• Авторизация


СЛАДКОЕ МЯГКОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ВАРЕНЬЕМ. ТАЕТ ВО РТУ: ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ. 08-08-2024 12:00

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сладкое мягкое печенье с вареньем. Тает во рту: простой рецепт.

мягкое печенье с вареньем1 (700x406, 389Kb)

Печенье было известно в Древнем Риме. Кондитеры придавали печенью самые разные формы — от затейливых узоров до фигурок животных. Оно было доступно только людям с достатком, так как ингредиенты были дорогими.
 
Печенье может быть не только сладким, но и солёным. Соленое печенье часто подают к пиву или другим напиткам.
 
Печенье может стать основой для других десертов. Например, из печенья можно приготовить торт без выпечки, если смазать печенье кремом и дать ему пропитаться.
 
Расскажем, как приготовить простое печенье с вареньем.
 
Ингредиенты:
 
яйцо — 1 шт.;
сахар — 60 г;
масло растительное -100 мл;
цедра 1 лимона;
соль — щепотка;
мука — 280 г;
разрыхлитель — 10 г.
Приготовление печенья с вареньем:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЕДОВИК С МАЛИНОЙ 08-08-2024 11:58

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Медовик с малиной

2835299_Medovik_s_malinoi (700x525, 456Kb)

При всей моей безмерной любви к готовке, десерты я готовлю крайне редко, и если готовлю, выбираю что-то максимально простое, но при этом вкусное, конечно. Сегодня именно такой рецепт и хочу предложить - очень простой, домашний, в некотором смысле даже ленивый😆, для приготовления которого не потребуется никаких специальных приспособлений, только обычный венчик😁. В качестве наполнителя у меня сегодня малина, она отлично сочетается с медовыми коржами и в меру сладким кремом. Торт получается невероятно сочным, нежным, тающим во рту, очень рекомендую попробовать😉.
Ингредиенты
Для коржей:
Мёд - 250 г
 
Мука - 250 г
 
Яйцо (СО2) - 2 шт.
 
Сода - 9 г
 
Сахар - 100 г
 
Для крема:
Рикотта - 500 г
 
Сгущенка вареная - 360 г
 
Сметана 20% - 300 г
 
Для начинки:
Малина свежая - 400 г
 
Шоколад - 20 г для украшения
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ЧАЙНЫЙ КОКТЕЙЛЬ 08-08-2024 11:57

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЧАЙНЫЙ КОКТЕЙЛЬ

Оригинальный напиток для жаркого лета.
tea_red (700x350, 371Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВТОРОЙ ДЕСЯТОК ЛЕТ НЕ БОЛЕЮ, А ВСЁ ОНА — ВИТАМИННАЯ БОМБА! 07-08-2024 10:18

Это цитата сообщения Светослава_Берегиня Оригинальное сообщение

Второй десяток лет не болею, а всё она — витаминная бомба!

  Этим рецептом пользуюсь второй десяток лет… Ни одна сезонная холера меня не берет! Ей Богу, когда в последний раз болел — не помню (однодневная простуда раз в 2 года не в счет)… В общем, рекомендую всем данный рецепт!

Ингредиенты:

  • лимон — 3 шт
  • грецкие орехи — 200 грамм
  • изюм, курага и чернослив — по 150 грамм
  • мед — 200 грамм
  • сироп шиповника

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШОКОЛАДНЫЕ СТАКАНЧИКИ "ТИРАМИСУ" 07-08-2024 10:16

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Шоколадные стаканчики "Тирамису"

Шоколадные стаканчики "Тирамису"

photo_2023-08-14_22-45-56 (700x700, 95Kb)
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТА НЕ НАДО С МОИМ ТЁРТЫМ ПИРОГОМ: ТВОРОЖНАЯ НАЧИНКА И СОЧНЫЕ ГРУШИ - БЕСПРОИГРЫШНОЕ СОЧЕТАНИЕ ВКУСОВ 07-08-2024 10:15

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торта не надо с моим тёртым пирогом: творожная начинка и сочные груши - беспроигрышное сочетание вкусов

! (700x393, 320Kb)

Сегодня будем готовить песочный пирог с нежной творожной начинкой и сочными, спелыми грушами. Несмотря на то, что тесто у нас песочное, оно рассыпчатое и одновременно мягкое. Ну, а сочетание творога и груш – всегда беспроигрышно.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
сливочное масло (мягкое) - 100 г
сахар - 130 г
ванилин (кокосовый) - щепотка
соль - 1Э3 ч.л.
яйца - 2 шт.
сметана (15%) - 220 г
разрыхлитель - 10 г
мука - 500-520 г
Творожная начинка:
творог мелкозернистый - 400 г
сметана - 5 ст.л. (130 г)
ванилин (кокосовый) - щепотка
сахар - 2 ст.л.
крахмал кукурузный - 1 ст.л.
кокосовая стружка - 50 г
Грушевая начинка:
груши - 2 шт. (270 г)
крахмал кукурузный - 1 ст.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТ НА МИЛЛИОН - БАКЛАЖАНЫ С ПЕРЦЕМ. 07-08-2024 09:02

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Рецепт на миллион - баклажаны с перцем.




Ингредиенты:
Баклажаны - 500 грамм
Соль по вкусу - 2/3 чайной ложки
Сладкий перец - 1 штука маленький
Растительное масло - 2 столовые ложки
Соус:
Растительное масло - 2 столовые ложки
Соевый соус - 1,5 столовые ложки
Лимонный сок - 1,5 чайные ложки
Чёрный молотый перец - 1/4 чайной ложки
Сахар - 1/2 чайной ложки
Чеснок - 2 больших зубчика
Зелень укропа или петрушки - несколько веточек

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗНАМЕНИТОЕ ПОЛЬСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ МАЗУРКА. РЕЦЕПТ ПЕЧЕНЬЯ БЕЗ МАСЛА. 07-08-2024 08:57

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Знаменитое польское печенье Мазурка. Рецепт печенья без масла.

1 (700x420, 396Kb)

Печенье «Мазурка» — это рассыпчатое и ароматное печенье с орехами и сухофруктами, которое пришло к нам из польской кухни. Оно имеет прямоугольную форму и готовится из песочного теста с добавлением грецких орехов, изюма и апельсиновых цукатов.
 
Появилось это печенье в Польше и достаточно быстро завоевало внимание у большинства местных жителей. Постепенно выпечка стала продаваться в соседних странах, где тоже стало весьма актуально.
 
Печенье «Мазурка» можно подавать к чаю или кофе, а также использовать в качестве основы для тортов и пирожных. Это вкусное и полезное лакомство, которое порадует вас и ваших близких.
 
Расскажем, как приготовить печенье Мазурка дома
Ингредиенты:
 
яйца — 2 шт.;
сахар — 110 г;
орехи — 100 г;
изюм — 100 г;
мука — 120 г;
разрыхлитель — 1 ч.л.
Приготовление печенья Мазурка:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЕСЕРТ ИЗ КОФЕ ЗА 5 МИНУТ. ТАК ВКУСНО, ЧТО ГОТОВЛЮ ЕГО КАЖДЫЕ ВЫХОДНЫЕ . 07-08-2024 08:55

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Десерт из кофе за 5 минут. Так вкусно, что готовлю его каждые выходные .

2835299_Desert_iz_kofe_za_5_minyt1 (700x406, 145Kb)

История кофейного мусса начинается в Европе, где он стал популярным десертом в начале XX века. Точное происхождение этого блюда неизвестно, но есть предположение, что его создали французские кондитеры, которые стремились создать воздушный и нежный десерт на основе кофе.
 
Изначально кофейный мусс представлял собой взбитую смесь из подслащённого кофе, яичных белков и желатина. Со временем рецепт менялся и совершенствовался, появлялись новые вариации с использованием различных ингредиентов, таких как шоколад, ликёр или ваниль.
 
В настоящее время кофейный мусс остаётся популярным десертом во многих странах мира. Он может быть подан как самостоятельное блюдо или использоваться в качестве начинки для тортов и пирожных.
 
Ингредиенты:
 
Кофе — 4 ст.л.;
Сахар — 120 г;
Вода — 140 мл;
Взбитые сливки 33-36% — 400 мл;
Сгущенное молоко — 80 мл;
Печенье — 3 шт.
Приготовление кофейного мусса:
 
Смешиваем кофе с сахаром, вливаем в смесь холодную воду, тщательно перемешиваем. Взбиваем кофейную смесь до пышности миксером.
 
Отдельно взбиваем взбитые сливки, добавляем сгущенное молоко. Продолжаем взбивать массу до загустения и легких устойчивых пиков.
 
Добавляем к сливочной массе кофейную, перемешиваем вместе до полного соединения компонентов. Кладем мусс в кондитерский мешок и сцеживаем в стаканы для подачи.
 
Крошим печенье на кофейный мусс. Накрываем крошку остатками мусса.
В качестве украшения десерта можно использовать шоколадную крошку. Получается простой, при этом сладкий десерт к чаю.

2835299_Desert_iz_kofe_za_5_minyt2 (700x458, 41Kb)

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНОВАННОЕ АССОРТИ ЗА 5 МИНУТ! БЫСТРО И ВКУСНО! ХОЛОДНАЯ ЗАКУСКА! 06-08-2024 04:57

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

МАРИНОВАННОЕ АССОРТИ ЗА 5 МИНУТ! БЫСТРО И ВКУСНО! ХОЛОДНАЯ ЗАКУСКА!




Это так вкусно, что оторваться просто невозможно! К мясу, рыбе, картофелю или рису, они подойдут ко всему и украсят ваш стол!!
А готовятся проще простого!
РЕЦЕПТ:
- 400 гр огурцов
- 400 гр помидор
- 400 гр кабачков
- 1 головка чеснока
- пучок укропа
- острый перец по желанию
- 1-1,5 ч л соли
- 1 ч л сахара
- 0,5 ч л черного свежемолотого перца
- 2 ст л 9% уксуса

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лёгкий овощной супчик 06-08-2024 04:56

Это цитата сообщения Булгакова_Татьяна Оригинальное сообщение

КУЛИНАРИЯ ...

Лёгкий овощной супчик

 

РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОМЕНТАЛЬНО СМЕТАЮТ СО СТОЛА. КЕФИРНЫЕ ПЫШКИ НА СКОВОРОДЕ 06-08-2024 04:51

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Моментально сметают со стола. Кефирные пышки на сковороде

2835299_pi (700x374, 86Kb)

Трудно заинтересовать детей или подростков домашней пищей. Как правило, современным поколением правит различный фаст-фуд. Однако, стоит с малых лет приучать детей к нормальной еде, соблюдать график приема пищи. Иначе, в будущем могут образоваться серьезные проблемы с пищеварением.
 
Для того, чтобы возбудить интерес у детей к домашней еде, стоит экспериментировать. Например, на завтрак помимо каши готовить дополнительное блюдо. Часто в качестве дополнения выступают сырники.Стоит приготовить кефирные пышки, которые смогут стать альтернативным завтраком для семьи.
 
Ингредиенты для кефирных пышек:
 
Кефир 3/2% — 400 мл;
Соль — ч. л.;
Яйцо — 2 шт.;
Сливочное масло — 70 г;
Укроп — пучок;
петрушка — пучок;
Мука — 600 г;
Разрыхлитель — 10 г.
Приготовление кефирных пышек:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУЛИНАРИЯ 06-08-2024 04:50

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария

 

3416556_836b2dc6c72f1ed565e17bf0c9e2c278 (375x530, 58Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕВЕРОЯТНО НЕЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА СГУЩЁНКЕ 06-08-2024 04:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Невероятно нежное печенье на сгущёнке

Невероятно вкусная выпечка с ароматом сгущённого молока . Сгущённое молоко вместо сахара придаёт особый сливочный вкус. Рецепт простой и быстрый из доступных ингредиентов. Обязательно возьмите рецепт на заметку и вы влюбитесь в него. Радуйте себя и своих близких вкусным печеньем!

_zciEdAFVM_Hj7UZUVQY_9Du5l_o9FPccwZYmlPRAGt0Pv-Sp2-leqebcUwMYBwM_ddfOW9v7PDqQYahIXN8uOx8egvNUkTK1bHxX0ZRA6KNtbxf-KZLyDQQBsZDzE42KFC0jqch-yjJknFEE082L-OjNU9cR5zfwRbFp3k4PPnQGzhvmSljwv27vQIOeDj3yerlStDaNvt (700x623, 304Kb)


0_f2008_19489c79_S (100x91, 12Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ "ДУБАИ!" 06-08-2024 04:47

Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение

Шоколадный торт "Дубаи!"



👉ИНГРЕДИЕНТЫ:
********************
✅️ Шаг 1:
Воздушный рис - 70г.
Орехи - 130г.
Сгущёное молоко - 150г.
Белый Шоколад - 100г.

✅️ Шаг 2:
Шоколад (50-60% какао) - 150г..
Свежие сливки (30-36%) - 300мл.
Маскарпоне - 200г.
Коньяк - 2 ст.л. (по желанию)

✅️ Шаг 3:
Яйца - 5шт.
Сахар - 120г.
Какао - 40г.
Мука - 110г.
Соль - щепотка
*********************
УКРАШЕНИЕ:

✅️ Шаг 4:
Шоколад (50-60% какао) - 100г.
Сливки (30-36%) - 200мл.

 

✅️Шаг 5:
Шоколад - 30г.
Молоко - 18г.
Сливочное масло - 10г.
*********************


💡📊Таблица перерасчёта ингредиентов для диаметра торта другой формы каждый из ингредиентов рецепта умножьте на указанный коэффициент.
✅ - - - - диаметр 16см.  - - - -  х 0,64
✅ - - - - диаметр 18см.  - - - -  х 0,81
✅  - - - диаметр  моей ФОРМЫ - 20см.
✅ - - - - диаметр 22см. - - - -  х 1,21
✅ - - - -  диаметр 24см. - - - - х 1,44
✅ - - - -  диаметр 25см. - - - - х 1,56
✅ - - - -  диаметр 26см. - - - - х 1,69
✅ - - - -  диаметр 27см. - - - - х 1,82
✅ - - - -  диаметр 28см. - - - - х 1,96
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ЧЕРНИКОЙ 06-08-2024 04:46

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Песочный пирог с черникой

2835299_Pesochnii_pirog_s_chernikoi (700x525, 296Kb)

Черника – замечательная ягода, которая чаще растет на Севере. Она даже входит в меню космонавтов. Издавна известны целебные свойства черники. С ней готовят различные пироги и десерты, кексы и рулеты, пирожные и булочки.
 
Песочный пирог с черникой - один из самых любимых в нашей семье. Специально для его приготовления мы семьей собираем в нашем таежном лесу около двух ведер уникальной северной ягоды – черники. Затем ее замораживаем и наслаждаемся круглый год пирогом из нежного песочного теста, сочной ягоды и ванильно-сметанной заливки.
 
Ингредиенты
Тесто:
Масло сливочное – 120 г
 
Мука пшеничная – 250 г
 
Желток яичный – 2 шт.
 
Сахар – 4 ст.л.
 
Сметана – 1 ст.л.
 
Соль – 1 щепотка
 
Ванильный сахар – 1 ч.л.
 
Заливка:
Сметана – 180 г
 
Яйцо куриное – 2 шт.
 
Белок яичный – 2 шт.
 
Сахар – 2 ст.л.
 
Ванильный сахар – 1 ч.л.
 
Крахмал картофельный – 2 ст.л.
 
Начинка:
Черника (свежая или замороженная) – 1,5 стакана
 
Сахар – 3-4 ст.л.
 
Дополнительно:
Масло растительное – 1 ч.л.
 
Стакан – 240 мл
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Этот подкаст ДОЛЖНА посмотреть КАЖДАЯ женщина! Откровенный разговор с врачом-гинекологом 06-08-2024 01:00




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЕКС – это НЕ про постель. Сексолог раскрывает шокирующие тайны мужчин! 05-08-2024 23:55




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВОТ Что на самом деле думают о тебе. Как распознать ложь за доли секунд 05-08-2024 23:42




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как выглядеть на 9 лет моложе? А если морщины и целлюлит? Уколы красоты и пластика — доктор Губарева 05-08-2024 23:30




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии