• Авторизация


ЗАПЕЧЁННЫЕ ЯБЛОКИ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ 10-08-2024 07:39

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЗАПЕЧЁННЫЕ ЯБЛОКИ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Запеченные яблоки прекрасны сами по себе, но с фрикадельками — просто великолепны. 
d3f371cb-d9ae-41c1-a993-dd942d60a6cf (539x249, 195Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯГОДНЫЙ ПИРОГ СО СМЕТАННОЙ ЗАЛИВКОЙ 10-08-2024 07:37

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Ягодный пирог со сметанной заливкой

2835299_pir1 (700x388, 145Kb)

Пироги — это вкусный вид выпечки, который известен многим. Большинству людей пироги пекли бабушки в детстве. Сейчас культура трапезы выпечкой изменилась. Многие не знают, какими бывают вкусными именно домашние пироги. А ягодная выпечка еще и полезна.
 
Ягодные пироги могут быть источником витаминов и минералов, которые содержатся в ягодах. Однако стоит помнить, что после термической обработки количество полезных веществ может уменьшиться.
 
Ягоды богаты витаминами А, С, Е, К, группы В, а также минералами: калием, магнием, кальцием, железом и другими. Они способствуют укреплению иммунитета, улучшению зрения, состояния кожи, волос и ногтей.
 
Кроме того, ягоды содержат антиоксиданты, которые помогают защитить организм от свободных радикалов.
 
Испечем сами ягодный пирог со сметанной заливкой
Ингредиенты:
 
сливочное масло — 110 г;
сахарная пудра — 80 г;
яйцо — 1 шт.;
соль — щепотка;
разрыхлитель — 2 г;
мука — 220 г;
ванильный сахар — 10 г.
Ингредиенты для начинки:
 
сметана 15% — 400 г;
сахар — 150 г;
яйца — 2 шт.;
кукурузный крахмал — 25 г;
ванильный сахар — щепотка;
ягоды.
Приготовление ягодного пирога со сметанной заливкой:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

КУРИНОЕ ФИЛЕ ЗАПЕЧЕННОЕ В МОЛОКЕ 09-08-2024 15:48

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Куриное филе запеченное в молоке

7367249_999_Kyrinoe_file_zapechennoe_v_moloke (700x461, 45Kb)

Понадобится:

  • 2 куриных филе
  • 1 стакан молока
  • 4 зубчика чеснока
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 2 щепотки шафрана
  • цедра лимона - по вкусу
  • соль, черный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОСТНЫЕ ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ 09-08-2024 15:47

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Постные пирожки с картошкой

6190529_Postnie_pirojki_s_kartoshkoi (700x461, 104Kb)

Понадобится:

  • 500 г постного дрожжевого теста
  • 6 средних картофелин
  • 2 средние луковицы
  • 3 ст. ложки растительного масла
  • 1 ст. ложка приправы для картошки
  • 1 ч. ложка листового черного чая
  • соль, свежемолотый черный перец - по вкусу

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БУРГЕРЫ С КОТЛЕТОЙ ИЗ КУРИЦЫ-ГРИЛЬ 09-08-2024 15:46

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Бургеры с котлетой из курицы-гриль

6190529_Byrgeri_s_kotletoi_iz_kyricigril (700x461, 125Kb)

Понадобится:

  • половина готовой курицы-гриль
  • 1 большой пучок зеленого лука
  • 2 зубчика чеснока
  • 3–4 веточки петрушки
  • 4 ст. ложки сливочного масла
  • соль, свежемолотый черный перец - по вкусу

Для подачи:

  • 4 булки для бургера
  • 100 г сырного соуса
  • 100 г соуса барбекю
  • 1 спелый помидор

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 ОСНОВНЫХ ПРЕИМУЩЕСТВ АЛОЭ ВЕРА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ 09-08-2024 06:25

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

5 основных преимуществ алоэ вера для здоровья

Алоэ вера — растение, известное с давних времен благодаря целительным свойствам. В настоящее время гель, полученный из этого растения, используется для многих целей, в том числе косметических и лечебных. Растение алоэ вера обладает удивительными свойствами, в основном благодаря высокой концентрации витаминов, минералов, аминокислот, ферментов и других активных ингредиентов.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОГДА СОВСЕМ НЕТ ВРЕМЕНИ. ВКУСНЫЙ И АРОМАТНЫЙ ПИРОГ СО СМОРОДИНОЙ: ВСЁ СМЕШАЛ И В ДУХОВКУ 09-08-2024 06:23

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Когда совсем нет времени. Вкусный и ароматный пирог со смородиной: всё смешал и в духовку

1 (700x453, 334Kb)

Пирог со смородиной — это восхитительное и ароматное блюдо, которое может стать украшением любого стола. Этот пирог сочетает в себе нежную основу из теста, сладкую начинку из ягод смородины и хрустящую корочку.
 
Смородиновый пирог — отличный выбор для чаепития в кругу семьи или друзей. Он прост в приготовлении, но при этом обладает неповторимым вкусом и ароматом.
 
Ягоды смородины придают пирогу приятную кислинку, которая отлично сочетается со сладкой основой.
 
Существует множество рецептов пирога со смородиной. Расскажем про один из самых быстрых рецептов.
Ингредиенты для теста:
 
яйца — 3 шт.;
соль — щепотка;
сахар — 12 ст.л.;
молоко — 12 ст.л.;
растительное масло — 12 ст.л.;
мука — 12 ст.л.;
разрыхлитель — 10 г;
смородина — 200 г.
Ингредиенты для крошки:
 
мука — 40 г;
сахар — 40 г;
сливочное масло — 30 г;
смородина — 50 г.
Приготовление пирога со смородиной:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗАВАРНОЙ ПИРОГ «ЭКЛЕР» - ТАК ПРОСТО, БЮДЖЕТНО, НО КАК ЖЕ ВКУСНО. СЪЕДАЕТСЯ МОМЕНТАЛЬНО! 09-08-2024 06:22

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Заварной пирог «Эклер» - так просто, бюджетно, но как же вкусно. Съедается моментально!

1 (700x393, 359Kb)

Неудивительно, что это один из моих самых любимых рецептов. Сливочный крем, нежные коржи, и самое главное – натуральный состав. Все любят этот рецепт и очень радуются, когда я готовлю его для всей семьи. Я часто его готовлю для друзей и семьи. Рецепт очень простой, каждый сможет приготовить, я уверенна! Просто следуйте простым шагам и вуаля, вкусный пирог готов, все довольны. 

Ингредиенты для теста:
 
Вода - 70 г.
 
Молоко - 70 г
 
Сливочное масло - 60 г
 
Мука - 100 г
 
Соль - ¼ ч.л.
 
Сахар - 1 ч.л.
 
Яйцо - 3 штуки
 
Для крема:
 
Яйцо - 2 шт.
 
Молоко - 500 г.
 
Сахар - 130 г
 
Ванильный сахар - 10 г
 
Кукурузный крахмал - 40 г
 
Сливочное масло 82% - 150 г
 
Для посыпки верха – 1 столовая ложка сахарной пудры.
Приготовление.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ "МАЗУРКА" 09-08-2024 06:21

Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение

Салат "Мазурка"

Ингредиенты
консервированная красная фасоль 1 банка
консервированная кукуруза 1 банка
перец болгарский 2 шт
огурцы маринованные 2 шт
грецкие орехи 100 г
чеснок 2-3 зубчика
зелень петрушки или кинзы
масло оливковое/растительное или (постный) майонез
соль,перец

Маринованные огурцы нарезать кубиками.
Болгарский перец также нарезать кубиками.
Грецкие орехи порубить.

Совет. Для того чтобы измельчить грецкие орехи, их можно положить в пакет и прокатать по ним скалкой.

Зелень вымыть, обсушить и порубить.
С консервированной фасоли и кукурузы слить жидкость.
Чеснок пропустить через пресс.

В салатницу выложить фасоль, кукурузу, огурцы, перец, орехи, зелень.
Все хорошо перемешать и заправить салат растительным маслом или постным майонезом.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КВАС «ПЕТРОВСКИЙ» ПО СТАРИННОМУ РЕЦЕПТУ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ 09-08-2024 06:17

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Квас «Петровский» по старинному рецепту без дрожжей

Квас «Петровский»1 (700x341, 239Kb)

Впервые о квасе люди узнали примерно в IX веке нашей эры. Восточные славяне готовили квас для того, чтобы утолить жажду в летний период. Вероятно, данный напиток мог опьянеть. По некоторым данным, квас в Средние века готовился с использованием хмеля.
 
В окрошку квас ранее не добавлялся. Напиток был исконно обособленным от любых блюд. Лишь в XVIII веке квас стали добавлять в летние супы.
 
Сейчас трудно найти вкусный настоящий квас. В основном, производители добавляют в напиток много ароматизаторов и красителей.
 
Мы расскажем, как сделать квас самостоятельно без применения дрожжей.
 
Ингредиенты для кваса:
 
сухари — 200 г;
вода — 2,7 литра;
сахар — 6 ст.л.;
изюм — 20 шт.;
мед — 2 ст.л.;
хрен — 5 г.
Приготовление кваса:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МИНТАЙ ПОКУПАЮ В БОЛЬШОМ КОЛИЧЕСТВА, ВЕДЬ ГОТОВИТЬ ИЗ НЕГО ЭТУ ВКУСНЯТИНУ 15 МИНУТ, А СЕМЬЯ В ВОСТОРГЕ ОТ ЭТОГО РЕЦЕПТА 08-08-2024 12:07

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

Минтай покупаю в большом количества, ведь готовить из него эту вкуснятину 15 минут, а семья в восторге от этого рецепта

Тушенный в томатном соусе минтай получается ароматным, сочным и нежным. Это блюдо точно понравиться вам и вашей семье. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУЛИНАРИЯ 08-08-2024 12:06

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария

[показать]
3416556_453906131_122158048256122863_3714711191013372875_n (700x646, 74Kb)
[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САМОЕ ВКУСНОЕ ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ. РЕЦЕПТ ЗА 15 МИНУТ 08-08-2024 12:04

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Самое вкусное домашнее мороженое. Рецепт за 15 минут

2835299_1m (700x417, 88Kb)

Кофейное мороженое — это десерт, который сочетает в себе освежающую сливочную текстуру мороженого и бодрящий вкус кофе. Этот вид мороженого завоевал популярность благодаря своему уникальному вкусу и аромату. Кофейное мороженое может быть изготовлено из различных ингредиентов, таких как молоко, сливки, сахар, кофе и другие добавки. Оно может иметь разные текстуры и вкусы, в зависимости от рецепта и способа приготовления.
 
Впервые о кофейном мороженом стало известно в XIX веке. Постепенно данный вкус стал актуальным во многих странах Европы.
 
Расскажем, как самостоятельно приготовить кофейное мороженое.
Ингредиенты:
 
растворимый кофе — 20 г;
сахар — 50 г;
вода — 100 мл;
сливки — 300 мл;
сгущенное молоко — 100 г;
шоколад — 60 г;
орехи — 20 г.
Приготовление кофейного мороженого:
 
Высыпаем в миску кофе с сахаром и ледяной водой, взбиваем миксером смесь до пышной светлой пены с устойчивыми пиками.
 
Отдельно взбиваем миксером сливки до устойчивых пиков.
 
Вливаем во взбитые сливки сгущенное молоко, продолжаем взбивать смесь. После соединения сливок со сгущенкой, добавляем в смесь кофейную массу.
 
Аккуратно смешиваем компоненты лопаткой. Измельчаем шоколад и добавляем в кофейную смесь, перемешиваем. Выкладываем массу в форму и убираем в морозильную камеру на 4 часа.
Измельчаем орехи  и украшаем ими застывшее мороженое.
 
Получается отменный кофейный десерт для лета.

2835299_2m (700x482, 37Kb)

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОЛЬКО ТАК ГОТОВЛЮ САМОЕ ВКУСНОЕ И ТОНКОЕ ТЕСТО ДЛЯ ДОМАШНЕЙ ПИЦЦЫ А-ЛЯ МАРГАРИТА 08-08-2024 12:03

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Только так готовлю самое вкусное и тонкое тесто для домашней пиццы а-ля Маргарита

Настоящее тесто для пиццы в домашних условиях приготовить очень просто, главное – учесть все нюансы и пропорции. Домашняя пицца на тонком тесте получается еще вкуснее, чем в пиццерии! Заготовить такое тесто можно впрок, также как и соус, поэтому в следующий раз время приготовления сократится всего до 15 минут - это просто идеально, когда нет времени. И конечно, по цене вам пицца выйдет дешевле дома (если брать во внимание пиццу подобную из натуральных продуктов), а также в 100 раз вкуснее, так как вы сами выбираете продукты! В итоге получаем сочную домашнюю пиццу а-ля Маргарита с соусом, который также готовится своими руками из домашних помидоров. Вкусно!

Пицца удалась! Тесто тонкое, сочный соус, тянущийся сыр и хрустящие краешки - советую приготовить!

Ингредиенты в стаканах, ложках и точных граммах.

 

ntmN7214UUlr-ETgip0fSnpEI9TUfQO0pnYLjBlqhjsa6LlL66FDzp7QQcfHtyzAQG_Eu7_BEBrBUsZml61wgpsbyDx46ISNPbMVp8vPikltkaIRAm_HpaAj3lxcLRL5wH0pT_i0FNqEUcFHgHzmSIfy37AnXxmGnlOBsgB_dVLVwM44Lj1VgW8wizIH39tKfkMoG9TmTbU (700x393, 389Kb)


pizza (60x41, 91Kb)pizza (60x41, 91Kb)pizza (60x41, 91Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БИСКВИТНОЕ ТЕСТО, ПОЛОВИНКИ СЛИВ И МИНДАЛЬНЫЕ ЛЕПЕСТКИ СВЕРХУ - ОЧЕНЬ АРОМАТНЫЙ И ВКУСНЫЙ ПИРОГ 08-08-2024 12:02

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Бисквитное тесто, половинки слив и миндальные лепестки сверху - очень ароматный и вкусный пирог

0 (700x393, 265Kb)

Лето продолжается! Давайте печь самый простой и быстрый пирог. Он получается нежным, мягким и точно понравится всем без исключения.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
• сливочное масло - 115 г
• сахар - 160 г
• яйца - 3 шт.
• лимонный сок - 1 ч.л.
• миндальный экстракт - неск. капель
• мука - 190 г
• разрыхлитель - 1 ч.л.
• сливы - 400 г
• миндальные лепестки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛАДКОЕ МЯГКОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ВАРЕНЬЕМ. ТАЕТ ВО РТУ: ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ. 08-08-2024 12:00

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сладкое мягкое печенье с вареньем. Тает во рту: простой рецепт.

мягкое печенье с вареньем1 (700x406, 389Kb)

Печенье было известно в Древнем Риме. Кондитеры придавали печенью самые разные формы — от затейливых узоров до фигурок животных. Оно было доступно только людям с достатком, так как ингредиенты были дорогими.
 
Печенье может быть не только сладким, но и солёным. Соленое печенье часто подают к пиву или другим напиткам.
 
Печенье может стать основой для других десертов. Например, из печенья можно приготовить торт без выпечки, если смазать печенье кремом и дать ему пропитаться.
 
Расскажем, как приготовить простое печенье с вареньем.
 
Ингредиенты:
 
яйцо — 1 шт.;
сахар — 60 г;
масло растительное -100 мл;
цедра 1 лимона;
соль — щепотка;
мука — 280 г;
разрыхлитель — 10 г.
Приготовление печенья с вареньем:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЕДОВИК С МАЛИНОЙ 08-08-2024 11:58

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Медовик с малиной

2835299_Medovik_s_malinoi (700x525, 456Kb)

При всей моей безмерной любви к готовке, десерты я готовлю крайне редко, и если готовлю, выбираю что-то максимально простое, но при этом вкусное, конечно. Сегодня именно такой рецепт и хочу предложить - очень простой, домашний, в некотором смысле даже ленивый😆, для приготовления которого не потребуется никаких специальных приспособлений, только обычный венчик😁. В качестве наполнителя у меня сегодня малина, она отлично сочетается с медовыми коржами и в меру сладким кремом. Торт получается невероятно сочным, нежным, тающим во рту, очень рекомендую попробовать😉.
Ингредиенты
Для коржей:
Мёд - 250 г
 
Мука - 250 г
 
Яйцо (СО2) - 2 шт.
 
Сода - 9 г
 
Сахар - 100 г
 
Для крема:
Рикотта - 500 г
 
Сгущенка вареная - 360 г
 
Сметана 20% - 300 г
 
Для начинки:
Малина свежая - 400 г
 
Шоколад - 20 г для украшения
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧАЙНЫЙ КОКТЕЙЛЬ 08-08-2024 11:57

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЧАЙНЫЙ КОКТЕЙЛЬ

Оригинальный напиток для жаркого лета.
tea_red (700x350, 371Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВТОРОЙ ДЕСЯТОК ЛЕТ НЕ БОЛЕЮ, А ВСЁ ОНА — ВИТАМИННАЯ БОМБА! 07-08-2024 10:18

Это цитата сообщения Светослава_Берегиня Оригинальное сообщение

Второй десяток лет не болею, а всё она — витаминная бомба!

  Этим рецептом пользуюсь второй десяток лет… Ни одна сезонная холера меня не берет! Ей Богу, когда в последний раз болел — не помню (однодневная простуда раз в 2 года не в счет)… В общем, рекомендую всем данный рецепт!

Ингредиенты:

  • лимон — 3 шт
  • грецкие орехи — 200 грамм
  • изюм, курага и чернослив — по 150 грамм
  • мед — 200 грамм
  • сироп шиповника

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШОКОЛАДНЫЕ СТАКАНЧИКИ "ТИРАМИСУ" 07-08-2024 10:16

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Шоколадные стаканчики "Тирамису"

Шоколадные стаканчики "Тирамису"

photo_2023-08-14_22-45-56 (700x700, 95Kb)
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии