• Авторизация


Кухня 09-08-2021 23:47

Это цитата сообщения РадужнаяЗебра Оригинальное сообщение

6 невероятно вкусных рецептов варенья! 

Wallpaper berries, raspberry, strawberry, peach, BlackBerry, jam ...

1. Царское варенье из груш. 

Необыкновенно вкусное и красивое варенье из груш можно сварить из совсем недорогого сырья. В начале сезона и в самом конце есть в продаже мелкие твердые груши. Для еды они не годятся, а для варенья такие груши подходят просто идеально! 

Читать далее…

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кухня 09-08-2021 23:32

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

В молодости работала в Чебуречной, поэтому теперь делюсь секретом как готовить сочные и хрустящие чебуреки дома

Screen Shot 08-05-21 at 03.50 AM (700x479, 471Kb)
 

Расскажу, как на чебуреках появляются аппетитные пузырьки и что можно добавить, чтобы они были еще сочнее.

Лучшее тесто для чебуреков - это заварное. Готовится оно легко и быстро, даже яйца добавлять не нужно.
 
На 1 стакан кипятка берем пол чайной ложки сахара и столько же соли, все размешиваем.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Книга 09-08-2021 23:31

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

📚 Аучи Стефания "Львы Сицилии. Сага о Флорио"*

КНИГИ kako-guk5AmQh51kLA5yo (200x286, 121Kb)Грандиозный, масштабный роман, основанный на истории реально существовавшей влиятельной семьи на Сицилии, и полюбившийся тысячам читателей не только за захватывающее повествование, но и за изумительно переданный дух сицилийской жизни на рубеже двух столетий. В 1799 году после землетрясения на Калабрии семья Флорио переезжают в Палермо. Два брата, Паоло и Иньяцио, начинают строить свою империю в далеко не самом гостеприимном городе. Жизненные трудности и переменчивость окружающего мира вдохновляют предприимчивых братьев искать новые ходы и придумывать технологии. И спустя время Флорио становятся теми, кто управляет всем, чем так богата Сицилия: специями, тканями, вином, тунцом и пароходами. Это история о силе и страсти, о мести и тяжелом труде, когда взлет и падение подкрепляются желанием быть чем-то гораздо большим.

Читать или скачать книгу
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Музыка 09-08-2021 23:22

Это цитата сообщения komor_valerya Оригинальное сообщение

Опера Карла Мария фон Вебера "Волшебный (Вольный) стрелок"

 

Der_FreischГјtz (509x700, 567Kb)

Опера «Волшебный стрелок» (с немецкого «Der Freischütz», в некоторых переводах "Вольный стрелок") — сказочная пьеса в трех действиях. Композитор - Карл Мария фон Вебер. Автор либретто - Иоганн Фридрих Кинд. Премьера проходила в Берлине 18 июня 1821 года под управлением композитора.

Сюжет основан на одноименной новелле из «Книги о привидениях» Фридриха Лауна и Иоганна Августа Апеля. Однажды, в обычной деревне шел праздник стрелка.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Книга 09-08-2021 23:18

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

📚 Хантер Кара "Выхода нет" (детектив)*

КНИГИkako-6oOBE3jKHfAb8xlw (200x301, 110Kb) Бритвенная острота сюжета и совершенно непредсказуемая концовка – вот что особо отличает творчество Кары Хантер. Живя и работая в Оксфорде, она обладает ученой степенью в области английской литературы. И знает, как писать романы. Неудивительно, что ее дебют в жанре психологического триллера сразу же стал национальным бестселлером Британии, вызвав восторженные отзывы знаменитых собратьев Кары по перу.
Это дело стало одним из самых ужасных в практике инспектора полиции Адама Фаули…
В разгар рождественских праздников пожарные буквально чудом извлекли из пылающих развалин дома тела двух детей. Младший мертв; его старший брат борется со смертью в реанимации. Как вышло, что они остались дома одни? Где их мать, и почему отец не отвечает на телефонные звонки?.. Но вот найдены новые улики – и худшие подозрения инспектора Фаули подтвердились. Пожар оказался не несчастным случаем. Это убийство. И страшнее всего то, что убийцей детей может быть их отец…

Читать или скачать книгу
Слушать аудиокнигу
⏲10:32:33


Все книги автора
Все аудиокниги автора
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кухня 09-08-2021 23:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сациви из баклажанов🍆

img__f09f8d86d19 (40x40, 1Kb)Правильнее было бы назвать это блюдо - баклажаны в соусе сациви. Вариантов приготовления может быть несколько. Первый, когда соус готовится в более жидком виде, и обжаренные кружочки баклажанов заливаются этим соусом. По мне, так вид у блюда получается не очень презентабельным, и разглядеть, что там и как просто невозможно. Более популярным считается именно данный вариант приготовления, когда соус сациви по густоте похож на творожную пасту и пластинки баклажанов смазываются этим соусом. Вкус тот же, зато вид гораздо выигрышнее.

u-9558af3323e6991498cf41a8e88a9c3c (600x450, 263Kb)

 

Фото сациви из баклажанов по-грузински


5369832_rroot (130x129, 26Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Это интересно 09-08-2021 23:13

Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение

«Любовь приходит тихо»

Снимок экрана от 2021-08-08 06-46-23 (700x509, 460Kb)
Жаклин часто повторяла, что женщине для счастья нужно три брака -- первый для страсти, второй для денег, третий для компании.
Она говорила, что позаимствовала эту идею у матери.
В результате, в той или иной степени все это у нее было.

Брак с Джоном Кеннеди, которого она очень любила, но который изменял ей направо и налево. Брак с греческим миллиардером Аристотелем Онассисом, который обещал ей безопасность и деньги, но несмотря на огромное состояние, безопасность обеспечить так и не смог.
А потом был Морис Темплсмен, торговец алмазами.

119901299_gvy308 (140x87, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Книга 09-08-2021 23:03

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Ариадна Борисова "Манечка, или Не спешите похудеть"

1497175245_1007467822 (196x320, 18Kb)...Её избыточный вес и невысокий рост дополняло краплённое веснушками круглое лицо. Её называли Маняшей, и никто не верил, что это человеческое недоразумение, дожившее уже до тридцати трёх лет, способно обрести женское счастье. Но как часто за неказистым на первый взгляд фасадом скрывается по-настоящему тонкая и прекрасная душа!..
И удивительно, что судьбе совсем не важно, кому вручить свои дары — дурнушке или красавице.
Манечка,
или Не спешите похудеть

Читает Мария Абалкина
*******
Ариадна Борисова — дочь семи кровей. Училась заочно в Восточно-Сибирском инст. культуры. Специализация — режиссура массовых праздников. Первые рассказы были опубликованы в журнале «Полярная звезда», тогда же занялась переводной работой. Работала журналистом в республиканской газеты «Якутия», лауреат респ. Премии «Золотое перо», отличник культуры РС(Я). 29 декабря 2000 г. стала последним писателем Якутии прошлого века. Приняли в СП России. Автор 14 пьес для юношеского и детского театра, 12 из них поставлены. Перевела на русский язык около 400 произведений писателей Якутии — два романа, несколько повестей, сказки, рассказы, стихи. Большинство своих книг (учебников и книг других авторов) иллюстрировала сама или совместно с художником В. Ноевой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Книга 09-08-2021 22:28

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Тинатин Мжаванадзе "Лето, бабушка и я"

is_1txL0Hbo (415x700, 142Kb)
Эта книга – 19 лет детства и юности одной девочки, главную роль в которых играла бабушка. Строгая, добрая и заботливая грузинская бабушка, со всеми вытекающими отсюда последствиями.
Книга соткана из отдельных невыдуманных историй из жизни: забавных, трогательных, радостных...
И пусть девочка выросла в итоге не совсем такой, какой хотела её слепить бабушка, но зато уверенная в том, что самое важное в жизни – это большая любовь, безоглядная и всепоглощающая.
Книга – дань признательности всем чудесным бабушкам, память о которых сжимает нам горло
и заставляет скучать по ним даже тогда,
когда мы сами становимся мамами и бабушками.
Лето, бабушка и я

Читает Вероника Райциз
*****
Тинатин Мжаванадзе – русскоязычная грузинская писательница,
ЖЖ-блогер, филолог, журналист. Автор кулинарных книг о грузинской кухне и сборников рассказов и, главное, мама двоих сыновей.


P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Книга 09-08-2021 22:27

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Мари Хермансон "Человек под лестницей"

BC4_1491156521 (250x391, 54Kb)
Какие тайны может скрывать старый дом? Двухэтажный коттедж в городке Кунгсвик был пределом мечтаний семьи Фредрика Веннеуса. Пока он не обнаружил, что в каморке под лестницей обитает маленький человек неприятной наружности. Фредрик пытался выжить грязного квартиранта, но противный коротышка Квод не собирался покидать свою обитель. Жизнь Фредрика превратилась в кошмар: сын проводил всё больше времени в обществе Квода, бегая по лесу и стреляя белок, а жена приносила в постель запах подвальной затхлости. Квод убил собаку Бодиль Молин, их знакомой, а позже и сама Бодиль была найдена мёртвой.
Но никто не верил Фредрику, что во всём виновен человек под лестницей…

Читает Михаил Росляков

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Книга 09-08-2021 22:10

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Григорий Федосеев "Злой дух Ямбуя"

0-21 (327x500, 19Kb)
Конец 40-х годов ХХ века.
Малодоступные районы Восточной Сибири.
Во время геодезических исследований в экспедиции один за другим исчезают три человека. План экспедиции под угрозой срыва. Коллеги отправляются на поиски пропавших, которые исчезли неподалёку от горы Ямбуй.
Местные жители - эвенки - рассказывают всяческие истории про Ямбуй и бродящего там злого духа.
Ведь кроме геодезистов раньше уже пропали два эвенка...

Читает Григорий Дунаев

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Книга 09-08-2021 22:09

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Элизабет Боуэн "Смерть сердца"

smert-serdca---elizabet-bouen-9 (400x595, 149Kb)
Осиротевшая шестнадцатилетняя Порция, приехав в Лондон, оказывается в странном мире невысказанных слов, ускользающих взглядов, в атмосфере, одновременно утончённо-элегантной и смертельно душной. Порция невольно становится той силой, которой суждено процарапать лакированную поверхность идеальной светской жизни, показать, что под сияющим фасадом скрываются обычные люди, тоскующие и слабые...
Смерть сердца

Читает Алексей Багдасаров

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Музыка 09-08-2021 22:06

Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение

Il Volo: сладкоголосое трио из Италии.




Il Volo: биография
Итальянская группа «Il Volo» — это новое явление в современной музыке. Это трио заставляет по-другому взглянуть на уже привычную, ставшую классикой музыку, открывая свой, не похожий на других, прекрасный жанр «сlassical crossover» . Необычность подачи и юношеская харизма коллектива вызывает желание слушать трио «Il Volo» снова и снова. На первый взгляд может показаться, что это изящное и мастерское исполнение песен даются юным певцам без значительных усилий, однако, это результат большого труда и ежедневных упражнений.

Итальянское трио «Il Volo» было основано в начале 2009 года. В его состав вошли семнадцатилетний Пьеро Бароне (уроженец итальянского городка Агридженто), Джанлука Джинобле (родом из Атри) и Игнацио Боскетто (Болонья), которым было по шестнадцать лет. Джинобле является баритоном коллектива, а Боскетто и Бароне ведут партии теноров.




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Книга 09-08-2021 22:04

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Марина Степнова "Безбожный переулок"

09599589 (468x700, 123Kb)
Иван Огарёв с детства старался выстроить свою жизнь вопреки – родителям, привычному укладу пусть и столичной, но окраины, заданным обстоятельствам: школа-армия-работа. Трагический случай подталкивает к выбору профессии – он становится врачом. Только снова все как у многих: мединститут – частная клиника – преданная жена…
Иван принимает условия игры взрослого человека, но… жизнь опять преподносит ему неожиданное – любовь к странной девушке, для которой главное –
свобода от всего и вся, в том числе и от самой жизни…
Читает Лариса Луганская

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-08-2021 22:03

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Ежи Эдигей "Убийства в алфавитном порядке"

ubijstva-v-alfavitnom-poryadke---ezhi-edigej-7198 (204x320, 14Kb)
Сотрудникам милицейской комендатуры маленького города Забегово не удаётся поймать матёрого преступника, совершившего четыре убийства.
И тогда вышестоящая прокуратура командирует в городок молодую сотрудницу Барабару Шливиньску ,
уже успевшую зарекомендовать себя, как умелого расследователя. Подключившись к делу, начинавшему казаться её коллегам совершенно безнадёжным, она выводит следствие из тупика и выходит на след убийцы.

Читает Маргарита Иванова

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кухня 08-08-2021 01:19

Это цитата сообщения Wasilinka Оригинальное сообщение

5 рецептов вкуснейших булочек

4449415_2 (671x344, 36Kb)

Нежные, как пух, и сладкие булочки любят все! А если они еще  пахнут ванилью, а внутри находится вкуснейшая начинка, то это просто беспроигрышный вариант. Предлагаю 5 рецептов на любой вкус!

Булочки с ягодами или с густым вареньем

4449415_1_1_ (700x386, 287Kb)

 

Такие булочки можно печь с любыми ягодами или густым вареньем. Очень вкусно  получается с вишнями, с густым  смородиновым вареньем, с  яблочным повидлом.
 
Мука 350 гр
Дрожжи сухие 6-7 г
Молоко 160 мл
Яйцо 1 шт
Масло 20 г
Сахар 2-3 ст л
Сахар ванильный 1 ч л
соль щепотка
Яйцо для смазывания булочек
 
В теплое молоко добавить соль, сахар, дрожжи, ванильный сахар, перемешать, добавить яйцо и растопленное масло. Добавить муку и замесить тесто. Месить тщательно около 10 мин до однородной и упругой массы. Положить в теплое место, чтобы поднялось тесто на 1-1,5 часа.
 
Делим на 10 частей. Слегка раскатываем каждую часть, внутрь кладем начинку, защипываем края, формируем булочку. Выкладываем швом вниз и оставляем на 40-50 мин для подъема. Смазываем взбитым яйцом. Выпекаем при 180 градусах ориентировочно 35-40 мин.
 
Ориентироваться на свою духовку.
 
 
4449415_3 (600x400, 107Kb)
 
Нежные воздушные булочки. Вкусное тесто, рекомендую.
 
Теплое молоко 250 мл
Мука 575 гр
Дрожжи 20-25 гр (мокрые)
Сахар 75 гр
Мед 2 ст.л.
Ванилин
соль щепотка
Растительное масло 50 мл
начинка:
Творог 360 гр
Сахар 3 ст.л
Ванилин
Изюм
Получается 12 шт.
приготовление:
Смешать теплое молоко, сахар, дрожжи, раст масло масло, соль, ванилин.
Просеять муку, замесить мягкое тесто. оставить подниматься на 1 час.
 
 
4449415_4 (700x393, 67Kb)
 
👉Тесто: 300 гр молока теплого + 20 г дрожжей свежих + 4 ложки сахара + 40 гр растительного масла + 40 г сливочного масла + 1 яйцо + 1 коф. ложка соли + 600 гр муки + 1 ч. ложка разрыхлителя.
 
Замесить мягкое тесто, вымесить 5 минут, отставить на 1:00.
 
👉 Начинка: 500 гр вишни без косточек, яблоко порезать.
 
👉Тесто раскатать (не тонко), вырезать полоски, надрезать (как на фото). На каждую полоску выложить начинку + 1 ложка сахара, свернуть, сформировать булочку, выложить в форму для запекания. Верх смазать яичным желтком. Дать постоять 10 минут, затем выпекать в духовке 20 минут при 180 градусах. Готово. 
 
Приготовим начинку:
 
К творогу добавить сахар, ванилин, все перебить блендером.
Разогреваем духовку на 180 *.
Раскатываем тесто толщиной 2-3 мм, смазать сначала маслом, положить начинку, разложить на пергаментную бумагу. Накрыть полотенцем, оставить чтобы поднялись на 25 мин. Смазать желтком и 1 ч.л. молока.
Выпекать 25-45 мин. 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Книга 06-08-2021 17:27

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

📚Лундберг София "Маленькая красная записная книжка" (роман)

КНИГИkako-na8beRN4gggYXMxk (200x321, 123Kb) Жизнь – это чудесное ожерелье, а каждая встреча – жемчужина на ней. Мы встречаемся и влюбляемся, мы расстаемся и воссоединяемся, мы разделяем друг с другом радости и горести, наши сердца разбиваются…
Красная записная книжка – верная спутница 96-летней Дорис с 1928 года, с тех пор, как отец подарил ей ее на десятилетие. Эта книжка – ее сокровищница, она хранит память обо всех удивительных встречах в ее жизни. Здесь – ее единственное богатство, ее воспоминания. Но нет ли в ней чего-то такого, что может обогатить и других?..

Читать или скачать книгу
Слушать аудиокнигу
⏲10:04:09
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кухня 06-08-2021 17:23

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Вкусняшки из малины. Берем рецепты закладки

Малина

<span>Малина</span>

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Книга 06-08-2021 17:21

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Людмила Мартова "Проклятие брачного договора"

6019382650 (471x700, 119Kb)
Дина Резникова следовала по привычному маршруту – ночным поездом в Москву, где она подрабатывала переводчиком на переговорах.
Её соседом оказался мертвецки пьяный тип, разбросавший вещи по купе.
Утром Дина обнаружила, что потеряла паспорт,
а вечером, возвращаясь домой, она буквально наткнулась на мёртвого мужчину, лежащего на лестничной площадке! Это был ночной попутчик.
Но как он сюда попал и кто его убил?..
Проклятие брачного договора
Читает Любовь Дымина
Серия: "Желание женщины".

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кухня 06-08-2021 17:18

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Десерт и варенье из крыжовника «Дамское ожерелье», «Царский сад», с киви, с пряностями

Десерт: крыжовник со взбитыми сливками и печеньем «Дамское ожерелье»

3925311_krijovnik_so_vzbitimi_slivkami (680x510, 185Kb)

Оригинальный, воздушный и невероятно вкусный десерт с ягодами и домашним печеньем.
 
Ингредиенты
Крыжовник - 800 г
Сахар - 200 г
Ванильная палочка - 2 шт.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии