы можете выбрать любые.

#2 В большой сковороде подогреваем оливковое масло, добавляем чеснок и лук, жарим 2-3 минуты на среднем огне. Добавляем грибы и жарим еще 3-4 минуты.

#3 Вытаскиваем грибы из сковороды, даем им остыть. Фарш выкладываем в большую миску, добавляем грибы, соль, вустерширский соус и перец. Перемешиваем.

#4 Формируем из смеси 6 котлеток. Сбрызгиваем противеень для гриля антипригарным спреем и жарим котлеты на среднем огне до готовности (4-5 минут для каждой стороны).

#5 Разрезаем булочку пополам, выкладываем на нее листья салата, лук, котлетки и помидоры. Подаем.
http://edaaa.ru/recipe/653-Burger-s-indeiykoiy
[586x322]

Куриный багет-барбекю


Сытная закуска
Время приготовления:
55 мин.
Уже приготовили:
Более 1030 чел.
В избранном у 6 чел.
Ингредиенты:
Красный лук – 1 шт
Масло оливковое – 1/2 столовой ложк
Куриная грудка – 1.5 шт
Луковый порошок – 1/4 чайной ложки
Перец – 1/4 чайной ложки
Любимый соус барбек – 1 чашка
Сыр чеддер (тертый) – 120 гр
Сыр проволоне – 120 гр
Кинза – по вкусу
Соль (для теста) – 1 чайная ложка
Теплая вода – 1 стакан
Активные сухие дрожжи – 3 чайные ложки
Мед – 1.5 столовые ложки
Масло оливковое – 1.5 столовые ложки
Цельнозерновая мука – 2 стакана
Мука – 1 стакан



#1 В большой миске смешать воду, дрожжи, мед и оливковое масло. Подождать пока не появится пена. Добавить пшеничную муку и соль. Замесить тесто. Если тесто все еще липкое, добавить еще муку. Натереть миску оливковым маслом затем положить туда тесто. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место, чтобы поднималось в течение приблизительно 1,5 часа. Как только тесто поднялось,замесить его. Разделите тесто на 6 или 8 штук (на выбор), затем скатывают в шарик и оставляют подняться еще на 10 минут. В то время как тесто поднимается, нагреть сковороду на среднем огне и добавить оливковое масло. Положить лук, курицу, посолить, затем накрыть крышкой и протушить в течение 15-20 минут, периодически помешивая. На подошедшие лепешки положить начинку. Разогреть духовку до 200 градусов. В миске смешать курицу с чесночным порошком и копченой паприки.

#2 Раскатать каждый шар из теста в небольшой овал, затем заполнить несколько ложек соуса барбекю, измельченную курицу, лук и посыпать сыром. Добавить по желанию кинзу. Сбрызнуть сверху соусом , затем сложить верх герметичными краями.

#3 Проткнуть несколько отверстий в верхнем корже ножом или вилкой. Выложить багет на антипригарный лист для выпечки и выпекать в течение 20-25 минут до золотистого цвета.

#4 Приятного аппетита!
http://edaaa.ru/recipe/993-Kurinyiy-baget-barbekyu
[600x399]

Картофельный гирос с фета


Оригинальное греческое блюдо с овощами и сырным соусом.
Время приготовления:
1 ч.
Уже приготовили:
Более 1031 чел.
В избранном у 6 чел.
Ингредиенты:
Греческий йогурт – 1 чашка
Огурец (тертый, без косточек) – 1 средний
Чеснок – 9 зубчиков (8 целых, 1 нарезанный)
Оливковое масло – 2 ч.л. + 2 ст.л.
Лимонный сок – 2 ч.л.
Соль и свежемолотый черный перец
Сыр фета – 1 чашка
Маленький красный картофель – 340 гр.
Красный лук (измельченный) – 1/4 шт.
Коржики – 4 шт.
Салат ромен (измельченный) – 2 чашки
Помидоры (мелко нарезанные) – 1 чашка



#1 Разогреваем духовку до 177 градусов, подготавливаем ингредиенты.

#2 Смешиваем йогурт, огурец, чеснок, 2 ч.л. масла, лимонный сок, добавляем соль и перец, отставляем.

#3 Варим картофель. 8 оставшихся зубчиков чеснока с 2 ст.л. масла подогреваем в маленькой сковородке на средне-низкий огонь.

#4 Жарим около 5 минут до золотистого цвета.

#5 Нарезаем салат, помидоры и лук. Посыпаем помидоры небольшим количеством соли, отставляем.

#6 Когда картофель готов, вынимаем его из сковороды и сливаем воду, сохраняя примерно 1/4 воды в чашке. Возвращаем в кастрюлю картофель, добавляем чеснок и масло, сыр фета и лук. Разминаем вилкой.

#7 Заворачиваем коржики в фольгу и отправляем в духовку на 10 минут.

#8 Доливаем к пюре
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-03-2013 16:58


Пицца с Пармезаном и беконом


Пицца с сырным ароматом и ломтиками нежного бекона.
Время приготовления:
40 мин.
Уже приготовили:
Более 1989 чел.
В избранном у 1 чел.
Ингредиенты:
Готовое тесто для пиццы – 1 упаковка
Оливковое масло – 2 ст. ложки
Сыр Моцарелла – 200 гр
Рукола – 50 гр
Тертый Пармезан – 100 гр



#1 Тесто для пиццы распределяем по противню, предварительно смазанному оливковым маслом.

#2 Поверхность теста смазываем любимым овощным джемом.

#3 Выкладываем кусочки сыра Моцарелла. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов до тех пор, пока сыр не расплавится, а тесто не подрумянится.

#4 Теперь выкладываем ломтики бекона и мелко порубленную руколу. Посыпаем тертым Пармезаном и нарезаем на кусочки.

#5 Выкладываем на тарелочку, украшенную зеленью, и наслаждаемся ароматной сырной пиццей!

http://edaaa.ru/recipe/206-Picca-s-Parmezanom-i-bekonom
[600x400]

Гриль пицца "Завтрак"


Вкусная и быстрая пицца
Время приготовления:
40 мин.
Уже приготовили:
Более 2188 чел.
В избранном у 17 чел.
Ингредиенты:
Тесто для пицы – 500 гр
Сыр моцарелла – 100 гр
Сыр пармезан – 100 гр
Жареный бекон – 150 гр
Яйца – 5 шт
Зеленый лук – 1 пучок
Свежая петрушка – 1 пучок
маслины – 300 гр
Соль – по вкусу
Черный перец – по вкусу


#1 Натереть на крупную терку 2 сорта сыра.

#2 Тесто для пиццы раскатать скалкой в тонкий пласт.

#3

#4 Смазать тесто оливковым маслом.

#5 Запечь корж для пиццы на гриле.

#6

#7 Выбить на корж яйца, присыпать тертым сыром.

#8 Сверху выложить жаренный бекон. Запекать пиццу 2-3 минуты при закрытой крышке гриля.

#9 Готовую пиццу посыпать рубленным зеленым луком и петрушкой.

#10 Приятного аппетита!
http://edaaa.ru/recipe/698-Gril-picca-%22Zavtrak%22


[600x398]

Лимонная пицца с лососем


Обязательно попробуйте эту необычную пиццу
Время приготовления:
40 мин.
Уже приготовили:
Более 2146 чел.
В избранном у 4 чел.
Ингредиенты:
Готовое тесто для пицы – 400 гр
Лимоны – 2-3 шт
Свежемолотый черный перец – щепотка
Оливковое масло – 1 ст. ложка
Копченный лосось – 125 гр
Сметана – 1 / 4 стакана


Яндекс.ДиректВсе объявления
Кожаные сумки и портфели
Английская фабрика HALO. Ручная работа. Уникальная кожа.
homeconcept.ru
Мужские Дорожные Сумки!
Дорожные сумки из натуральной кожи от 8 000р! Hugo Boss, Bally, Mulberry
trendbag.ru
Шаги приготовления


#1 Лимон тонко порезать, удалив косточки и хвостик

#2 Раскатать готовое тесто для пиццы и уложить на него дольки лимона. Присыпать немного черным перцем и солью, полить оливковым маслом

#3 Выпекать при средней температуре 15-20 минут, затем полить сметаной

#4 Сверху выложить тонко порезанный лосось
http://edaaa.ru/recipe/242-Limonnaya-picca-s-lososem

[525x349]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии