300 г креветок, по 100 г картофеля, моркови и соленых огурцов, 1 вареное яйцо, 50 г зелёного горошка, 50 г майонеза, зелень.
Креветок, морковь и картофель отварить и очистить. К креветкам добавить нарезанные кубиками морковь, картофель, соленые огурцы, а также зеленый горошек. Перемешать, заправить майонезом. Украсить яйцом, нарезанным кружками, и зеленью.

0,5 кг фарша, 250 г кабачка, яйцо, немного манки, соль, пряности - по вкусу.
Кабачок натереть на мелкой тёрке, хорошо отжать. Соединить с остальными ингредиентами, перемешать, сформировать котлеты и жарить на хорошо разогретой сковороде на растительном масле.

200 г корейской моркови, 3 яйца, 2-3 свёклы, филе 1 сельди, 0,5 банки зелёного горошка, майонез.
Яйца и свёклу сварить, натереть на крупной тёрке, филе сельди нарезать небольшими кусочками. Уложить салат слоями: 1-й слой - корейская морковь, 2-й - яйца, 3-й - кусочки сельди, 4-й - свёкла, 5-й - зелёный горошек. Каждый слой промазать майонезом.

Выжать сок из 3 яблок, долить кипяченой воды до одного литра. Добавить 5-6 ч.л. сахара.

0,5 кг свинины, 3 ст.л. майонеза, 3 ст.л. крахмала, соль, перец, приправа для свинины, 3 яйца.
Свинину порубить в блендере, добавить всё остальное, перемешать, выкладывать столовой ложкой на сковороду, обжаривать как оладьи.

2 желтка, 1 ч.л. горчицы, 150 г сметаны.
Желтки варёных яиц растереть с горчицей и взбить со сметаной. Можно заправлять любой салат.

Не все рецепты, которые будут выложены сюда мною опробованы, так что готовьте и потом обязательно высказывайте свои мнения о рецептах. Мне они важны!!!

Здесь будут выкладываться мною рецепты из журналов