Без заголовка
13-09-2013 15:32
Конкильони с курицей и сладким перцем,
запеченные в соусе бешамель
ИНГРЕДИЕНТЫ
20-23 шт. конкильони (большие ракушки)
300-400 г куриного фарша
2 сладких перца (зеленый и красный)
1 небольшая луковица
200 мл куриного бульона или воды
1 большой зубчик чеснока
1 ст. ложка растительного масла
пучок петрушки
Для соуса бешамель:
400 мл молока
30 г сл масла
1 ст. ложка муки
70 г сыра
щепотка мускатного ореха
соль/перец
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1.Ракушки отварить в соленой воде до полуготовности. Я варила примерно 5 минут. При варке пасту надо обязательно помешивать, чтобы ракушки не слиплись.
2. Лук и чеснок нарубить мелко и обжарить на разогретом растительном масле в большом сотейнике или сковороде.
Выкладываем фарш и обжариваем все вместе до тех пор, пока фарш не побелеет. Разбиваем его на маленькие кусочки. 3. перцы мелко нарезать выкладываем к фаршу перец, вливаем горячий бульон и обжариваем еще все вместе 5 минут. Посолить, поперчить.
ракушки откинуть на дуршлаг и также остудить.
в полуготовый фарш добавить нарубленную петрушку, перемешать и остудить.
сыр натереть на крупной терке
Приступаем к соусу: в ковшике растопить масло, добавляем муку и обжариваем ее в масле 1 минуту
влить тонкой струйкой молоко и варим соус на среднем огне примерно 5 минут до легкого загустения! солим, перчим и добавляем мускатный орех.
добавляем 2/3 сыра в соус, перемешиваем. Выливаем его в форму, в которой будем запекать нашу пасту.
Собираем нашу запеканку: фаршируем остывшие ракушки.
Выкладываем начиненный макаронины в соус. Посыпаем оставшимся сыром и отправляем в духовку на 25 минут при 200 гр.
[604x400]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Конкильони с курицей и сладким перцем,
запеченные в соусе бешамель
ИНГРЕДИЕНТЫ
20-23 шт. конкильони (большие ракушки)
300-400 г куриного фарша
2 сладких перца (зеленый и красный)
1 небольшая луковица
200 мл куриного бульона или воды
1 большой зубчик чеснока
1 ст. ложка растительного масла
пучок петрушки
Для соуса бешамель:
400 мл молока
30 г сл масла
1 ст. ложка муки
70 г сыра
щепотка мускатного ореха
соль/перец
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1.Ракушки отварить в соленой воде до полуготовности. Я варила примерно 5 минут. При варке пасту надо обязательно помешивать, чтобы ракушки не слиплись.
2. Лук и чеснок нарубить мелко и обжарить на разогретом растительном масле в большом сотейнике или сковороде.
Выкладываем фарш и обжариваем все вместе до тех пор, пока фарш не побелеет. Разбиваем его на маленькие кусочки. 3. перцы мелко нарезать выкладываем к фаршу перец, вливаем горячий бульон и обжариваем еще все вместе 5 минут. Посолить, поперчить.
ракушки откинуть на дуршлаг и также остудить.
в полуготовый фарш добавить нарубленную петрушку, перемешать и остудить.
сыр натереть на крупной терке
Приступаем к соусу: в ковшике растопить масло, добавляем муку и обжариваем ее в масле 1 минуту
влить тонкой струйкой молоко и варим соус на среднем огне примерно 5 минут до легкого загустения! солим, перчим и добавляем мускатный орех.
добавляем 2/3 сыра в соус, перемешиваем. Выливаем его в форму, в которой будем запекать нашу пасту.
Собираем нашу запеканку: фаршируем остывшие ракушки.
Выкладываем начиненный макаронины в соус. Посыпаем оставшимся сыром и отправляем в духовку на 25 минут при 200 гр.
[604x400]
Без заголовка
13-09-2013 15:31
"Пирожные Баунти"
Ингредиенты:
- 200 г печенья (у меня было на фруктозе)
- 100 мл воды
- 100 г сахара (я не добавляла)
- 2 ст.л. какао
- 80 г кокосовой стружки
- 80 г размягченного сливочного масла
- 80 г сахарной пудры (в нашем случае граммов 40)
Приготовление:
1. Печенье измельчить в крошку, смешать с какао. 2. В горячей воде растворить сахар, остудить.
3. По немного добавлять воду в печенье и перемешивать, пока не получится вязкое тесто.
4. Кокосовую стружку смешать с маслом и пудрой.
5. Массу из печенья раскатать на пищевой пленке в прямоугольный не слишком толстый пласт, сверху распределить кокосовую массу, свернуть рулетом и убрать в морозилку минут на 30-40
[604x569]
Чизкейк в микроволновке
Ингредиенты (2 порции):
Печенье (измельченное в крошку) - 1/2 стак. (примерно 50 г)
Масло сливочное (растопленное) - 2 ст. л.
Крем-сыр - 120 г
Сметана - 120 г
Яйцо - 1 шт.
Сахарная пудра - 60 г
Сок апельсиновый - 2 ст. л.
Приготовление:
Смешайте крошку из печенья с маслом. Получившуюся смесь выложите в формочки, прижимая ко дну, чтобы получилась основа для чизкейка.
На небольшой скорости взбейте крем-сыр со сметаной. Достаточно нескольких секунд, чтобы масса приобрела однородную консистенцию. Долго взбивать не надо, чтобы не образовывалось много пузырьков воздуха, из-за которых чизкейк потом может треснуть. Добавьте сахарную пудру и яйцо, снова взбейте до однородного состояния. Затем добавьте апельсиновый сок и аккуратно перемешайте. Вылейте в формочки.
Готовьте в микроволновке на мощности 700 Вт примерно 2 минуты. Когда центр только-только начнет пузыриться, вынимайте.
У готового чизкейка серединка будет колыхаться, но при охлаждении застынет. Дайте остыть до комнатной температуры, а затем уберите в холодильник на 1,5-2 часа до полного охлаждения.
Украсьте по желанию (какао-порошком, ягодами и т.д.).
[359x447]
"Домашние конфеты Ферреро Роше"
Ингредиенты:
- 100 г ореховых вафель
- 150 г фундука
- 200 г Nutella
- 150 г темного шоколада.
- 4 1/2 ст.л. сливочного масла
Приготовление:
1. Вафли и орехи измельчить так, чтобы получилась некрупная крошка. Какого размера должна быть крошка, вы можете оценить, взглянув на настоящие Феррреро.
2. Положите измельченные вафли, орехи и Nutella в миску. Перемешайте, доведя до равномерного состояния.
3. Поставьте миску с "тестом" в холодильник на полчаса, достаньте и сформируйте из этого теста мелкие шарики.
4. Шарики опять поставьте в холодильнике, чтобы они застыли.
5. Тем временем растопите на паровой бане шоколад с маслом. Пока топите, перемешивайте получившуюся глазурь.
6. А дальше самое интересное, потребуется некоторая ловкость рук и аккуратность. Используя зубочистки, окунайте каждый трюфель в растопленный шоколад и выкладывайте на тарелку.
7. Когда все ферреро будут покрыты шоколадом, снова поставьте их в холодильник.
[400x240]
Готовим дома Пахлаву. Отличный рецепт.
Нам потребуется:
• Слоеное тесто - 1 пакет
• Рубленные грецкие орехи - 4 стакана
• Масло сливочное - 200 г
• Корица - 1 чайная ложка
• Мёд - 2 стакана
• Ванильный экстрат - 3 чайные ложки
• Вода - 1/2 стакана
• Сахар - 1/2 стакана.
Как готовить:
1. Поджарьте рубленные орехи, добавив немного корицы.
2. Тонко раскатайте слоеное тесто и уложите тесто на смазанный противень.
3. Затем выложите орехи на тесто и накройте другим листом теста.
4. Повторите слои 3 раза. Верхний слой теста разрежьте на ромбики, как показано на рисунке. Выпекать в духовке в течении 15-20 минут.
5. В отдельную кастрюлю налейте мед и добавьте масло.
6. Затем добавьте сахар.
7. Залейте ванильный экстракт и немного воды. Разогрейте эту смесь постоянно помешивая на водяной бане. После того, как достали пахлаву из духовки, хорошо полейте ее медовым сиропом и дайте ей время пропитаться.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
"Пирожные Баунти"
Ингредиенты:
- 200 г печенья (у меня было на фруктозе)
- 100 мл воды
- 100 г сахара (я не добавляла)
- 2 ст.л. какао
- 80 г кокосовой стружки
- 80 г размягченного сливочного масла
- 80 г сахарной пудры (в нашем случае граммов 40)
Приготовление:
1. Печенье измельчить в крошку, смешать с какао. 2. В горячей воде растворить сахар, остудить.
3. По немного добавлять воду в печенье и перемешивать, пока не получится вязкое тесто.
4. Кокосовую стружку смешать с маслом и пудрой.
5. Массу из печенья раскатать на пищевой пленке в прямоугольный не слишком толстый пласт, сверху распределить кокосовую массу, свернуть рулетом и убрать в морозилку минут на 30-40
[604x569]Чизкейк в микроволновке
Ингредиенты (2 порции):
Печенье (измельченное в крошку) - 1/2 стак. (примерно 50 г)
Масло сливочное (растопленное) - 2 ст. л.
Крем-сыр - 120 г
Сметана - 120 г
Яйцо - 1 шт.
Сахарная пудра - 60 г
Сок апельсиновый - 2 ст. л.
Приготовление:
Смешайте крошку из печенья с маслом. Получившуюся смесь выложите в формочки, прижимая ко дну, чтобы получилась основа для чизкейка.
На небольшой скорости взбейте крем-сыр со сметаной. Достаточно нескольких секунд, чтобы масса приобрела однородную консистенцию. Долго взбивать не надо, чтобы не образовывалось много пузырьков воздуха, из-за которых чизкейк потом может треснуть. Добавьте сахарную пудру и яйцо, снова взбейте до однородного состояния. Затем добавьте апельсиновый сок и аккуратно перемешайте. Вылейте в формочки.
Готовьте в микроволновке на мощности 700 Вт примерно 2 минуты. Когда центр только-только начнет пузыриться, вынимайте.
У готового чизкейка серединка будет колыхаться, но при охлаждении застынет. Дайте остыть до комнатной температуры, а затем уберите в холодильник на 1,5-2 часа до полного охлаждения.
Украсьте по желанию (какао-порошком, ягодами и т.д.).
[359x447]"Домашние конфеты Ферреро Роше"
Ингредиенты:
- 100 г ореховых вафель
- 150 г фундука
- 200 г Nutella
- 150 г темного шоколада.
- 4 1/2 ст.л. сливочного масла
Приготовление:
1. Вафли и орехи измельчить так, чтобы получилась некрупная крошка. Какого размера должна быть крошка, вы можете оценить, взглянув на настоящие Феррреро.
2. Положите измельченные вафли, орехи и Nutella в миску. Перемешайте, доведя до равномерного состояния.
3. Поставьте миску с "тестом" в холодильник на полчаса, достаньте и сформируйте из этого теста мелкие шарики.
4. Шарики опять поставьте в холодильнике, чтобы они застыли.
5. Тем временем растопите на паровой бане шоколад с маслом. Пока топите, перемешивайте получившуюся глазурь.
6. А дальше самое интересное, потребуется некоторая ловкость рук и аккуратность. Используя зубочистки, окунайте каждый трюфель в растопленный шоколад и выкладывайте на тарелку.
7. Когда все ферреро будут покрыты шоколадом, снова поставьте их в холодильник.
[400x240]Готовим дома Пахлаву. Отличный рецепт.
Нам потребуется:
• Слоеное тесто - 1 пакет
• Рубленные грецкие орехи - 4 стакана
• Масло сливочное - 200 г
• Корица - 1 чайная ложка
• Мёд - 2 стакана
• Ванильный экстрат - 3 чайные ложки
• Вода - 1/2 стакана
• Сахар - 1/2 стакана.
Как готовить:
1. Поджарьте рубленные орехи, добавив немного корицы.
2. Тонко раскатайте слоеное тесто и уложите тесто на смазанный противень.
3. Затем выложите орехи на тесто и накройте другим листом теста.
4. Повторите слои 3 раза. Верхний слой теста разрежьте на ромбики, как показано на рисунке. Выпекать в духовке в течении 15-20 минут.
5. В отдельную кастрюлю налейте мед и добавьте масло.
6. Затем добавьте сахар.
7. Залейте ванильный экстракт и немного воды. Разогрейте эту смесь постоянно помешивая на водяной бане. После того, как достали пахлаву из духовки, хорошо полейте ее медовым сиропом и дайте ей время пропитаться.
Без заголовка
13-09-2013 15:29
Теплый шоколадный десерт
Поэтому держите один из самых простых и чудесных шоколадных гато, которые мне попадались. Конечно, по прежнему у меня любимец (по своей примитивности и конечному результату) - гато Рабанеля, но они отличаются, этот больше что-ли "кондитерский" и жидкий, вытекающий, горячий шоколад - это аааааа, а с ванильным мороженым - ааааааа раза четыре.
Теплый шоколадный десерт
Десерты до 1 часа
на 10 порцийУже есть
Горький шоколад — 300 г
Сливочное масло — 225 г
Яйца — 4 штуки
Сахарная пудра — 90 г
Мука хлебопекарная — 100 г
Разрыхлитель теста — 0,5 ч.л.
СохранитьСбросить
Еще немного муки понадобится для присыпания формочек.
Если нет сахарной пудры - возьмите обычный сахар, но не добавляйте его в шоколад, он не разойдется, и останется неприятными крупинками, а взбейте с ним белки.
1.
Растапливаем шоколад на водяной бане или в микроволновке.
Отделяем белки от желтков. Добавляем в чуть остывший шоколад, иначе они "сварятся". Не смотрите тут на их количество - здесь порций на 20.
2.
Отправляем сливочное масло в микроволновку, держим совсем чуть-чуть до состояния мягкого крема-помадки. Добавляем его в шоколад. Добавляем муку и сахарную пудру и очень, очень хорошо вымешиваем.
3.
Отдельно взбиваем белки с щепоткой соли до мягких пиков. Если делаете не с сахарной пудрой, а просто с сахаром - взбейте белки с ним.
Китчен Эйды рулят на всех кухнях, а я их люблю за фотогеничность. )
4.
Аккуратно, движением снизу вверх вводим взбитые белки (обогащая смесь кислородом).
Смазываем формочки сливочным маслом и присыпаем мукой, переворачивая формочки и высыпая ту, что не пристанет к стенкам. У французов это называется "надеть рубашку".)
5.
Выкладываем полученную смесь в формочки, постукиваем каждую об стол чтоб ушли лишние пузырьки воздуха и смесь разровнялась.
Убираем в холодильник, пусть хорошо остынут или прячем в морозилку, что очень удобно - вы можете сделать его сильно заранее до прихода гостей.
В разогретой до 180С духовке выпекаем минут 10, если из холодильника, и минут 25-30, если из морозилки. Центр десерта должен остаться откровенно непропеченным.
6.
Чудесно подавать его, конечно, с мороженым - это классика.
Но черный шоколад еще изумительно дружит с апельсиновой карамелью. Мне кажется, что я про нее уже много раз писала, но могу ошибаться. Так что - повторюсь.
Итак - быстро про карамель. )
Снимаем цедру с 3-х апельсинов и нарезаем её тонкой соломкой. В небольшой кастрюльке смешиваем цедру, 200 гр сахара и выжимаем сок из наших апельсинов. Доводим до кипения на сильном огне, убавляем жар, увариваем до состояния карамели и красивого золотистого цвета, постоянно помешивая. Просто, а украшает любой десерт невероятно.
Вот! Выглядит - эээээээ... я специально его распотрошила, чтобы показать консистенцию содержимого, но любители черного шоколада меня поймут.
http://belonika.livejournal.com/
[465x700]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Теплый шоколадный десерт
Поэтому держите один из самых простых и чудесных шоколадных гато, которые мне попадались. Конечно, по прежнему у меня любимец (по своей примитивности и конечному результату) - гато Рабанеля, но они отличаются, этот больше что-ли "кондитерский" и жидкий, вытекающий, горячий шоколад - это аааааа, а с ванильным мороженым - ааааааа раза четыре.
Теплый шоколадный десерт
Десерты до 1 часа
на 10 порцийУже есть
Горький шоколад — 300 г
Сливочное масло — 225 г
Яйца — 4 штуки
Сахарная пудра — 90 г
Мука хлебопекарная — 100 г
Разрыхлитель теста — 0,5 ч.л.
СохранитьСбросить
Еще немного муки понадобится для присыпания формочек.
Если нет сахарной пудры - возьмите обычный сахар, но не добавляйте его в шоколад, он не разойдется, и останется неприятными крупинками, а взбейте с ним белки.
1.
Растапливаем шоколад на водяной бане или в микроволновке.
Отделяем белки от желтков. Добавляем в чуть остывший шоколад, иначе они "сварятся". Не смотрите тут на их количество - здесь порций на 20.
2.
Отправляем сливочное масло в микроволновку, держим совсем чуть-чуть до состояния мягкого крема-помадки. Добавляем его в шоколад. Добавляем муку и сахарную пудру и очень, очень хорошо вымешиваем.
3.
Отдельно взбиваем белки с щепоткой соли до мягких пиков. Если делаете не с сахарной пудрой, а просто с сахаром - взбейте белки с ним.
Китчен Эйды рулят на всех кухнях, а я их люблю за фотогеничность. )
4.
Аккуратно, движением снизу вверх вводим взбитые белки (обогащая смесь кислородом).
Смазываем формочки сливочным маслом и присыпаем мукой, переворачивая формочки и высыпая ту, что не пристанет к стенкам. У французов это называется "надеть рубашку".)
5.
Выкладываем полученную смесь в формочки, постукиваем каждую об стол чтоб ушли лишние пузырьки воздуха и смесь разровнялась.
Убираем в холодильник, пусть хорошо остынут или прячем в морозилку, что очень удобно - вы можете сделать его сильно заранее до прихода гостей.
В разогретой до 180С духовке выпекаем минут 10, если из холодильника, и минут 25-30, если из морозилки. Центр десерта должен остаться откровенно непропеченным.
6.
Чудесно подавать его, конечно, с мороженым - это классика.
Но черный шоколад еще изумительно дружит с апельсиновой карамелью. Мне кажется, что я про нее уже много раз писала, но могу ошибаться. Так что - повторюсь.
Итак - быстро про карамель. )
Снимаем цедру с 3-х апельсинов и нарезаем её тонкой соломкой. В небольшой кастрюльке смешиваем цедру, 200 гр сахара и выжимаем сок из наших апельсинов. Доводим до кипения на сильном огне, убавляем жар, увариваем до состояния карамели и красивого золотистого цвета, постоянно помешивая. Просто, а украшает любой десерт невероятно.
Вот! Выглядит - эээээээ... я специально его распотрошила, чтобы показать консистенцию содержимого, но любители черного шоколада меня поймут.
http://belonika.livejournal.com/
[465x700]
Без заголовка
13-09-2013 12:17
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
13-09-2013 12:11
Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение
Мастер-класс по мыльным пузырям
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение
Мастер-класс по мыльным пузырям
Мастер-класс по мыльным пузырям
Без заголовка
13-09-2013 12:10
Это цитата сообщения Милена_Л Оригинальное сообщение
Вязаное пальто с узором коса.
[525x700]
Размеры пальто: 36/38, 40/42 и 44/46.
Данные для размера 40/42 и 44/46 приведены в скобках.
Если указано только одно значение, оно применяется ко всем размерам.
Вам потребуется: примерно 1100 (1200/1300) г меланжевой пряжи типа "Bingo Melange" от Lana Grossa цвета Grege номер 221 (100% овечья шерсть, Merino, 80 м/50 г); спицы №5 и №6, вспом. спица и 5 пуговиц цвета номер 76 диаметром 22 мм.
Платочная вязка (изн.): лиц. и изн. ряды вязать изн.
Узор коса (на 15 п., в начале 11 п.): вязать согласно схеме, на которой приведены только лиц. р.
В изн. р. все петли вязать изн.
Связать 1 х с 1-го по 14-й р., затем постоянно повторять с 5-го и 14-й р.
1 клеточка = 1 п. и 1 р.
Особые убавления:
С правого края: кром. п., 1 лиц. п., 1 простая протяжка (= снять 1 п. как лиц., 1 лиц. п. и протянуть ее через снятую п.)
С левого края: 2 п. вместе лиц., 1 лиц. п., кром. п.
Плотность вязания:
платочной изн. вязки: 17 п. и 29 р. = 10 х 10 см;
в среднем узор коса и платочная изн. вязка: 20 п. и 29 р. = 10 х 10 см;
узор коса: 15 п. = 7 см в ширину.
Спинка: На спицы №5 набрать 126 (132/138) п. и 6 см провязать 4 р. платочной изн. вязкой.
Затем петли распределить след. образом: кром. п., 14 (17/20) п. платочной вязки, 11 п. узора коса, 20 п. платочной вязки, 11 п. узора коса, 12 п. платочной вязки, 11 п. узора коса, 20 п. платочной вязки, 11 п. узора коса, 14 (17/20) п. платочной вязки, кром. п.
После 3-го р. косы на спицах - 142 (148/154) п.
Для бедренных скосов в каждом участке из 14 (17/29) п. лиц. глади непосредственно после или перед кром. п. убавить в каждом 20-м р. 8 х 1 п.
В каждом участке из 20 п. платочной вязки убавить в каждом 14-м р. 10 х 1 п., затем в каждом 12-м р. убавить 2 х 1 п.
На середине спинки на 12-й петле платочной вязки - без убавлений.
Распределение петель теперь выглядит след. образом: кром. п., 6 (9/12) п. платочной вязки, 15 п. узора коса, 8 п. платочной вязки, 15 п. узора коса, 12 п. платочной вязки, 15 п. узора коса, 8 п. платочной вязки, 15 п. узора коса, 6 (9/12) п. платочной вязки, кром. п. = 102 (108/114) п.
Продолжать в таком распределении.
На общей высоте 58 см для скосов реглана с обеих сторон убавить 1 х 1 п., затем с обеих сторон убавить в каждом 2-м р. 25 (29/33) х 1 п. и в каждом 4-м р. 6 (5/4) х 1 п. особым убавлением.
На общей высоте 84 (85/86) п. закрыть оставшиеся 38 п. и на переплетении косы провязать вместе попеременно 1 х 2 п. и 1 х 3 п.
Левая полочка: На спицы №5 набрать 64 (67/70) п. и провязать 4 р. платочной изн. вязкой.
Затем петли распределить след. образом: кром. п., 14 (17/20) п. платочной вязки, 11 п. узора коса, 20 п. платочной вязки, 11 п. узора коса, 6 п. платочной вязки, кром. п.
После 3-го р. косы на спицах - 72 (75/78) п.
Бедренный скос выполнить как на спинке.
На 6-й п. платочной изн. вязки - без убавлений.
теперь на спицах 52 (55/58) п.
Распределение петель теперь выглядит след. образом: : кром. п., 6 (9/12) п. платочной вязки, 15 п. узора коса, 8 п. платочной вязки, 15 п. узора коса, 6 п. платочной вязки, кром. п. = 52 (55/58) п.
Продолжать в таком распределении.
На общей высоте 58 см для скосов реглана с правого края убавить 1 х 1 п., затем убавить в каждом 2-м р. 25 (29/33) х 1 п. и в каждом 4-м р. 3 (2/1) х 1 п. особым убавлением.
На общей высоте 77 (78/79) см для выреза горловины с левого края закрыть 1 х 6 п., затем в каждом 2-м р. закрыть 1 х 6, 1 x 5 и 2 x 3 п.
Правая полочка: Вязать как левую полочку, только симметрично.
Левый рукав: На спицы №5 набрать 77 (83/89) п. и 6 см провязать 4 р. платочной изн. вязкой.
Затем петли распределить след. образом: кром. п.,32 (35/38) п. платочной вязки, 11 п. узора коса, 32 (35/38) п. платочной вязки, кром. п.
После 3-го р. косы на спицах - 81 (87/93) п.
Для скоса рукава с обеих сторон убавить в каждом 10-м р. 2 х 1 п., затем в каждом 8-м р. 3 х 1 п. = 71 (77/83) п.
На общей высоте 17 см для скосов реглана с обеих сторон убавить 1 х 1 п., затем с правого края убавить в каждом 2-м р. 15 (19/23) х 1 п. и в каждом 4-м р. 11 (10/9) х 1 п. особым убавлением.
С левого края убавить в каждом 2-м р. 15 (19/24) x 1 п., затем в каждом 4-м р. 8 (7/6) x 1 п. особым убавлением.
на высоте реглана 23 (24/25) см с левого края закрыть 1 х 8 п., затем в каждом 2-м р. закрыть 3 х 4 п.
Правый рукав: Вязать симметрично левому.
Сборка деталей пальто: Выполнить швы реглана.
По вырезу горловины поднять примерно 104 п.
Перейти на спицы № 6 и провязать 6 см платочной изн. вязкой.
Петли закрыть.
По закрытым краям полочек и узкой стороне планки горловины поднятьЧитать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Милена_Л Оригинальное сообщение
Вязаное пальто с узором коса.
[525x700]Размеры пальто: 36/38, 40/42 и 44/46.
Данные для размера 40/42 и 44/46 приведены в скобках.
Если указано только одно значение, оно применяется ко всем размерам.
Вам потребуется: примерно 1100 (1200/1300) г меланжевой пряжи типа "Bingo Melange" от Lana Grossa цвета Grege номер 221 (100% овечья шерсть, Merino, 80 м/50 г); спицы №5 и №6, вспом. спица и 5 пуговиц цвета номер 76 диаметром 22 мм.
Платочная вязка (изн.): лиц. и изн. ряды вязать изн.
Узор коса (на 15 п., в начале 11 п.): вязать согласно схеме, на которой приведены только лиц. р.
В изн. р. все петли вязать изн.
Связать 1 х с 1-го по 14-й р., затем постоянно повторять с 5-го и 14-й р.
1 клеточка = 1 п. и 1 р.
Особые убавления:
С правого края: кром. п., 1 лиц. п., 1 простая протяжка (= снять 1 п. как лиц., 1 лиц. п. и протянуть ее через снятую п.)
С левого края: 2 п. вместе лиц., 1 лиц. п., кром. п.
Плотность вязания:
платочной изн. вязки: 17 п. и 29 р. = 10 х 10 см;
в среднем узор коса и платочная изн. вязка: 20 п. и 29 р. = 10 х 10 см;
узор коса: 15 п. = 7 см в ширину.
Спинка: На спицы №5 набрать 126 (132/138) п. и 6 см провязать 4 р. платочной изн. вязкой.
Затем петли распределить след. образом: кром. п., 14 (17/20) п. платочной вязки, 11 п. узора коса, 20 п. платочной вязки, 11 п. узора коса, 12 п. платочной вязки, 11 п. узора коса, 20 п. платочной вязки, 11 п. узора коса, 14 (17/20) п. платочной вязки, кром. п.
После 3-го р. косы на спицах - 142 (148/154) п.
Для бедренных скосов в каждом участке из 14 (17/29) п. лиц. глади непосредственно после или перед кром. п. убавить в каждом 20-м р. 8 х 1 п.
В каждом участке из 20 п. платочной вязки убавить в каждом 14-м р. 10 х 1 п., затем в каждом 12-м р. убавить 2 х 1 п.
На середине спинки на 12-й петле платочной вязки - без убавлений.
Распределение петель теперь выглядит след. образом: кром. п., 6 (9/12) п. платочной вязки, 15 п. узора коса, 8 п. платочной вязки, 15 п. узора коса, 12 п. платочной вязки, 15 п. узора коса, 8 п. платочной вязки, 15 п. узора коса, 6 (9/12) п. платочной вязки, кром. п. = 102 (108/114) п.
Продолжать в таком распределении.
На общей высоте 58 см для скосов реглана с обеих сторон убавить 1 х 1 п., затем с обеих сторон убавить в каждом 2-м р. 25 (29/33) х 1 п. и в каждом 4-м р. 6 (5/4) х 1 п. особым убавлением.
На общей высоте 84 (85/86) п. закрыть оставшиеся 38 п. и на переплетении косы провязать вместе попеременно 1 х 2 п. и 1 х 3 п.
Левая полочка: На спицы №5 набрать 64 (67/70) п. и провязать 4 р. платочной изн. вязкой.
Затем петли распределить след. образом: кром. п., 14 (17/20) п. платочной вязки, 11 п. узора коса, 20 п. платочной вязки, 11 п. узора коса, 6 п. платочной вязки, кром. п.
После 3-го р. косы на спицах - 72 (75/78) п.
Бедренный скос выполнить как на спинке.
На 6-й п. платочной изн. вязки - без убавлений.
теперь на спицах 52 (55/58) п.
Распределение петель теперь выглядит след. образом: : кром. п., 6 (9/12) п. платочной вязки, 15 п. узора коса, 8 п. платочной вязки, 15 п. узора коса, 6 п. платочной вязки, кром. п. = 52 (55/58) п.
Продолжать в таком распределении.
На общей высоте 58 см для скосов реглана с правого края убавить 1 х 1 п., затем убавить в каждом 2-м р. 25 (29/33) х 1 п. и в каждом 4-м р. 3 (2/1) х 1 п. особым убавлением.
На общей высоте 77 (78/79) см для выреза горловины с левого края закрыть 1 х 6 п., затем в каждом 2-м р. закрыть 1 х 6, 1 x 5 и 2 x 3 п.
Правая полочка: Вязать как левую полочку, только симметрично.
Левый рукав: На спицы №5 набрать 77 (83/89) п. и 6 см провязать 4 р. платочной изн. вязкой.
Затем петли распределить след. образом: кром. п.,32 (35/38) п. платочной вязки, 11 п. узора коса, 32 (35/38) п. платочной вязки, кром. п.
После 3-го р. косы на спицах - 81 (87/93) п.
Для скоса рукава с обеих сторон убавить в каждом 10-м р. 2 х 1 п., затем в каждом 8-м р. 3 х 1 п. = 71 (77/83) п.
На общей высоте 17 см для скосов реглана с обеих сторон убавить 1 х 1 п., затем с правого края убавить в каждом 2-м р. 15 (19/23) х 1 п. и в каждом 4-м р. 11 (10/9) х 1 п. особым убавлением.
С левого края убавить в каждом 2-м р. 15 (19/24) x 1 п., затем в каждом 4-м р. 8 (7/6) x 1 п. особым убавлением.
на высоте реглана 23 (24/25) см с левого края закрыть 1 х 8 п., затем в каждом 2-м р. закрыть 3 х 4 п.
Правый рукав: Вязать симметрично левому.
Сборка деталей пальто: Выполнить швы реглана.
По вырезу горловины поднять примерно 104 п.
Перейти на спицы № 6 и провязать 6 см платочной изн. вязкой.
Петли закрыть.
По закрытым краям полочек и узкой стороне планки горловины поднять
Без заголовка
13-09-2013 12:08
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Шашлычки из кабачков и фарша
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Шашлычки из кабачков и фарша
Блюда из кабачков издавна популярны в народе, и у каждого огородника они занимают почетное место на грядке. Мы тоже на протяжении вот уже многих лет выращиваем этот овощ, и всегда он радует хорошими урожаями. Из кабачков можно приготовить огромное количество блюд. С первого урожая кабачков мы приготовили... шашлычки. Нанизали их, как полагается, на шпажки, перемежая мясным фаршем, завернули в фольгу и запекли в духовке. Блюдо получилось ароматным, сочным и очень вкусным. Приятного аппетита!
Без заголовка
13-09-2013 12:07
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица Оригинальное сообщение
Сабрина. Спецвыпуск № 10 2013
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица Оригинальное сообщение
Сабрина. Спецвыпуск № 10 2013
[показать]Журнал "Сабрина" представляет спецвыпуск «100 носков». Носки, носочки, пинетки и чулки – 100 идей носков для мам и малышей, для девочек и мальчиков, для прекрасных дам! Выберете свой любимый стиль, а 9 учебных курсов на страницах журнала помогут сделать их не только красивыми, но и удобными.
Без заголовка
13-09-2013 12:06
Это цитата сообщения Petite_chose Оригинальное сообщение
Вышивка крестом: Журнал De fil en Aiguille 55
1.
[316x407] Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Petite_chose Оригинальное сообщение
Вышивка крестом: Журнал De fil en Aiguille 55
1.
[316x407]
Без заголовка
13-09-2013 12:02
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
"Хризантемы" из яичного теста
[показать]
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
"Хризантемы" из яичного теста
[показать] [показать]
Без заголовка
13-09-2013 12:01
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Пироженки из кабачка.
[показать]
[600x414]
[показать]
3 кабачка
1 морковочка
150 гр. твердого сыра
4 яйца
1/2 ст. кефира
2 ст. ложка с горкой манки
2 ст. ложки муки
1 пакетик разрыхлителя
соль и чеснок по вкусу
[показать]
сыр "Филадельфия" 300 гр
Можете взять творог.
1ст. ложка сметаны
сыр Сулугуни. Сыр по вкусу.
зелень, чеснок, соль по вкусу
кабачки трем и добавляем все наши ингредиенты,
хорошо перемешиваем и массу выкладываем на
противень застеленный бумагой для выпечки и
смазанной раст. маслом и выпекаем при 180 градусах 30 минут.
Пока печется наш корж, мы в это время делаем крем.
Хорошо вымешиваем сыр с чесноком, солью и зеленью,
Добавляем тертый сыр, сметану, зелень,
Чесночок.И отправляем в холодильник.
Выпеченый корж должен остыть хорошо.
Разрезаем на четыре прямоугольника,
И смазываем кремом.
Отправляем в холодильник.
И наслаждаемся нашими пироженками.
Скажу честно, ну очень вкусно.">">
[600x414]
Приятного аппетита!
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Пироженки из кабачка.
[показать] [600x414] [показать]3 кабачка
1 морковочка
150 гр. твердого сыра
4 яйца
1/2 ст. кефира
2 ст. ложка с горкой манки
2 ст. ложки муки
1 пакетик разрыхлителя
соль и чеснок по вкусу
[показать]сыр "Филадельфия" 300 гр
Можете взять творог.
1ст. ложка сметаны
сыр Сулугуни. Сыр по вкусу.
зелень, чеснок, соль по вкусу
кабачки трем и добавляем все наши ингредиенты,
хорошо перемешиваем и массу выкладываем на
противень застеленный бумагой для выпечки и
смазанной раст. маслом и выпекаем при 180 градусах 30 минут.
Пока печется наш корж, мы в это время делаем крем.
Хорошо вымешиваем сыр с чесноком, солью и зеленью,
Добавляем тертый сыр, сметану, зелень,
Чесночок.И отправляем в холодильник.
Выпеченый корж должен остыть хорошо.
Разрезаем на четыре прямоугольника,
И смазываем кремом.
Отправляем в холодильник.
И наслаждаемся нашими пироженками.
Скажу честно, ну очень вкусно.">">
[600x414] Приятного аппетита!
Для вас:
Юлия Белан
Без заголовка
13-09-2013 12:00
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
13-09-2013 11:58
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Без заголовка
12-09-2013 10:26
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Творожное суфле с желатином
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Творожное суфле с желатином
250 г. мягкого творога
3-4 ст.л. сахара
100 мл. молока
20-25 г. желатина
1 ст. воды
ванильный сахар
пищевые красители или ягоды, фрукты по желанию
Желатин развести согласно инструкции на упаковке со стаканом воды. Творог перемешать с сахаром и ванильным сахаром. В творожную массу добавить молоко и разведенный желатин и тщательно перемешать. Я это делала блендером. Я разделила массу на две части и добавила красители. Можно подкрасить ягодным соком.
Разлить массу по формочкам и поставить в холодильник до полного застывания. Обычно для застывания творожного суфле хватает 2 часа.
Приятного аппетита!
http://yummybook.ru/
http://cooking.forblabla.com/blog/45846761714/Tvor...k=43073654105&bpid=43073654105
Без заголовка
12-09-2013 10:26
Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение
Лучший рецепт отбивных на свежем воздухе
СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение
Лучший рецепт отбивных на свежем воздухе
[900x599]
Кончается лето, простое вкусное, быстро приготовляемое блюдо.
Без заголовка
12-09-2013 10:25
Это цитата сообщения Carnanfat Оригинальное сообщение
-24- (2013) немного нового года, оленей, шишек
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Carnanfat Оригинальное сообщение
-24- (2013) немного нового года, оленей, шишек
Без заголовка
12-09-2013 10:23
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Сало в духовке в фольге от Людмилы Паржиной.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Vitolda Оригинальное сообщение
Сало в духовке в фольге от Людмилы Паржиной.
- Готовим сало в духовке в фольге!
- 1 кг грудинки или пузатины (выбрать, конечно же ту, что побольше мяса).
- Для рассола: 1 литр холодной воды, 100 гр соли (сало лишней не потянет)
Без заголовка
12-09-2013 10:23
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Кремовое пончо с косами, от финских дизайнеров. Спицы
[501x700]
Размеры готового изделия:
длина окружности -108 см,
высота - 46 см.
Вам потребуется: пряжа Novita Naava (60% акрил, 20% альпака, 20% шерсть, 117 м/100 г) - 350 г кремового цвета (611), спицы № 8.
Техника вязания: Платочная вязка, Узор из кос.
ОПИСАНИЕ >>>
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Кремовое пончо с косами, от финских дизайнеров. Спицы
[501x700]Размеры готового изделия:
длина окружности -108 см,
высота - 46 см.
Вам потребуется: пряжа Novita Naava (60% акрил, 20% альпака, 20% шерсть, 117 м/100 г) - 350 г кремового цвета (611), спицы № 8.
Техника вязания: Платочная вязка, Узор из кос.
Без заголовка
12-09-2013 10:22
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Мясной кекс – три в одном
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Мясной кекс – три в одном
Этот кекс – нечто среднее между закуской, вторым блюдом и колбасой. Мясной кекс можно есть горячим на второе с соусом из сметаны или кетчупом, можно делать с ним бутерброды, порезав как колбасу и подав их к чаю или кофе, а можно подать на праздничный стол в холодном виде как закуску, тоненько порезав на ломтики. Таким образом, мясной кекс – это универсальное блюдо, которое еще к тому же легко и быстро готовится; настоящая находка для лета, когда нет времени и желания подолгу стоять у плиты, но вместе с тем так хочется чего-то легкого и вкусного. Приятного аппетита!
Без заголовка
12-09-2013 10:21
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЬДИ И КАРТОФЕЛЯ
http://ladychef.ru/zakuski/zakuska-iz-seldi-i-kartofelya/
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЬДИ И КАРТОФЕЛЯ
http://ladychef.ru/zakuski/zakuska-iz-seldi-i-kartofelya/
[показать]
Селедка хороша и на праздничном столе, и на повседневном. Не оставит едоков равнодушными и этот замечательный аппетитный рецепт с селедкой, обрамленной нежным картофельным пюре в изумрудной оправе из укропа.