Говядина со стручками зеленого горошка
Говядина со стручками зеленого горошка
Оригинальное жаркое из говядины и молодого горошка не оставит Вас равнодушными
Время приготовления:
1 ч.
Говядина – 500 гр
Стручки зеленого горошка – 300 гр
Соевый соус – 1 / 2 стакана
Херес – 2 ст. ложки
Кукурузный крахмал – 2 ст.ложки
Коричневый сахар – 2 ст. ложки
Рубленный имбирь – 1 ст.ложка
Лук зеленый – небольшой пучек
Масло оливковое – 3 ст.ложки
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Рис – 250 гр
Шаги приготовления
Говядина со стручками зеленого горошка
#1 Порезать говядину длинными кусочками
Говядина со стручками зеленого горошка
#2 Измельчите небольшое количество имбиря
Говядина со стручками зеленого горошка
#3 Смешайте соевый соус с хересом
Говядина со стручками зеленого горошка
#4 Добавьте немного коричневого сахара
Говядина со стручками зеленого горошка
#5 Всыпьте измельченный имбирь
Говядина со стручками зеленого горошка
#6 Добавьте кукурузный крахмал
Говядина со стручками зеленого горошка
#7 Хорошо размешайте до полного растворения крахмала
Говядина со стручками зеленого горошка
#8 Нарезанное мясо положите в соус
Говядина со стручками зеленого горошка
#9 и хорошо перемешайте
Говядина со стручками зеленого горошка
#10 Обрежьте у молодых стручков гороха грубые края
Говядина со стручками зеленого горошка
#11 Порезать зеленый лук
Говядина со стручками зеленого горошка
#12 Сварить рис
Говядина со стручками зеленого горошка
#13 В хорошо разогретое масло выложить стручки гороха...
Говядина со стручками зеленого горошка
#14 и слегка их обжарить
Говядина со стручками зеленого горошка
#15 Мясо выложить щипцами на сковороду. Без соуса!
Говядина со стручками зеленого горошка
#16 Добавить половину зеленого лука
Говядина со стручками зеленого горошка
#17 Постоянно переворачивая, обжарить мясо со всех сторон
Говядина со стручками зеленого горошка
#18 Добавте горошек
Говядина со стручками зеленого горошка
#19 Хорошо все перемешайте
Говядина со стручками зеленого горошка
#20 И влейте оставшийся соус
Говядина со стручками зеленого горошка
#21 Подержите на огне несколько минут постоянно помешивая
Говядина со стручками зеленого горошка
#22 Говядина с горошком готова!
Говядина со стручками зеленого горошка
#23 В качестве гарнира подать рис.
http://edaaa.ru/recipe/47-Govyadina-so-struchkami-zelenogo-goroshka-
[600x400]
Говядина с овощами
Говядина с овощами
Тушенная говядина с овощами и кунжутом
Время приготовления:
30 мин.
Уже приготовили:
Более 3259 чел.
В избранном у 30 чел.
Ингредиенты:
Говядина – 450 гр
Соевый соус – 2 столовые ложки
Кунжутное масло – 1 чайная ложка
Тертый свежий имбирь – 1 чайная ложка
Чеснок – 1 зубчик
Коричневый сахар – 1 столовая ложка
Растительное масло – 1.5 столовые ложки
Лук репчатый – 1/2 шт
Морковь – 1 большая морковь
Кабачок – 1 маленький
Листья шпината – 2 горсти
Поджаренные семена кунжута – 1 столовая ложка
Шаги приготовления
Говядина с овощами
#1 Говядину порезать на маленькие кусочки.
Говядина с овощами
#2 Для маринада смешайте соевый соус, имбирь, чеснок,сахар и кунжутное масло.
Говядина с овощами
#3 Замариновать мясо в соусе.
Говядина с овощами
#4 Цуккини и лук порезать кубиками. Морковь порезать соломкой. Шпинат порвать руками.
Говядина с овощами
#5 В небольшом количестве масла поджарить лук.
Говядина с овощами
#6 Добавить замаринованную говядину и жарить до полуготовности.
Говядина с овощами
#7 Добавить на сковороду кабачки и морковь. Прожарить 5-7 минут
Говядина с овощами
#8 Положить шпинат.
Говядина с овощами
#9 Хорошо перемешать.
Говядина с овощами
#10 Когда мясо и овощи будут готовы всыпать семена кунжута.
Говядина с овощами
#11 Подавать с рисом. Приятного аппетита!
http://edaaa.ru/recipe/560-Govyadina-s-ovoshami
[600x400]
Говядина Satay с пряным арахисовым соусом
Говядина Satay с пряным арахисовым соусом
Ажурные шашлычки из говядины
Время приготовления:
1 ч. 40 мин.
Уже приготовили:
Более 1851 чел.
В избранном у 8 чел.
Ингредиенты:
Говядина для стейка – 1 кг
Соевый соус Тамари – 1/4 стакана
Виноградное масло – 1/4 стакана
Sriracha – 1 столовая ложка
Темно-коричневый сахар – 1/4 стакана
Свежие листья кориандра – 1/4 чашки
Чеснок – 2 зубчика
Зеленый лук – 4 шт
Соус:
Горячая вода – 1/4 стакана
Кокосовое молоко – 1/3 стакана
Кунжутное масло – 1 столовая ложка
Тамари – 1 столова ложка
Соус рыбы – 1/2
Читать далее...