Но это не простые блинчики! Простые так не получится завернуть....
Сама их первый раз готовила и пробовала...


Гужеры - крошечные булочки из заварного теста с сыром. Родом рецепт из Франции, где изначально (так пишут) эти штучки подавали при дегустации вин.

Выходные снова вот-вот нам улыбнутся) Мне чуточку раньше) Если вы никуда не будете спешить субботним или воскресным утром, то можно приготовить красивый и вкусный завтрак. Клафути, да, теперь и несладкий, французы предлагают)

У нас сегодня выпал первый снег и это напомнило мне об одном незаконченном деле. Дней пять назад я замочила 500 гр разных сухофруктов (темный и светлый изюм, апельсиновые и лимонные цукаты, вяленую черешню и курагу) в ароматном роме, для того, чтобы приготовить вот эту вкусняшку.

Не знаю как у вас, дорогие читатели, но у меня до сих пор отношения с оладьями как-то не складывались. Оладьи на кисломолочных продуктах (кефире, сметане, йогурте) у меня всегда выходили очень тоненькими, и сразу после снятия со сковороды они всегда опадали. Дрожжевые оладьи получались пышными, но с ними была другая проблема: они подгорали снаружи, но никак не хотели пропекаться внутри.
Но это не простые блинчики! Простые так не получится завернуть....
Сама их первый раз готовила и пробовала...
![]() |
||
|




Серия сообщений "БЛИНЫ,ОЛАДЬИ":![]()
Часть 1 - Заварные блинчики на кефире
Часть 2 - Банановые оладьи
Часть 3 - Блинчики кружевные
Часть 4 - Быстрые блинчатые «пирожки» на кефире
Часть 5 - Оладьи в стиле «Хачапури»
...
Часть 46 - Капустные оладушки на кефире
Часть 47 - Сыpные блинчики
Часть 48 - Пышные оладьи

Серия сообщений "БЛИНЫ,ОЛАДЬИ":![]()
Часть 1 - Заварные блинчики на кефире
Часть 2 - Банановые оладьи
Часть 3 - Блинчики кружевные
Часть 4 - Быстрые блинчатые «пирожки» на кефире
...
Часть 46 - Капустные оладушки на кефире
Часть 47 - Сыpные блинчики
Часть 48 - Пышные оладьи
Bon Appétit | Лучшие рецепты мира
Галета с дыней и лимоном.Самый простой рецепт самого вкусного пирога.
Фруктовая галета - это необыкновенное сочетания дыни и лимона.
продукты:
мука 200 г
масло сливочное или маргарин 100 г
сахар 1 ст.л.
соль щепотка
вода холодная 3-4 ст.л.
дыня 250-300 г
лимон 0,5 шт.
сахар 3 ст.л.
крахмал кукурузный 2 ст.л. без горки
кунжут

Делаем пирожки с грибами и сыром в форме чебурек. Здесь в рецепте тесто на минеральной воде. Так же из этого теста можно сделать и обычные чебуреки с мясным фаршем. Отличный рецепт и вкусная выпечка.

