• Авторизация


ГУЛЯШ: СТАРИННЫЙ ТРАНСИЛЬВАНСКИЙ РЕЦЕПТ 22-07-2024 15:45

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ГУЛЯШ: СТАРИННЫЙ ТРАНСИЛЬВАНСКИЙ РЕЦЕПТ

Этот гуляш считается одним из главных блюд настоящей венгерской кухни. Готовится это блюдо по особому старинному рецепту, которому уже примерно 200 лет. Гуляш получается очень необычным и невероятно вкусным, и при этом готовится он достаточно просто. Повторить это блюдо можно и дома, на обычной кухне.
scale_1200 (5) (700x309, 236Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОВЯЖЬИ РЁБРА, ТУШЁНЫЕ В ТОМАТНОМ СОУСЕ 22-07-2024 15:44

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ГОВЯЖЬИ РЁБРА, ТУШЁНЫЕ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

В этом рецепте ребра готовятся в классическом соусе с луком, морковью и томатом. Это максимально простое сочетание дает очень вкусный результат. 
govyazhyi-rebra-v-tomatnom-souse (700x373, 361Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ОСТРИ ИЗ БАРАНИНЫ 22-07-2024 15:43

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ОСТРИ ИЗ БАРАНИНЫ

Остри - общее название для грузинских мясных рагу. Чаще всего это блюдо готовится из говядины или свинины, хотя и другие варианты не возбраняются. Для вас отличный рецепт вкусного и насыщенного остри из баранины. 
ostri-iz-baraniny (700x314, 296Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАРАНЬЯ НОГА, ЗАПЕЧЁННАЯ В СВАНСКОЙ СОЛИ 22-07-2024 15:42

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

БАРАНЬЯ НОГА, ЗАПЕЧЁННАЯ В СВАНСКОЙ СОЛИ

Для вас рецепт бараньей ноги. Готовится она проще простого. 
baraina-so-svanskoi-soliyu (700x350, 336Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОВЯЖЬЯ ГОЛЕНЬ В ТОМАТНОМ СОУСЕ 22-07-2024 15:41

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ГОВЯЖЬЯ ГОЛЕНЬ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

АМЕРИКАНСКАЯ КУХНЯ.
Из говяжьих голеней довольно легко приготовить вкусное блюдо. Дешевый кусок мяса с насыщенным мясным вкусом, приготовленный на медленном огне с томатным соусом. С морковью, сельдереем и приправами вы можете подавать ее нарезанной или куском поверх картофельного пюре.
Beef-Shin-720x1080 (700x350, 298Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАРАНИНА ТУШЁНАЯ ПО-ДАГЕСТАНСКИ 22-07-2024 15:40

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

БАРАНИНА ТУШЁНАЯ ПО-ДАГЕСТАНСКИ

Процесс приготовления довольно простой, но баранина получается мягкой, сочной, ароматной, нежной и очень вкусной. Уникальный рецепт!
03r0-7 (700x350, 349Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕППЕРОНАТА ИЗ СВИНИНЫ 22-07-2024 15:40

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПЕППЕРОНАТА ИЗ СВИНИНЫ

ИСПАНСКАЯ КУХНЯ.
Это прекрасное жаркое из свинины с перцем. Яркое, вкусное. 
pepperonata-iz-svininy-1 (700x314, 305Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СВИНАЯ ВЫРЕЗКА В ПАНИРОВКЕ ИЗ СРЕДИЗЕМНОМОРСКИХ СПЕЦИЙ С ОВОЩНЫМ СОТЕ 22-07-2024 15:39

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СВИНАЯ ВЫРЕЗКА В ПАНИРОВКЕ ИЗ СРЕДИЗЕМНОМОРСКИХ СПЕЦИЙ С ОВОЩНЫМ СОТЕ

Простой способ украсить свинину для вашей семьи или для гостей!
svinaya-vyrezka-v-panirovke-iz-sredizemnomorskih-speciy-s-ovoshchnym__1245x700 (700x350, 366Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАКЛАЖАНЫ УНАГИ 22-07-2024 15:37

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

БАКЛАЖАНЫ УНАГИ

Эти баклажаны унаги, действительно, напоминают японского угря с похожим сладким и пикантным соусом. Но вместо угря главное блюдо - баклажаны!
Eggplant-Unagi-Bowl-3-819x1024 (700x350, 382Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СКУМБРИЯ, ЗАПЕЧЁННАЯ С ЛИМОНОМ И ПОМИДОРАМИ ЧЕРРИ 22-07-2024 15:35

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СКУМБРИЯ, ЗАПЕЧЁННАЯ С ЛИМОНОМ И ПОМИДОРАМИ ЧЕРРИ

ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ.
Скумбрия, запеченная с лимоном и помидорами черри – полезное, экономичное и вкусное блюдо. Лимон и помидоры черри придают кислинку, необходимую для обезжиривания рыбы, а чеснок и петрушка придают блюду приятный средиземноморский аромат.
Результат - супер!
sgombro-al-forno-al-limone-e-pomodorini-3 (700x350, 369Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МИНТАЙ: 10+ ВКУСНЫХ И ПРОСТЫХ ПП-РЕЦЕПТОВ 22-07-2024 09:30

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МИНТАЙ: 10+ ВКУСНЫХ И ПРОСТЫХ ПП-РЕЦЕПТОВ

Минтай – это диетическая рыба, которая очень полезна для детей и людей пожилого возраста. Также она подойдет для тех, кто пытается похудеть и занимается спортом. Продукт будет полезен при недостатке йода в организме. Минтай часто включают в свой рацион приверженцы ПП. Рассмотрим несколько рецептов диетических блюд из минтая.
d45c8c80b2307d78e3181308b7940f68 (700x258, 237Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРП-БЕЛКА: ШЕДЕВР КИТАЙСКОЙ КУЛИНАРИИ 22-07-2024 09:29

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КАРП-БЕЛКА: ШЕДЕВР КИТАЙСКОЙ КУЛИНАРИИ

Карп-белка — это не просто блюдо, это шедевр китайской кулинарной традиции, чья история уходит корнями в глубину веков. 
l2ntcy9hbgwtaw1hz2vzlzeynmu0zjc3ltu0ztutndk0ny1hyjk2lwzmmdiznmy3ngu0os5qcgc.webp-1024x563 (700x350, 359Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОСТРЫЙ ЗАПЕЧЁННЫЙ ПАНГАСИУС 22-07-2024 09:28

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ОСТРЫЙ ЗАПЕЧЁННЫЙ ПАНГАСИУС

Запеченный пангасиус с лимоном, чесноком и пряностями, обладающий насыщенным вкусом - это 30-минутный быстрый ужин, приготовленный из филе рыбы и других простых ингредиентов.
Spicy-Baked-Basa-2-1 (700x350, 371Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ "ЛИСИЧКА" 22-07-2024 07:50

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Салат "Лисичка"



Ингредиенты: 450 г печенки (мясо/язык/курица/грибы) 3-4 маринованных огурца 1 крупная луковица 200 г моркови по-корейски (или свежую пожарить) 4-5 шт отварных яиц 150-200 г сыра 2 зубчика чеснока Зелень по желанию Майонез/сметана/йогурт Соль, перец по вкусу

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФИЛЕ ЛОСОСЯ С ЛИМОННО-СЛИВОЧНОЙ ЗАПРАВКОЙ 22-07-2024 07:49

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Филе лосося с лимонно-сливочной заправкой

​Филе лосося с лимонно-сливочной заправкой

Ингредиенты:
Сливочное масло — 55 г
Чеснок — 4 зубчика 
Куриный бульон — 60 мл 
Лимонный сок — 60 мл 
Оливковое масло — 1 ст. л. 
Филе лосося — 4 шт. 
Соль, перец — по вкусу 
Свежая петрушка — 2 ст. л.
Ломтики лимона — для украшения
Приготовление:
 В маленькой кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте измельчённый чеснок и
обжаривайте 1-2 минуты до ароматности. Влейте куриный бульон, лимонный сок и несколько щепоток
соли. Варите смесь на медленном огне, пока она не уменьшится наполовину. Готовый соус снимите с огня
и отставьте в сторону.  Достаньте филе лосося из холодильника за 10-20 минут до начала приготовления.
Обсушите кусочки бумажным полотенцем, затем посолите и поперчите с обеих сторон. В большой сковороде
нагрейте оливковое масло. Аккуратно выложите филе лосося кожей вниз и обжаривайте около 4 минут до
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОСТРЕНЬКАЯ КАПУСТА БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ. 22-07-2024 07:44

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Остренькая капуста быстрого приготовления.

 
Приготовление:
Итак, нашинковать 2 кг свежей капусты, натереть 3-4 морковки на крупной терке,4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать.
Залить маринадом немного остывшим: на 1 литр воды - 1/2 стакана сахара,2ст.л крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт. лаврового листа - прокипятить 10 минут, добавить 1/2 стакана растительного масла и 1/2 стакана 9% уксуса.
Придавить гнетом до полного остывания, переложить в 3-х литровую банку и убрать в холодильник на сутки.
Затем капуста готова к употреблению.
В холодильнике она хорошо хранится под обычной крышкой, но ей этого не потребуется))) Приятного аппетита!
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЫСТРАЯ МОЛОЧНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА 22-07-2024 07:43

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

БЫСТРАЯ МОЛОЧНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА

ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ.
У вас всегда мало времени на приготовление ужина? Молочная куриная грудка – подходящее блюдо для вас. Это быстро, просто и вкусно! 
petto-di-pollo-al-latte-3 (700x350, 255Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОЧЕМУ ПРИ ЖАРКЕ РЫБА РАЗМЯГЧАЕТСЯ 22-07-2024 06:12

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПОЧЕМУ ПРИ ЖАРКЕ РЫБА РАЗМЯГЧАЕТСЯ

Приготовить вкусную и красивую жареную рыбку не всегда получается. Иногда она разваливается на сковородке. Опытные повара знают, как избежать этой неприятности. Рассмотрим, почему рыба при жарке разваливается и какие методы можно использовать для сохранения формы готового блюда.
XXL_height (700x286, 215Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАРП С МЁДОМ ПО-СЛАВЯНСКИ 22-07-2024 06:11

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КАРП С МЁДОМ ПО-СЛАВЯНСКИ

scale_1200 (8) (700x350, 280Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОЙВА В КЛЯРЕ 22-07-2024 06:10

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

МОЙВА В КЛЯРЕ

Мойва в кляре — это вкусное и простое в приготовлении блюдо, идеально подходящее для быстрого ужина или закуски. Мойва, обжаренная в кляре, получается хрустящей снаружи и нежной внутри. Это блюдо популярно во многих культурах благодаря своему прекрасному вкусу и легкости приготовления.
photo-e1716288200257 (700x350, 300Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии