Как приготовить сахарную мастику для украшения торта?
[500x493]
Для приготовление нам понадобится:
• Один килограмм сахарной пудры
• Одна пачка желатина 12-15 грамм
• 110 миллилитров воды
• Одна десертная ложка лимонного сока
• 100 грамм крахмала.
Размачиваем желатин в воде и добавляем туда лимонный сок. Ставим на паровую баню и кипятим, пока не растворится желатин. Остужаем.
Сахарную пудру перемешиваем с крахмалом и выливаем туда растворенный желатин.Перемешиваем очень тщательно. Нужно вымешивать до такой степени, пока мастика не будет липнуть к рукам. Если она все еще липнет подсыпьте сахарной пудры или крахмала.
Ставим на час в холодильник.После охлаждения, вымешиваем вновь небольшими порциями.Мастика готова, когда по составу, как пластилин.
Для лучшего результата замешивания, можно этот рецепт разделить на два раза. То есть в два захода, по 0,5 килограмма сахарной пудры.
Торт "Осень.... грибная пора "
источник-smak.ua/ru/recept/tag71564/i-82605/tort_osen_gribnaya_pora.html
Яйцо куриное (7 яиц для теста, 3 белка - для крема) — 10 шт
Масло сливочное (60 г - для теста, 70 г - для глазури) — 130 г
Сахар-песок (200 г - для теста, 100 г - для крема, 180 г - для глазури) — 480 г
Мукa пшеничная — 200 г
Изюм — 100 г
Сахар ванильный — 1 пакет.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Мармелад (зеленый) — 150 г
Творог (для крема) — 300 г
Сметанa (для крема) — 100 г
Зефир — 2 шт
Какао (для глазури) — 3 ст. л.
Молоко (для глазури) — 3 ст. л.
Мастика (для украшения)
Для приготовления этого торта нужно испечь бисквит.Яйца хорошо взбиваем, постепенно вводим сахар, не прекращая взбивать.
Муку смешиваем с ванильным сахаром, изюмом и разрыхлителем теста, и аккуратно соединяем с яичной массой.
Масло топим и вводим в полученную массу.
Форму смазываем маслом, посыпаем мукой и выкладываем тесто.
Помещаем в разогретую духовку и выпекаем 40 минут при 160 гр., не открывая духовку.
[300x225]
Пока коржи остывают, готовим крем. Берем творог и взбиваем его в блендере, добавляя сметану, сахар и измельченный зефир.
[300x225]
Этим кремом смазываем первый корж, накрываем вторым коржом, и смазываем бока торта.
[300x225]
Обычный мармелад, зеленого цвета, надо растопить в микроволновой печи и смазать им верхний корж. Это будет имитация травы
Из бисквита вырезаем "ножку" и "шляпку" гриба.Части "гриба" смазываем кремом и соединяем.Оставшиеся кусочки соединяем с кремом, и формируем шляпку гриба.
[300x225]
Готовим белковый крем, взбивая белки с сахаром до устойчивых пиков. Этим кремом смазываем ножку гриба и оттеняем какао-порошком, при помощи кисточки.
[300x225]
Варим глазурь (3 ложки какао, 3 ложки сахара, 3 ложки молока, 70 г масла) и покрываем ей шляпку гриба. Шляпку помещаем на ножку. Декорируем листьями из мастики.
Тортик готов! Приятного аппетита!!!!
У Ваших родственников, друзей, близких скоро прибавление в семье? Сделайте для них своими руками замечательный подарок: миниатюрную колясочку, которая может стать дополнением к открытке или местом хранения миниатюрного подарка, например, ювелирики. Этот МК я нашла в "Стране мастеров" (http://stranamasterov.ru/user/71436)
Колясочка сделана по принципу "голь на выдумку хитра":), так как у нас в городе ни подходящих плетеночек, ни тем более готовых колясочек не бывает и в помине.
Цель - чтобы получилось воздушно и нежно, и не было бумажных деталей (чтобы хранилась долго)
У коляски есть один общий минус - она не прочная, нельзя ронять (раза со второго точно что-нибудь сломается), её нельзя будет потом ребёнку отдать в игру, а только посмотреть и поставить на место.
Мой авторский Мастер Класс!
Уважаемые рукодельницы, предлагаю вам связать вот такой милый зубик вместе с зубной щёткой и тюбиком пасты. Такая игрушка поможет вашему ребёнку приучиться ухаживать за своими зубками и доставит удовольствие и радость.
Буду очень рада если у вас получится такой зубик.
Если у вас есть вопросы по МК, пишите их в комментариях и я обязательно отвечу.
Это моя авторская работа и идея и поэтому если вы вяжете такой Зубик по моему авторскому МК и помещаете свои фото в интернете прошу обязательно указать моё имя как автора идеи и МК по которому вы вязали. Спасибо за понимание.
Приятного вязания!!!
Этот торт хорош со всех сторон: вкусный, красивый, оригинальный, и к новогоднему столу, пожалуй, отлично подойдет.
Шпаклевка на стене. Интересное видео
Мультфильм "В некотором царстве" - по старинной народной сказке про Емелю и волшебную щуку.
Вот здорово, загадал желание, сказал волшебные слова и вот вам, пожалуйста, получайте!..
[167x250] И ДРУГИЕ СМЕШАРИКИ
[300x291]
Сегодняшний бешеный ритм жизни диктует свои условия, в которых должен существовать и приспосабливаться человеческий организм. На все непредвиденные ситуации, выводящие человека из эмоционального равновесия, возникает ответная реакция — стресс. К нему могут приводить неприятности на работе, физическое перенапряжение, ссоры с окружающими людьми и вообще любые сильные чувства (страх, любовь, холод, радость и т.п.). Не все стрессовые ситуации вредят нам, ведь благодаря ним люди развиваются в эмоциональном и физическом плане.
Но если стресс затяжной или даже хронический, то он пагубно влияет на организм, снижая его защитные механизмы и приводя к различным заболеваниям. Если человек вдруг стал раздражительным, быстро утомляемым, подавленным, начал быстро уставать, также если появилась бессонница или навязчивые пристрастия, то можно сделать вывод о начинающейся депрессии, вызванной стрессом.
Чтобы стресс не портил вам жизнь, старайтесь быть спокойнее, более открытым людям, не держите переживания в себе, относитесь к ситуациям проще. Также немаловажно уметь расслабляться, чтобы не копить в себе усталость. Можно проводить приятно время в хорошей компании, заниматься танцами, применять легкие аэробные нагрузки, общаться с животными, посещать массажные и спа-салоны.
В домашней обстановке окружите себя приятными взору и по ощущениям вещами. Избавиться от негатива помогают также игрушки антистресс, они наполнены мелкими шариками полистерола, которые так приятно перебирать руками. Чтобы трудового дня нужен отдых спине и шее, для этого придумали подушки специальной формы. Каждая такая подушка антистресс фиксирует голову в анатомически правильном положении, так что все мышцы шеи расслабляются, и к вам быстрее приходит сон.
Приведем примеры подушек, которые можно сшить собственноручно. Для этого вам понадобится флис, желаемого цвета, фетр для глаз и наполнитель в виде холофайбера, синтепона или синтепуха. Шить можно как на машинке, так и вручную.
[401x316]
[400x342]
Выкройка для подушки-антистресс в форме кота:
[420x549]
Источник http://womans-hobby.ru/shite/podushki-antistress-svoimi-rukami/
Серия сообщений "Выпиливание лобзиком":
Часть 1 - Часы лобзиком
Часть 2 - Часы настенные лобзиком
...
Часть 8 - Лобзик-теплорез самодельный
Часть 9 - Домик для кукол лобзиком
Часть 10 - Колыбелька для кукол